12-07-2016 12:27 PM
تعديل حجم الخط:
سرايا - سرايا - طريقة عمل صينية الخضار بالبشاميل أسهل صينية خضار بالدجاج صينية خضار بالفرن طريقة تحضير صينية خضار بالدجاج محتويات ١ صينيّة الخضار ١. ١ المكوّنات ١. ٢ طريقة التحضير ٢ الأرز المفلفل مع الشّعيريّة ٢. ١ المكوّنات ٢. ٢ طريقة التحضير صينيّة الخضار يوجد طرق عديدة ومتنوّعة لعمل صينيّة الخضار، فكلّ ربّة منزل لها وصفتها الخاصة، ولكن كيفما اختلفت الوصفات فإنّ من المؤكّد أنّ هذه الأكلة تعدّ من الأكلات الصّحيّة؛ لاحتوائها على الخضراوات المختلفة وتعدّ أيضا من الأكلات الاقتصاديّة لأنّ المكوّنات المستخدمة في تحضيرها متوفّرة وغير مكلفة، وفي هذا المقال سنبيّن طريقة تحضير صينيّة الخضار. المكوّنات ثلاث حبّات متوسّطة من البطاطا مقطّعة بشكل جوان كيلو من البندورة المقشّرة والمفرومة. حبّتان من الفلفل الأخضر الحلو مقطّعتان بشكل مكعّبات متوسّطة الحجم. حبّة متوسّطة من البصل مقطّعة بشكل شرائح. فصّان من الثّوم المفروم ناعماً. كوب كبير من الماء. مكعّب واحد من مرقة الدّجاج ملعقة كبيرة من رب البندورة. أفضل طريقة عمل صينية خضار بالبشاميل في المنزل - مطبخ أكلتك. ملعقتان من الزّيت النّباتيّ. نصف ملعقة صغيرة من الزّعتر النّاشف.
أفضل طريقة عمل صينية خضار بالبشاميل في المنزل - مطبخ أكلتك
رشة من القرفة مطحونة. ملعقة صغيرة من مرق الدجاج البودرة. نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. نصف ملعقة صغيرة من البهار. 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف "الأوريجانو". القليل من الزنجبيل المطحون. اغسلي كلا من الجزر، والكوسة، والفاصوليا، والفلفل الحلو، والطماطم، وتتم تصفية الخضراوات من الماء جيداً. قطعي الكوسة إلى مكعبات، والبطاطس والجزر إلى شرائح، ويتم تقطيع الفلفل الحلو إلى حلقات. ضعي الخضراوات في صينية، وفوقها الثوم المفروم، والطماطم الصغيرة الحجم، مع أعواد الفاصوليا. صينية خضار بالبشاميل | أطيب طبخة. أضيفي زيت الزيتون والملح، والفلفل الأسود، ومرق الدجاج. تضاف القرفة، والزنجبيل، والزعتر، والكمون، والبهارات، ثم يتم تغليف الصينية بورق القصدير. توضع الصينية في الفرن في درجة 180 مئوية لمدة نصف ساعة تقريباً حتى تمام النضج. تقدم وبالهناء والشفاء.
