عندما نتحدث عن الطب في المستقبل فالحديث بشكل أساسي يدور حول الطب الوقائي، والقصد من ذلك هو تبني أسلوب حياة سليم والحصول على فوائد الغذاء الصحي. جزء لا يتجزأ من نمط الحياة الصحي هو الحصول على التغذية السليمة فهي ذات أهمية كبيرة في الوقاية من الأمراض، وخاصة الأمراض المزمنة، مثل: السكري، وارتفاع ضغط الدم، والبدانة التي تحولت إلى وباء في العالم الغربي. صحتك | فوائد نهج الرعاية الصحية "الغذاء كدواء" #صحتك_في_رمضان. رغم ما قد يتصور المرء في البداية فإن اتباع نظام غذائي سليم لا يعني أنه يجب التوقف عن الاستمتاع من الطعام، على العكس من ذلك هناك عدد من القواعد الذهبية تتعلق بالتغذية السليمة ، والتي إذا حافظنا عليها سوف نحصل على فوائد الغذاء الصحي ونكون أكثر صحة. فوائد الغذاء الصحي والوقاية من الأمراض
إليك أبرز فوائد الغذاء الصحي المرتبطة في الوقاية من الأمراض في ما يأتي:
الوقاية من أمراض القلب
حيث تبين أنه من الممكن منع نسبة كبيرة من حالات أمراض القلب المبكرة والسكتات الدماغية من خلال تغير في نمط الحياة والحصول على الأكل الصحي، كما أن الأطعمة الصحية تساعد في تقليل ضغط الدم والحفاظ على صحة القلب. تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان
ذلك من خلال تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف وتقلل الإجهاد التأكسدي.
- فوائد الغذاء الصحي للأطفال
- فوائد الغذاء الصحي للجسم
- فوائد الغذاء الصحي للاطفال
فوائد الغذاء الصحي للأطفال
فوائد الحمص عديدة فالحمص يعتبر من البقوليات الأكثر رواجًا في العالم. يتم استخدامها في العديد من المأكولات، بما في ذلك الوطن العربي والهند وإسبانيا، وهذا يعني ان هذهِ الحبوب تتواجد في العديد من المطابخ العربية والغربية. أصول الحمص عربية، بدأت زراعته منذ 7500 عام. اليوم، أصبح الحمص مكونًا أساسيًا في العديد من المطابخ المنزلية. حبوب الحمص صغيرة الحجم. عادة ما تكون متوفرة بصورة حبوب جافة، ومن الضروري نقعها وطهيها قبل الاستهلاك. في العصر الحديث، يمكن أن يكون تناول الحمص من علبة، أو طحنه مع الدقيق، أو مطهيهُ على النار، أو حتى مهروس او ما يسمى مفروم. عند طهيه، يكون للحمص قوام محبب وطعم جوزي، مما يجعله مرافقًا ممتازًا للعديد من الأطعمة الأخرى. فوائد الحمص كثيرة بصرف النظر عن كونه لذيذًا جدًا، فهو غني بالألياف والمعادن والفيتامينات. أن حبوب الحمص توفر العديد من الفوائد الصحية، مثل تقليل عوامل الخطر للأمراض، وإدارة الوزن، وتحسين الهضم. يحتوي الحمص أيضًا على نسبة عالية جدًا من البروتين النباتي. فوائد الغذاء الصحي للجسم. محتواها العالي من البروتين يجعلها واحدة من أفضل المكونات استبدالاً باللحوم. وبالتالي، فإن الحمص جزء أساسي من النظام الغذائي النباتي، لان فوائد الحمص والقيمة الغذائية له والوصفات الصحية كثيرة سوف نذكرها كلها في هذا المقال.
فوائد الغذاء الصحي للجسم
تناول النشويات بكميات معقوله حيث يجب أن لا تقل النشويات فى طعامك عن ثلث الوجبه التى تأكلها وأن لا تزيد أيضا حتى لا تسبب لك السمنه وزيادة الوزن, وتمتاز النشويات كالخبز والمعكرونة والبطاطس بأنها تشعرك بالشبع لفترة طويله لإحتوائها على نسبة كبيره من الألياف. قلل من تناول الدهون المشبعه والموجوده بكثير من الأطعمه مثل البسكويت, القشده, الفطائر. فوائد الأغذية الصحية - موضوع. قلل من الأطعمه التى تحتوى على سكريات حيث أنها تتسبب فى زيادة الوزن وأحصل على السكر المفيد لجسمك والذي يوجد فى الفاكهه والخضروات والحليب. لا تكثر من تناول الملح فى طعامك. تناول المزيد من الأسماك والتى تعتبر من أهم أطعمة الغذاء الصحي والغنيه بدهون الأوميجا 3والتى تعد مصدرا هاماً للبروتين مثل سمك الرنجه والماكريل.
