يتم وضع الطحينة، الماء الفاتر، الثوم، عصير الليمون والملح معًا في الخلاط أو محضرة الطعام إلى أن تصبح السلطة كريمية وعاجية اللون. بعد دقائق قليلة من المزج في الخلاط، سوف تتحول الطحينة إلى عجينة غنية وناعمة، وفي حال كان المزيج كثيفًا للغاية، يتم إضافة المزيد من المياه ببطء إلى أن يصل للقوام المفضل، وقد يكون هناك حاجة إلى القليل من الماء اعتمادًا على سمك معجون الطحينة. ومن الأفضل أن يتم تذوقها بعد الانتهاء ليتم التأكد من مذاقها المضبوط، ومن الممكن إضافة القليل من الملح أو المزيد من عصير الليمون إذا كان هناك رغبة في هذا، وفي النهاية يوضع البقدونس. [3]
طريقة عمل سلطة الطحينة بالزبادى
إن سلطة الطحينة لها مذاق رائع إلى جانب العديد من الأطعمة، وخاصة إذا كانت السلطة بالزبادي، وفي التالي طريقة عمل الطحينة بالزبادي والمكونات المطلوبة لها:
رشة ملح وفلفل. نصف كوب زبادي. عصير نصف ليمونة. ثلاث ملاعق كبيرة ماء. ملعقتين كبيرتين طحينة. ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. فص واحد صغير من الثوم المفروم ناعماً. ملعقتين كبيرتين بقدونس طازج مفروم ناعمًا. في وعاء متوسط الحجم يتم خفق الطحينة مع الماء إلى أن تصبح الطحينة ذات قوام ناعم، وبعد ذلك يتم إضافة المزيد من المياه في حال تطلب الأمر المساعدة في تقليل سماكتها.
طريقة عمل الطحينية - موضوع
بعد هذا يتم تزيينها عن طريقه اضافه الزيت والبقدونس. شاهد هذا المقال ايضا: فوائد لبان الدكر طريقة عمل سلطة الطحينة مع بابا غنوج في السطور التالية سنعرض عليكم طريقة عمل سلطة الطحينة بأصنافها المختلفة مع بابا غنوج: – المكونات هذه هي المكونات الازمة لطريقة عمل سلطة الطحينة بأصنافها المختلفة: – ثمرة باذنجان متوسطة الحجم. ربع كوب طحينة. ثوم مهروس. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من ملح. طريقة تحضير سلطة الطحينة مع بابا غنوج يتم غسل الباذنجان بشكل جيد ثم يتم الشوى في الفرن. يتم فصل لب الباذنجان المشوي عن قشرته. يتم وضع لب الباذنجان المشوي في الخلاط بعد هذا يتم أضافه الملح والكمون. يتم خلط المزيج بشكل جيد حتى نحصل على القوام المطلوب. نقوم بمزج الخل والطحينة مع قليل من الملح في وعاء آخر. أضافه خليط الباذنجان الطحينة ثم يتم خلطهم بشكل جيد. يتم وضع سلطه الطحينة البابا غنوج في درجه تقديم بعد ذلك تم إضافة الزيت أو النعناع من أجل التزيين. طريقة عمل سلطة الطحينة بالزبادى في السطور التالية سنعرض عليكم طريقة عمل سلطة الطحينة بأصنافها المختلفة مثل الطحينة بالزبادي:- المكونات ربع كيلو من الطحينة.
طريقة عمل سلطة الطحينة بالعيش زي المحلات | بيتى مملكتى
فيديو طريقة عمل سلطة الطحينة خطوة بخطوة
مقالات مشابهة
تمارا خروب
تمارا عدنان جمال خروب، مواليد عام 2002، طالبة في الجامعة الأردنية، تخصص اللغتين الإنجليزية والتركية، تمتلك خبرة في كتابة وترجمة المقالات القصيرة في المجالات والموضوعات المختلفة حول الأسماء، والجمال والبشرة، والتغذية، وغيرها، كما لديها شغف الكتابة الشخصية بكل من اللغة العربية والإنجليزية والتركية، وتملك خبرة الكتابة في المقالات القصيرة منذ عام.
طريقة عمل سلطة الطحينة بالليمون - شملولة
طريقة عمل سلطة الطحينة كالمطاعم
إن سلطة الطحينة تُعتبر سلطات مرافقة للشواء ، إذ دائمًا ما نجدها في مطاعم الوجبات المشوية، الأسماك، وغيرها الكثير، وفي الغالب ما تكون في المطاعم أشهي مما يتم صنعها في المنزل، ولذا في التالي طريقة إعدادها مثل المطاعم تمامًا:
المقادير
كوب من الطحينة. ¾ كوب ماء دافئ. ربع ملعقة صغيرة ملح. ثلاث فصوص ثوم مفروم. ربع كوب عصير ليمون طازج. ملعقتان صغيرتان بقدونس طازج مفروم. طريقة التحضير
توضع الطحينة مع الماء الدافئ، الثوم وعصير الليمون والملح في خلاط الطعام ثم يتم تشغيله إلى أن تمتزج المكونات معًا جيدًا. وبعد دقائق قليلة من المزج لا بد وأن يصبح المزيج سميكًا وناعمًا، ولكن في حال كان سميكًا للغاية فينبغي تشغيل الخلاط ثانيةً وإضافة كمية أخرى من المياه تدريجيًا إلى أن يصل الخليط إلى قوامه المطلوب. من الجدير بالذكر أن سماكة سلطة الطحينة تختلف تبعًا للاستخدام، فإذا كان استخدامها مع اللحم فلابد أن تكون سميكة، وأما مع الفلافل فتكون سائلة بعض الشئ. [1]
طريقة عمل طحينة المحلات
إن سلطة الطحينة من أفضل أنواع السلطات التي يمكن تناولها مع العديد من الأطعمة، وفي التالي طريقة تحضيرها:
يتم نقع الثوم في عصير الليمون لعشر دقائق، إذ أن حموضة عصير الليمون تمنع الثوم من أن يكون قاسيًا، ثم يتشرب عصير الليمون بنكهة الثوم الغنية.
