سوف نقدم لكم في طبق اليوم طريقة عمل الكشري المصري على أصوله، ذلك الطبق الذي يعد أحد أشهر الأطباق الشعبية التي يتميز بها المطبخ المصري، و يقدم هذا الطبق في العديد من المطاعم ويحظى بشعبية كبيرة، الأمر الذي جعل العديد من الأمهات يلجأن إلى تحضيره في المنزل مثل المطاعم، لذلك إذا رغبتم في التعرف على جميع أسرار تحضير هذا الطبق اللذيذ مثل المطاعم، تابعوا معنا هذا المقال. طريقة عمل الكشري المصري طريقة عمل الكشري المصري يتميز الكشري المصري بتنوع مكوناته، حيث يتم تحضير كل مكون على حدة مثل أن يتم تحضير صلصة الكشري، ثم أنواع المكرونات، وأخيراً دقة الكشري والعدس والبصل. صلصة الكشري الحارة | أطيب طبخة. أولاً: طريقة عمل صلصة الكشري طريقة عمل الكشري المصري تعد صلصة الكشري إحدى الإضافات التي لا غنى عنها في تحضير الكشري، وذلك لما يضيفه من مذاق رائع لا يقاوم لهذا الطبق. المكونات المطلوبة: ½ كوب بصل مفروم ملعقة ثوم مفروم ½ ملعقة فلفل أسود ½ ملعقة بهارات ملح حسب الحاجة ½ ملعقة شطة حارة «حسب الرغبة» 2 ملعقة كبيرة خل ½ كيلو طماطم «مفرومة ناعم وبدون بذور» 4 ملاعق كبيرة زيت الطريقة: نضع الزيت في وعاء على النار ونتركه يسخن، ثم نضيف إليه البصل.
طريقة عمل صوص الكشري
في المطبخ والمنزل
26 يناير، 2022
18 زيارة
صلصة الكشري من أهم الأسرار التي يجب أن تعتني بها للحصول على طبق كشري كما هو الحال في المحلات التجارية
المكونات
– بصلة صغيرة مقطعة. – فصوص ثوم. – طماطم مبشورة. – ملح. – كمون. – توابل. طريقة التحضير
1. اغلي الطماطم مع التوابل وقومي بتحمير الثوم والبصل ثم طشيه على الطماطم. 2. تذكري أن غليان الصلصة أحد أهم أسرار عمل كشرى محترف كالمحلات. دقة الكشري الحارة
يمكن عمل دقة الكشري الحارة باتباع الخطوات التالية:
– ملعقتان صغيرتان من الملح. – نصف كوب كبير من الخل الأبيض. طريقة عمل صوص الكشري. – حبتان كبيرتان من الليمون المعصور. – أربع ملاعق صغيرة من الكمون المطحون. – 1 ملعقة شطة حارة. – ثماني فصوص كبيرة من الثوم. 1. يوضع كل من الكمون المطحون، وفصوص الثوم، والملح، والشطة الحارة في إناء متوسط الحجم، ثم تهرس المكونات معًا لتتداخل وتتجانس. 2. يرفع الإناء على نار هادئة، ثم يضاف عصير ليمون، وتقلب المكونات معًا، ثم يضاف نصف كوب كبير من الخل الأبيض تدريجيًا مع التحريك المستمر باستخدام ملعقة خشبية ليغلي الخليط، وللحصول على مزيج متجانس من دقة الكشري. طريقه عمل الكشري
يمكن عمل الكشري المصري من خلال اتباع الخطوات التالية:
– الأرز: نصف كيلو.
صلصة الكشري الحارة | أطيب طبخة
– معكرونة: نصف كيلو (صغيرة الحجم). – عدس بنّي: نصف كيلو. – حمص: نصف كيلو (منقوع ليلة كاملة). – عصير الطماطم: 1 كيلو. – البصل: نصف كيلو. – شعيرية: كوب. – الزيت النباتي: كوب ونصف. – الثوم: 10 فصوص (مهروس). – ملح: حسب الرغبة. – الكمون: 2 ملعقة كبيرة (ناعم). – الشطة: ملعقة صغيرة. 1. قطعي البصل الى شرائح ثم رشي عليه دقيق وملح وحمرّيه في كمية من الزيت مع التقليب المستمر حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً. 2. صفي البصل من الزيت جيداً على ورق مطبخ لامتصاص الدهون الزائدة. 3. اسلقي الحمص في كمية كافية من الماء، وأضيفي ملعقة صغيرة من الثوم المفروم والملح والكمون. 4. في قدر به ماء مملح مغلي، اسلقي المكرونة وصفيها، ثم قلبيها مع ملعقتان من زيت تحمير البصل حتى لا تلتصق. 5. اسلقي العدس وأضيفي له ملح وكمون و3 فصوص ثوم مهروس. 6. حمري الشعيرية في جزء من الزيت المتبقي ثم أضيفي الأرز بعد غسله بالماء وأضيفي قليلاً من الملح والكمون. 7. افرمي الثوم مع الملح وخذي منه ملعقة كبيرة وضعيها مع ملعقتين زيت وحمري الثوم وأضيفي عصير الطماطم والملح وثوم مفروم نيء، ثم اتركي الصلصة حتى تصبح سميكة القوام. طريقة عمل الكشري المصري بطريقة احترافية مثل المطاعم. 8. افصلي 3 أكواب من ماء الحمص بعد سلقه، وأضيفي إليها ملعقة من الثوم المفروم مع عصير ليمون، واتركيهم يغلوا على النار لمدة دقيقة واحدة على النار "لعمل الدقة"، ثم اتركيه جانباً.
