سلطه اللبن (الزبادي) بالخيار - YouTube
سلطة خيار بالزبادي | دنيا الوطن
رام الله - دنيا الوطن
المكوّنات لبن زبادي - ليتر
خيار - 500 غرام
ثوم - 3 فصوص
نعناع مجفف - ملعقة كبيرة
ملح - ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- قشّري الخيار وقطّعيه إلى مكعبات صغيرة. 2- في وعاء، أهرسي الثوم مع الملح ثم أسكبي فوقه الزبادي. 3- أضيفي النعناع وقلّبي من جديد ثمّ زيدي الخيار.
طريقة عمل سلطة زبادي - 1,115 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
سلطة الخيار بالزبادي
الفهرس
1 السلطات
2 سلطة الخيار بالزبادي
2. 1 المكونات
2. 2 طريقة التحضير
3 سلطة زبادي بالجزر
3. 1 المكوّنات
3. 2 طريقة التحضير
4 سلطة الزبادي بالشمندر
4. 1 المكوّنات
4. 2 طريقة التحضير
5 سلطة البازيلاء والشمندر باللبن الزبادي
5. 1 المكوّنات
5. 2 طريقة التحضير
السلطات
انتشرت في الآونة الأخيرة عدّة أنواع مختلفة من السلطات اللذيذة ذات النّكهات والمكوّنات المختلفة، فلا يوجد شخص في هذا العالم لا يحب نوعاً واحداً من أنواع السلطات. تعتبر السلطة طبقاً مكمّلاً للوجبة أو فاتحاً للشهيّة؛ فهناك العديد من الأشخاص الذين يعشقون السلطات عشقاً غير طبيعيّ ويقصدون مطاعم معيّنة فقط لتناول نوعهم المُحبّب والمفضّل من السلطة. تُعتبر السّلطات بمختلف أنواعها من الأطعمة ذات القيمة الغذائيّة العالية وذلك لأن معظم مكونّاتها من الخضار، ولا يوجد نوع واحد من الخضار ليس له قيمة غذائيّة أو فائدة صحيّة. سلطة خيار بالزبادي | دنيا الوطن. تقدّم هذه السّلطة الرائعة باردةً، فإلى جانب القيمة الغذائيّة العالية التي تتمتع بها هذه السّلطة فهي أيضاً تعتبر نوعاً من أنواع السلطات المرطّبة. المكونات
أربعة فصوص من الثوم المهروس. ثلاث ملاعق كبيرة من النعناع المفروم.
كيلوغرام ونصف من الخيار. علبة كبيرة من اللبن الزبادي. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. طريقة التحضير
نضع الزّبادي والثوم والملح وزيت الزيتون في الخلاط ونخلط جيّداً. نسكب الخليط في وعاء أو إناء عميق، ونضيف إليه النعناع وأيضا الخيار المفروم فرماً ناعماً. نخلط المكونات جيداً حتى تتوزع مع بعضها ثمّ نقدّمها باردة. سلطة زبادي بالجزر
المكوّنات
كوب من اللبن الزبادي. جزرتان مبشورتان. خيارتان منبشورتان. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. فص من الثوم. طريقة عمل سلطة زبادي - 1,115 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأبيض. نسكب الزبادي في وعاء، ونضيف إليه الجزر والخيار بالمبشرة، والثوم، وعصير الليمون والملح والفلفل الأبيض ونخلط جيداً. نسكب المزيج في طبق التقديم، ونقدّمه مبرّداً. سلطة الزبادي بالشمندر
كوبان من اللبن الزبادي. حبتان كبيرتا الحجم من الشمندر. ملعقتان كبيرتان من حبوب الرمان. نسلق الشمندر في الماء حتى ينضج. نقشر الشمندر ثمّ نضعه في الخلاط الكهربائي، ونضيف إليه الزبادي، يمكننا استبدال هذه الخطوة ببشر الشمندر وخلطه بالزّبادي مباشرةً. نرش الملح حسب الرغبة، ونسكب الزبادي في طبق التقديم، ونزيّن وجهه بحبوب الرمان. سلطة البازيلاء والشمندر باللبن الزبادي
سبعمئة وخمسون غراماً من الشمندر متوسطة الحجم.