١٫٠٠ US$-٣٫٠٠ US$
/ كيلوغرام
1000. 0 كيلوغرام
(أدني الطلب)
٥٥٠٫٠٠ US$
/ طن متري
50 طن متري
٣٬٥٠٠٫٠٠ US$-٦٬٠٠٠٫٠٠ US$
10. 0 أطنان مترية
١٫٠٠ US$-١٫٢٠ US$
10. 0 كيلوغرامات
٢٩٫٠٠ US$-٣٦٫٠٠ US$
400. 0 كيلوغرام
٢٬٠٠٠٫٠٠ US$-٦٬٠٠٠٫٠٠ US$
/ طن
8. 0 أطنان
٢٥٫٠٠ US$-٣٥٫٠٠ US$
20. 0 كيلوغرام
٣٫٠٠ US$-٤٫٢٠ US$
١٫٠٠ US$-١٠٠٫٠٠ US$
٢٢٧٫٤٨ US$-٤٥٤٫٩٦ US$
3. 0 أطنان
٦٫٠٠ US$-١٥٫٠٠ US$
500. 0 كيلوغرام
٨٠٠٫٠٠ US$-٩٠٠٫٠٠ US$
24. 0 طن متري
١٬٥٠٠٫٠٠ US$-٣٬٠٠٠٫٠٠ US$
2. 0 طن
١٥٫٠٠ US$-١٨٫٠٠ US$
٣٬٠٠٠٫٠٠ US$-٤٬٥٠٠٫٠٠ US$
15. 0 طن
٥٢٢٫٠٠ US$
10 أطنان مترية
٢٫٠٠ US$-٥٫٠٠ US$
50. 0 كيلوغرام
١٫٢٥ US$-١٫٣٥ US$
20. 0 طن متري
٧٥٥٫٤٤ US$-١٬٠٧٩٫٢٠ US$
25. 0 طن متري
١٫٠٠ US$
/ حاوية أربعين قدم
1 حاوية أربعين قدم
٥٠٠٫٠٠ US$-٨٥٠٫٠٠ US$
15. هذه أفضل الخيارات عند شراء سمك السلمون. 0 طن متري
٣٬٥٠٠٫٠٠ US$-٥٬٠٠٠٫٠٠ US$
٦٬٠٠٠٫٠٠ US$-٨٬٠٠٠٫٠٠ US$
20. 0 طن
٣٫٠٠ US$-٤٫٠١ US$
12000. 0 كيلوغرام
٢٫٠٤ US$-٧٫٠٩ US$
25. 0 كيلوغرام
٤٬٠٠٠٫٠٠ US$-٦٬٠٠٠٫٠٠ US$
٤٬٥٠٠٫٠٠ US$-٦٬٠٠٠٫٠٠ US$
٠٫٧٠ US$-١٫٥٠ US$
/ علبة كرتون
2000. 0 علبة كرتون
٩٥٠٫٠٠ US$-١٬٢٥٠٫٠٠ US$
10. 0 أطنان
١٬٠٧٩٫٢٠ US$-٥٬٣٩٦٫٠٠ US$
٣٢٣٫٧٦ US$-٣٧٧٫٧٢ US$
25.
هذه أفضل الخيارات عند شراء سمك السلمون
فوائده
تحتوي سمكة هوشين على الدهون، والتي تعد مصدرًا غنيًا بالأوميجا 3 المفيد لعملية نمو الدماغ. تحتوي على نسبة كبيرة من البروتين، ما يجعلها مفيدة جدًا في بناء العضلات. معزز بمعدلات مرتفعة من المعادن المهمة، كالسيلينيوم، البوتاسيوم. تحتوي على فيتامين ب المفيد للأعصاب. طريقة الطبخ والتنظيف
يتم شق بطن السمكة بسكين حاد، أو ساطور في حالة ما إذا كانت السمكة كبيرة جدًا. يتم التخلص من أمعاء السمكة وخياشيمها. من ثم تقطيعها إلى وحدات، وتُغسل بالليمون والملح. يمكن أن يتم تقديمه مدخنًا. كما يمكن شوي هذه السمكة بإضافة التوابل والليمون، ويفضلها الكثيرون مشوية مع الخضار السوتيه. كما تستخدم في عمل السوشي. يتم تقديمها في أنواع معينة من الحساء. كما يدخل أيضًا في التعليب، ويتداول ويصدر بهيئته المعلبة.
سمك السّلمون الطّازج
سمك السّلمون الطّازج هو سمك غير مجمّد، ويتميّز بلونه الزّاهي، وبلحمه المتماسك، والسّمكة بأكملها ممتلئة الجسم، عليها علامات النّضارة، وعيونها واضحة، ومن الأفضل عند شراء سمك السّلمون الطّازج تجنُّب ذوات العيون الغائرة أو القاتمة، كما أنَّ رائحتها يجب أن تكون طازجة، وغير مريبة، وعند لمسها يجب أن يرتدّ اللّحم سريعًا إلى شكله، لأنّه إن عادَ بطيئًا فإنّها دلالة على قِدَمِه. ما نوع السّلمون الذي يجب شراؤه؟
تختلف أنواع السّلمون السّتّة من حيث السّعر واللّون والطّعم، وجميعها خيارات صحّيّة، وأكبرها وأفضلها سلمون شينوك؛ لأنّه غنيٌّ بالدّهون، وأوميغا 3، وقوامه طريّ جدًّا، بينما يتميّز السّلمون الأحمر بأنّه الأفضل للشّواء. أفضل وصفة لتحضير السّلمون
يُمكن الاستمتاع بوجبة السّلمون باستخدام الطّريقة التّقليديّة التّالية:
المكوّنات
بطاطس مقطّعة إلى قطع. قرنبيط مقطّع إلى قطع صغيرة. فيليه سمك سلمون مسلوق. عصير ليمون. شبت مفروم. زيت عبّاد الشّمس. خردل. طماطم كرزيّة مقطّعة أنصاف. طريقة التّحضير
تُطهى البطاطس على نار هادئة في ماء مملّح، ثمَّ تُضاف البروكلي، وتُترك حتّى تجفّ، وبعدها تُهرَس.