طريقة عمل الكشري المصري بطريقة احترافية مثل المطاعم
نترك المياه على النار إلى أن تبدأ في الغليان. بعد أن تغلي المياه نضع المكرونة ونتركها إلى أن يتم سلقها جيدًا. يجب اختيار نوعية مكرونة جيدة تتحمل السلق، ويجب أن تكون جميع أشكال المكرونة في هذه الوصفة من النوعية نفسها حتى يتم سلقها مع بعضها البعض، دون أن يسبق نوع نوعا آخر في السلق. بعد أن تُسلق المكرونة نرفعها من على النار، ثم نضعها في المصفاة للتخلص من المياه. نترك بعد ذلك المكرونة جانبًا، ثم نضع مقلاة على النار بها زيت غزير. نترك الزيت حتى يسخن، ثم نحضر البصل ونقطعه على شكل جوانح ونفصلها عن بعضها البعض، ثم نضعه في النشا. نغمر البصل في النشا جيدًا، ثم نخرجه ونضعه في مقلاة الزيت. نترك البصل في الزيت إلى أن يأخذ اللون الذهبي، ثم نخرجه بعد ذلك من الزيت ونضعه على ورق مطبخ ونتركه جانبًا. في وعاء آخر نضع الحمص ونضيف إليه كمية مناسبة من الماء، ثم نرفعه على النار ونتركه حتى ينضج. بعد أن ينضج الحمص نضعه في المصفاة للتخلص من المياه، ثم نضعه في وعاء جانبًا. نأتي الآن للتقديم، نضع المكرونة في طبق التقديم، ثم نضيف عليها صلصة الكشري، ثم العدس البني «أبو جبة»، وأخيرًا نضيف البصل المقرمش. نقدم الكشري بعد ذلك ساخنا إلى جانب دقة الكشري وصلصة الكشري وأيضًا المخلل وبالهناء والشفاء.
نحرك البصل داخل الوعاء إلى أن يذبل، ثم نضيف إليه الثوم المفروم. نحرك المكونات السابقة على النار إلى أن تأخذ اللون الذهبي. نضيف بعد ذلك عصير الطماطم والصلصة، ثم نغطي الوعاء ونتركه على نار متوسطة. بعد مرور 5 دقائق نضيف إلى الصلصة البهارات والملح والفلفل الأسود والشطة الحارة، ثم نترك الصلصة إلى أن تنضج ويصبح قوامها أكثر كثافة. بعد أن تنضج الصلصة نرفعها من على النار ونضيف إليها الخل، ثم نتركها جانبًا. أسرار نجاح صلصة الكشري إذا رغبتم في الحصول على صلصة كشري ناجحة مثل المطاعم، فاحرصوا على مراعاة النقاط الآتية عند تحضيرها. يجب الحرص على اختيار نوعيات جيدة من التوابل التي سوف يتم إضافتها لهذه الصلصة، وذلك إذا رغبتم في الحصول على المذاق نفسه الذي يتم تقديمه في المطاعم. يجب التأكد من غليان الصلصة عدة مرات، حيث يعد غليان الصلصة من أهم عوامل نجاحها. يجب ألا يكون قوام الصلصة كثيفا للغاية، بمعنى أن يكون قوامها معتدلا بين الكثافة العالية وأن تكون سائلة بشكل مبالغ به. ثانيًا: طريقة عمل دقة الكشري طريقة عمل الكشري المصري لتحضير دقة الكشري سوف نحتاج إلى المكونات الآتية. المكونات المطلوبة: ¼ كوب من عصير الليمون ½ كوب خل أبيض 2 ملعقة من الثوم المفروم ناعم ملح ملعقة كبيرة كمون نصف كوب ماء حمص 2 ملعقة زيت طريقة تحضير وعمل دقة الكشري: نضع الزيت والثوم في وعاء، ثم نرفعه على النار ونحرك الثوم حتى يذبل.
