شاهد أيضًا: ما الجهاز العصبي الذي تسيطر عليه منطقة تحت المهاد في الدماغ
الدماغ البشري ووظائفه
يعتبر الدماغ واحد من أكبر الأعضاء في جسم الإنسان، والأكثرها تعقيدًا، حيث يتواجد داخل جمجمة الرأس التي تقوم بحمايته، وهو العضو المركزي في الجهاز العصبي، فهو المسؤول عن مجموعة من الوظائف التي لا يمكن للإنسان ممارسة أنشطته الطبيعية بدونها، ومن هذه الوظائف نذكر: [1]
التحكم بالأوامر الحركية. التحكم الحسي. تنظيم كل من معدل التنفس ومعدل ضربات القلب. وظائف اللغة. التحكم بالغواطف والمشاعر. قارن بين نصفي الدماغ الأيمن والأيسر من حيث طريقة التفكير - الليث التعليمي. المعرفة والإدراك للأمور والأشياء. شاهد أيضًا: الجهاز المكون من الدماغ والحبل الشوكي هو الجهاز العصبي الطرفي
ما هي أجزاء الدماغ
يقسم الدماغ إلى مجموعة من الأجزاء والتي هي:
المخ: يشكل الجزء الأكبر من الدماغ، ويقسم إلى نصفين هما نصفان الكرة المخية الأيمن والأيسر، بحيث يقسم كل نصف منهما إلى مجموعة من الفصوص المسؤول كل منها عن وظيفة محددة. المخيخ: ويشكل الجزء الواقف في الخلف من الدماغ، وهو المسؤول عن ضبط توازن الجسم، وتناسق الحركات، وغيرها من الوظائف الحركية الأخرى. جذع الدماغ: ويشكل الامتداد السفلي للدماغ، بحيث يقع المخيخ خلفه، ويتصل بشكل مباشر مع الحبل الشوكي، وهو مؤلف من ثلاثة مناطق هي الدماغ المتوسط، الجسر، والنخاع المستطيل.
- قارن بين نصفي الدماغ الأيمن والأيسر من حيث طريقة التفكير - الليث التعليمي
- 9 معلومات لا تعرفها عن الكاكايا أكبر فاكهة فى العالم - اليوم السابع
- فاكهة جاك فروت: ما هي، وما فوائدها على البشرة، الرشاقة والصحّة؟
- شجرة جاك فروت - فاكهة جاك فروت | مجلة نقطة العلمية
قارن بين نصفي الدماغ الأيمن والأيسر من حيث طريقة التفكير - الليث التعليمي
سبق لك ان سمعت بعض الناس يتحدثون انهم يميلون بالتفكير بلأعتماد على جزأ دماغهم الأيسر او ذلك الجزء الأيمن ، او قد سمعتها من احد البرامج التلفزيونية او قرأتها في احدى المجلات او الكتب ، ربما تكون سمعت هذه العبارة مرات عديدة ، او ربما كنت قد اتخذت احدى اختبارات الدماغ الموجوده على الأنترنت. ونظرا لشعبية هذه الفكره المتداولة بين العديد من الناس ؛ مفكري الجزء الأيسر او الأيمن، قد تفاجئكم معرفة ان هذه الفكرة واحدة من الأساطير حول الدماغ. اختبار الدماغ الايمن والايسر. ولكن: ما حقيقة نظرية التفكير بأحدى جزأي الدماغ (الأيمن او الأيسر)؟ وفقا لنظرية جزأي الدماغ والميل لأحد هذين الجزأين ؛الأيمن او الأيسر، فأن كل جانب من الدماغ مسؤول بأنواع مختلفة من التفكير. بلأضافة الى ذلك يقال ان الناس يفضلون جزءا من الدماغ على الأخر. على سبيل المثال, كثيرا ما يكون الشخص الذي يميل للجزء الأيسر من الدماغ يفضل المواضيع المنطقية ويميل لتحليل الأمور وتحقيق اهدافه ، في حين ان الشخص الذي يميل للجزء الأيمن يفضل ان تكون الأمور اكثر سهولة ومدروسة. تسمى هذه النظرية في علم النفس ب " نظرية التجانب " ، وبهذا فأن كل جزأ من الدماغ يكون مسؤولا على وظائف محدده يقوم بها الأنسان ،اما الميل للتفكير في جزأ واحد من الدماغ فهي كالعديد من الأساطير ذات الشعبيه العاليه حول الدماغ.
