إليك طريقة عمل الكنافة بالجبن بطريقة مختلفة وسهلة وبسيطة، وقدميها بعد وجبة الإفطار فى شهر رمضان المبارك. الكنافة يوجد لها كثير من الطرق التى تحضر بها وفى رمضان قدميها خفيفة على المعدة من خلال طريقة عمل الكنافة بالجبن، وتعرفي على المزيد من خلال التالى. طريقة عمل الكنافة بالجبن:
المقادير:
نصف كيلو من الكنافة. نصف كيلو من الجبن العكاوي. 300 جرام من الجبنة الموتزريلا. كوب وربع من السمنة. ربع كوب من السكر. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. ملعقة صغيرة من ماء الورد. 3 ملاعق كبيرة من الزبد. نصف ملعقة صغيرة من الكنافة البودرة. الطريقة:
يم تقطيع الجبة إلى قطع صغيرة ويتم نقعها بالماء للتخلص من الملح الموجود بها. يتم نقع الجبن الموتزريلا فى الماء أيضا ويتم تصفية نوعى الجبن من الماء جيداً. يضاف إلى الجبن ماء الورد وماء الزهر ويتم تركهم جانباً. يتم خلط الكنافة مع السمنة ويتم تقليبها وتفتيتها. طريقه عمل الكنافه بالجبنه شيف حسن. نحضر صينية ونقوم بدهنها بالسمن، وتفرد نصف كمية الكنافة فى الصينية. يضاف إليها الجبن وتفرد على الكنافة ويتم وضع عليها ورق المطبخ لامتصاص الماء الزائد بالجبن ويتم التخلص من ورق المطبخ. توضع عليها بقية الكنافة وتفرد جيداً ويتم الضغط عليها برفق.
- طريقة عمل كنافة بالجبنة - الامنيات برس
- طريقة عمل الكنافة بالجبنة الموتزاريلا - اليوم السابع
- طريقة عمل كنافة بالجبنة الموزاريلا - موضوع
- هدنة - ويكيبيديا
- هل تعرفون معنى يا ""جقر"" يا ""جقرة""
طريقة عمل كنافة بالجبنة - الامنيات برس
الكنافة بجبنة الموزاريلا بسيطة وسهلة التحضير في المنزل بأقل وقت وجهد ، وهي من أشهر الطرق لعمل الكنافة بنكهة فريدة خاصة في أيام رمضان. نظرًا للتنوع الكبير في أطباق الكنافة التقليدية والمعروفة، اليكم طريقة عمل الكنافة النابلسية بالجبنة الموتزاريلا علي أصولها بمكونات بسيطة
تعتبر كنافة نابلسي من ألذ وأشهر الحلويات الشرقية، وسمي على اسم مدينة نابلس الفلسطينية. كانت الكنافة النابلسية مشهورة في العراق والأردن ولبنان وسوريا، وقد نُقل إلينا حيث اشتهر بذوقه الرفيع، فهي مصدر جيد للطاقة وتساعد الجسم على تجنب الإرهاق والتوتر، ويمكنك حتى القيام بذلك العزائم العائلية وتقديمه لضيوفك كشكل من أشكال التجديد.
طريقة عمل الكنافة بالجبنة الموتزاريلا - اليوم السابع
طريقة عمل الكنافة الشعر بالجبنة - YouTube
طريقة عمل كنافة بالجبنة الموزاريلا - موضوع
ذات صلة كيفية صنع كنافة بالجبنة كيفية عمل كنافة بالجبن
عمل كنافة بالجبنة الموزاريلا
مدة التحضير
45 دقيقة
تكفي لكم شخص
6 أشخاص
السعرات الحرارية
720
التكلفة بالدولار
10 دولارات
المكونات
نصف كيلو كنافة أو أقل. (ما يُعادل 500 غرام). كوب من الزبدة أو السمنة (ما يُعادل 110 غرام). نصف كوب من الزيت. (ما يُعادل125 مل). ربع كوب من السكر البودرة (ما يُعادل 75 غرام). ربع كيلو من جبنة الموتزاريلا مبشورة أو مقطعة شرائح رفيعة (ما يعادل250 غرام). قطر. (حسب الرغبة) مكونات القطر:
كوبان من السكر (ما يعادل 450 غرام)
كوب من الماء (ما يعادل 500 مل). طريقة عمل الكنافة بالجبنة. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. (ما يُعادل 5 غرام). ملعقة صغيرة من الفانيليا. (ما يُعادل 5 غرام). طريقة التحضير
تُقطع الكنافة إلى قطع صغيرة، أو تُرم بالكبة، ثم يُضاف لها السكر البودرة وتُخلط جيدًا. تُوضع الزبدة على النار، ويُضاف لها الزيت وتُخلط مع الكنافة، ثم يُضاف نقطتين من ملون طعام صحي كالبرتقال لتوحيد لون الكنافة. تُقطع جبنة الموتزريلا إلى شرائح رفيعة أو تُبشر. تُدهن الصينية بالزبدة وتُضع نصف مقدار الكنافة، ثم جبنة الموتزاريلا، ويمكن إضافة رشة سكر على الجبنة.
