قلبي المكونات على النار حتى تذبل، ثم تبلي بالملح والفلفل الأسود. أضف لسان العصفور المحمص إلى الخضار وقلّب. اسكبي المرق فوق المكونات وغطي القدر وانتظر حتى يغلي ثم قلل الحرارة حتى تنضج بالكامل. طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالبصل
مدة التحضير 30 دقيقة, مستوى الصعوبة سهل, الكمية تكفي 6 اشخاص. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة، بصل مفروم. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. أربعة أكواب من مرق الدجاج أو اللحم البقري. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. ملعقة صغيرة ملح. مقبلات البقدونس المفروم. ضعي الزيت في قدر سميكة القاع وسخني حتى درجة حرارة عالية. نضيف البصل والثوم ويقلب جيدا حتى يذبل البصل ولا يتغير لونه. نضيف لسان العصفور ونقلب على النار لمدة دقيقة إلى دقيقتين حتى يتحول لونها إلى البني الذهبي. طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالخضار - يمي ليالينا. يرش الدقيق على اللسان ويقلب حتى يتوزع الطحين بالتساوي. يضاف المرق والفلفل والقرفة والملح. قلبي المكونات حتى تمتزج، ثم اتركي الحساء ليغلي فوق النار مع التحريك من حين لآخر لمنع الطحين من الاستقرار في القاع. غطي القدر وسخنيه على نار خفيفة حتى تصبح حبات الأرز طرية، حوالي 10-15 دقيقة. صب الحساء في طبق منفصل.
طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالخضار او بالبصل و الكريمة * دراسة جدوى مشروع
ذات صلة طريقة عمل شوربة لسان العصفور المصرية طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالدجاج
لسان العصفور
لسان العصفور هو نوع من أنواع المعكرونة صغيرة الحجم، وتتميز باحتوائها على كمية قليلة من النشويات، مما يجعل منها غذاءً مُناسباً لمن يتبعون الحميات الغذائية، ويُستعمل لسان العصفور في تحضير أنواع مختلفة من الشوربات، كشوربة لسان العصفور بالفطر، ولسان العصفور باللحمة المفرومة، ولسان العصفور بالخضار، وسنقدم في هذا المقال طريقة تحضير شوربة لسان العصفور المصرية. شوربة لسان العصفور المصريّة
المكوّنات:
نصف كوب من معكرونة لسان العصفور المسلوقة. كوب من البصل المقطع إلى مكعبات صغيرة. أربعة فصوص من الثوم. نصف كوب من الكوسا المقطعة إلى مكعبات. نصف كوب من الباذنجان المشوي في الفرن. طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالخضار او بالبصل و الكريمة * دراسة جدوى مشروع. ربع كوب من الفطر المقطع إلى شرائح. ربع كوب من البقدونس المفروم. كوب من الفليفلة الملوّنة، والمُقطعة إلى مكعبات. ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المفروم. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. ربع كوب من صلصة الصويا. طريقة التحضير:
نُسخن الزيت في قدر على النار، ثمّ نُضيف البصل، والفلفل الحار، والثوم، والفليفلة الملوّنة، والكوسا، ونُحرك المكوّنات.
طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالخضار - يمي ليالينا
طريقة عمل شوربة لسان العصفور
شوربة لسان العصفور
المقادير
– معكرونة لسان العصفور: ربع كوب
– زيت الذرة: ربع كوب
– البصل: 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم)
– الثوم: فصّان (مهروس)
– الزنجبيل: ملعقة كبيرة (مفروم)
– برش ليمون: ملعقة صغيرة
– خضار مشكلة: 2 كوب
– ملح: ملعقة صغيرة
– فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
– الكزبرة: نصف ملعقة صغيرة (ناعمة)
– الكمون: نصف ملعقة صغيرة
– القرفة: نصف ملعقة صغيرة
– هيل: نصف ملعقة صغيرة
– مرق: 4 اكواب
– صفار البيض: 2 حبة
– عصير الليمون: ربع كوب (طازج)
طريقة التحضير
في قدر متوسط الحجم ضعي لسان العصفور وقلبي ليصبح ذهبي. أضيفي الزيت البصل، الثوم، الزنجبيل، الخضراوات وقلبي لتتشوح. أضيفي برش الليمون، الملح الفلفل، الكزبرة، الكمون، القرفة، الهيل. أضيفي المرق. دعي الشوربة تغلي على نار هادئة مع التقليب من وقت لآخر. طريقه عمل شوربه لسان العصفور. في طبق ضعي عصير الليمون وصفار البيض، قلبي ليختلط ثم أضيفيه إلى الشوربة مع التقليب باستمرار دعيها تغلي مرة واحدة فقط ثم قدميها. صباغة طبيعية باللون البني تغطي الشيب من أول استعمال و مقوية للشعر, تعطي الشعر الرطوبة واللمعان
طريقة شوربة لسان العصفور
نُضيف الباذنجان، وصلصة الصويا، والفلفل، والملح، ونترك الخليط إلى أن يغلي، ثمّ نُضيف لسان العصفور المسلوق، ثمّ البقدونس، ونُواصل التحريك ثمّ نُقدم الشوربة ساخنة. شوربة لسان العصفور بالجزر
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. حبة مفرومة من البصل. حبتان من الجزر مُقطعتان إلى قطع صغيرة. ثلاثة عيدان من الكرفس. ثلاثة فصوص مفرومة من الثوم. نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف. ستة أكواب من مرق الخضار. كوب من الماء. أربعمئة غرام من الحمص المعلب المُصفى. رشة من إكليل الجبل. كوب من لسان العصفور. طريقة شوربة لسان العصفور. ورقة من الغار. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. طريقة التحضير:
نُسخن زيت الزيتون في قدر على النار. نُضيف كلّاً من البصل، والثوم، والجزر، والكرفس، ونُحرك لمدة خمس دقائق. نُضيف الزعتر، ورشة من الفلفل الأسود، ونُحرك المكوّنات. نُضيف المرق، والماء، ونُحرك ونُواصل التحريك، ونتركه إلى أن يغلي. نُضيف كلّاً من إكليل الجبل، والحمص، ولسان العصفور، وورقة الغار، ثمّ نُخفض النار، ونترك الخليط لمدة عشر دقائق، ثمّ نُقدمه مع إضافة عصير الليمون إليه. شوربة لسان العصفور بالفراخ
مكعبان من مرق الفراخ مُذوبان في أربعة أكواب من الماء. صدران من الفراخ مقطعان إلى مكعبات صغيرة.