ما المنطقة الدماغية التي تنشط عند قول الكذب وارتكاب الأخطاء ؟ يعتبر القلب والدماغ العضوان الأكثر أهمية في جسم الإنسان، فالقلب هو منبع الحياة، أما الدماغ فهو بمثابة العضو المسير والمنظم لمعظم الأعضاء الأخرى، فهو يرسل الأوامر ويتلقى الردود على شكل سيالات عصبية، ويقسم الدماغ إلى مجموعة من المناطق، التي تتم دراستها، حيث اكتشف الباحثون أن إحداها تنشط أكثر من غيرها في حالة الكذب، فما هي هذه المنطقة، هذا ما سيتم اكتشافه في السطور التالية من موقع محتويات. ما المنطقة الدماغية التي تنشط عند قول الكذب وارتكاب الأخطاء ؟
إن "مقدمة الدماغ أي الناصية" هي المنطقة التي تنشط في حال كان الشخص يكذب، أو يرتكب خطأ ما، حيث أثبتت الدراسات والأبحاث العلمية على الدماغ البشري أنه في حالة الكذب لوحظ نشاط كهربائي متزايد في ناصية الدماغ، وقد تم الاعتماد على هذا الاستنتاج في مبدأ عمل الآلات أو الأجهزة المتخصصة بكشف الكذب، والتي تستخدم في بعض البرامج الترفيهية والمقابلات مع أشخاص مشهورين، وكذلك تعتمد عليها بعض الدول الأجنببة في التحقيق في الجرائم، وتجدر الإشارة إلى أن الناصية هي مقدمة الدماغ عند الفص الجبهي تقريبًا، وقد ذكرها الله سبحانه وتعالى في كتابه الحكيم.
فعلى سبيل المثال يتم زراعة أشجارها على نطاق ضيق في مصر في مدينة أسوان منذ عدة سنوات. القيمة الغذائية في فاكهة الجاك فروت
تحتوي جاك فروت على مجموعة متنوعة من المغذيات. فمثلًا هو تمد الجسم بنسبة كبيرة من المياه، البروتين والدهون الصحية. كما أنها مزودة بالكربوهيدرات والكالسيوم. وتبلغ عدد السعرات الحرارية في الثمرة الواحدة حوالي 150 وتعتبر غير مرتفعة إذا ما قورنت بحجمها. فوائد تناول فاكهة جاك فروت
ولفاكهة الجاك فروت فوائد غذائية عالية وذلك نظرًا لتواجد الفيتامينات والمعادن ومغذيات أخرى بداخلها. وهذه أبرز أنواع المغذيات المتواجدة في الجاك فروت والتي تؤدي إلى الاستفادة من فوائد فاكهة الجاك فروت:
فيتامين أ: يفيد فيتامين أ الجسم من عدة نواح أبرزها قدرته على حماية الخلايا من التلف. كذلك فهو مفيد في حماية قوة العينين من التدهور مع تقدم العمر. فيتامين سي: هو الصديق الأول للمناعة ولصحة البشرة. فاكهة جاك فروت: ما هي، وما فوائدها على البشرة، الرشاقة والصحّة؟. كذلك فهو مضاد طبيعي للالتهاب ويحمي الجسم من عدة أمراض كما يعزز من مناعة الجسم بشكل عام. والجاك فروت لها نصيب كبير من هذا الفيتامين. الألياف الغذائية: ومن الضروري تواجدها في كافة وجبات الإنسان؛ نظرًا لدورها الأساسي في الحفاظ على صحة المعدة والجهاز الهضمي.