طريقة التسجيل في الجامعات والكليات السعودية للبنات في البداية تقوم الجامعة بطرح فترة التسجيل الخاصة بها ، ويوجد لكل جامعة بالمملكة العربية السعودية رابط خاص بها، يستخدم لتسجيل الطالب بها. أولاً يقوم الطالب بتسجيل الدخول على رابط الكلية التي يرغب الالتحاق بها. ثم يقوم بتدوين بياناته بشكل مفصل مثل، رقم الهوية، والبريد الإلكتروني، ورقم الهاتف إلى أخره. بعد ذلك يقوم برفع مستندات الثبوتية الخاصة به. ثم يتابع باقي الإجراءات للقبول في الجامعة. ما هي افضل التخصصات الجامعية المناسبة للفتيات ؟ هناك تخصصات تكون جيدة للدراسة للفتيات، وتتميز بفروعها المتعددة ومن أبرز تلك التخصصات ما يلي: تخصص الطب البشري. تخصص طب الأسنان. تخصص طب العلاج الطبيعي. تخصص الوعي الوطني. دراسة المراكز الصحية المتنوعة. دراسة الصيدلة، وصناعة الأدوية. دراسة الهندسة المدنية. دراسة الهندسة المعمارية. دراسة هندسة الاتصالات. دراسة الهندسة البيئية. دراسة الهندسة الآلية. "البلديات" تخصص مليوني متر مربع لإقامة كليات للبنات بالأفلاج. دراسة البرمجة. دراسات الحاسب الآلي. دراسة علم الاجتماع. دراسة التاريخ والآثار. دراسة علم النفس. دراسة الأجناس وتطور الاجتماعي. دراسة الخدمات الاجتماعية. دراسة العلوم الجغرافية.
ماهي جامعات او كليات البنات بالشرقية
جامعة نجران. جامعة المجمعة أسماء أفضل الجامعات الأهلية للفتيات في السعودية يوجد العديد من الجامعات الأهلية بالمملكة العربية السعودية التي تقوم بتعليم الفتيات بأفضل النظم والسبل الرائعة ومن أبرز تلك الجامعات ما يلي: جامعة الأمير محمد بن فهد الأهلية. جامعة الأمير سلطان الأهلية. الجامعة العربية المفتوحة. جامعة المدينة العالمية. جامعة الملك عبدالعزيز للعلوم والتقنية. جامعة عفت الأهلية. جامعة الفيصل الأهلية. جامعة اليمامة الأهلية. جميع التخصصات بنات الدراسات الاسلاميه ممكن شوي تتفضلون - الصفحة 2. جامعة دار العلوم. أسماء أفضل كليات البنات في السعودية سوف نقدم لك عزيزي القارئ أفضل أسماء الجامعات الأهلية الخاصة للفتيات فقط، والتي تقوم باستخدام نظم مميزة في التعليم للبنات وتلك الكليات هي: أولاً: كليات البنات الحكومية وتضم: كلية العلوم للبنات بالدمام. كلية الآداب للبنات بالدمام. كلية إعداد المعلمات بجدة. كلية المجتمع بالقطيف. كلية التربية الخاصة بالأقسام العلمية بجدة. كلية التربية الخاصة بالأقسام الأدبية بجدة. كلية التربية والاقتصاد المنزلي. كلية التربية الفنية بمدينة جدة. كلية المجتمع بمدينة الإحساء. كلية التربية للبنات بالجبيل. ثانيًا: كليات البنات الأهلية وتضم: كلية اليمامة الأهلية.
&Quot;البلديات&Quot; تخصص مليوني متر مربع لإقامة كليات للبنات بالأفلاج
المحتويات 1 افضل الكليات في السعودية للبنات 2 أسماء أفضل الجامعات الأهلية للفتيات في السعودية 3 أسماء أفضل كليات البنات في السعودية 3. 1 أولاً: كليات البنات الحكومية وتضم: 3.
جميع التخصصات بنات الدراسات الاسلاميه ممكن شوي تتفضلون - الصفحة 2
أن تقوم بأداء اختبار القدرات. أن تكون الطالبة تتمتع بصحة جيدة، وتكون لائقة جسديا. أن تحصل على الموافقة من قبل الجهات الحكومية التي تعمل بها، وذلك في حالة إذا كانت تعمل. أن تقدم جميع الشروط التي أعلنت عنها الجامعة وتقوم بتقديم الطلب في الوقت المخصص للتقديم. أن لا تكون مفصولة من أي جامعة داخل المملكة العربية السعودية أو من خارجها لأسباب أخلاقية والتأديبية. يستطيع الحاصلين على شهادة البكالوريوس أو ما يساويها أن يقوم بالحصول مرة ثانية على البكالوريوس. المستندات اللازمة للتسجيل في جامعات السعودية للبنات حتى تستطيع الطالبة ان تسجل الدخول في الجامعة أو الكلية التي ترغب بها ينبغي عليها في البداية أن تقوم بتقديم مجموعة من أوراق الثبوتية للجامعة، وتلك المستندات هي: مستند شهادة الثانوية العامة الأصلية. عدد اثنين من الصورة الشخصية بخلفية بيضاء مقاس أربعة في ستة. صورة إثبات الهوية الوطنية. جريدة الرياض | تحديد مواعيد القبول في كليات البنات بحفر الباطن. صورة الهوية الإقامة للمقيمين. إحضار شهادة النجاح في اختبار اللغة الإنجليزية. إيصال سداد المصروفات الجامعية. إذا كان الطالب غير السعودي يقوم بترجمة جميع الأوراق، وتقديمها للجامعة. مستند يثبت إتقان اللغة العربية وذلك بالنسبة للطالب الأجنبي.