خلط نوعين الجبنة وتوزيعهم على العجينة مع الابتعاد مسافةعن الحواف. خلط الحليب، والسميد، والسكر داخل قدر ووضعهم على نار حرارتها متوسطة مع التقليب باستمرار حتى الحصول على مزيج متماسك. إضافة المستكة وخلطها ورفع المزيج عن النار. توزيعه بالفور فوق الجبنة. إدخال الصينية لفرن مسخن قبل 10 دقائق إلى درجة عالية على الرف السفلي. خفض الحرارة بعد ثلاثة دقائق إلى 180 وترك الصينية لمدة 15 إلى 20 دقيقة مع لف الصينية مرتين لتوزيع الحرارة بالتساوي. إخراجها من الفرن والحصول على قاعدة لونها ذهبي. طريقة عمل كنافة بالجبنة - الامنيات برس. قلبها بالفور على صينية أكبر بقليل. تشريبها بالقطر ورشها بالفستق الحلبي وتقديمها ساخنة. وضع الماء داخل قدر وسكب السكر فوقه وتركه على النار بحرارة متوسطة حتى إذابته. إضافة عصير الليمون وقطر الذرة عند البدء بالغليان وتحريك المزيج وخفض الحرارة وتركه على النار لسبع دقائق. فيديو الكنافة بالقشطة
إذا كنت من محبي الكنافة، فحتماً ستعجب بهذه الوصفة الشهية، شاهد الفيديو لمعرفة طريقة إعدادها:
سكب خليط الكنافة في صينية مخصصة للفرن مدهونة بالزيت، ثمّ إدخالها إلى فرن متوسط الحرارة لمدة عشر دقائق أو حتى تتّحمر. إخراج الكنافة من الفرن، وتركها حتى تبرد قليلاً، ثمّ تفتيها جيداً للحصول على خليط ناعم. وضع الزبدة، وخليط الكنافة في وعاء وخلط المكوّنات، ثمّ سكب الخليط في صينية مخصصة للفرن وفرده جيداً. وضع الجبنة في صينية مخصصة للفرن، ثمّ إدخالها إلى فرن متوسط الحرارة لمدة خمس دقائق أو حتى تذوب تماماً. إخراج الجبنة من الفرن، ثمّ وضعها في قدر على النار، ثمّ إضافة الطحين، والقطر إليها وتحريك المكوّنات. إضافة ماء الورد، وماء الزهر وخلطهما، ثمّ ترك الخليط جانباً. إضافة خليط الجبنة فوق خليط الكنافة، وتوزيعه عليها. تزيين وجه الكنافة بالفستق الحلبي والقشطة. كنافة ناعمة بالجبنة والسميد
ثلاثة أكواب من السميد الناعم. طريقة عمل الكنافة بالجبنة الموتزاريلا - اليوم السابع. كوب وربع من السمنة المذابة. كوب من السكر. مكوّنات الجبنة:
ثلاثة أكواب من الجبنة العكاوي المنقوعة بالماء. مئة غرام من جبنة الموزاريلا المبشورة. كوب من القطر أو حسب الحاجة. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. كوبان من كلّ من: السكر، والماء. خلط السميد، والسكر، وربع كمية السمنة المذابة في وعاء للحصول على خليط متجانس.
معنى كلمة هدن – المعجم الوسيط
هَدَنَ
فلانٌ ـِ هُدُوناً: سكن. وـ حمق. فهو هادن. وـ فلاناً: قتله. وـ خدعه بعهد لا ينوي الوفاء به فسكّنه. وـ الصبيَّ: هدّأه وأرضاه. وـ عدوَّه: انصرف عن مناوأته ولو إلى حين. وـ الشيءَ: دفنه. ويقال: هَدَنَ الخبرُ فلاناً: حوّله عن قصده. ( هُدِنَ) فلان عنك: أرضاه منك الشّيء اليسير. ( أهْدَنَ) الفرسُ: كَتَمَ جَرْياً فلم ينطلق. فهو مُهْدِن. وـ الخيْلَ: أضمرها. ( هَدَّنَ) فلاناً: سكّنه. هل تعرفون معنى يا ""جقر"" يا ""جقرة"". وـ ثبّطه. وـ الصبيَّ: هَدَنَه. ويقال: هدّنت المرأة طفلها. ( هَادَنَ) فلاناً: وادعه وانصرف عن قتاله إلى حين. ( انْهَدَن) فلان عن عَزْمه: فتر. ( تَهَادَنَ) القومُ: تصالحوا، أو تركوا الحرب أو الخصومة إلى حين. وـ الأمورُ: استقامت. ( تَهَدَّنَ) الرجلُ: صار هِدَاناً. ( المَهْدُون): الهِدَان. وـ الذي يُطمع منه في الصُّلْح. ( الهِدَان): الأحمق الجافي الوَخِْم الثَّقيل في الحرب. وـ النّوّام الذي لا يصلِّي ولا يبكِّر في مباشرة أعماله. ( ج) هُدُون. ( الهَدِن): المسترخي. ( الهُدْنَة): المصالحة بعد الحرب، أو فترة تعقب الحرب يتهيأ فيها العدوّان للصّلح، ولها شروط خاصة. ( ج) هُدَن. وـ الدَّعة والسكون.
