عمل القطايف بالفرن
وقت التحضير 30 دقيقة. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 6 اشخاص. المقادير
كوبين من الدقيق. نصف كوب سميد ناعم. ثلاث ملاعق كبيرة سكر. ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة. نصف ملعقة صغيرة ملح. كوب وثلاث اكواب ماء دافئ. ملعقة صغيرة ماء الزهر. كوب ونصف حليب. كوب كريمة سائلة. ربع كوب دقيق. ربع كوب نشا. ملعقة كبيرة ماء الزهر. نصف كوب بندق مجروش. نصف كوب جوز الهند. نصف كوب زبيب. ملعقة صغيرة قرفة. لقلي القطايف
زيت ذرة او سمن. للتقديم
قطر. طريقة التحضير
للعجين
في الخلاط يضاف الدقيق، السميد ، السكر، الخميرة، البيكنج باودر، الملح، الماء وماء الزهر. يشغل على سرعة متوسطة الى ان يصبح الخليط عجينة سائلة القوام. تترك العجينة ترتاح في مكان دافئ لمدة 3 ساعات. يقلب العجين من وقت لاخر لاخراج الفقعات الهوائية منه اثناء التخمير. يسخن مقلاة سميك على نار متوسطة ليصبح ساخنا جدا. توضع صينية جانبا لوضع القطايف فيها. تسكب عجينة القطايف على القلاة لتكوني قرص متوسط الحجم، او حسب المقاس الذي تفضلين. يترك القرص على المقلاة بدون تحريك او تقليب الى ان تتكون فقاعات على سطح القرص ويترك الى ان يجف. طريقة عمل القطايف منال العالم تُظهر وحشية النظام. بواسطة ملعقة معدنية عريضة تنقل القطايف في الصينية.
طريقة عمل القطايف منال العالم تُظهر وحشية النظام
القطايف
تعتبر القطايف من الحلويات الشرقية التقليدية التي يكثر تقديمها في شهر رمضان المبارك، ويتميز هذا الحلى بمذاقه الشهي والمحبب لدى جميع أفراد العائلة، وتُشكَل حبات القطايف على شكل هلال نسبةً إلى هلال الشهر الفضيل، وتُحشى بمكوناتٍ متنوعة مثل القشطة والمكسرات والتمر والجبنة وغيرها من الحشوات الأخرى، ثم تُقلى بالزيت أو تُخبز بالفرن، وتحتوي على نسبةٍ عالية من السعرات الحرارية إضافةً إلى البروتينات والكربوهيدرات، وسنقدم في هذا المقال طريقة عمل قطايف منال العالم. عمل قطايف منال العالم
المكونات
كوبان من الدقيق. نصف كوب من السميد الناعم. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. نصف ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية الناعمة. نصف ملعقة كبيرة من البيكنغ باودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كوبان إلاّ ربع من الماء الدافئ. نصف ملعقة كبيرة من ماء الزهر. كمية مناسبة من زيت الذرة للقلي. كمية مناسبة من القطر للتقديم. مكونات القشطة
كوب ونصف الكوب من الحليب. كوب واحد من الكريمة السائلة. ربع كوب من الدقيق. ربع كوب من مسحوق النشا. طريقة عمل القطايف منال العالم بالمكونات والخطوات الكاملة – wasfaat. نصف ملعقة كبيرة من ماء الزهر. المكسرات
نصف كوب من البندق المجروش. نصف كوب من جوز الهند المبشور.
طريقة عمل القطايف منال عالم
ضعي القشطة في طبق واسع لتبرد قبل الإستعمال. لتشكيل القطايف: أمسكي قرص من القطايف واثنيه مع الضغط على طرف واحد فقط ليلتصق جيدا. أمسكي قرص ثاني من القطايف وضعيه على الطرف الملصق من القرص الأول وأضغطي عليه ليلتصق ويتشكل لديك وردة من القطايف. ضعي مقدار من القشطة في وسط وردة القطايف، وزعي قليل من الشيرة، قليل من الفستق الحلبي وبضع ورقات من مربى الزهر. قدميها مباشرة.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
حلويات
قطايف طبقات
20 دقيقة
10 اشخاص
105K
مقادير الوصفة
العجينة
2/1
كوب
سميد ناعم
3
ملعقة كبيرة
سكر
1
نشا
2
ملعقة صغيرة
بيكنج باودر
ماء الزهر
القشطة
5
للقلي
زيت ذرة او سمن
للتقديم
شيرة (قطر)/ فستق حلبي ناعم/ مربى زهر البرتقال
طريقة التحضير
العجينة: في إبريق الخلاط ضعي الدقيق، السميد، السكر، النشا، البيكنج باودر، الماء وماء الزهر. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تتكون عجينة لينة وناعمة القوام. أسكبي خليط العجينة في طبق عميق. غلفي الطبق بقطعة من النايلون. ضعي الطبق في مكان دافئ لمدة ساعة تقريبا. القشطة: في قدر متوسط الحجم ضعي الحليب، الكريمة، الدقيق، النشا، السكر وماء الزهر. باستعمال مضرب شبكي قلبي المواد إلى أن يذوب النشا والسكر. ضعي القدر على نار متوسطة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي الحليب إلى أن يغلي ويسمك قوامه. إستمري في التقليب لمدة دقيقة أو دقيقتين إلى أن تتكون القشطة. أسكبي القشطة في طبق واسع وغلفي بقطعة من النايلون. دعي القشطة إلى أن تبرد تماما. على نار قوية سخني مقلاة سميكة القاعدة أو صاج. طريقة عمل القطايف - منال العالم. أسكبي كمية من عجينة في إبريق شاي. أسكبي قليل من عجينة القطايف على المقلاة الساخنة على شكل أقراص صغيرة أو حسب الحجم الذي تفضلين.
