من أهم مظاهر العيد التي لا يمكن الاستغناء عنها، حلويات العيد، التي تمثل جزءاً من طقوسه، الكعك بالتمر وكذلك المعمول الذي يعتبر من أطيب وألذ انواع الحلويات، لكنها غنية بالدهون والسكريات. وتختلف حلويات العيد "الكعك" من حيث كمية السعرات الحرارية باختلاف كمية السمن أو المارجرين أو الزيت التي تحتويها كل قطعة، وكذلك حجمها. قطعة واحدة من الكعك بالعجوة (50غم) تحتوي على حوالي 200 سعرة حرارية. السعرات الحرارية في الكعك والمعمول.. وبدائل صحيّة لذيذة لحلويّات العيد - بوابة الهدف الإخبارية. كما يحتوي المعمول بالجوز (50غم) على حوالي 250 سعرة حرارية. ترافق الشكولاطة بانوعها المختلفة أعيادنا ومناسباتنا السعيدة وعلينا ألا ننسى أنها غنية بالدهون. فان 100 غم من الشوكولاطة يزود الجسم بمعدل 500 سعرة حرارية. بدائل صحية لذيذة ومفيدة ولأن حلويات العيد تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية، وقد تتسبب في زيادة وزنكم، إليكم بعض البدائل الصحية لحلويات العيد: 1- الفواكه المجففة الفواكه المجففة كالتمر والمشمش والقطين والأناناس والخوخ المجفف يوصى بتناولها كونها تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، الفيتامينات والمعادن. يعتبر التمر غذاءً صحيًا يحتوي على العناصر الغذائية ذات القيم الغنية، فهو غني بالسكريات حيث تبلغ نسبتها 65% - 75% من مكوناته، وغنيا بالأملاح المعدنية، والعديد من الفيتامينات ونسبة مرتفعة من الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم كما يحتوي على نسبة عالية من الفوسفور، ونسبة منخفضة جدا من الدهون والبروتين.
- عيد الفصح : المعمول والكعك والسعرات الحرارية | النهار
- السعرات الحرارية في الكعك والمعمول.. وبدائل صحيّة لذيذة لحلويّات العيد - بوابة الهدف الإخبارية
- أشهر مشروبات كورية باردة .. وطريقة عملها | المرسال
- كريم الأرز والحليب الكوري للمساعدة على تفتيح البشرة موقع يالالة - yalalla.com - عالم المرأة بعيون مغربية
عيد الفصح : المعمول والكعك والسعرات الحرارية | النهار
السعرات الحرارية في المعمول يُعتبر المعمول واحد مِن أشهر و أكثر أنواع الحلويات شيوعاً و بخاصة في عيد الفصح ، و مِن الجدير بالذكر أن المعمول يحتوي على نسبة مِن السميد و الزبدة أو السمنة و ماء الزهر و السكر و بودرة السكر التي يتم رشها على الوجه، و يُمكن عمل المعمول محشياً أما بالفستق أو الجوز أو اللوز أو التمر أو الكاجو. تعرف على:
السعرات الحرارية في الحمص المسلوق ونتعرف علي 9 من الفوائد الصحية للحمص
السعرات الحرارية في المعمول
مقدار السعرات الحرارية في المعمول وتحديداً في حبة المعمول الواحدة يبلغ 180 سعر حراري، أما المعمول بالفستق فإن الحبة الواحدة تحتوي على 200 سعر حراري، و حبة المعمول بالجوز تحتوي على 220 سعر حراري، و مِن الجدير بالذكر أنه يُنصح و يُحبذ تناول حبة معمول واحدة في اليوم لتجنب السمنة و يُحبذ دوماً تجنب المعمول بالسكر. إقرأ أيضاً:
السعرات الحرارية في البطاطس المسلوقة
فوائد المعمول
بعدما تحدثنا عن السعرات الحرارية في المعمول يجب الإشارة إلى مدى الفوائد الصحية التي يتمتع بها المعمول
1- تكمن فائدة المعمول في حشوته الشهية فإذا ما كان محشياً بالتمر مثلاً فإنه و في هذه الحالة يكون غنياً بالمعادن مثل الزنك و الكالسيوم و البوتاسيوم و الماغنيسيوم، و حتى الكربوهيدرات و البروتين و الألياف و الكربوهيردات و بالتالي فإنه و في هذه الحالة يكون مصدر أكثر مِن ممتاز للطاقة.
