فوائد عصير الجزر والبرتقال على الريق
لعصير الجزر فوائد عديدة، لكن الفائدة تتضاعف إذا ما تم تناول ذلك المشروب البرتقالي على الريق في بداية اليوم. فوائد عصير الجزر والبرتقال. يحتوي الجزر على الكثير من مضادات الأكسدة كالبيتا كاروتين وفيتامين أ وفيتامين ج، وفيتامين هـ، التي تساعد على نمو العين والجلد. كما يحتوي أيضاً على الأملاح المعدنية كالفسفور والكالسيوم والبوتاسيوم والحديد. فوائد عصير الجزر والبرتقال للبشرة
لا توجد معلوماتٌ حول فوائد عصير الجزر والبرتقال معاً بالتحديد للبشرة؛ إلّا أنّ كلّاً منهما يحتوي على عناصر مفيدة للبشرة؛ إذ يحتوي الجزر على فيتامين ج الضروريّ لتصنيع الكولاجين؛ وهو البروتين الأكثر وفرةً في الجسم، والذي يُعدّ مسؤولاً عن مرونة البشرة، كما يحتوي الجزر على البيتا-كاروتين الذي يُقلّل من ضرر الأشعة فوق البنفسجية، ويُحسّن من مظهر البشرة. عصير البرتقال والجزر يوميا
تناول عصير البرتقال و الجزر قبل النوم يوقف السكتة الدماغية وأمراض القلب، فيعتبر الجزر من المصادر الغنية بالبوتاسيوم ، وهذا المعدن الحيوي يريح الأوعية الدموية ويوسعها وبالتالي يمنع ارتفاع ضغط الدم الذي يمكن أن يؤدي إلى السكتات الدماغية، ويضمن البوتاسيوم الأداء السليم للقلب وهذا يساعد في منع السكتة الدماغية.
فوائد عصير البرتقال بالجزر.. أبرزها تقوية المناعة | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
7- صحة الفم:
الجزر تزيد من إنتاج اللعاب الذي يعمل على منع تسوس الأسنان ولثة سليمة وصحية
بالإضافة إلى أن هناك الأطعمة الغنية بالألياف مثل الجزر تزيد من إنتاج اللعاب، وهو أمر أساسي لمنع تسوس الأسنان، كما أنه بعض العناصر الغذائية الموجودة فيه مضادة للبكتيريا، مما يساعد على منع تسوس الأسنان والعدوى بالإضافة إلى ذلك فإن الأطعمة التي تحتوي على الكاروتينات تقلل من خطر الإصابة بسرطان الفم والبلعوم والحنجرة. خطوات عمل عصير البرتقال بالجزر:
احضار البرتقال وغسله جيداً
تقشير البرتقال وتقطيعه ووضعه في الخلاط
احضار الجزر وتقشيره جيداً ويتم سلقه ثم وضعه في الخلاط مع البرتقال. فوائد عصير البرتقال بالجزر.. أبرزها تقوية المناعة | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية. ثم إضافة السكر وضربه جيدا في الخلاط، ثم يصب في الكوبيات. ومن الجدير بالذكر أن الأشخاص في هذه الفترة يتناولون هذا العصير كنوع من تقوية المناعة لتفادي التعرض لخطر الإصابة بفيروس كورونا. بالإضافة إلى أن هناك بعض الدراسات التي أجريت مؤخراً تفيد بأن عصير البرتقال والجزر يعزز عملية تسمى موت الخلايا المبرمج، حيث تهدف إلى توقف دورة حياة خلايا الدم السرطانية، بالإضافة إلى أنه يحمي القلب والأوعية الدموية وتقليل فوق تأكسد الدهون، وأشارت بعض الدراسات إلى ضرورة تناول المكونات بكميات معقولة مما قد يسبب الشعور بالشبع مع أقل كمية، بالإضافة إلى أنه تناوله بكثرة قادر على تغيير لون البشرة إلى البرتقالي المصفر.
يساعد فيتامين أ الموجود في الجزر في تحسين النظر، إذ يؤدي نقصه إلى تشكيل عدة اضطرابات في العين، مثل: جفاف الملتحمة الذي ينجم عن العمى الليلي، أو ضعف الرؤية أثناء الليل، ويعد نقص فيتامين أ أيضًا إحدى الأسباب الأساسية للعمى عند الأطفال. تساعد المواد الموجودة في الجزر، مثل: مضادات الأكسدة، والمواد الكيميائية في تنظيم نسبة سكر الدم. يوفر الجزر تماثل العناصر الغذائية، إذ أن الزيادة في الصوديوم تسبب أمراض القلب، وارتفاع ضغط الدم، إلا أن الجزر يوفره بكميات معقولة ومناسبة للوقاية من هذه الأمراض. يحتوي فيتامين c وهو أحد مضادات الأكسدة التي تحسّن أداء الجهاز المناعي، وتحدّ من الأمراض، ويساعد أيضًا في تقليل أعراض نزلات البرد، وطول مدتها. المراجع
↑ Atli Arnarson, PhD (2014-10-21), "Oranges 101: Nutrition Facts and Health Benefits" ،, Retrieved 2019-1-30. فوايد عصير الجزر والبرتقال لام وليد. Edited. ↑ Adda Bjarnadottir, MS (2015-1-23), "Carrots 101: Nutrition Facts and Health Benefits" ،, Retrieved 2019-1-30. Edited. ↑ Megan Ware RDN LD (2017-12-20), "Health benefits of oranges" ،, Retrieved 2019-1-29. Edited. ↑ Megan Ware RDN LD (2017-12-5), "What are the health benefits of carrots? "