جريدة الرياض | تحديد مواعيد القبول في كليات البنات بحفر الباطن
السلام عليكم
سؤالي يخص قريبتي
ياجماعة ماهي فرص البنات في التعليم الجامعي في المنطقة الشرقية وتحديدا الدمام والخبر
يعني هل في جامعات او كليات او معاهد تعطي درجة البكالوريس في الشرقية غير جامعة الدمام؟ يعني اللي ماتلقى قبول ماهي البدائل الأخرى أمامها دون الحاجة للسفر والتغرب بعيد عن أهلها. مع الشكر للجميع
افضل الكليات في السعودية للبنات يوجد في المملكة العربية السعودية عدد هائل من الكليات الحكومية والجامعات الخاصة للفتيات، والتي تستخدم أفضل نظم والطرق في التدريس وذلك بما يواكب رؤية المملكة 2030. بالإضافة إلى ذلك أنها تقوم باستخدام وسائل تعليمية حديثة، تساعد في تخريج طالب يتمتع بجميع القدرات حتى يتوافق بالسوق الخارجي، وسوف نطرح لكم أسماء أفضل الجامعات في المملكة العربية السعودية لتعليم الفتيات وذلك للعام الدراسي الجديد 1443 وهم: مقالات ذات صلة جامعة الملك عبدالعزيز دبلوم 1443 أبريل 5, 2022 جامعة الملك فيصل عن بعد دبلوم 1444 أبريل 5, 2022 جامعة الأميرة نورة بن عبد الرحمن. جامعة الملك فيصل. جامعة الإمام محمد بن سعود الإسلامية، بمحافظة الرياض. جامعة الملك عبد العزيز. جامعة الملك خالد بمحافظة أبها. جامعه الإسلامية بالمدينة المنورة. جامعة الجوف. جامعة طيبة. جامعة الأمير نايف للعلوم الأمنية. جامعة الملك سعود. جامعة جازان. جامعة الباحة. جامعة حائل. جامعة شقراء. جامعة الحدود الشمالية. جامعة الدمام. جامعة أم القرى بمكة المكرمة. جامعة الطائف. جامعة القيصر. جامعه الملك سلمان بن عبدالعزيز. جامعة تبوك.
الخميس 8 شعبان 1433 هـ - 28 يونيو 2012م - العدد 16075
التقديم بدءاً من اليوم عبر البوابة الإلكترونية
حفرالباطن - حماد المطيري
اعلنت كلية التربية وكلية العلوم الصحية للبنات بحفر الباطن التابعة لجامعة الدمام عن مواعيد قبول الطالبات للعام الدراسي المقبل 1433 – 1434 ه حيث يبدأ اليوم الأربعاء 7 شعبان فتح باب تقديم طلبات الالتحاق وذلك في تمام الساعة الثانية عشرة ظهراً عبر البوابة الإلكترونية لموقع جامعة الدمام () ، ويستمر لغاية الساعة الثانية عشرة ظهر يوم الأربعاء 14/ 8/ 1433ه. وسيتم اعلان الدفعة الأولى من المرشحات للقبول يوم الجمعة، ومن السبت إلى الأربعاء تسليم الأصول للمرشحات للقبول في الدفعة الأولى. وفي يوم الجمعة 23/ 8/ 1433ه إعلان الدفعة الثانية للمرشحات للقبول ومن السبت إلى الاثنين 24/ 8/ 1433ه 26/ 8/ 1433ه تسليم الأصول للمرشحات للقبول في الدفعة الثانية. وفي يوم الثلاثاء 27/ 8/ 1433ه إعلان الدفعة الأخيرة للمرشحات للقبول. ومن الثلاثاء إلى الخميس 27/ 8/ 1433ه 29/ 8/ 1433ه تسليم الأصول للمرشحات للقبول في الدفعة الأخيرة. وفي يوم الخميس 29/ 8/ 1433ه إغلاق القبول للطالبات الساعة الثانية عشرة ظهراً.