خبز كل قطعة حتى تصبح دائرة مناسبة يمكن وضع دجاج المسخن داخلها. وضع هذا الخبز في الفرن تحت درجة حرارة مناسبة حتى ينضج تمامًا. شاهد أيضًا: طريقة عمل ستيك دجاج المشوي والمقلي
سر نجاح وصفة المسخن الفلسطيني
هنالك مجموعة من الأسرار والتي يؤدي الالتزام بها إلى الحصول على وجبة شهية ورائعة، وتتضح هذه الأسرار جميعًا في الآتي:
لابد من اختيار زيت الزيتون الأصلي وذلك حتى يعطي مذاق رائع للوصفة. استخدام البصل الأحمر خاصة الهندي منه مع الابتعاد النهائي عن البصل الأبيض. اختيار التوابل الفلسطينية ذات اللون الأحمر الداكن، خاصة وأنها تزيد من جمال هذه الوصفة الرائعة. القيمة الغذائية للمسخن الفلسطيني
يحتوي المسخن الفلسطيني على العديد من القيم الغذائية المفيدة والضرورية للجسم، وتتضح هذه القيمة الغذائية في الآتي:
يحتوي على 77 مللي جرام من الكربوهيدرات. يحتوي على 1292 سعرة حرارية. يحتوي على 82 مللي جرام من الدهون الإجمالية. طريقة المسخن الفلسطيني بكل الطرق - موقع المرجع. يحتوي على 151 مللي جرام من الكوليسترول. كما ويحتوي على 51 جرام من البروتين. شاهد أيضًا: طريقة عمل الرز البرياني الهندي بدون دجاج ولحم وأفضل سلطة جانبية
هكذا، وفي ختام هذا المقال نكون قد أوضحنا لكم طريقة المسخن الفلسطيني ، كما نكون قد أوضحنا القيمة الغذائية لهذه الوجبة الغذائية التي يزيد الإقبال عليها خاصة في فصل الشتاء.
طريقة المسخن الفلسطيني بكل الطرق - موقع المرجع
Last updated يوليو 9, 2015
المسخن الاردني او الحوراني
هي في الاصل اكلة فلسطينية ولكن انتشرت الى باقي بلاد الشام واصبح المسخن الاردني يحضر بطريقة خاصة لكل بلد مثل الاردن وهاهم اهل سهل حوران السوري المشهورين بأطيب الاكلات الحورانية مثل المليحي الحوراني واللزاقيات والمجدرة والفريكة والفطائر قاموا بتحضير المسخن بطريقتهم الخاصة التي سننقلها اليكم لتجربوها كم هي لذيذة ومشبعة وتحتاج لنفس شهي في الطبخ. طريقة لف رولات المسخن - صحة وهنا. مقادير المسخن السوري الحوراني:
خبز شراك الشامي (خبز الصاج أو التنور)
دجاجتين
خمس بصلات كبيرة للقلي
بصلة كبيرة للسلق مع الدجاج
زيت زيتون
صنوبر
كأس سماق
١/٢ فنجان قهوة ليمون
بهارات ( لسلق الدجاج)
هيل ملح
طريقة تحضير المسخن السوري الحوراني:
يحضرالدجاج وذلك بتنظيفه وغسله جيدا وفركه بالليمون
يسلق الدجاج و يضاف اليه بصلة مفرومة فرم ناعم و بضاف اليه البهارات و الهيل والملح لمدة ٣٠ دقيقة تقريبا حتى ينضج
تزال المرقة على حدة و ياخذ الدجاج و يقطع قطع متوسطة الحجم بعد إزالة العظم. ثم يحضر البصل بعد تقطيعه جوانح( قروش) ويقلى بقليل من زيت الزيتون حتى يصبح لونه أشقر فاتح جداً. ثم يخلط الدجاج المقطع مع البصل و السماق وعصير الليمون و الصنوبر المقلى
ويضاف القليل من زيت الزيتون مع الحشوة وتترك لمدة نصف الساعة حتى يتشرب الدجاج النكهة.
