البعض منا ليس لديه خبرات في عمل الكنافة لذلك سوف نقدم طريقة عمل الكنافة في مقال اليوم للاستمتاع بأشهى طبق كنافة يمكن أن تأكله، فجميعنا نقدم على تناول الكنافة في شهر رمضان وبالأخص بعد تناول السحور للتحلية، وهناك الكثير من الوصفات المختلفة لعمل الكنافة، ولكن نحن سوف نقدم الطرق الأسهل والأشهى على الإطلاق. طريقة عمل الكنافة
تعتبر الكنافة من أكثر حلويات رمضان شعبية وانتشارا في الشهر المعظم وتتعدد طرق اعداد الكنافة فدائماً يبحث الشيفات عن طرق جديدة لعمل الكنافة لكن تظل الطريقة الاصلية لعمل الكنافة هي الأكثر شعبية والأكثر طلباً لذلك نعرض الطريقة الاصلية بالطريقة التالية. طريقة الكنافة الاصلية
هذه طريقة سوف تعجبك كثيراً في عمل الكنافة ويمكن التحلية بها بعد تناول وجبة الافطار:
المكونات:
1 كيلو من الكنافة. سمنة سائلة بمقدار 1 كوب كبير. سكر أبيض بمقدار ربع كوب. قرفة مطحونة بمقدار ربع ملعقة صغيرة. مكسرات مقطعة بمقدار 2 كوب ولكن ذلك حسب الرغبة. مكونات الشربات:
سكر بمقدار 2 كوب. ماء بمقدار 1 كوب. 1 ليمونة كبيرة. طريقة التحضير:
نقوم أولاً بإحضار صينية بحجم مناسب ثم نستخدم السمن في دهن الصينية به بالكامل.
طريقه عمل الكنافه بالمناجو
لا تتخلى الشعوب العربية من الحلويات الشرقية، وخاصةً خلال شهر رمضان، وسوف نقدم لك طريقة عمل الكنافة بأكثر من طريقة. محتويات الصفحة
تعد الكنافة من أكثر الحلويات الشرقية المفضلة في شهر رمضان، حيث تتسم بمذاقها المميز والمحبب إلى الجميع، كما يمكن صنع الكنافة بخطوات سهلة وسريعة، وبأقل أضرار ممكنة. طريقة عمل الكنافة بالقشطة
تعرف على طريقة عمل الكنافة بالقشطة. المكونات
وهي تشمل الآتي:
نصف كيلو كنافة. نصف كيلو سمن ذائب. 2 كوب حليب. 3 ملاعق كبيرة نشا. كوب كريمة حلويات. نصف كوب قشطة. 2 ملعقة كبيرة سكر. 2 كوب قطر. طريقة تحضير الكنافة بالقشطة
تعرف على خطوات تحضير الكنافة بالقشطة:
قم بإذابة النشا بالحليب البارد في قدر، ثم ضعه على النار مع الاستمرار في تحركيه حتى يصبح المزيج سميك قليلًا. أضف كريمة الحلويات واستمر في التحريك لمدة 3 دقائق ثم ارفع المزيج من على النار وأضف القشطة ثم قم بتقليب المزيج حتى تمتزج المكونات جيدًا، واترك المزيج جانبًا حتى يبرد. ضع الكنافة في وعاء كبير وأضف لها السمن الذائب وامزجهم جيدًا. أحضر صينية الفرن وضع فيها نصف كمية الكنافة، ثم أضف الكريمة المجهزة مسبقًا وضع نصف الكنافة الآخر.
