تعلمي من أطيب طبخة طريقة خلطة البشاميل في المنزل، أعدي صلصة البشاميل بالخطوات السهلة من موقعنا وحضري بها الذ اطباق الباستا السهلة والسريعة. تقدّم ل… 3 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 5 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 20 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 ذوبي الزبدة في قدر على النار. 2 أضيفي الدقيق وقلبيه لدقيقتين على النار. 3 إرفعي القدر عن النار ثم أضيفي الحليب تدريجياً مع التحريك حتى تتجانس المكونات. 4 أعيدي المزيج إلى النار وحركي المكونات باستخدام ملعقة خشبية كبيرة. 5 أتركي الصلصة على النار لحوالى 12 دقيقة مع التحريك حتى تغلي وتثخن. 6 إرفعي المزيج عن النار، نكهي الصلصة بالبارميزان، الملح وجوزة الطيب. 7 قدمي صوص البشاميل مع طبق الباستا المفضل لديك. نصائح وصفات ذات صلة سليق بكريمة الطبخ جربيها الان! 10 دقيقة تتبيلة صدور دجاج بالزبادي نكهة لا تقاوم! 15 دقيقة فتة ورق عنب بدون لف تناسب عزوماتكم! 30 دقيقة كبسة دجاج بالصلصة المكسيكية الخلطة روعة! 10 دقيقة طريقة طبخ الهوت دوج الطعم ولا اروع! طريقة خلطة البشاميل. 20 دقيقة طريقة عمل دجاج كنتاكي لذيذة جداً! 25 دقيقة فتة الدجاج بالزبادي مثالية للعزومات! 35 دقيقة طريقة كبسه لذيذه تناسب عزوماتك!
طريقة عمل خلطة البشاميل - 359 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
زيت زيتون. ملعقة من البقدونس المفروم. مقادير صوص الطماطم: ربع كوب من الزيت. ملعقة من الثوم المفروم. 2 ملعقة من معجون الطماطم. كوب من الماء. 3 ثمرات من الطماطم المقطعة. مقادير البشاميل: ربع كوب من الزبدة. كوب وثلث من الدقيق. ربع كوب من الجبنة الشيدر. نصف ملعقة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كوب من الحليب. الطريقة: يقطع الباذنجان إلى حلقات ويوضع بالماء والملح ويترك لمدة لا تقل عن النصف ساعة ويغسل بعدها جيدا بالماء. نضع طاسة على النار ونضيف إليها الزيت ويتم تحمير بها حلقات الباذنجان ويصفى. نضع مقلاة أخرى على النار ويضاف إليه الزيت ويحمر بها البصل حتى نحصل على اللون الأصفر. يضاف اللحم المفروم ويقلب حتى نتخلص من الماء الموجود بها. يضاف إليه الطماطم وصلصة الطماطم ويضاف دبس الرمان وتقلب المكونات جيداً معا ويضاف إليها الفلفل الأسود. طريقة عمل خلطة البشاميل - 359 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. نضع إليهم الكزبرة والفلفل الحار مع التقليب. في حلة على النار نضع الزيت ونضيف إليها البصل ويقلب حتى يذبل ونضيف الثوم والطماطم، ونضيف إليه الحمص مع التقليب. نضيف إليه الماء ويترك على النار حتى يتسبك. نحضر البشاميل بالطريقة السابقة. في صينية نضع كمية من صوص الطماطم ونرص عليه حلقات من الباذنجان، ونضيف إليها صوص البشاميل ونضع اللحم المفروم المعصج.
