عند غليان المزيج، نضيف الثوم ونصف كمية الكزبرة وعصير الليمون ودبس الرمان والملح ونتركها لمدة بسيطة حتى يتشبع المزيج بالنكهات. نقوم بعدها بتقطيع البصل لشرائح، ونضعه في مقلاة على النار ونقليه مع الزيت حتى يصبح لونه بني أو ذهبي ومقرمش. نضيف الزيت لمزيج العدس والمعكرونة ونستمر بالتحريك على نار لمدة لا تتجاوز الـ 5 دقائق. بعد الانتهاء، نسكب الحراق إصبعو في أطباق التقديم ونزينه بباقي كمية الكزبرة والبصل المقلي. اقرأ أيضًا:
طريقة عمل داوود باشا
طريقة عمل الباطرش
طريقة عمل متبل باذنجان المشوي
طريقة عمل الحمص بالطحينة وفتة الحمص ومسبحة الحمص
نصائح:
يمكننا نقع التمر الهندي بالماء لليلة كاملة قبل البدء بتحضير الوجبة. يمكننا استبدال المعكرونة بالعجين، حيث نحتاج كوب ونصف من الطحين ونصف كوب من الماء وملعقة ملح صغيرة. ولصنع العجين: نخلط الطحين مع الماء والملح حتى تصبح العجينة متماكسة وتترك لترتاح قليلاً. طريقة عمل حراق إصبعه من الشيف سلمى سليمان - فتافيت. ثم نفردها باستخدام الشوبك، ونقطعها على شكل مربعات صغيرة ونخبزه لمدة 5 دقائق فقط في الفرن. وبعد الانتهاء من قلي البصل، نقلي العجينة بنفس الزيت الحاوي على نكهة البصل ونضيفها في الخطوة الأخيرة مع المزيج.
- طريقة عمل حراق إصبعو بالصور | أطيب طبخة
- طريقة عمل وصفة حراق أصبعو
- طريقة عمل حراق اصبعه الشامي - طريقة
- طريقة عمل حراق إصبعه من الشيف سلمى سليمان - فتافيت
- العناية بالشعر الكيرلي.. اعرفي إزاي تعملي بلسم طبيعي في البيت لمظهر صحي - اليوم السابع
- بلسم بوتَنكس لترطيب الشعر الكيرلي بزبدة الشيا والكركديه | TRESemmé
- بلسم للشعر الكيرلي .. الفوائد وأفضل 8 أنواع - شَعَر.كوم
طريقة عمل حراق إصبعو بالصور | أطيب طبخة
Last updated يناير 16, 2019
حراق اصبعه الشامي ، تتميز وصفة الحراق بإصبعو الشهيرة بمذاقها الذي يجمع الحلو والحامض وعلى الرغم من أنه يستغرق وقتاً أثناء تحضيره إلا أنّ الطعم
حراق اصبعه الشامي حراق اصبعه الشامي ، تتميز وصفة الحراق بإصبعو الشهيرة بمذاقها الذي يجمع الحلو والحامض وعلى الرغم من أنه يستغرق وقتاً أثناء تحضيره إلا أنّ الطعم اللذيذ لمكوناته يستحق التعب بالتأكيد. مدة التحضير: 20 دقائق مدة الطبخ: 40 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة المقادير 2 كوب عدس بني زيت نباتي للقلي 3 بصل مقطع شرائح 3 كوب خبز بيتا مقطع مكعبات ½ إنش 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 كوب كزبرة مفرومة ناعمة 6 فص ثوم مفروم ملح ½ كوب باستا 125 غرام لباب التمر الهندي (أو ¼ كوب شراب الرمان) 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون طريقة التحضير نضع العدس في قدر كبير ونغمره بالماء لمدة ساعتين، وفي هذه الأثناء نحمي 1 إنش من الزيت النباتي في قدر عميق على نار متوسطة إلى عالية ثم نضيف البصل ونقليه لمدة 5 دقائق حتى يكتسب لوناً بنياً ثم نصفيه ونضعه في وعاء جانباً. طريقة عمل حراق إصبعو بالصور | أطيب طبخة. نضع خبز البيتا المقطع في الزيت ونقليه لمدة دقيقة حتى يصبح ذهبياً. نحمي زيت الزيتون في مقلاة متوسطة على نار متوسطة إلى عالية ونضيف الكزبرة ونصف كمية الثوم ورشة ملح ونحرك باستمرار حتى يصبح لونها أخضر غامق ثم نبعدها عن النار.