فوائد الغذاء الصحي للاطفال
تناول الحبوب الكاملة بمختلف أنواعها والإكثار من تناول الخضروات بأنواعها والفواكه المختلفة. لابد من الاعتدال في تناول الطعام والحرص على التنوع في عناصره وأنواعه. الوعي الصحي المناسب بفوائد أصناف الأطعمة الصحية وأثار بعضها على بعض الأمراض سواء كان إيجابيا أو سلبياً. الحرص على الانتظام في تناول الوجبات الغذائية في مواعيدها فلا يفضل تأخير طعام الإفطار إلى ما قبل الظهر أو تأخير طعام العشاء إلى ما قبل النوم لما قد يسببه من تخمة وبدانة. لابد من معرفة الأطعمة التي يجب تناولها على مدار اليوم فهناك أطعمة مناسبة لوجبة الإفطار وأخرى غير مناسبة. الحرص على تحقيق التوازن بين مكونات الوجبات الغذائية. التخلص من العادات الغذائية غير الصحية والسيئة. أضرار عدم الالتزام بالغذاء الصحي
ضعف النظام المناعي للجسم. فوائد الغذاء الصحي للاطفال. الإصابة بالأمراض الناتجة عن نقص بعض العناصر الغذائية مثل، هشاشة العظام، التي تحدث بسبب نقص الكالسيوم والبوتاسيوم فى الجسم. قلة الاستيعاب العقلي وعدم التركيز وخصوصًا لدى طلاب المدارس في مراحلهم التعليمية. إضطرابات الجهاز الهضمي ( الإمساك و الإسهال وغيرهم)
مدى تأثير الغذاء الصحي على الأسنان
الغذاء الصحي والسليم يؤثر بشكل واضح جدًا في تكون الأسنان ومدى جودتها وصحتها، وهناك عدد من الأطعمة التي تساعد في بناء أسنان صحية، منها:
الجبن
تناول الأجبان يقلل من مستويات الأحماض في الفم بالإضافة إلى أنه يزيد من إنتاج اللعاب الذي يغسل بقايا الطعام في الفم و يقلل من مشاكل البكتيريا الضارة بالفم.
4- تحسين الحالة المزاجية ومستويات الطاقة يوجد حكمة تقول "أنت ما تأكله"، فإذا كنت تتبع نظام غذائي صحي ومتوازن، فستشعر بتحسن وبطاقة أكبر، كما أن هذا يعني أن جسمك يحصل على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها ليعمل بشكل صحيح، مما يحسن مستويات الطاقة لديك، ويجب عليك تجنب الأطعمة والمشروبات السكرية لمنع ارتفاع السكر وانهياره. 5- تحسين الذاكرة وصحة الدماغ تناول الطعام الصحي يزيد من تدفق الدم إلى الدماغ، مما يساعد على منع أمراض الدماغ مثل الزهايمر والخرف والتدهور المعرفي، كما يساعد في تحسين وظائف الدماغ المختلفة كالتعلم والتركيز والقدرة على حل المشاكل، كما يسهم في الحفاظ على الذاكرة. 6- الوقاية من الأمراض تتمثل أهمية الغذاء الصحي في الوقاية من المرض كما يلي: تناول الطعام الصحي يحمي الجسم من العديد من الأمراض المزمنة والخطيرة، مثل أمراض القلب والسكري والسرطان. أهمية الطعام الصحي، 6 فوائد للطعام الصحي | فهرس. كذلك يقلل من نسب الإصابة بهذه الأمراض. يعمل على حماية خلايا الجسم من التلف والموت. كما يساعد في عملية تنظيف الجسم من السموم. "اقرأ كذلك: فوائد نبات القلقاس " كيف يكون طعامك صحياً؟ نظراً لأهمية الطعام الصحي في حياة أي شخص، يوجد عدة نصائح وتوصيات هامة لاتباع نظام غذائي صحي، وهي كالتالي: تناول الكثير من الخضار والفاكهة تعتبر مصادر هامة لحصول الجسم على حاجته من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، وكذلك الألياف الغذائية والبروتينات النباتية.