فوائد البقوليات
الفول السوداني
هو واحد من البقوليات، ويعتبر من أكثر المصادر الغنية بالبروتين في مملكة النباتات، ويتم استخدامه في الكثير من المنتجات، ويمكن أكله مملحاً أو جافاً أو محمص أو صنع زبدة الفول السوداني، وله العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان، فهو قادرٌ على تخفيض نسبة الكوليسترول في الجسم، وذلك بسبب احتوائه على نسبة من الدهون غير المشبعة، وله العديد من الفوائد الأخرى، وهذا ما سيتم عرضه في هذا المقال. فوائد الفول السوداني المملح
يحسن الخصوبة: يتحتوي الفول السوداني على نسبة كبيرة جداً من حمض الفوليك، وقد أظهرت الأبحاث بأن السيدات اللواتي يتناولن في اليوم حوالي 400 غرام من حبوبه، تقل لديهم فرصة حدوث الولادة المبكرة، أو إنجاب أطفال بعيب الأنبوب العصبي بنسبة تصل إلي 70%. ينظم مستوي السكر في الدم: ربع كوب من الفول السوداني قادراً على تزويد الجسم بالمغنيز، والذي هو مهم جداً في عملية التمثيل الغذائي الخاص بالإنسان، وامتصاص الكالسيوم وتنظيم نسبة السكر في الدم. يمنع تكون حصى المرارة: أثبت الأبحاث منذ زمن بعيد أن تناول أونصة من المكسرات والذي تحتوي على كمية من الفول السوداني، أو تناول زبدة السوداني كل أسبوع يقلل من خطر التعرض لحصى المرارة بنسبة 25%.
فوائد الفول السوداني المملح – فريست
فوائد الفول السوداني المملح تتمثل أبرز فوائد الفول السوداني المملح في حصول الجسم على كميات جيدة من المغنسيوم، والمعادن، والفوسفور، والنحاس، والمنجنيز ويساعد المغنسيوم والفوسفور في بناء عظام قوية في حين أن النحاس والمنجنيز عنصران أساسيان في العديد من إنزيمات الجسم. يحتوي الفول السوداني المملح على (0) جم من السكر، و20 جم بروتين ودهون غير مشبعة إلى حد كبير وهو يصلح كوجبة خفيفة جيدة تحتوي على الكثير من الألياف والمعادن ومضادات الأكسدة. ينصح خبراء التغذية بتجنب المكسرات المملحة ومنها الفول السوداني المملح لتقليل الصوديوم في النظام الغذائي لأن الصوديوم يمكن أن يمثل مشاكل صحية للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو أمراض القلب لكن يمكن تناول الفول السوداني المملح بين الحين والآخر كوجبة خفيفة في نظام غذائي صحي. وصفة الفول السوداني المحمص بالعسل الفول السوداني المحمص بالعسل هو إضافة رائعة لنظامك الغذائي، ويمكنك تناوله خام أو مسلوق بإضافته لطبق السلطة أو إضافته لكوب الزبادي. المقادير 2 ملعقة كبيرة زبدة 1/3 كوب عسل أبيض 1/4 ملعقة قرفة 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة (حسب الرغبة) 2 ملعقة صغيرة من الملح 500 جرام فول سوداني خام 1/4 كوب سكر مجروش طريقة الإعداد أضيفِ جميع المكونات (باستثناء الفول السوداني، والسكر، وملعقة واحدة من الملح) في وعاء آمن مبطن بورق زبدة، ثم أدخليه الميكروويف لمدة 45 ثانية حتى تذوب الزبدة.
فوائد الفول السوداني المملح - موقع مقالة
الوقاية من الزهايمر الفول السوداني يساعد على الحماية من التعرض لمرض الزهايمر، وهو من الأمراض المرتبطة بالتقدم في العمر، كما أنه يساعد على تحفيز الذاكرة وتقويتها ويزيد من نسبة التركيز. الفول السوداني يمنع الاكتئاب يساعد الفول السوادني على زيادة إنتاج السيروتونين وهو الهرمون المسؤول عن الحماية من الاكتئاب، حيث إن الفول السوداني يحتوي على الأحماض الأمينية والتريبتوفان، التي تساعد على تخليق هذا الهرمون مما يساعد على تحسين الحالة المزاجية للإنسان. تعزيز صحة الجلد والبشرة الفول السوداني يحتوي على فيتامين هـ، والذي يعتبر من الفيتامينات الهامة للحفاظ على صحة الجلد ويساعد على تقوية خلايا الجلد، وترطيبها من الداخل، مما يعمل على حماية البشرة من الجفاف. تقليل خطر السكتة الدماغية تناول الفول السوداني بشكل مستمر يساعد على منع تلف الأوعية الدموية، وهذا يرجع لاحتوائه على مركب الريسفيراترول، والذي يساعد في الحفاظ على ضغط الدم في معدله الطبيعي، مما يحمي من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. فوائد الفول السوداني للمرأة الحامل خلال فترة الحمل يجب أن تزيد المغذيات المختلفة في الجسم، ومنها حمض الفوليك وهو الحمض الضروري للوقاية من الإصابة بعيوب الأنبوب العصبي.