طريقه عمل الكنافه بالقشطه الملفوفه
نخلط الكنافة مع ثلاثة أرباع كمية السمن ونفركها جيداً حتى تتشربها الكنافة. ندهن صينية بحجم 24 سم تقريباً ببعض السمن، ثم نضع نصف كمية الكنافة التي قمنا بتفتيتها في صينية الخبز ونضغط عليها جيداً باستخدام صينية أخرى مماثلة لها في الحجم لنتأكد من أن السطح متساوي. نضع خليط المهلبية فوق طبقة الكنافة مع ترك مساحة على الحافة دون وضع الحشوة عليها. نضع باقي الكنافة على خليط المهلبية ونفرده ونضغط عليه بخفة شديدة حتى لا نتسبب في خروج الحشو. نضع كمية السمن المذاب المتبقي على سطح الكنافة بالتساوي. في فرن مسبق التسخين على درجة حرارة 375 فهرنهايت نضع الكنافة ونتركها لمدة 30 دقيقة حتى تتلون الحواف باللون البني، ثم نرفعها تحت الشواية لمدة 10 دقائق حتى يتلون الوجه باللون الذهبي. نخرج الكنافة من الفرن ونسقيها بالشربات البارد وهي ساخنة ونتركها لمدة 10 دقائق. يتم تزيينها حسب الرغبة سواء بالزبيب أو المكسرات أو غيره وتقدم باردة. طريقة كنافة بالفراولة هل ترغبون في معرفة طريقة عمل الكنافة بالفراولة في المنزل، إليكم الطريقة بالتفصيل. مدة الإعداد 15 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة 10 أفراد مكونات الكنافة بالفراولة 500 جرام من الكنافة.
طريقه عمل الكنافه النابلسيه منال العالم
أدخل الصينية في فرن بدرجة حرارة 200 درجة حتى يصبح لونها ذهبيًا. أخرج الصينية من الفرن ثم أضف لها القطر لتصبح جاهزة للتقديم. طريقة عمل الكنافة النابلسية
يفضل كثير من الأشخاص الكنافة النابلسية أو الكنافة بالجبنة، وهي الأشهر في بلاد الشام. وهي الآتي:
نصف كيلو كنافة مجمدة. نصف كيلو زبد ذائب. 250 غرام جبن عكاوي أو جبن موتزاريلا. كوب نصف سكر. ملعقة صغيرة فانيلا. فستق مطحون للتزيين. إليك خطوات عمل الكنافة النابلسية أو الكنافة بالجبن:
قم بطحن الكنافة المجمدة في الكبّة، ثم أضف لها الزبد وقومي بفركها جيدًا. قم بدهن صينية الفرن بالزبد وأضف بها نصف كمية الكنافة ثم قم بالضغط عليها جيدًا لتنحيفها. أضف الجبن العكاوي أو الموتزاريلا، بحيث يجب أن تكون الجبن العكاوي منقوعة ليلة كاملة ويتم تغيير الماء أكثر من مرّة لتخليصها من الملح. أدخل الصينية في الفرن بدرجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيًا. قم بقلب الكنافة في صينية تقديم ثم أضف لها الفستق الحلبي والقطر الدافىء. طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا
أيضاً يمكن عمل الكنافة بالنوتيلا اللذيذة. التي تشمل:
نصف كوب زبد ذائب. نصف علبة شوكولاتة نوتيلا. ملعقة صغيرة سكر.
2- قومى بدهن الكنافة بالسمن جيدًا، واقسميها على جزأين وقومى
بوضع الجزء الأول فى الصينية، ثم قومى بوضع الحشو الذى ترغبين فيه سواء كان مكسرات
أو كاسترد أو قشطة، أو مهلبية أو شوكولاتة. 3- وضع الجزء الثانى من الكنافة بشكل جيد فوق طبقة الحشو. 4- ضعى الكنافة فى الفرن على درجة حرارة 170 درجة لمدة نصف
ساعة حتى تنضج جيدًا، ثم قومى بإشعال الشواية لمدة 10 دقائق حتى تأخذ اللون الذهبى. 5- اخرجى الصينية من الفرن، وضعى الشربات عليها وهى ساخنة
حتى تتشربه جيدًا.