طريقة عمل وصفة حراق أصبعو
تاريخ النشر:
2020-11-19
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
أطباق رئيسية
التقييم:
يعتبر الحراق بإصبعو من الأكلات المشهورة في البلاد العربية، وتتكون من عناصر غذائية مفيدة كالعدس، والمعكرونة، والبصل، بالإضافة إلى بعض من المكونات الجانبية الأخرى، حيث تتكون الوجبة الواحدة على مئة وثمانين جراماً من العناصر الغذائيّة المختلفة، وسنتحدث في هذه المقال عن طريقة تحضيرها. المكونات
15 دقيقة
9 اشخاص
مقادير حراق بإصبعو
كوب من العدس البني. أربع أكواب من الماء. ملعقة صغيرة من الكمون. ثلاثمئة غرام من المعكرونة ذات شرائح عريضة. نصف ملعقة صغيرة من السمّاق. نصف كوب من عصير الليمون. رشة من الملح، حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من دبس الرمّان. طريقة عمل حراق اصبعه الشامي - طريقة. ثلاث بصلات، متوسطات الحجم. ثلاثة فصوص من الثوم. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة، مفرومة فرم ناعم. رغيف من الخبز، مقطع إلى مربعات متساوية الحجم. طريقة التحضير
30 دقيقة
طريقة تحضير حراق بإصبعو
تم نسخ الرابط
يوضع العدس البني مع الماء ويضاف له ملعقة صغيرة من الكمّون، وتوضع على نار متوسّطة حتى يغلي الماء بشكل جيد، ثم تخفّف درجة حرارة النّار تحت طنجرة العدس ونضع فوقها غطائها ثمّ نتركها على نار هادئة ليطهي العدس لمدة تصل إلى ساعة تقريباً.
طريقة عمل حراق اصبعه الشامي - طريقة
حراق اصبعو طريقة تحضير حراق اصبعو طريقة عمل حراق اصبعو مقادير حراق اصبعو الحراق اصبعو مكونات حراق اصبعو إعداد حراق اصبعو
من المقبلات والأطباق الجانبية السورية المميزة والشهية. ليس تحضيره بالصعب ولكنه بالمقابل لذيذ ويحبه الجميع. تابع معنا عزيزي القارئ كي تتعرف على طريقة تحضير حراق اصبعو. مقادير حراق اصبعو:
2 كوب من الطحين
1 كوب من العدس الأسمر
300 غرام من المعكرونة
1 كوب زيت نباتي
4 أكواب من الماء (لسلق العدس والمعكرونة)
نصف كوب من عصير الليمون
1 علبة تمر هندي
3 بصلات كبيرة (بإمكانك استخدام المزيد من البصل للتزيين)
ربع كوب من الثوم المهروس (أو ملعقة كبيرة)
ملعقتان صغيرتان من الملح
ملعقة صغيرة من دبس الرمان (حسب الرغبة)
ملعقتان كبيرتان كزبرة
حراق اصبعو
طريقة تحضير حراق اصبعو:
نقوم في البداية بسلق العدس، حيث نضعه في قدر مع الماء على نار متوسطة، ونتركه حتى يغلي وينضج العدس، قد تستغرق هذه العملية ساعة أو أكثر. في قدر آخر، نضع المعكرونة مع الماء والتمر الهندي ونتركها على نار متوسطة. نصفيها من الماء ونضيف المعكرونة إلى العدس ونقلب المحتوى ونتركها على النار من جديد حتى يطهى كل من العدس والمعكرونة.