9 معلومات لا تعرفها عن الكاكايا أكبر فاكهة فى العالم - اليوم السابع
وبرغم من أن جاك فروت تحتوي على نسبة متوسطة من السكر، إلا أنه يمكن لبعض أجزائه أن تعالج مرض السكري من النوع الثاني. وقد استنتجت دراسة أجريت عام 2011 على الفئران المصابين بداء السكري، أن تناول مستخلصات أوراق الجاك فروت أدى إلى رفع مستويات الأنسولين وخفض مستويات السكر في الدم وذلك مقارنة بالفئران الذين لم يتناولوا مستخلصات الجاك فروت. الآثار الجانبية للكاكايا/الجاك فروت
على الرغم من أنه لم يتم الإبلاغ عن أن تناول هذه الثمرة قد تسبب في أي آثار جانبية خطيرة، إلا أنه قد يحتاج الأشخاص الذين يعانون من حساسية من حبوب لقاح البتولا إلى الحد من تناول الجاك فروت أو تجنبها. ونظرًا إلى قدرة الجاك فروت على خفض مستويات السكر في الدم، قد يحتاج الأشخاص المصابون بالسكري إلى عدم تناول هذه الفاكهة بانتظام؛ لأنها ستتسبب في جعلهم يقومون بتغيير جرعات الأدوية الخاصة بهم. فاكهة جاك فروت للحامل
يعتبر من الآمن تناول الجاك فروت/الكاكايا أثناء الحمل، إذ أنها تحتوي على فيتامينات مفيدة. 9 معلومات لا تعرفها عن الكاكايا أكبر فاكهة فى العالم - اليوم السابع. ولكن لبعض النساء قد تسبب الإصابة بالحساسية، أو حدوث اضطرابات في البطن، أو رفع مستويات السكر في الدم. لذلك، يجب استشارة الطبيب قبل تناولها في جميع الأحوال.
[١] [٢]
القيمة الغذائية لفاكهة الجاك فروت
يبيّن الجدول الآتي أهم العناصر الغذائية الموجودة في 100 غرام من فاكهة الجاك فروت: [٣]
العنصر الغذائي
الكمية
الماء
73. 46 مليلتراً
الطاقة
95 سعرة حراريّة
البروتين
1. 72 غرام
الدهون
0. 64 غرام
الكربوهيدرات
23. 25 غراماً
الألياف
1. 5 غرام
السكريات
19. 08 غراماً
الكالسيوم
24 مليغراماً
الحديد
0. 23 مليغرام
المغنيسيوم
29 مليغراماً
الفسفور
21 مليغراماً
البوتاسيوم
448 مليغراماً
الصوديوم
2 مليغرام
الزنك
0. فاكهة جاك فروت. 13 مليغرام
النحاس
0. 076 مليغرام
المنغنيز
0. 043 مليغرام
فيتامين ج
13. 7 مليغراماً
فيتامين ب1
0. 105 مليغرام
فيتامين ب2
0. 055 مليغرام
فيتامين ب3
0. 92 مليغرام
فيتامين ب5
0. 235 مليغرام
فيتامين ب6
0. 329 مليغرام
الفولات
24 ميكروغراماً
فيتامين أ
110 وحدة دولية
فيتامين هـ
0. 34 مليغرام
فوائد فاكهة الجاك فروت
محتوى فاكهة الجاك فروت من العناصر الغذائية
مصدر غني بمضادات الأكسدة: تحتوي فاكهة الجاك فروت على مضادات الأكسدة كفيتامين ج ، الذي يُساهم في تقليل خطر الإصابة بالالتهابات التي قد تؤدي إلى الإصابة بعدة أمراضٍ مزمنة، كما تحتوي على الكاروتينات، التي تُساعد تقليل خطر الإصابة بالالتهابات، والعديد من الأمراض الأخرى، وتحتوي هذه الفاكهة أيضاً على الفلافانونات (بالانجليزيّة: Flavanones) التي تمتلك خصائص مُضادة للالتهابات وتُقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، وأمراض القلب من خلال خفض مستويات سكر الدم، والضغط، والكوليسترول.