السعرات الحرارية في الكعك والمعمول.. وبدائل صحيّة لذيذة لحلويّات العيد - بوابة الهدف الإخبارية
3 ملاعق كبيرة حليب جاف. ملعقة صغيرة ماء زهر. ملعقة صغيرة ماء ورد. مكونات حشوة الجوز:
كوبان ونصف من الجوز المفروم. ربع كوب قطر. ملعقة كبيرة من الحليب الجاف. مكونات حشوة الفستق الحلبي:
كوبان ونصف من الفستق الحلبي. ملعقة كبيرة من الحليب الجاف. طريقة تحضير العجين:
اخلط كُلاً من السمنة، والزبدة، والزيت النباتي معاً، إلى أن تصبح ذات قوام خفيف ولون فاتح. أضف كُلاً من السكر، والحليب، والبيض، والفانيلا، والمحلب، والمستكة، وبهارات الكعك، واستمر بالخلط ليصبح كالكريما. أضف الطحين والخميرة واخلط جيداً إلى أن تتماسك العجينة. ابدأ بحشوها ثمّ اخبزها في الفرن بعد تسخينه على درجة 200 مشوية. طريقة تحضير حشوة التمر:
اخلط التمر مع الزبدة جيداً بعد إذابتها. أضف الحليب الجاف إلى التمر، واستمر بالخلط. أضف ماء الورد وماء الزهر، إلى أن يصبح التمر على شكل عجينة ليّنة. شكّل الحشوة على هيئة كرات صغيرة لتسهيل استعمالها عند حشو المعمول. طريقة تحضير حشوة الفستق الحلبي:
افرم الفستق إلى أن يصبح ناعماً، وذلك باستعمال الخلاط الكهربائي. أضف القطر إلى الفستق. أضف الحليب إلى حشوة الفستق. اخلط الحشوة جيداً إلى تتجانس المكوّنات معاً.
والزبدة، شرط أن تكون الحرارة معتدلة وليست ساخنة. افرك السميد فركاً لمدة يومين. اعجن السميد مع الشومر، والحليب الجاف، والخميرة. أضف كُلاً من الحليب السائل والطحين إلى العجين حسب الحاجة، إلى أن تتماسك. اترك العجينة ربع ساعة لترتاح. اخلط مكوّنات الحشوات الثلاثة معاً لتحضيرها. قسّم العجين إلى كرات صغيرة وابدأ بالحشو. اخبز المعمول في الفرن بدرجة حرارة 200 مئوية. نصائح لنجاح المعمول
يجب الالتزام بالمقادير لإنجاح طريقة المعمول السورية على أصولها. تُذوّب الزبدة على النار، وتُترك لتبرد؛ حيث أنّها لا تُستخدم ساخنة. يجب أن يكون الحليب دافئاً، وأن تستخدم الكمية المناسبة للعجن فقط، وذلك كي لا تختفي النقوش على الكعك بعد خبزه. طريقة عمل المعمول السوري بالطحين
كيلو من الطحين. 200 غرام زبدة. كوب من الزيت النباتي، أيّ ما يقارب 250 ملل. ملعقة صغيرة من بهارات الكعك. ملعقة صغيرة محلب مطحون. ملعقة صغيرة من الخميرة. بيضتان. 2 ملعقة صغيرة من الفانيلا. كوب من السكر البودرة أيّ ما يعادل 160 غرام. كوب من الحليب الجاف أيّ ما يعادل 100 غرام. مكونات حشوة التمر:
300 غرام من عجوة التمر. ربع كوب زبدة أيّ ما يعادل 60 غرام.
" صديق الابدي لملأ قلبك "
حليب الموز الكوري اشهر انواع الحليب في كوريا من شركة بينج كراي مع ان الشركة تنتج انواع اخرى من الحليب مثل: (الفراولة،الشمام) و لكن الموز يفضلونه اكثر يمكنك العثور عليه في بقالات بسعر 1 دولار🍌
و قال براندون سوه مدير الماركة التجارية في بينج كراي: انه يحمل مشاعر الحنين للماضي،و عندما يشرب الناس الحليب بطعم الموز،فانهم يشعرون بأنه اذا لم يكن يملأ معدتهم فقط فانما يملأ قلوبهم
اوووه! هذه الصورة لا تتبع إرشادات المحتوى الخاصة بنا. كريم الأرز والحليب الكوري للمساعدة على تفتيح البشرة موقع يالالة - yalalla.com - عالم المرأة بعيون مغربية. لمتابعة النشر ، يرجى إزالته أو تحميل صورة أخرى. اوووه! هذه الصورة لا تتبع إرشادات المحتوى الخاصة بنا. لمتابعة النشر ، يرجى إزالته أو تحميل صورة أخرى.