طريقة عمل حراق إصبعه من الشيف سلمى سليمان - فتافيت
زين الوجه بالخبز المحمص، البصل المقلي، الثوم والكزبرة. كما يمكن إضافة حبات الرمان. ملاحظات اخصائية التغذية
الوصفة غنية بالبروتين المستمد من العدس. الوصفة غنية بالألياف الغذائية المستمدة من الخضار الورقية. يعد الحراق إصبعو طبقًا غنيًا بالسعرات الحرارية والكربوهيدرات، لذا فإنه قد لا يناسب الأشخاص اللذين يتبعون حميات التغذية. يمكنك تحميص الخبز بدلًا من قليه لتخفيف كمية السعرات الحرارية، ونسبة الدهون. حراق إصبعو ومرضى السكري
يفضل استخدام الخبز كامل الحبة بدلًا من الخبز العادي، لتخفيف كمية الكاربوهيدرات. يفضل تحميص الخبز بدلًا من قليه، لتخفيف نسبة الدهون والسعرات الحرارية. حراق إصبعو ومرضى القلب
يفضل تحميص الخبز بدلًا من قليه لتخفيف كمية الدهون والسعرات الحرارية. انتبه لكميات الملح المضافة. حراق إصبعو والنساء الحوامل
الوصفة غنية بالألياف الغذائية التي تساعدك على زيادة الإحساس بالشبع كما أنها تعمل على وقايتك من الإمساك. إن كنتِ تعانين من حموضة المعدة فحاولي تجنب الوصفة لأنها غنية بالمقالي والاحماض. السعرات الحرارية والقيم الغذائية لحراق إصبعو للحصة الواحدة سعرات حرارية 1038 سعرة حرارية بروتين 31 غرام دهون إجمالية 37.
المطبخ العربي غنيّ بالوصفات اللذيذة، إليك مثلاً وصفة ملوخية الدجاج أو تشريبة الدجاج... تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 35 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 50 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 قطّعي البصل إلى شرائح. 2 في مقلاة، حمّي القليل من الزيت وقلّي شرائح البصل حتى تشقرّ. أتركي البصل جانباً على محارم ورقيّة. 3 في قدر من الماء، أسلقي حبّات العدس. 4 عندما تبدأ الحبات تطرى، أضيفي المعكرونة. 5 عندما تصل المعكرونة إلى نصف إستواءة، أضيفي التمر الهندي المصفّى ودبس الرمان والليمون الحامض والبصل (أتركي كمية صغيرة للتزيين). 6 ضعي الكزبرة ونصف كمية الثوم واخلطي ثمّ نكهي بالملح والفلفل الأسود بحسب الرغبة. 7 في وعاء صغير، ضعي كمية الثوم المتبقية واسكبي فوقه القليل من زيت الزيتون. 8 أسكبي الخليط في طبق بيركس. 9 زيّني وجه طبقك برشّة سماق والبصل المحمّر والثوم مع زيت الزيتون والخبز المقلي. نصائح وصفات ذات صلة مجبوس لحم كويتي مثالية للعزومات! 20 دقيقة تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم على الطريقة التركية ولا الذ! 10 دقيقة كفتة باللحم المفروم مكوناتها في مطبخك! 10 دقيقة #زيها بس غير: منتو سعودي بحشوة الفاهيتا لذيذ وشهي!
إن كنتِ صاحبة شعر مجعد أو كيرلي، فقد تعانين من الخصلات الجافة والمتشابكة في ما بينها، لذلك من المهمّ جداً اتّباع روتين خاص للمحافظة على هذا النوع من الشعر. من بين هذه الخطوات، يلعب كونديشنر Conditioner دوراً مهمّا في ترطيب الشعر المجعد والكيرلي، تغذيته، إضافة اللماعية إليه وتقويته. من هنا، جمعنا لكِ افضل بلسم للشعر المجعد، لتختاري المنتج الذي تريدينه. بلسم للشعر الكيرلي .. الفوائد وأفضل 8 أنواع - شَعَر.كوم. روتين الشعر الكيرلي، خطوة بخطوة افضل بلسم للشعر المجعد والشعر الكيرلي 1- بلسم للشعر المجعد كيراستاس KÉRASTASE Discipline Cleansing Conditioner يعمل كونديشنر من كيراستاس على حماية الشعر المجعد والكيرلي من التقصف والتشابك. كما أنّه يساعد في ترطيب الشعر من العمق. تسوّقيه على موقع نمشي بسعر 53 دولار Shop Now 2- بلسم للشعر المجعد بامبل اند بامبل BUMBLE & BUMBLE Curl 3-in-1 Conditioner يساعد كونديشنر من بامبل اند بامبل في ترطيب الشعر، التقليل من التشابك وإضافة اللماعية إليه، بفضل احتوائه على الزيوت الطبيعية. تسوّقيه بسعر 34 دولار Shop Now 3- بلسم للشعر المجعد بانتين PANTENE Truly Natural Hair Curl Defining Conditioner لتنعيم الشعر المجعد، يمكن استخدام كونديشنر بانتين.
