4. البرتقال يعتبر البرتقال بالفعل ثمرة مفيدة جدًا للجسم بسبب التواجد الكبير لفيتامين سي في تكوينه ، مما يزيد من المناعة ، وله خصائص مضادة للالتهابات ، ويعمل كمضاد طبيعي للأكسدة ويساعد أيضًا في علاج الأنفلونزا. ولكنه أيضًا مصدر ممتاز آخر للألياف القابلة للذوبان في الماء ، حيث تحتوي برتقالة واحدة على 1. 8 جرام من الألياف. 5. اللفت أحد الخضروات التي تعد مصدر رائع للألياف القابلة للذوبان في الماء هو اللفت ، حيث يحتوي على 1. 7 جم في نصف كوب. رجيم الألياف وخسارة الوزن | مجلة سيدتي. بالإضافة إلى ذلك ، فهو مهم أيضًا لصحة القلب ، حيث أنه يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات ويساهم في خفض معدلات الكوليسترول في الجسم. 6. البطاطا الحلوة عندما ندرج البطاطا الحلوة في أي من وجباتنا ، فإننا نكتسب أيضًا مصدرًا رائعا للألياف القابلة للذوبان في الماء ، نجد أيضا 1. 7 جرام لكل نصف كوب مثل اللفت ، بالإضافة إلى ذالك تعمل البطاطا الحلوة على تقوية جهاز المناعة ومنع الأمراض الالتهابية المزمنة ، مثل التهاب المفصل الروماتويدي. 7. التوفو يحتوي هذا الطعام المصنوع من فول الصويا ، وهي مصدر غني للبروتين والحديد ، أيضًا على كميات عالية من الألياف القابلة للذوبان في الماء ، حيث يحتوي على 2.
- الأغذية الغنية بالألياف القابلة للذوبان – e3arabi – إي عربي
- رجيم الألياف وخسارة الوزن | مجلة سيدتي
- الألياف - اضطرابات التغذية - دليل MSD الإرشادي إصدار المُستخدِم
الأغذية الغنية بالألياف القابلة للذوبان – E3Arabi – إي عربي
الألياف القابلة للذوبان تعني فقط أنه من الألياف في الطعام الذي يتشتت في الماء عند تكسير الطعام. يشار إلى الكثير من الألياف القابلة للذوبان بأنها لزجة ، مما يسمح لها بتكوين هلام. هذا يميل إلى تنظيم سرعة الهضم ، استقرار نسبة الجلوكوز في الدم ، والسماح بامتصاص أفضل للمغذيات. الألياف - اضطرابات التغذية - دليل MSD الإرشادي إصدار المُستخدِم. وقد ثبت أيضا أن الألياف القابلة للذوبان تقلل نسبة الكوليسترول في الدم. أيضا ، الألياف القابلة للذوبان غالبا ما تكون قابلة للتخمر ، مما يساهم في صحة القولون وصحة الجسم كذلك. الأخطاء الإملائية الشائعة: الألياف القابلة للذوبان
المصادر الشائعة: تشمل مصادر الألياف القابلة للذوبان بذور سيلليوم وبذور الكتان وبذور الشيا والفول والبازلاء ودقيق الشوفان والتوت والتفاح وبعض الخضروات غير النشوية مثل براعم بروكسل والبامية والهليون. أنواع الألياف القابلة للذوبان هناك أربعة أنواع من الألياف القابلة للذوبان التي قد تسمع عنها: 1) البكتين (كما هو الحال في بعض الفواكه ، وبعض الخضروات ، والبقوليات) 2) بيتا جلوكان (في بعض الحبوب مثل الشوفان وفي الدرنات التي منها الشعيرية الشعيرية 3) اللثة التي تحدث بشكل طبيعي في بعض الأعشاب البحرية (الكاراجينان) وبعض البذور (الغوار ، السنط ، حبة الجراد) و 4) إينولين ، كما هو الحال في الهندباء ، الخرشوف القدس ، والبصل.
رجيم الألياف وخسارة الوزن | مجلة سيدتي
تغذية بكتيريا الأمعاء الصحية: بعض الأطعمة الغنية بالألياف القابلة للذوبان تغذي بكتيريا الأمعاء حيث إنها قابلة للتخمر في القولون وبالتالي فهي تساعد البكتيريا على النمو لفترة أطول. فوائد الألياف غير القابلة للذوبان
منع الإمساك: كمواد غير قابلة للهضم فإن الألياف غير القابلة للذوبان تجلس في الجهاز الهضمي وتمتص السوائل وتلتصق بمنتجات الهضم الأخرى الجاهزة للتشكل في البراز ووجودها يسرع حركة ومعالجة النفايات، مما يساعد منع انسداد الجهاز الهضمي و الإمساك أو تقليل حركة الأمعاء. تقليل مخاطر الإصابة بأمراض الرتج: من خلال منع الإمساك وانسداد الأمعاء تساعد الألياف غير القابلة للذوبان في تقليل خطر الإصابة بطيات صغيرة وبواسير في القولون مما قد يقلل أيضًا من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم. الأغذية الغنية بالألياف القابلة للذوبان – e3arabi – إي عربي. فوائد الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان
الشعور بالشبع أو الشبع لفترة أطول بعد الوجبات: تعمل الألياف القابلة للذوبان على إبطاء سرعة هضم الأطعمة مما يعني أن معظم الناس يشعرون بالشبع لفترة أطول بعد الوجبات الغنية بالألياف وتملأ الألياف غير القابلة للذوبان مساحة في المعدة والأمعاء مما يزيد من الشعور بالامتلاء ويمكن أن تساعد هذه الخصائص الناس على تقليل وزنهم.
الألياف - اضطرابات التغذية - دليل Msd الإرشادي إصدار المُستخدِم
7. يحتوي كوب من الأرز البنِّي على نحو 4 غرامات من الألياف، مقارنةً بغرامين منها في كوب من الأرز الأبيض. شاهدي أيضاًَ:! رجيم البروتين.. احزري سلبياته
مخاطر تناول الكثير من الألياف
يمكن أن يسبب تناول الكثير من الألياف الغازات والألم وانتفاخ البطن لذلك يجب أن تتحدث مع طبيبك إذا واجهت هذه الآثار الجانبية، حيث أنه من المرجح أنك تستهلك أليافًا أقل مما تحتاج ولكن ليس أكثر، وإذا كنت ترغب في زيادة كمية الألياف التي تتناولها فمن المهم زيادة حصصك ببطء بمرور الوقت لكي ترى جميع فوائد تناول الألياف وقد تحتاج أيضًا إلى التأكد من أنك تشرب كمية كافية من الماء كل يوم.