توضع جميع المكونات عدا زيت الزيتون في الخلاط الكهربائي، ونقوم بمزجها للحصول على خليط متجانس. نضع الخس والبصل والجبنة في وعاء عميق ونقلب جيداً، ونضيف إليهم التتبيلة ومن ثم نضع الخبز وشرائح الدجاج وتقدم وبالهناء والشفاء. سلطة سيزر دايت بالدجاج
صدر دجاج بدون جلد وعظم. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ربع ملعقة كبيرة من الملح. رشة صغيرة من كلاً من الفلفل الأسود، الثوم البودرة، بودرة البصل والبابريكا. خمس ورقات من الخس. حبة من البرتقال مقشرة ومقطعة. خمس حبات من العنب. مكونات الصوص
ربع كوب من عصير الليمون. 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. رشة من الملح. فص من الثوم المهروس. ندهن الدجاج بقليل من زيت الزيتون ونضيف إليه التوابل ثم نضعها في صينية الفرن بعد تغليفها بقطعة من ورق الألومونيوم. ندخل الصينية فرن ساخن لمدة 10 دقائق ثم نقلب قطع الدجاج على الجهة الثانية ونتركها 10 دقائق إضافية. نخرج الدجاج من الفرن ونتركه يبرد ثم نقطعه شرائح دائرية. نحضر الصوص بخلط عصير الليمون مع زيت الزيتون، ومن ثم نضيف الثوم والملح ونقلب المكونات مع بعضها البعض جيداً. نقطع أوراق الخس ونضيف إليها البرتقال والدجاج والعنب. نسكب الصوص على السلطة وتقدم بالهناء والشفاء.
سلطة سيزر دايت | أطيب طبخة
سلطة سيزر تخفض مستويات الكوليسترول: يحتوي صوص سلطة السيزر على الثوم بكمية جيدة الذي يساهم في تخفيض مستويات الكوليسترول، بالإضافة إلى الألياف التي تملك ذات التأثير. سلطة سيزر لتنزيل الوزن: بفضل محتواها العالي من الألياف والبروتين فإن سلطة سيزر تزيد الإحساس بالشبع فترات طويلة، مما يقلل كمية الطعام المتناولة خلال اليوم. للمزيد: تبولة الكينوا
كل ما تحتاج إلى معرفته عن تنزيل الوزن
طريقة التحضير
مكونات سلطة سيزر
لتحضير سلطة سيزر صحية نحتاج المكونات التالية:
4 كوب خس روماني مقطع. ربع كوب بصل مقطع. 2 ملعقة كبيرة من جبنة بارميزان. صدر دجاج مشوي ومقطع. شريحة خبز قمح كامل. 4 ملاعق زيت زيتون. رشة بودرة الثوم. 3 ملاعق كبيرة لبن قليل الدسم. زران من الثوم. ملعقة كبيرة خردل. ملعقة صغيرة من صلصة وسترشير. 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون. نصف ملعقة فلفل أسود. طريقة تحضير سلطة سيزر
لتحضير سلطة سيزر صحية اتبع الخطوات التالية:
أضف الخس المقطع إلى وعاء كبير، ثم أضف إليه البصل وجبن البارميزان. لإعداد صوص سلطة السيزر: أضف في وعاء آخر أضف اللبن، وزيت الزيتون، والثوم البودرة والمهروس، والخردل ، وصلصة وسترشير، وعصير الليمون، والفلفل الاسود، واخلط هذه المكونات معاً جيداً حتى تتجانس.