العناية بالشعر الكيرلي.. اعرفي إزاي تعملي بلسم طبيعي في البيت لمظهر صحي - اليوم السابع
3- بلسم موروكان اويل للشعر الكيرلي
من ضمن أفضل بلسم للشعر الكيرلي هو موروكان اويل، ويلجأ الكثيرون لاستخدامه لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من زيت الأرغان الطبيعي المسؤول عن إعطاء الشعر الكيرلي قوة وحيوية، وينتج هذا من وجود به أحماض دهنية وبروتينات لها القدرة على زيادة درجة نعومة الشعر مع إزالة التجاعيد. لكي يكون للشعر الكيرلي موجة طبيعية بدون تجاعيد تؤثر في مظهره الخارجي، ويتم استخدام البلسم عن طريق أخذ كمية مناسبة منه حسب طول وكثافة الشعر، ثم بعدها تدليك فروة الرأس جيدًا والشعر، وبعد ذلك نتركه لمدة 10 دقائق ثم يتم شطفه بالماء الفاتر، ويكون استخدامه من مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع حسب مشكلة الشعر. بلسم بوتَنكس لترطيب الشعر الكيرلي بزبدة الشيا والكركديه | TRESemmé. 4- بلسم افيدا سموث انفيوجن للشعر الكيرلي
يتميز بلسم افيدا سموث انفيوجن باحتوائه على مواد طبيعية مثل جل الألوفيرا والذرة الصفراء وأيضًا حبوب الغاز، وهذا ما يجعل مستخدميه يحصلون على نتيجة سريعة في وقت قليل، فهو يناسب في استخدامه الرجال والنساء. يساعد هذا البلسم في تقليل التجاعيد وفرد التموجات الناتجة من تعرض الشعر للتلف، ولكن من عيوبه عند التوقف عن استخدامه يعود الشعر إلى حالته السابقة، فإن تأثيره يظل كلما استمريت على استخدامك له.
للحصول على مظهر جيد للشعر يجب أن يتم استخدامه ثلاث مرات في الأسبوع، ويفضل بعد وضع البلسم أن يتم ارتداء غطاء للشعر لكي تصل المواد الفعالة بالبلسم إلى جذور الشعر في وقت سريع، وبعد مرور 15 دقيقة يتم شطفه بالماء الفاتر. اقرأ أيضًا: أفضل أنواع الجل للشعر الكيرلي
نصائح للعناية بالشعر الكيرلي
إذا كنت تريد الحصول على مظهر جيد للشعر الكيرلي، فيجب عليك اتباع بعض النصائح التي تساعدك في أن يتم علاج مشكلة الشعر الخاصة بك في وقت سريع، وذلك عن طريق تطبيق بعض العادات مع استخدام أفضل بلسم للشعر الكيرلي المناسب لك، حيث إن تلك النصائح تتمثل في:
يجب أن يتم غسيل الشعر مرة واحدة فقط في الأسبوع، وذلك لأن الإكثار من غسيل الشعر يؤدي إلى تفتح المسام التي منها يعاني الشعر من مشكلة التساقط. إذا كانت أطراف الشعر خفيفة أو بها مشكلة معينة، فيجب أن تقومي باستعمال ماسك طبيعي للأطراف مرتين كل شهر مع استخدام البلسم. العناية بالشعر الكيرلي.. اعرفي إزاي تعملي بلسم طبيعي في البيت لمظهر صحي - اليوم السابع. احذري من تجفيف الشعر الكيرلي بالمجفف بعد الاستحمام مباشرة، فمن الأفضل أن تتركي الشعر يجف بالهواء الطبيعي لأن الهواء الساخن سوف يفقد خصلة الشعر المواد الهامة التي تتواجد فيها لنموها. يفضل أن تكون الفرشة المستخدمة للعناية بالشعر الكيرلي ذات أسنان واسعة، حتى يحتفظ الشعر بالموجات الطبيعية به، ولا يجب أن يتم استخدام الفرشاة وهو مبلل، وقومي بتمشيطه بأصابع اليد فقط.