طريقة عمل خلطة البشاميل لأشهى الأطباق
كابوريا بشاميل.. شكل جديد لتقديم المأكولات البحرية بمذاق أفضل من المطاعم لأصحاب الدايت.. طريقة عمل صلصة البشاميل - YouTube. طريقة عمل مكرونة بشاميل قليلة الدسم طريقة عمل المكرونة بالبشاميل الجاهز المقادير: 5 ملاعق كبيرة من الدقيق ملعقة كبيرة زبدة 1/2 كيلو مكرونة 1/4 كيلو من اللحم المفروم كوب من الشوربة 1 بيضة ملح بصل لبن طريقة عمل المكرونة بالبشاميل: قومي بتقطيع البصل إلى قطع صغيرة جداً، ثم ضعيه في المقلاة بعد وضع ملعقة كبيرة من السمن ثم ضعي اللحم المفروم إلى المقلاة بعد تحول لون البصل إلى الأصفر، ومن الممكن أن تضيفى هنا قليلا من الملح حسب الحاجة واتركى الخليط حتى ينضج. أما الخطوة التالية، قومى بوضع كمية من الماء فى وعاء واتركيه حتى يصل إلى الغليان، قومى بوضع المكرونة، ويفضل تقليبها من فترة لأخرى حتى تنضج المكرونة تماماً، قومى بعد ذلك بتصفيتها وغسلها بالماء البارد. حضرى "صينية" وضعى بها ملعقة السمن فيها إلى أن يذوب تماماً، وبعد ذلك أضيفى الدقيق وابدأى فى التقليب حتى تمتزج المكونات مع بعضها بشكل جيد، وهنا يضاف اللبن بشكل تدريجى حتى تحصلى على القوام المناسب. تخلط المكرونة بعد ذلك مع نصف كمية البشاميل فى إناء واسع، وهنا تقسم المكرونة إلى قسمين، يوضع الجزء الأول فى الصينية المخصصة للتسوية، ثم وضع اللحم المفروم وفرده على المكرونة بطريقة متساوية، ومن بعده كمية المكرونة المتبقية.
طريقة عمل صلصة البشاميل - Youtube
البشاميل يستخدم في تحضير العديد من الأكلات الشهية، أبرزها المسقعة بالبشاميل، وهي وجبة يحبها الصغار والكبار. يستخدم البشاميل في تحضير العديد من الأكلات الشهية، أبرزها المسقعة بالبشاميل، وهي وجبة يحبها الصغار والكبار. ولتحضير أشهى الأطباق، نقدم لكِ سيدتي طريقة عمل البشاميل حتى تحصلين على مذاق رائع لأكلاتكِ في المنزل. طريقة عمل البشاميل:
المقادير:
4 ملاعق من الزبدة. 3 ملاعق من الدقيق. 5 أكواب من الحليب. ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود. أوريجانو. الطريقة:
نضع حلة على النار ونضيف إليها الزبدة. نضع الدقيق ويقلب حتى نحصل على اللون الذهبي له. نضيف الحليب المغلي المضاف إليه الملح والفلفل الأسود والأوريجانو بالتدريج مع التقليب. نترك المكونات على النار مع التقليب السريع حتى نحصل على قوام كريمي، ويستخدم في العديد من الأطعمة المختلفة. أفضل الوصفات بالبشاميل: المسقعة بالبشاميل:
المقادير: كيلو من الباذنجان. نصف كيلو من اللحم المفروم. 3 ثمرات من الطماطم. 2 بصلة مفرومة. 3 ملاعق من صلصة الطماطم. ربع كوب من دبس الرمان. طريقة عمل خلطة البشاميل لأشهى الأطباق. ملعقة من الفلفل الأسود. نصف حزمة من الكزبرة. ثمرة من الفلفل الأخضر. 3 ملاعق من الزيت.
العديد من النساء قد لا تعرف طريقة عمل البشاميل الصحيحة وتستغنى عن البشاميل الأصلي بأكياس البشاميل الجاهزة ومن أكثر الأشياء التي تجعلها تنفر من عمل البشاميل هو إنه في كثير من الأحيان قد يكون قوامة غير مناسب وقد يتعجن منها أثناء الطهو إلى غير ذلك من الأسباب الشائعة في تجنب عملها لطريقة عمل البشاميل ومن هنا سنقدم لكي بالخطوات الكاملة كيف تصنعين بشاميل لذيذ وبقوام مناسب بدون أي غلطة كمحترفات المطبخ والطبخ.