أشهر مشروبات كورية باردة .. وطريقة عملها | المرسال
أشهر المشروبات الكورية
طريقة عمل مشروب قهوة الدلجونا
المكونات
كوب من قطع الدلجونا صغيرة الحجم. كوب من الحليب الدافئ. ملعقة من القهوة أو النسكافيه. ربع كوب من الماء الدافئ. طريقة التحضير
نقوم بوضع كوب من قطع الدلجونا صغيرة الحجم في كوب ثم إضافة كمية من الحليب الدافئ حتى يمتلئ تلت أرباع الكوب. يتم وضع ملعقة من القهوة أو النسكافيه في كوب به ماء دافئ مع التقليب جيداً حتى الذوبان بواسطة المضرب الكهربائي ثم يتم اضافته على الكوب حتى يمتلئ. ثم تزيين الكوب بقطع من الدلجونا أو برشة من بودرة النسكافيه أو القهوة سريعة التحضير. طريقة عمل مشروب سويت بوتيتو لاتيه
قطع من البطاطا. رشة من القرفة. أشهر مشروبات كورية باردة .. وطريقة عملها | المرسال. سكر حسب الرغبة. يتم وضع قطع البطاطا في صينية في الفرن في درجة حرارة متوسطة ونتركها قليلاً حتى تنضج. ثم وضع قطع من البطاطا+ كوب من الحليب الدافئ+ رشة من القرفة+ سكر حسب الرغبة في الخلاط ومزجهم جيداً حتى نحصل على قوام متجانس. ثم يتم وضعه في الكوب وتقديمه أو من الممكن تزيينه بكريمة ورشة من القرفة. [2]
أشهر المشروبات الكورية الباردة
طريقة تحضير مشروب جولي بونج
كوب من جولي بونج (كورن فليكس). 2 ملعقة من آيس كريم الفانيلا.
كريم الأرز والحليب الكوري للمساعدة على تفتيح البشرة موقع يالالة - Yalalla.Com - عالم المرأة بعيون مغربية
أربع ملاعق من زيت الخروع. بعض القطرات من زيت الخزامى أو زيت خشب الصندل أو زيت اكليل الجبل حسب المتوفر. اربع ملاعق كبار من زيت جوز الهند الطبيعي. طريقة التحضير والتطبيق
احضري طبق من المعدن، ثم قومي بوضع زيت جوز الهند بداخله. ارفعي الطبق على نار هادئه حتى يذوب زيت جوز الهند، ثم قومي بإضافة باقي الزيوت التي تم تحضيرها. قلبي المكونات جيدًا حتى تتجانس. ارفعي الطبق من النار واتركيه ليبرد قليلًا. يوضع هذا الماسك على شعر نظيف تمام. وزعي الخليط على الشعر من الجذور وحتى الأطراف. لفي شعرك جيدًا وارتدي قبعة من البلاستك واتركي الماسك لمدة ساعة. اغسلي شعرك ب ذلك بالماء الدافئه. كرري الماسك يعد ذلك بشكل مستمر لا يقل عن يومين اسبوعيًا للتمتع بشعر ناعم ورطب دائمًا. ماسك حليب جوز الهند والأفوكادو والبيض
هذا الماسك أيضًا يحتوي على مجموعة هائله من البروتين اللازم للشعر وطريقة تحضيره كالآتي:
ثمرة واحدة من الأفوكادو. بيضة واحدة. ملعقتين من حليب جوز الهند. ثمرة واحدة من الموز. طريقة التحضير
اهرسي ثمرة الافوكادو جيدًا. ثم تهريب معها ثمرة. الموز جيدًا. أضيفي إلى هذا الخليط باقي المكونات. قلبي المكونات حتى تتجانس ويصبح جاهز.
Comment & vote✯
1_ اذا كنت تمتلك وزن زائد الكثير سيعاملونك انك لست طبيعي، عليك ان تمتلك جسم رشيق للعيش في كوريا، لهذا السبب اغلب الفتيات يتبعون أنظمة غذائية قاسية بالرغم من ان جسادهم رشيق
اوووه! هذه الصورة لا تتبع إرشادات المحتوى الخاصة بنا. لمتابعة النشر ، يرجى إزالته أو تحميل صورة أخرى.