فاكهة جاك فروت: ما هي، وما فوائدها على البشرة، الرشاقة والصحّة؟
هي إحدى أشجار الفاكهة الاستوائية، وتنتمى للعائلة التوتية Fam Moraceae، وللشجرة اسماءٌ مختلفة تبعا لمناطق زراعتها مثل: جاك فروت، الجاكيه ، الجاكا, الكاكايا أو الجاكويرا. شجرة جاك فروت - فاكهة جاك فروت | مجلة نقطة العلمية. وهي من الفواكه الاستوائية الشهية ذات الطعم الحلو المذاق، والثمارُ لها نكهة مميزة، عبارةعن خليط من المانجو والأناناس والموز. وتعتبر أكبر ثمرة فاكهة في العالم، حيث قد تصل الثمار إلى 25 كجم في مناطقِها الأصلية,
وعادةيصل متوسط وزن الثمرة الواحدة إلى 3. 5 كجم، وطولها حوالي 90 سم، وقُطرُها حوالي ½ مترا تقريبا،
موطنها الأصلي:
تعد منطقة جنوب، وجنوب شرق آسيا،هى الموطنَ الأصلي لهذا النوع مِن الفاكهة، حيثُ تنمو في الهند وإندونيسيا وسريلانكا وبنجلاديش وأرخبيل الملايو، كما تنموكذلك في المناطق الاستوائية الأخرى مثل جامايكا، ترينيداد وتوباغو وتاهيتي، وتزرع في البرازيل أيضا، كما تُزرع في بعض البلدان العربية المتأثرة بخط الاستواء مِثل السعودية "منطقة جازان" وفي سلطنة عُمان "محافظة ظفار"، وتُزرع كذلك في "محافظة أسوان " بمصر، ويمكن زراعتُها بصورة تجارية في المناطق الحارة الرطبة. الوصف النباتي:
شجرة كبيرة الحجم مستديمة الخضرة، يصل ارتفاعُها إلى (60) قدما تقريبا، الساق أملس مستدير، الأوراق بيضاوية كاملة ذات لون أخضر داكن ولامع من السّطح العلوي، ولون السطح السفلي للورقة أخضر فاتح، تُزهِر وتثمِر في المنطقة العربية خلال شهري فبراير ومارس، وتستخدم الجذور في علاج عدد من الأمراض الجلدية.
محاربة سرطان القولون: حيث تعمل الدهون الموجودة فيها على تنظيف السموم من القولون، والتقلّيل من آثارها الضارة فتحمي من سرطان القولون. تقوية النَّظـــر: نظرا لأن الثمار غنية بفيتامين A، وكذلك الموادّ المضادّة للأكسدة، فهي تساعد على الحفاظ على صحة العين. إمداد الجسم بالطاقة: تحتوي الثمار على كمية جيّدة من الكربوهيدرات، والسعرات الحرارية والسكريات البسيطة مثل الفركتوز والسكروز، وتوفّر دفعة سريعة من الطاقة للجسم. أهم الاستخدامات
الثمار الناضجة تؤكل طازجة، أو يتم تعليبُها لأنها سريعة التلف. طالثمار الخضراء تُطبخ كالخضروات. البذور تؤكل أيضا بعد السّلق والتحميص. يمكن استخدام البذور كرقائق البطاطا المقلية. تحضير أنواع من المربى. تستخدم في بداية مرحلة النضج عند تغير لونِها للأخضر المائل للصفرة كمقوٍ وقابض للمعدة. تستخدم أخشابها في صنع الديكور والأثاث لتمتعه بصلابة جيدة. تستخدم الجذور في علاج عدد من الأمراض الجلدية. ويمكن أن تُترك الثمار لتنضج على الأشجار، أو يتم انضاجها صناعيا بتعريضها لغاز الإيثيلين بنفس الطريقة التي يتم بها إنضاج الموز. وتحتل الهند المركز الأول على مستوى العالم في إنتاج فاكهة الجاك فروت بمعدل يصل إلى حوالي 1.
