اختتمت مواجهات الجولة الثامنة لمسابقة دوري الإمارات لكرة قدم السيدات، والتي أسفرت عن فوز فريق نادي أبوظبي الرياضي على فريق أونكس بسداسية نظيفة، وبالنتيجة نفسها تغلب فريق أكاديمية جو برو سبورتس على فريق بي إس إم، وتخطى نادي العين فريق وولفهاوندز 5-1، بينما تعادل فريقا لاليجا إتش بي سي، وإي إف سي إيجابياً 1-1. وفي ختام مباريات الجولة ال8 للدوري، واصل نادي أبوظبي الرياضي صدارته لجدول المسابقة برصيد 21 نقطة، يليه أونكس ثانياً وله 18 نقطة، والعين ثالثاً وله 15 نقطة، وولفهاوندز رابعاً ب12 نقطة، وأكاديمية جو برو خامساً برصيد 9 نقاط، ثم لاليجا سادساً وله 7 نقاط، وأكاديمية إي إف سي سابعاً وله 4 نقاط، وبي إس إم ثامناً من دون نقاط. وتقام، السبت، أربع مباريات ضمن الجولة التاسعة للمسابقة، حيث يلتقي فريقا ولفهاوندز وأبوظبي الرياضي على استاد الشيخ زايد للكريكت، والعين وبي إس إم على استاد طحنون بن محمد، بينما يلتقي فريق أونكس مع فريق لاليجا، وأكاديمية إي إف سي مع أكاديمية جو برو، وتقام المباراتان على ملعب اتحاد الكرة بدبي.
اكاديمية اي بي استاد
يبدأ هذا البرنامج التدريبي غدا - بادر بحجز مقعدك الآن
كورس استلام وتخزين الخامات الغذائية فى الفنادق والمطاعم
كورس تدريبي متخصص في تداول وتخزين الخامات الغذائية في الفنادق والمطاعم.
اكاديميه اي بي اس بالمعادي
تم تصميم هذا التطبيق خصيصا للتحميل مجانا على جميع الهواتف الذكية التي تعمل بنظام التشغيل "اندرويد"، ويهدف هذا التطبيق لمساعدة كل من يبحث عن دورات تدريبية احترافية في مجالات مختلفة ليجد الدورة التدريبية المطلوبة بسهولة ويسر، كما يمكنه باستخدام هذا التطبيق التسجيل والاشتراك في اي برنامج تدريبي يحتاجه. يتم استخدام هذا التطبيق أيضا من قبل المتدربين، والمحاضرين، والعاملين بالأكاديمي لسهولة التحكم في الكورسات التدريبية، وأجندة المحاضرات، ومتابعة تطور الكورسات والبرامج التدريبي المشترك فيها، حيث يسهل التعرف على كل هذا من خلال واجهة سهلة ومبسطة بالتطبيق. إن تطبيق أكاديمية أي بي إس للتدريب يمثل طفرة حقيقية غير معتادة وفريدة في عالم التدريب العربي، حيث أن هذا التطبيق يمثل أول تطبيق من نوعه في الوطن العربي لأكاديمية تدريب، يعرض خطة التدريب الخاصة بالأكاديمي بشكل منظم وسهل، ويمكنك من خلال هذا التطبيق التواصل مع ادارة الاكاديمي والعاملين بأسهل الطرق، بالإضافة الى العديد والعديد من الوظائف التي تحتاج كل الباحثين عن دورات وبرامج تدريبية احترافية.
يبدأ هذا الدبلوم التدريبي خلال 13 يوم - بادر بحجز مقعدك الآن
دورة فن خدمة المطاعم
الكورسات والدورات والبرامج التدريبية
كورس تدريبي حول مفهوم الخدمة في المطاعم والاقسام الداخلية في المطاعم ومهام مدير الاغذية والمشروبات ويستعرض تصنيفات وأنواع المطاعم والتحضييرات اليومية للمطعم والادوات المستخدمة في المطاعم
كورس استلام وتخزين الخامات الغذائية فى الفنادق والمطاعم
كورس تدريبي متخصص في تداول وتخزين الخامات الغذائية في الفنادق والمطاعم.