طريقة عمل سلطة سيزر دايت | المرسال
تجهيز الكروتون بمزج زيت الزيتون مع الثوم، وإضافة إليه رشة الملح، وترك الخليط مدّة ساعة. تصفية الزيت بمصفاة سلك ناعمة فوق قطع الخبز، والتقليب جيدًا. تحميص قطع الخبز في فرن حرارته متوسطة حتى تصبح مقرمشة وباللون الذهبي. نقع قطع الدجاج في خليط النقع: زيت الزيتون والبهارات والخل والفلفل الأسود، ووضعه في الثلاجة عدّة ساعات، وإخراجه قبل نصف ساعة. رش الدجاج بالملح وتشويحه على الجهتين في مقلاة واسعة على نار قوية حتى يصبح باللون الذهبي، ثمّ خفض الحرارة والاستمرار في تقليب الدجاج حتى ينضج. وضع مكوّنات التتبيلة وهي: المايونيز والملح والفلفل الأسود والخردل وزيت الزيتون وجبنة البارميزان والخل والماء البارد في وعاء عميق، مع ضبط درجة الملوحة -حسب الذوق-. إضافة خس الآيسبيرج والخس الروماني إلى التتبيلة والتقليب جيدًا مع التتبيلة. تقطيع الدجاج على شكل شرائح رفيعةن وتوزيعها فوق السلطة، ثم توزيع قطع الكروتون. توزيع شرائح جبنة البارميزان على السلطة وتقديمها. سلطة سيزر بالخردل
20 دقيقة
4 أشخاص
مكوّنات الصلصلة:
صفار ثلاث بيضات. نصف علبة من الأنشوجة، مصفاة من الزيت ومفرومة ناعمًا. مئة غرامٍ من جبنة البارميزان المبشورة.
طريقة تحضير سلطة سيزر بالدجاج - موضوع
وجبة السحور: كمية من الجرجير وشريحتين شيدر أو زبادي يوناني وبيض مقلي في الزبدة مع الخضروات. اليوم الخامس
وجبة الإفطار: تتضمن الوجبة كفتة مع الخضروات والسلطة الخضراء بالإضافة إلى القشطة كثيرة الدسم. وجبة السحور: عجة بيض بالبصل والفلفل الأحمر وكوب حليب جوز الهند وبعض من الفراولة. اليوم السادس
وجبة الإفطار: كبده بالفلفل الأخضر متشوحة في سمن بلدي، مع رغيف مصنوع من دقيق اللوز أو بذور الكتان، بالإضافة إلى كمية من الشوربة الدسمة. وجبة السحور: كمية من المكسرات وعصير فراولة وخضروات ورقية، بالإضافة إلى الجبن الكريمي. اليوم السابع
وجبة الإفطار: قطع فراخ مسلوقة مع طبق سلطة بالزيتون وشريحتين جبن الجودة وبيضة واحدة مسلوقة وخس وبصل أبيض وبندورة وزيت زيتون. وجبة السحور: مكعبات جبن أبيض وبعض من الزيتون وكوب زبادي يوناني وكمية من التمر. اليوم الثامن
وجبة الإفطار: دجاج مشوي وكمية من شوربة الكوسا وطبق خضروات ورقية. وجبة السحور: بيض مقلي بالسمن البلدي مع الخضروات وكوب عصير فراولة بالحليب والكريمة. اليوم التاسع
وجبة الإفطار: قرنبيط مقلي وكفتة مشوية وعصير فراولة بالليمون. وجبة السحور: سلطة سيزر والتي تتضمن خس ودجاج وزيتون ومستردة بدون سكر وزيت زيتون.
سلطة سيزر دايت – لاينز
سلطة سيزر كيتو. سلطة سيزر دايت. 14 كوب زيت زيتون. شاهد ايضا وصفات سلطة سيزر صحي لأهل الدايت سلطه سيزر دايت سلطة سيزر تنفع دايت سهلة ومضمونة. Nov 20 2013 سلطة سيزر الحارقة للدهون لمتبعى برامج التخسيس والرجيم ولكبار السن مغذية ومفيدة منخفضة السعرات الحرارية. طريقة تحضير سلطة سيزر دايت افرمي الثوم مع الأنشوجة مع الخل والزبادي قطعي صدور الدجاج شرائح وتبليها بالملح والفلفل وعسل النحل والزبادي ورشة زعتر وعصير ليمون. شاهد ايضا وصفات سلطة سيزر الصحيه السريعه سلطة سيزر الملفوف الصحية سهلة ومضمونة. استمتع بتناول سلطة سيزر كيتو بالدجاج كوجبة غذاء او عشاء باتباع الوصفة التالية. Feb 17 2021 سلطة سيزر ماك دايت. شاهد ايضا وصفات سلطة الخيار دايت سلطه الرز حلوه للرجيم ومتكامله سهلة ومضمونة. الاربعاء بيض مقلي بالزبدة جمبري بالكريمة والخضار سلطة سيزر بالدجاج. طريقة عمل سلطة السيزر دايت بالأنشوا المكونات قطعة خس أفرنجي كوب صغير مكعبات خبز توست أسود نصف كوب جبن بارميزان. Mar 08 2017 جهزي سلطة سيزر دايت بوصفة اطيب طبخة السهلة والسريعة ثم شاركيها على سفرتك الى جانب الذ الاطباق الرئيسية بوصفاتنا التي تفاجئ عائلتك وتبهرهم بمذاقها الشهي والمميز.
10 دقيقة سلطة كول سلو كنتاكي ولا أسهل! 15 دقيقة