هدنة - ويكيبيديا
عايد رئيس الجمهورية العماد ميشال عون في مستهل جلسة مجلس الوزراء التي عقدت في بعبدا، "اللبنانيين عموما والمسلمين خصوصا بحلول شهر رمضان المبارك مع نهاية الأسبوع"، متمنيا ان يكون "شهر خير وتسامح رغم الظروف الاقتصادية والمالية الصعبة التي نواجهها". وقال: "أسال الله ان يرحم الأم وبناتها، ضحايا الجريمة المروعة التي وقعت في بلدة أنصار، وأحيي جهود مديرية المخابرات التي أوقفت المتهمين الاثنين المشتبه بهما، وأشدد على ضرورة اسراع الأجهزة الأمنية والقضائية في انجاز التحقيقات للتوصل الى الحقيقة ومحاسبة المجرمين". وعرض الرئيس عون لنتائج زيارته إلى الفاتيكان وروما، وقال: "طلبت مساعدة قداسة البابا في حل مسألة النازحين السوريين من خلال تقديم المساعدة للسوريين في ديارهم بدل مساعدتهم في لبنان، وجددت دعوة قداسته لزيارة لبنان". هدنة - ويكيبيديا. وأكد أنه "لا يجوز الحديث عن التفرد عند طرح أي قضية طالما ان كل مبادرة ستكون في النتيجة امام مجلس الوزراء لمناقشتها ثم مجلس النواب اذا اقتضى الأمر، لذلك لا يمكن لأحد ان يتفرد بشيء". ميقاتي بدوره، قال رئيس مجلس الوزراء نجيب ميقاتي: "منذ تسلمنا المسؤولية ونحن ندرك حجم التحديات التي تواجهنا.
هل تعرفون معنى يا &Quot;&Quot;جقر&Quot;&Quot; يا &Quot;&Quot;جقرة&Quot;&Quot;
هذه الكلمة غير موجــودة في «لسان العرب»، ما يشي بأنها كلمـة دخــيلة على اللغة العربية. كذلك فإنّ استعمال هذه الكلمة لا يعم العالم العربي بل ينحصر في بلاد الشام لا سيما سوريا ولبنان. ولتفسير أصل هذه الكلمة ينبغي بنا العودة إلى مطلع القرن العشرين، زمن الحرب العالمية الأولى والفوضى المالية التي شهدتها المنطقة عقب هزيمة السلطنة العثمانية وانسحابها من المنطقة العربية. ونتيجة للأعباء المالية الكبيرة المترتبة جراء دخول الدولة العثمانية الحرب سنة 1915، اضطرت هذه الأخيرة إلى اصدار النقد الورقي، وحاولت فرضه على السكان الذين اعتادوا تداول القطع الذهبية والفضية. ولجأ جمال باشا إلى إصدار إنذار هدد فيه بنفي عشرة أشخاص من التجار يختارون بالقرعة بشكل دوري إلى الأناضول والرومللي في حال استمر الرفض للنقد الورقي. تدهورت قيمة الأوراق المالية العثمانية بشكل كبير، وهبطت من مئة قرش ذهبي إلى تسعة قروش ذهبية سنة 1918. وعندما دخلت القوات البريطانية بقيادة الجنرال اللنبي، قادمة من مصر، إلى بلاد الشام، أصدر الأخير قراراً سمح بموحبه بتداول القطع الذهبية لجميع الدول، لكنه حصر استخدام النقد الورقي بالعملة المصرية الورقية الصادرة عن «البنك الأهلي المصري» والتي كانت بحوزة الجنود الانكليز.
استسلام القوات العثمانية في الولايات العربية ( اليمن ، العراق ، سوريا ، الحجاز). انسحاب القوات العثمانية من إيران ومن الأجزاء المسيطرة عليها فيما وراء القوقاز. احتلال الحلفاء لباكو وباطوم مع احتفاظهم بالحق في احتلال أية مواقع إستراتيجية في داخل الدولة العثمانية ذاتها في حالة ما إذا استجدت ظروف تهدد أمنهم وسلامتهم. إعادة أسرى الحرب من المواطنين التابعين لدول الحلفاء دون أية شروط وإبقاء اسري الحرب العثمانيين تحت تصرف الحلفاء. انظر أيضًا [ عدل]
الميثاق الوطني
وصلات خارجية [ عدل]
نص معاهدة مودروس باللغة التركية. مراجع [ عدل]
^ Karsh, Efraim, Empires of the Sand: The Struggle for Mastery in the Middle East, (Harvard University Press, 2001), 327.