طريقة لف رولات المسخن - صحة وهنا
اضيفت منذ: 20-06-2015
نوع الأكلة:
#مسخن
#لف
539 مشاهدة
تقيم الوصفة
| 26 تقييم
العمر المناسب
لكل الأعمار
وقت الأكلة
طوال اليوم
المقادير
مقادير ومكونات المسخن اللف سماق, حسب الرغبة زيت زيتون, 1. 50 كوب بصل مفروم, 4 حبة صدور دجاج مقطع, 3 حبة خبز شراك, 3 خبزة
الخطوات
خطوات عمل المسخن اللف - نقلي البصل مع الزيت قليلا على نار هادئة - نضيف الدجاج الى البصل والزيت - نضيف الملح والفلفل الى الدجاج ونتركه حتى ينضج عل نار هادئة - نحضر خبز الشراك و نقسم كل خبزة الى جزئيين - ندهن الخبز بالزيت الذي قلينا الدجاج به - نرش السماق على الخبز حسب الرغبة - نفرد الدجاج على الخبز ونلف الخبز ونضعه في صينية الفرن - نغلف صينية الفرن بالقصدير ونضعها في الفرن لمدة نصف ساعة - تقدم لفائف المسخن ساخنة مع اللبن
طريقة المسخن الفلسطيني ، يُعد المسخن الفلسطيني من الوجبات الشهية التي يبدع فيها المجتمع الفلسطيني والمجتمع الأردني بطريقة مميزة جدًا، وتعتمد هذه الوجبة الرائعة على اللحوم بمختلف أنواعها خاصة الدجاج مع الإكثار من زيت الزيتون والذي يقوم بدور مميز في إعطاء الجسم الطاقة والحيوية التي يحتاج إليها، وفي سياق الحديث عن الوجبات الفلسطينية يهتم موقع المرجع بتسليط الضوء على طريقة المسخن الفلسطيني، مع توضيح طريقة عمل هذا المسخن بطريقة الرولات والتي يعشقها ويفضلها الكثير في العديد من دول العالم. طرق إعداد المسخن الفلسطيني في المنزل
هنالك العديد من الطرق والتي يمكن اللجوء إليها لتحضير المسخن الفلسطيني في المنزل بمنتهى البساطة والسهولة، وتتضح طرق التحضير هذه في السطور التالية: [1]
طريقة المسخن الفلسطيني
يمكن إعداد هذا المسخن المميز بطريقة بسيطة جدًا وفي فترة زمنية قصيرة، وتظهر طريقة إعداده في السطور التالية:
مكونات المسخن الفلسطيني
يحتاج هذا المسخن إلى مجموعة بسيطة ومتوفرة من المكونات وتظهر في الآتي:
خمس ثمرات كبيرة الحجم من البصل المقطع إلى شرائح صغيرة. ملعقة كبيرة الحجم نسبيًا من السماق. كوب كبير من زيت الزيتون.
المشرف العام على التحرير
داليا عماد
عبلة الهواري
أكدت الدكتورة عبلة الهواري، عضو اللجنة التشريعية بمجلس النواب، على موافقة الحكومة على مشروع قانون بتعديل بعض أحكام قانون مكافحة غسل الأموال الصادر بالقانون رقم 80 لسنة 2002، لإنشاء وحدة مستقلة لمكافحة غسل الأموال وتمويل الإرهاب. وقالت في تصريحات خاصة لـ «أهل مصر»: "القانون مهم جداً لتحسين تصنيف مصر في مكافحة غسيل الأموال والإرهاب، وتعزيز التعاون المشترك مع المنظمات العالمية في هذا الإطار". نظام مكافحة غسل الأموال اللائحة التنفيذية. وأكدت الهواري، أن القانون سيخضع لمناقشات واسعة، نظراً لأهميته موضحة أن وحدة مستقلة لمكافحة غسل الأموال وتمويل الإرهاب، تأتي بمثابة التحقق من الأموال، وأنها في حالة وجود شبهة غسيل أموال، سيتم إخطار النيابة واتخاذ الإجراءات القانونية، للتأكد من صحة ذلك. وكان مجلس الوزراء، وافق على مشروع قانون بتعديل بعض أحكام قانون مكافحة غسل الأموال الصادر بالقانون رقم 80 لسنة 2002.
نظام مكافحة غسل الأموال اللائحة التنفيذية
وأضاف أن المكتب التنفيذي قام بالتواصل والتشارك مع جميع المعنيين والمؤثرين والمتأثرين بأعمال وخطة المكتب بما يضمن الوصول إلى خريطة استراتيجية متكاملة تراعي المصالح وتطلعات جميع الجهات المعنية، مشيرا إلى أن رسالة المكتب التنفيذي هي "نظام مالي آمن وموثوق يتمتع بمستوى عالي من الحماية والتسهيل والاستقرار والجاهزية والاستجابة الفعالة لمكافحة جرائم غسل الأموال وتمويل الإرهاب من خلال تعزيز التنسيق الوطني وتقييم الامتثال للاستراتيجيات والخطط وأطر وسياسيات المخاطر الوطنية". مواجهة جرائم غسل الأموال ولفت إلى أن الخطة الاستراتيجية للمكتب التنفيذي تعكس الحالة المستقبلية التي نرغب في الوصول إليها وهي عرض الطموح وتطلعات وتحديد النتائج والمواقع التي يرغب المكتب بلوغها بالتنسيق والتعاون مع جميع الشركاء من القطاعين العام والخاص. وأوضح أن الاستراتيجية تستهدف تعزيز مكانة دولة الإمارات عالميا وريادتها في مجال مواجهة جرائم غسل الأموال ومكافحة تمويل الإرهاب ومنع انتشار التسلح لتشكل هذه الرؤية مصدر إلهام لجميع العاملين في المكتب التنفيذي وتحدد معنى النجاح من خلال الوصول إلى الريادة العالمية ضمن مؤشرات التنافسية العالمية.
وأشار الزعابي إلى أن الاستراتيجية تستهدف بناء وتطوير القدرات الوطنية ومتابعة تنفيذ أطر وتوصيات وسياسات ومتطلبات العمل التنظيمي القطاعي إضافة إلى تفعيل الشراكة الاستراتيجية والتعاون الإقليمي والدولي وتعزيز الصورة الإيجابية عن دولة الإمارات. ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة العين الاخبارية ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من العين الاخبارية ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.