تصفى السوائل عن قطع الدجاج، وتترك جانباً. يوضع الصويا صوص مع الخل، والفلفل الأسود والنشا في وعاءٍ عميقٍ، وتقلب جيداً حتى تتداخل جميعها. تنقع شرائح الدجاج المسلوقة في الخليط السابق، وتترك مدة عشرة دقائق تقريباً. تسخن مقلاةٌ على نارٍ ذات حرارةٍ عاليةٍ، وتدهن بملعقتين صغيرتين من الزيت النباتي، وتقلب فيها شرائح الدجاج حتى تصبح ذات لون ذهبي فاتح، وتترك جانباً لحين استخدامها. تحضير الخضار
تدهن مقلاةٌ بالملعقتين المتبقيتين من الزيت النباتي، وتوضع على نارٍ متوسطة الحرارة. يفرم البصل الأخضر، ويهرس الثوم، ويقلبان مع الزنجبيل المبشور في الزيت الساخن. يقطع الجزر على شكل مكعباتٍ صغيرة الحجم، ثم يفرم الملفوف فرماً متوسطاً، ويقلبان مع الخليط السابق. تترك الخضار على النار مدة دقيقتين تقريباً، أو حتى تذبل شرائح الجزر. حشوات سبرينغ رول بطرق سهلة التحضير - إيجي برس. يضاف الدجاج، وتقلب المكونات حتى تمتزج مع بعضها البعض. توضع صلصة الأويسترو، وتحرك المكونات من جديد، وتبعد عن النار، وتترك جانباً حتى تبرد. يخلط النشا مع كميةٍ قليلةٍ من الماء، ويترك جانبًا. تؤخذ ورقةٌ من عجينة السبرينغ رول، وتوضع على أحد الأطراف كميةً مناسبةً من الحشوة. تلف العجينة حول الحشوة حتى يتكون شكل السبرينغ رول المعروف.
حشوة خضار للسبرنغ رول اب
يذاب النشا في الماء، ويسكب المزيج على الصوص، مع الحرص على التحريك باستمرار. يترك الصوص حتى يبرد تمامًا، ويقدم بجانب السبرينغ رول. السبرينغ رول بالخضار والدجاج
وقت التحضير ساعة و30 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـِ 20 شخص. ملعقتان صغيرتان من الصويا صوص. نصف ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. أربع ملاعق صغير من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور. روقة من البصل الأخضر. كوب من شرائح الملفوف الأبيض. جزرتان متوسطتان في الحجم. ملعقتان كبيرتان من صلصة الأويسترو. علبة من عجينة السبرينغ رول الجاهزة. خمسة أكواب من الزيت النباتي للقلي. لسلق الدجاج
نصف كيلو من صدور الدجاج. طريقة عمل سبرينج رول بالخضار من الشيف وفاء الكندري - فتافيت. عود من القرفة. ملح حسب الحاجة. فلفل أسود حسب الرغبة. تحضير الدجاج
تغسل صدور الدجاج، وتقطع على هيئة شرائح طوليةٍ. توضع شرائح الدجاج في قدرٍ، وتغمر بكميةٍ مناسبةٍ من الماء، وتسلق على نارٍ متوسطة الحرارة. تقشر حبة البصل، وتفرم فرماً ناعمًا، وتوضع مع عود القرفة، وتضاف على شرائح الدجاج. تنكه المكونات السابقة بالملح والفلفل الأسود، وتترك على نارٍ بحرارةٍ عاليةٍ حتى يبدأ البخار بالتصاعد. تخفف النار ويترك الخليط مدة تصل لخمس عشرة دقيقة تقريباً، أو حتى يكتمل نضج الدجاج.
3 حبات كبار من البصل
ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من السكر
كوب من الفلفل الحار المقطع
ملعقة من الزبدة
زيت
يسخن الزيت في قدر على النار
يوضع البصل ويترك على نار هادئة ويغطى للحصول على الكرملة، وذلك بإضافة نصف ملعقة السكر. ويوضع بعدها الفلفل والملح ويقلب ويترك ليبرد. يوضع ملعقة من الحشوة داخل الفطيرة، وتغلق من الجوانب إما بالماء أو بالبيض. حشوة سبرينغ رول اللحم
هناك العديد من الأشخاص الذين يفضلون طعم فطائر اللحم عن نظائرها وفي الواقع هي لذيذة وشهية، ومفيدة. ربع كيلو من اللحم المفروم
وربع كيلو من البصل المفروم. ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب، يمكن الاستغناء عنها. ملح وفلفل أسود. نصف كوب من الفلفل الألوان (أخضر، أحمر ، أصفر) أو حار حسب الرغبة. يوضع البصل على النار مع اللحم. حشوة الخضار 😋 للسبرنغ رول - YouTube. ثم يضاف الجزر ويقلب جيداً. يقلب قليل ثم يضاف الفلفل والتوابل. ثم يترك ليبرد، ثم يحشى به السبرينغ رول، ويغلق من الجوانب بالبيض المخفوق أو الماء. ويقلى في زيت ساخن وغزير. سبرينغ رول السبانخ
تعد السبانخ من الخضروات المفيدة المليئة بالحديد، وتتحير العديد من الأمهات في تقديمها للأولاد، فقد تلقى رفض كبير من قبل الصغار حين تقدم مطهوة بالطريقة التقليدية، أما عن فطائر السبانخ فهي شهية للغاية.