يقاوم الاكتئاب: يعتبر الفول السوداني من المصادر الغنية بالتربيتوفان، وهو عبارة عن حمض أميني ضروري ومهم لإفراز مادة السيروتونين، والذي هو واحد من المركبات الكميائية الرئيسية في الدماغ من أجل تحسين المزاج، ويكون سبب الاكتئاب ناتج عند انخفاض هذه المادة في الخلايا العصبية في الدماغ، وبذلك يعمل التربيتوفان على زيادة نسبته في الدم ويشكل مضاد للإكتئاب. يحسن الذاكرة: يحتوي الفول السوداني على كمية وفيرة من فيتامين B3، ومن المعروف أنه يحسن وظائف الدماغ، كما يقوي الذاكرة. يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب: أثبتت الأبحاث بأن تناول المكسرات العادية بشكلٍ عام يخفض خطر الإصابة بأمراض القلب المختلفة، كما أنه غني بالدهون الغير مشبعة الأحادية، ومضادات الأكسدة، مثل: حمض الأوليك. يقلل من خطر زيادة الوزن: يعتبر تناول الكسرات بشكلٍ منتظم مرتبط بانخفاض الوزن، وأظهرت العديد من الدراسات بأن الأشخاص الذين يستهلكون المكسرات مرتين على الأقل بشكلٍ يومي، يكونوا أقل عرضة لخطر الإصابة بارتفاع الوزن وتراكم الدهون مقارنة مع الذين لا يتناولونها. يحمي من الأمراض المتعلقة بالتقدم في العمر: أظهرت الدراسة بأن الأشخاص الذين يتناولون الأغذية التي تحتوي على مادة النياسين بشكلٍ كبير يكونوا أقل عرضة للإصابة بمرض الزهايمر بنسبة 70%.
المراجع
^, الألعاب الأولمبية الصيفية 2020, 24/07/2021
مباراة المنتخب السعودي الأولمبي يَطمئِن على حسان
لكن جائحة فيروس كورونا تسببت في تأجيل المسابقة بل وكانت قاب قوسين من أن تُلغيها. في النهاية. ما هو موعد مباراة السعودية ضد كوت ديفوار في أولمبياد طوكيو 2020؟ يستضيف إستاد يوكوهاما الدولي باليابان مباراة منتخب السعودية الأولمبي ضد نظيره منتخب كوت ديفوار، يوم الخميس 22-7-2021 في افتتاح مشوار الفريقين بالمجموعة الرابعة بمسابقة كرة القدم في أولمبياد طوكيو 2020. ومن المقرر أن تنطلق مباراة السعودية ضد كوت ديفوار يوم الخميس 22 يوليو 2021، في تمام الساعة الحادية عشرة والنصف صباحًا بتوقيت مكة المكرمة، الساعة العاشرة والنصف صباحًا بتوقيت القاهرة. ما هي القنوات الناقلة لمباراة السعودية ضد كوت ديفوار في أولمبياد طوكيو 2020؟ تنقل مباريات بطولة دورة الألعاب الأولمبية طوكيو 2020 عبر مجموعة قنوات beIN Sports، ومن المنتظر أن تذاع مباراة منتخب السعودية الأولمبي ضد منتخب كوت ديفوار الأولمبي عبر قناتي beIN Sports Connect وbeIN 4K HDR. موعد مباراة المنتخب السعودي الأولمبي و منتخب أوغندا الودية - موقع كورة أون. تشكيل منتخب السعودية المتوقع: حراسة المرمى: محمد الربيعي خط الدفاع: ياسر الشهراني، عبد الإله العمري، عبد الباسط هندي، سعود عبد الحميد. خط الوسط: سالم الدوسري ، علي الحسن، سلمان الفرج ، عبدالرحمن الغريب.
من ناحية أخرى ، أجرى لاعبو المنتخب الأولمبي السعودي تدريباتهم الليلة على ملعب نادي باختاكور ، كذلك بإشراف المدرب سعد الشهري ومساعد الجهاز الفني ، وطبقوا خلالها تمرينًا تكتيكيًا. بث مباشر منتخب السعودية الاولمبي و أوزبكستان مباشر وأعرب سعد الشهري ، المدير الفني لمنتخب تحت 23 عاما ، في المؤتمر الصحفي الذي عقد الليلة ، كذلك عن ثقته الكبيرة في لاعبي الأخضر ، مبينا أنهم مسؤولون للغاية ، ويعرفون هدفهم جيدا. وأشار الشهري إلى سعيه الكبير للظهور بأفضل شكل وتحقيق أقصى درجات التقييم ، مع وجود لاعبين متميزين في التشكيلة. أولمبياد السعودية ضد أوزبكستان وطالب سعد الشهري أنصار المنتخب الوطني السعودي بالدعم والمساندة ، متمنياً أن يحقق "الأخضر" طموحاته في الوصول إلى كأس آسيا وتحقيق نتائج إيجابية خلالها ، كذلك والمضي قدماً نحو الهدف الأطول أجلاً وهو التأهل إلى كأس آسيا. الألعاب الأولمبية (باريس 2024). مباراة المنتخب السعودي الأولمبي يحقق فوزًا مثيرًا. من جهة أخرى ، عقد الاتحاد الآسيوي لكرة القدم ممثلاً باللجنة المنظمة لمباريات المجموعات ، اجتماعاً تنسيقياً بحضور قادة الفرق المشاركة ، كذلك نوقش خلاله عدد من القضايا اللوجستية والأمنية والتسويقية والإعلامية والطبية.