صينية خضار بالبشاميل | أطيب طبخة
صينية الخضار بالبشاميل - YouTube
طريقة عمل صينية خضار بالبشاميل | سوبر ماما
ذات صلة طريقة عمل صينية الخضار بالبشاميل طريقة عمل خضار بالبشاميل
الخضار بالبشاميل
تعتبر صينيّة الخضار من الأكلات الخفيفة، ومن الأطباق الغنيّة بالمصادر الغذائية كالبروتينات، والألياف، والمعادن المهمّة للجسم، وهي ذات طعم شهي، وخاصّةً عند إضافة البشاميل إليها، الذي يعدّ من أكثر الصلصات المستخدمة لإضافة نكهة لأطباق الطعام المختلفة، وسنتناول في مقالنا هذا طرق تحضير صينيةّ الخضار بالبشاميل. صينية الخضار بالبشاميل
المكونات
ثلاث حبات من البطاطس مقطعات لمكعبات ومسلوقات. ثلاث حبات من كل من: الفليفلة الحمراء، والصفراء مقطعات إلى مكعبات. أربع حبات كوسا مقطعات ومسلوقات. نصف كوب من البازيلا المجمّدة. ثلاث حبات طماطم مقطّعات لمكعبات. خمس حبات جزر مقطّعات ومسلوقات. ملعقة كبيرة زيت نباتي. كوب جبن موزاريلا. صلصة البشاميل:
خمسون غراماً من كلّ من: الدقيق، والزبدة. ثلاثة أكواب من الحليب السائل. طريقة عمل صينية خضار بالبشاميل | سوبر ماما. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب. ملح حسب الرغبة. خطوات التحضير
نضع القليل من الزيت في مقلاة عميقة، ونضعها على النار، ونضيف قطع الفليلفلة الصفراء والحمراء، ونتركها حتى النضوج. نضيف البازيلاء، وقطع الكوسا، والطماطم، والجزر، والبطاطس، ونحرك الخضار حتى تنضج تماماً.
نحضر صلصة البشاميل، حيث تضع قدر على النار، ونذيب فيه الزبدة. نضيف الدقيق تدريجياً فوق الزبدة، ونحرّكه باستمرار حتى لا يتكتل. نضيف الحليب بالتدريج إلى الخليط السابق مع متابعة التحريك. ننكّه الصلصة بالملح، والفلفل الأسود، وجوزة الطيب، ونحرّكها جيداً. نترك الصلصة على نار هادئة، ونحرّكها باستمرار حتى تغلي وتتكاثف. نضع الخضار فوق الصلصة، ونحرّك جيداً حتى تتجانس. نسكب الخليط في صينيّة فرن، ونرش عليها القليل من جبن الموزاريلا، وندخلها في فرن مسخّن مسبقاً، ونتركها حتى تذوب الجبن، ثم نقدّمها ساخنة. صينية الخضار بصلصة البشاميل والكريمة السائلة
المكوّنات
ثلاث حبات من الباذنجان مقطعات إلى دوائر. ثلاث حبات بطاطس مقطعات إلى دوائر. ثلاث حبات طماطم مقطعات إلى دوائر. رأس قرنبيط مقطّع إلى زهرات صغيرة. جبن مبشور. كوب من الذرة. صلصة البشاميل:
أربع ملاعق كبيرة من الزبدة. ربع كوب دقيق. كوبان من الكريمة السائلة. رشة من كلّ من: الفلفل الأسود، والفلفل الأبيض. طريقة التحضير
نحضر صلصة البشاميل، حيث نذيب الزبدة في قدر على نار متوسطة، ونضيف إليها الدقيق، ونقلب المكونات لمدة دقيقتين. نضيف الحليب، والكريمة السائلة بالتدريج إلى الخليط، ونحرص على الاستمرار في التحريك حتى يتماسك المزيج.