شجرة جاك فروت - فاكهة جاك فروت | مجلة نقطة العلمية
[٨] [٩]
دراسات علمية حول فوائد فاكهة الجاك فروت
هذه الفوائد غير مؤكدة وبحاجة الى مزيد من الدراسات لإثبات فعاليتها:
أظهرت مُراجعةٌ لعدة دراساتٍ نُشرت في مجلة International Journal of Food Science عام 2019، أنّ فاكهة الجاك فروت تحتوي على مُركباتٍ مضادة للبكتيريا والفطريات. [١٠]
أظهرت دراسةٌ نُشرت في مجلة Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine عام 2017، أنّ مُستخلص بذور فاكهة الجاك فروت قد يُساعد في التقليل من تكوّن الأوعية الدموية الجديدة والتي قد تكون سرطانية ، ولكن هذه الدراسات أجريت على الحيوانات وما تزال نتائجها بحاجةٍ إلى المزيد من البحث لتأكيدها. [١١]
أشارت دراسة نشرتها مجلة International Journal of Biotechnology and Bioengineering عام 2015 وقد أُجريت على الفئران إلى أنّ مستخلص بذور فاكهة الجاك فروت من الممكن أن يُساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار، والدهون الثلاثية، وزيادة مستويات الكوليسترول النافع. [١٢]
أشارت دراسة نشرتها مجلة Natural Product Research عام 2018 إلى أنّ مُستخلص فاكهة الجاك فروت قد يُساهم في زيادة نشاط المُركبات المُضادة للالتهابات. [١٣]
أضرار فاكهة الجاك فروت
درجة أمان فاكهة الجاك فروت
لا توجد أدلّة علمية كافية لتحديد درجة أمان تناول فاكهة الجاك فروت بجُرعاتٍ دوائيّة، ومن الجدير بالذكر أنّها قد تتسبب بالإصابة بالحساسية لدى بعض الأشخاص، كما أنّه لا توجد معلومات حول مدى أمان استخدامها من قِبل الحوامل والمُرضعات، لذلك يُنصح بتجنُّب تناولها في هذه المراحل.
محاربة السرطان: إن المركبات النباتية الموجودة في الجاك فروت قد يكون لها فوائد في محاربة السرطان من خلال منع تكوين الخلايا السرطانية في الجسم. تعزيز المناعة: احتواء الجاك فروت على فيتامين أ وفيتامين ج يساهم في تعزيز المناعة وحماية الجسم من الإصابة بالأمراض المختلفة. حماية الجلد: يساعد تناول الجاك فروت في إبطاء عملية شيخوخة الجلد والبشرة. دعم صحة القلب: يعمل تناول هذه الفاكهة على خفض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية بسبب محتواها من البوتاسيوم والألياف الغذائية ومضادات الأكسدة. أضرار الجاك فروت
يعد تناول الجاك فروت آمنًا لمعظم الناس، ولكن قد يعاني البعض من حساسية تجاهها. وبما أن هذه الفاكهة تعمل على خفض مستوى السكر في الجسم، فمن المهم لمرضى السكري استشارة الطبيب قبل تناولها. والجدير بالذكر أنه لم يتم تسجيل أي آثار جانبية لتناول هذه الفاكهة حتى الآن. آخر تعديل -
الخميس 11 آذار 2021