الأربعاء 27/أبريل/2022 - 02:22 ص
محمد عبده
كشف المطرب السعودي محمد عبده، سبب غنائه بصوت غير صوته الحقيقي فى بداياته الفنية، قائلا: " بدأت حياتي الفنية ملحنًا، وبدأت الغناء الحقيقي فى الثمانينيات، ومحمد الملحن سبق المغني كثيرا". وأضاف خلال لقائه ببرنامج "مراحل"، تقديم الإعلامي على العلياني المذاع على فضائية "SBC": كافة مدربي الأصوات فى تلك الفترة نصحوه بعدم الغناء بصوته، وأنه يجب أن يغني بصوت مستعار، ولا تصل إلى الطبقات العالية لأنه بعد بلوغك سن الـ 21 إلى 25 عاما ستصل إلى مرحلة البلوغ، ولم يكن صوته مفتوحا مثل الآن. وتابع: " أفضل لحن من 600 لحن، هناك 6 ألحان ولكن أفضلهم أنشودة المطر، وهو أفضل ما لحنته فى حياتي، فهذا اللحن تم تنقيحه من قصيدة طويلة ليكون متناسق ومترابط". محمد عبده اغنية ايوه. وحول ما يثار عن قيمة ثروته قال: " ثروتي الحقيقية تفوق 11 مليار، هي نورا وود وريم وهيفاء ودلال وعبد الرحمن وبدر وخالد والعاليا والعنود وسلطان وهؤلاء يفوقون الكثير من المليارات". وأردف: " الثروة السوقية كلها فى العقار، وأملك عقارات جيدة فى مكة والمدينة، والفلبين، وأوروبا، وهى نصيحة أمي رحمها الله لأنها لم تكن مقتنعة بالعمل فى الفن لذلك أقنعتني للعمل فى التجارة إلى جانب الغناء".
شاهد .. سما المصري في وصلة رقص: “صمنا وفطرنا”! – اتفرج نيوز
ومن المواقف الغريبة التي كشفت عنها مريم فخرالدين، عن زوجها فهد بلان، هو كرمه المبالغ فيه. كان بيجبلي ناس من الشارع في البيت
وقالت: جابلي في يوم واحد راجل كده شكله كحيان، فقولت يمكن قريبه ولا حاجة، وقالي حضري الأكل، وطلعي الحمام وأعملي فراخ وكده، فقولت خلاص أكيد قريبه. وأضافت: والراجل قعد ياكل ومفتحش بوقه، وفي الأخر وهو ماشي، مشيت وراهم أوصل الراجل يعني قريبه ده، فلاقيت فهد مطلع ربع جنيه وأداه للراجل. واردفت: فقولتله ده أحنا أكلناه حمام بـ 100 جنيه، أديله 200 جنيه مثلا ياكل بيهم ده قريبك، فقالي ده مش قريبي ده سواق التاكسي اللي وصل. شاهد .. سما المصري في وصلة رقص: “صمنا وفطرنا”! – اتفرج نيوز. كان بيدلعني وأنا مش واخدة على كده
قالت مريم في حوار تلفزيوني قديم مع الإعلامية صفاء أبو السعود، إن زوجها فهد بلان كان يعاملة بطريقة راقية جدًا. وروت عن تفاصيل تعامله معها في بداية زواجهما، فقالت: «جوزي التالت فهد بلان كان عنده عادات غريبه جدًا». واكدت مريم في حوار تلفزيوني قديم مع الإعلامية صفاء أبو السعود، إن زوجها فهد بلان كان يعاملها بطريقة راقية جدًا. كما روت عن تفاصيل تعامله معها في بداية زواجهما، فقالت: «جوزي التالت فهد بلان كان عنده عادات غريبه جدًا». وروت عن تفاصيل تعامله معها في بداية زواجهما، فقالت: «جوزي التالت فهد بلان كان عنده عادات غريبه جدًا».
وأكد رئيس قطاع شئون الإنتاج الثقافى، أن الجهات التابعة للقطاع شاركت فى فعاليات برنامج هل هلالك، حيث شارك البيت الفنى للمسرح برئاسة المخرج إسماعيل مختار بعرض العرائس أوبريت " الليلة الكبيرة"، وشارك البيت الفنى للفنون الشعبية والاستعراضية برئاسة المخرج عادل عبده بفقرات من فرقة " رضا للفنون الشعبية، والقومية للفنون الشعبية، والسيرك القومى، وأنغام الشباب"، إلى جانب الفرقة الموسيقية بالمركز القومي للمسرح والموسيقى والفنون الشعبية برئاسة الفنان ياسر صادق، فى حفل الختام أمس. اقرأ أيضا | «الاختيار» و«العائدون» دروس مستفادة وذكريات أليمة
أخبار قد تهمك...