عبث الحب بقلبي فاشتكى
ألم الوجد فلبت أدمعي
قلت جد لي ياحبيبي باللقا
وأزل أسباب هجري ودعِ
أيها الناس فؤادي شغفُ
وهو من ظلم الهوى لاينصف
كم أداريه ودمعي يذرف
أيها الآسر من علمكا
بسهام اللحظ أسر الأضلع؟
ذاب قلبي في هوى ظبيٍ غرير
وجهه في الأفق صبح مستنير
وفؤادي بين كفيه أسير
لم أجد للصبر عنه مسلكا
فعزائي بانسكاب الأدمعِ
يا غزالاً منه أشكو لوعتي
وهو لاهٍ لا يعاني صبوتي
أهيف القد تراه مقلتي
فاتن اللحظ وكم ذا فتكا
بقلوب الناس بين الأضلعِ
تقاسيم | عبث الحب بقلبي♪ - Youtube
مواطن الجمال: *أي ريم: استعارة تصريحية حيث شبه محبوبته بالريم في الخفة والرشاقة. *كقضيب هزه ريح الصبا: تشبيه تمثيلي حيث شبه الحبيبة في تمايلها طربا بالغصن الذي يتمايل ويهتز من ريح الصبا. المحسنات البديعية: *ريم – رمته: جناس ناقص يحرك الذهن ويعطي جرسا موسيقيا. *الصبا – الصبا:جناس ناقص. *وصل – هجر: طباق يوضح المعنى بالتضاد ويؤكده. الأساليب: *أي ريم رمته.... ؟استفهام غرضه الإعجاب والتعجب. *هب لي: أمر غرضه الإلتماس. *يا حبيبي: نداء غرضه التعظيم. الفكرة الرابعة: أثر جمال المحبوبة على الشاعر قال خدي زهره مُذ فُوِفا جردت عيناني سيفا مرهفا حذرا منه بألا يقطفا إن من رام جناه هلكا *** فأزل عنك علال الطمع معاني المفردات: *فوقا: تفتحت أوراقه. * جردت سيفا: استلت سيفا. * مرهفا: بتارا. تقاسيم | عبث الحب بقلبي♪ - YouTube. * جناه: ثمره. *علال الطمع: الإكثار من الطمع. الشرح: يتحدث الشاعر على لسان محبوبته قائلا: أن خدها كالزهر ة المتفتحة ، وأن عينيها تقف كالسيف القاطع أمام من يحاول قطف زهرة خدها حتى لا يتجرأ أي إنسان ويحاول قطف زهرة خدها، ومن يحاول قطفه سيكون مصيره الهلاك ، فعلى المحب أن يبترك الطمع لقطف هذا الزهر النديّ. مواطن الجمال: *خدي زهرة: تشبيه شبه خد محبوبته بالزهرة وسر جماله التوضيح.
من العربية إلى الترجمة الحرفية &Quot;عبث الحب بقلبي فاشتكى&Quot; الرجاء ترجمة
*جردت عيناي سيفا: استعرة تصريحية شبه النظرات في قوة سحرها بالسيف البتار وحذف المشبه. *إن من رام جناه هلكا: كناية عن عذاب من يقع في حبها. الأساليب: *فأزل عنك علال الطمع: أمر غرضه النصح والإرشاد. الفكرة الخامسة: المعاناة والحزن لجفاء وابتعاد الحبيبة. ذاب قلبي في هوى ظبي غرير وجهه في الدجن صبح مستنير وفؤادي بين كفيه أسير لم أجد للصبر عنه مسلكا *** فانتصاري بانسكاب الأدمع معاني المفردات: *غرير: صغير. * الدجن: الليل. الشرح: يصورالشاعر شدة حبه ومدى تأثير الحب على قلبه الذي ذاب بهوى المحبوبة التي شبهها بالظبية الصغيرة في الجمال والبهاء ، ووجهها مشرق مثل الصبح المنير في الليل المظلم، حيث أصبح قلب المحب أسيراً بين يدي المحبوبة فالشاعر شديد الحب لم يعد يملك الصبر فانتصر لشدة حبه بالبكاء للتعبير عن الألم الذي أصابه من بعد المحبوبة. مواطن الجمال: *وجهه في الدجن صبح مستنير:تشبيه بليغ شبه إشراق وجه الحبيبة بالصباح المضيء. *ذاب قلبي: كناية عن حزنه ومعاناته. *فؤادي بين كفيه أسير: تشبيه حيث شبه قلبه المعلق بالمحبوبة بالأسير ويدل على الحزن والأسى. الأساليب: اعتمد الشاعر في هذا البيت على الأساليب الخبرية ليعبر عن شكواه وحنينه وإعجابه بالمحبوبة.
منتدى سماعي لإحياء التراث الموسيقي والحفاظ على موروث الطرب العربي الأصيل
More videos from this category
ramzy toumia » 11am - May 11, 2012
نور الهدى فـــــي...
نور الهدى فـــــي نــــــــــــــــــــــــــــــوّارة دراما تلفزيونية تتخلّلها العديد من الموشحات و الاشعار الاندلسيّة في أغلبها بطولة وأداء نور الهدى