تاريخ النشر:
2022-03-10
آخر تحديث:
2022-04-05
الصنف:
شوربات
التقييم:
يعد لسان العصفور نوعاً من أنواع المكرونة صغيرة الحجم، وسُميت بلسان العصفور بسبب صغر حجمها وشكلها الذي يشبه لسان العصفور، وتدخل في إعداد كثيرٍ من الأطباق العربية والشرقية ومن بينها أنواع الشوربات المختلفة، تعرّفي على طريقه عمل شوربه لسان العصفور وقدّميها في شهر رمضان المبارك. المكونات
10 دقيقة
6 اشخاص
400 سعرة حرارية
مكونات شوربة لسان العصفور
ملعقتان من زيت الزيتون أو الزبدة. رأس من البصل المفروم ناعماً. نصف كوب من مكرونة لسان العصفور. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. أربعة أكواب من مرقة الدجاج. ربع كوب من البقدونس المفروم. طريقة التحضير
15 دقيقة
قلي البصل
تم نسخ الرابط
يوضع زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة ثم يضاف البصل ويقلب حتى يذبل ويصبح لونه ذهبياً. إضافة مكرونة لسان العصفور
تضاف مكرونة لسان العصفور وتقلب حتى تصبح ذهبية اللون. إضافة التوابل
يضاف الملح والفلفل وتقلب المكونات جميعها معاً. إضافة المرق
يضاف المرق وتترك الشوربة على نار هادئة لمدة ربع ساعة مع تقليبها من وقتٍ إلى آخر حتى تنضج مكرونة لسان العصفور.
1g
الكربوهيدرات
28. 4gg
سكر
3. 7gg
البروتين
39gg
الكوليسترول
10. 1gg
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3. 6. 0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير, حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر
القبلة مكة المكرمة بث مباشر
قال الإمام أحمد رحمه الله: ما بينَ المشرِقِ والمغْرِبِ قِبْلَةٌ، والانحراف الصغير عن القبلة لا يهم، ولكن على المصلي أن يحاول تصحيح الاتجاه قدر الإمكان، وهذا رأي الإمام أبي حنيفة رحمه الله أيضًا، هذا وقال الإمام مالك رحمه الله في كتاب الموطأ، عن عمر بن الخطاب رضي الله عنه قال: "ما بين المشرق والمغرب قبلة إذا تُوجِّه قِبل البيت"، وقد رأى الإمام الشافعي رحمه الله أنه من الضروري مواجهة الكعبة حتى لمن كان بعيدًا عنها، والصلاة باطلة في رأيه إذا كان هناك انحراف من هذا النوع عن القبلة.
وعليها كانوا يرون طول مكة المكرمة 77 درجة و10 دقائق، وعرضها 21 درجة و40 دقيقة. وطول المدينة 75 درجة و20 دقيقة وعرضها 25 درجة فقط. وعليه فطول المدينة أقل من طول مكة المكرمة بدرجتين و10 دقائق، بينما يزيد عرض المدينة على عرض مكة المكرمة بثلاث درجات و40 دقيقة. و حيث أن قانون الهيئة يقتضي أن أي مدينة كان طولها أقل من مكة وعرضها أكثر منها مثل المدينة المنورة، فلا تحصل مواجهة القبلة من تلك المدينة إلاّ إذا انحرفنا فيها عن نقطة الجنوب إلى جهة المشرق بازاء كل درجة من الطول 10 إلى 12 درجة بحسب اختلاف الأفق في المناطق، لهذا كانوا يحكمون بأن قبلة المدينة المنورة تنحرف عن نقطة الجنوب إلى جهة المشرق 27 درجة. هذا في حين أنّ المحراب المبارك في المسجد النبويّ الشريف كان ولا يزال مواجهاً لنقطة الجنوب تماماً من دون أي انحراف. لماذا تمّ تحويل القبلة من بيت المقدس إلى الكعبة - الإسلام سؤال وجواب. فالمحراب الذي عيّنه الرسول المعصوم(صلى الله عليه وآله) وشيّد تحت اشرافه، كان أمارة شرعية، وعلامة معتبرة لتعيين القبلة، دون أن يتصور فيها أي شبهة أوإشكال. وعلى هذا فكيف يمكن لأصحاب الهيئة (البطلميوسية) من المسلمين أن يذعنوا بانحراف قبلة المسجد النبوي؟ أللّهم إلاّ أن يتخلوا عن عقيدتهم بعصمة الرسول الكريم!