طريقة عمل سلطة الطحينة بطريقة رائعة
[5]
طريقة عمل طحينة الفراخ المشوية
لا يمكن الاستغناء عن الطحينة مع الدجاج المشوي، نظرًا لما تُضيفه إلى مائدة الطعام، ومن الجدير بالذكر أن طريقة عمل سلطة الطحينة للمشويات لا تختلف كثيرًا عن الطريقة التقليدية التي يتم إعدادها بها مع باقي الأكلات، وفي التالي طريقة تحضيرها ومكوناتها:
ملح. كمون. شطة. فلفل أسود. نصف كوب من الطحينة. معلقتين صغيرتين من الخل. ثلاث ملاعق من المياه الدافئة. الخطوات
يتم تخفيف الطحينة بالمياه الدافئة. ثم يتم إضافة الملح، الفلفل الأسود، الشطة، الكمون مع المزج الجيد. وبعد ذلك يوضع الخل مع الليمون والثوم ويتم تقليبها جيدًا. [6]
طريقة عمل سلطة الطحينة بالخبز
ثوم. ملعقة كبيرة خل. خبز شامي أبيض. 2 معلقة كبيرة طحينة إن وجدت. يتم غمس الخبز في كوب من المياه، ويتركا إلى أن يتشبع الخبز بالماء ويصبح لينًا للغاية. يتم عصر الخبز اللين من الماء، ثم يتم وضعه في الخلاط بالإضافة إلى كافة المكونات ومن ثم تشغيله حتى يختلط جيدًا. ثم يُسكب المزيج في أطباق التقديم. [7]
طريقة عمل طحينة بالخيار
3/4 كوب طحينة. ثلاث ملاعق خل. كوب من المياه الساخنة. ثلاث فصوص ثوم مهروسين ناعمًا. خيارتين مقشرتنن وُمقطعتين إلى شرائح.
وقت التحضير 15 دقيقة
وقت الطهي 0 دقيقة
المقادير
1/2 كوب طحينة
1/4 كوب عصير ليمون طازج
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 فص ثوم مهروس
رشة ملح
2 ملعقة كبيرة ماء دافئ
خطوات التحضير
في طبق عميق اخلطي الطحينة مع عصير الليمون و زيت الزيتون. اضيفي الثوم و الملح على الطحينة و قلبي حتى تتجانس المكونات و يصبح القوام سميك. ضعي الماء الساخن على الطحينة و قلبي جيدا حتى تختلط المياه مع الطحينة. ضعي الملح على الطحينة و قلبي. قومي بتغطية طبق الطحينة بالإستريتش البلاستيك و ضعيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل حتى يمزج الطعم تماما.
وبعد..
من فئة الشباب خذوا صور واضحة عن رصيدكم البشري الحقيقي في الانتخابات, فهم أصدق فئة لقياس للرأي العام وإعطاءكم صورة واضحة المعالم لا غبار فيها, فهم لا يحتاجوا إلى مساند أو مراكي ضغط عالي للكتف او للظهر,.. كيف لا و عبارة (إنما نُصرت بالشباب) ما زالت ماثلة امامنا.
كيف تُقدّر رصيدك البشري في الانتخابات - سواليف
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
وانسجاما مع الدينامية التي يعرفها الحزب، يورد البلاغ، "أكد أعضاء المكتب السياسي على ضرورة إيجاد صيغ تحقيق مصالحة الشباب مع السياسة، عبر تعزيز الفضاءات الحاضنة لكل النقاشات التي تروم تقييم السياسات العمومية التي تستهدف مختلف انشغالاتهم على كافة المستويات، وتبني مقاربة تجعل من الفعل التشاركي بصفة عامة، سواء أكان جمعويا أو سياسيا، من المقدمات الأساسية للمصالحة ما بين هيئات التأطير والشباب". وفي ختام الاجتماع، جَدَّد أعضاء المكتب السياسي لحزب "الأحرار" التأكيد على أن "مسار التنمية" الذي رفعه الحزب في مؤتمره الوطني السابع، وقبله "مسار الثقة" الذي حظي بثقة المغاربة، ليس مجرد شعار لتمرير المرحلة، بقدر ما هو رؤية لتفعيل التعاقد السياسي الذي كرسته مخرجات صناديق الاقتراع باعتبارها التعبير الوحيد لإرادة المواطنين، يروم إقرار إصلاحات عميقة ستنعكس إيجابا، في المدى المنظور وبشكل مباشر، على المواطنين.