اين يوجد البوتاسيوم في الطعام، يعتبر البوتاسيوم من العناصر المفيدة المتواجدة في الطعام والتي تعود على الانسان بالفوائد الكثيرة، وهناك الكثير من العناصر التي توجد في الطعام التي تكون لنا مفيدة لكن لا نعلم وما هو نوع الطعام الذي تكثر فيه العناصر هذه، ومن ابرز العناصر التي يبحث عنها الكثير من الأشخاص وهي الحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكثير من العناصر التي يجهلها البعض، لكن البوتاسيوم يفوت في الكثير من أصناف الطعام التي لها فائدة علينا جميعا. مصادر البوتاسيوم في الطعام الكثير من المصادر التي يتواجد بها عنصر البوتاسيوم ، لكن يوجد بنسبة اكثر في بعض أصناف الطعام التي نحبها ومن ابرز تلك الأطعمة التي يكون فيها عنصر البوتاسيوم متواجد بكثرة هي: الخضروات، والأوراق الخضرة مثل ورق العنب. البرتقال ومعظم الحمضيات. البطاطا فوائدها عديدة وغنية بالبوتاسيوم. الموز. اللحوم الحمراء. البقوليات بشتى أنواعها. اين يوجد البوتاسيوم في الطعام - الأفاق نت. الحليب. اعراض نقص البوتاسيوم هناك الكثير من الاعراض التي تظهر على الانسان عند نقص عنصر البوتاسيوم ، ويجب مراعاة نقصه لأنه قد يؤدي الى الإرهاق والتعب ومن ابرز تلك الاعراض التي يجب ان نكون حذرين منها واخذ عنصر البوتاسيوم بكثرة عند ظهورها هي:
إقرأ أيضا: هل يمكن اخراج لقاح كورونا من الجسم بالحجامة
الاجهاد في عضلات الانسان.
- أين يوجد البوتاسيوم في الطعام - المندب
- اين يوجد البوتاسيوم في الطعام - الأفاق نت
- اين يوجد البوتاسيوم في الاطعمة
أين يوجد البوتاسيوم في الطعام - المندب
اللفت السويدي: (بالإنجليزية: Rutabagas)، يوفر الكوب الواحد من اللفت السويدي المطبوخ 367 مليغراماً من البوتاسيوم، ما يعادل 8% من القيمة اليومية له. الشُمّر: يوفر الكوب الواحد منه 360 مليغراماً من البوتاسيوم، ما يعادل 8% من القيمة اليومية له. القرع: يوفر الكوب الواحد من القرع المطبوخ 346 مليغراماً من البوتاسيوم، ما يعادل 7% من القيمة اليومية له. أغذية أخرى غنية البوتاسيوم فيما يأتي ذكر أمثلة على أغذية أخرى غنية بالبوتاسيوم: [6] [7] العدس: إذ يحتوي الكوب الواحد من العدس المطبوخ على 731 مليغراماً من البوتاسيوم. الزبيب: حيث يحتوي على 618 مليغراماً من البوتاسيوم في كلّ نصف كوبٍ منه. الحليب: يحتوي الكوب الواحد منه على 366 مليغراماً من البوتاسيوم. الفاصولياء السوداء: يحتوي الكوب الواحد منها على 611 مليغراماً من البوتاسيوم. اين يوجد البوتاسيوم في الاطعمة. الإداماميه: يحتوي الكوب الواحد منها على 676 مليغراماً من البوتاسيوم. معجون الطماطم: حيث إنّه يوفر كمية بوتاسيوم تعادل 486 مليغراماً في كل 3 ملاعق كبيرة منه. ماء جوز الهند: يحتوي الكوب الواحد منها على 600 مليغراماً من البوتاسيوم أو ما يعادل 13% من الكمية الموصى بها منه. الفاصولياء البيضاء: يحتوي الكوب الواحد من الفاصولياء البيضاء المطبوخة على 829 مليغراماً من البوتاسيوم.
اين يوجد البوتاسيوم في الطعام - الأفاق نت
7% من القيمة اليوميّة منه، في حين يزوّد الجسم بسبع سعراتٍ حراريّةٍ فقط. [٢]
المكسرات والبذور: مثل: اللوز، والكاجو، والفول السوداني، وبذور اليقطين (بالإنجليزية: Pumpkin seeds)، فعلى سبيل المثال يحتوي اللوز المُحمّص على 80 مليغراماً من المغنيسيوم في كميّةٍ تزن 28 غراماً، وهذا يلبي ما نسبته 19% تقريباً من الكميّة اليوميّة للمغنيسيوم. [٢]
اللبن خالي أو قليل الدسم: يُعدّ اللبن من المصادر الجيدة للمغنيسيوم؛ حيث يُوفّر 170 مليلتراً منه ما يُعادل 28. أين يوجد البوتاسيوم في الطعام - المندب. 9 مليغراماً من المغنيسيوم، أي ما يعادل نسبة 7. 6% من القيمة اليوميّة منه، وذلك حسب ما ذكرته وزارة الزراعة الأمريكية (بالإنجليزية: USDA). [٢] [٣]
الشوكولاته الداكنة: حيث تحتوي القطعة التي تزن 28 غراماً على 64 مليغراماً من المغنيسيوم، وهذا يُلبي ما نسبته 16% من الكمية اليومية المرجعية (بالإنجليزيّة: RDI) منه، بالإضافة إلى ذلك تُوفّر الشوكولاته الداكنة فوائد كثيرة لاحتوائها على الحديد، والنحاس، والمنغنيز، وألياف البريبيوتيك، ومضادات الأكسدة. [٤]
البقوليات: تُعدّ البقوليات من النباتات المُغذية جداً، ومن الأمثلة عليها: العدس، وحبوب الفاصولياء، والحمص، والبازيلاء، وفول الصويا، فهي غنيّة بالمغنيسيوم؛ حيث يُوفّر الكوب الواحد من الفاصولياء السوداء المطبوخة 120 مليغراماً من المغنيسيوم، أي ما يُعادل 30% من الكمية اليوميّة المرجعيّة له، وبالإضافة إلى ذلك تحتوي البقوليات على العديد من العناصر الغذائيّة الأخرى بكميات مرتفعة؛ مثل: البوتاسيوم، والحديد، والبروتين؛ حيث إنّها تُعدّ مصدراً رئيسيّاً له عند النباتيين، كما أنّها غنيّة بالألياف، ومنخفضة بالمؤشر الجلايسيميّ (بالإنجليزية: Low glycemic index).
اين يوجد البوتاسيوم في الاطعمة
التعب والارهاق. غثيان ودوخة وتشويش في الرؤية. عدم التنظيم في ضربات القلب. الإمساك. الشلل بسبب نقص عنصر البوتاسيوم الشديد. صعوبة في التنفس. تلف الأطراف العصبية المغذية لاطرف الانسان. حالات يجب فيها اخذ البوتاسيوم الكثير من الوسائل التي يتم من خلالها اخذ جرعات بوتاسيوم على شكل حبوب او ابر، يجب مراعاة تلك الحالات حتى لا تؤدي الى هالكها، ونقص البوتاسيوم يسبب الكثير من المخاطر على حياة الانسان ومن ابرز تتلك الحالات هي: مدمني القهوة الصباحية بشكل مفرط وكثرة. الاكل المالح بزيادة.. مرضى السكري( يعتبر مرض السكر هو أبو الامراض لأنه يجمع بين كل أعضاء الجسم ويتلفها واحد تلوى الأخرى لما في اعراض جانبية كثير فيجب الاهتمام بمرضى السكر بشكل جيد). عناصر الغذاء الكثير التي لاتعد ولأتحصى لكن يجب على الانسان الاهتمام ولو بالجزء القليل، حتى لا يقع في فخ نقصها ويؤدي حالاته الى التدهور والارهاق والتعب والاجهاد، والبوتاسيوم هو افضل العناصر التي يجب الحفاظ عليها. إقرأ أيضا: ما هو سبب الزغطة وعلاجها للأطفال
كل ما تريد معرفته عن الناسور وأنواعه وأعراضه وكيفية علاجه
مصادر البوتاسيوم
ويحصل الإنسان على معدن البوتاسيوم من مصادر غذائية كثيرة أبرزها:
الطماطم
وهي أحد المصادر الهامة للبوتاسيوم، خاصة تلك المجففة تحت أشعة الشمس أو المكثفة على شكل معجون الطماطم، أو صلصة الطماطم حيث تحتوي على حوالي 1800 ملجم من البوتاسيوم لكل كوب واحد منها. البطاطا الحلوة
وهي من أكثر أنواع الأطعمة غنى بالبوتاسيوم، حيث إن ثمرة واحدة من البطاطا الحلوة تحتوي على 700 مل غرام تقريباً من البوتاسيوم. الموز
وهو من أكثر أصناف الفاكهة غنىً بالبوتاسيوم؛ حيث تحتوي ثمرة الموز متوسطة الحجم على 422 ملغم من البوتاسيوم، وهو ما يعادل 9% من الكم اليومي الذي ينصح به الخبراء. 4 نقاط من هذا الزيت السحري لعلاج آلام البطن
الزبادي
يعد الزبادي مصدراً جيداً للبوتاسيوم؛ حيث يحتوي كل 100 غرام من الزبادي على 155 ملغم من البوتاسيوم. الجزر
يعد مصدراً مهماً من مصادر البوتاسيوم؛ حيث إن كوباً واحداً من عصير الجزر يزود الجسم بما يقارب 650 مل غرام من البوتاسيوم. الفاصولياء
وهي غنية أيضاً بالبوتاسيوم الصحي؛ حيث يحتوي كوب الفاصولياء الواحد على ما يقارب 600 ملغرام من البوتاسيوم.