بلسم بوتَنكس لترطيب الشعر الكيرلي بزبدة الشيا والكركديه | Tresemmé
رابط شراء المنتج 8. كريم كريستاس اوليو Kerastase Crème Oléo-Curl لتنعيم الشعر المجعد: نوع آخر مميز للغاية من البلسم الذي يُترك على الشعر والذي يزيد من الترطيب ومخصص للشعر الكيرلي ويتمكن من مكافحة التجاعيد لفترة طويلة. ويمكنك استخدامه مع بلسم قابل للشطف وهو يحمي أيضًا من حرارة أدوات التصفيف ويمنحك نتيجة أكثر سرعة. رابط شراء المنتج كيف تتأكدي من الكمية الصحيحة للبلسم؟ لأن تحديد الكمية ضروري للغاية لجني ثمار تطبيق البلسم والانتظار لمدة 5 دقائق إضافية أو نصف ساعة عند البلسم العميق ، فيجب أن نتعرف على كيفية تحديد الكمية الصحيحة: الزيادة في التطبيق ستؤدي إلى زيادة دهون وقشرة الشعر وصعوبة التصفيف بالحرارة سواء المجفف أو المكواة مع اللمعان المفرط وتلاصق الشعر لذا يجب وقتها تقليل كمية البلسم بالتدريج. أما ضعف الترطيب ستلاحظين معه خيوط جفة وهشة وسريعة التكسر ، والتجعد والمظهر الباهت مما يتطلب تطبيق كمية أكبر من البلسم. كلمة أخيرة عن بلسم للشعر الكيرلي بعد أن تعرفت على أفضل بلسم للشعر الكيرلي والفوائد فإنه من الضروري مراعاة الآتي أيضًا للحفاظ على شعرك: احرصي على استخدام مرطب للشعر بانتظام ولكن ليس يوميًا تأكدي من عدم الإفراط في تطبيق كمية كبيرة من البلسم أو منتجات الترطيب.
زيت ورد النسرين: يعتبر من ضمن الزيوت العطرية التي تساعد في أن يكون للشعر رائحة عطرية ومنعشة، مع إعطائه مظهر حيوي وقوي. زيت فول الصويا: من المعروف أن زيت فول الصويا له الكثير من الفوائد، وبالنسبة للشعر الكيرلي الجاف فهو يساعد في تقويته من الجذور، وهذا ما يجعله ينمو بشكل سريع. قطرات من زهرة البابونج: يتواجد في مكوناتها مضادات الأكسدة التي تساعد في تحسين صحة الشعر وعلاج المشكلات المتواجدة به. اقرأ أيضًا: أفضل شامبو للشعر الجاف والمتقصف والمصبوغ
2- بلسم تريسمي للشعر الكيرلي
إذا كنتي تريدين الحفاظ على شعرك الكيرلي فإن استخدام بلسم تريسمي أمر هام، وذلك لأنه من أفضل المنتجات التي تحرص الشركة عند تصنيعه في أن تتواجد به مكونات طبيعية بنسبة عالية، ويجب أن تختار كل امرأة النوع الذي يناسبها حسب مشكلة شعرها. هناك بلسم مسؤول عن علاج التقصف وجفاف الشعر وإصلاح الشعر التالف وغيرها، ولكن بشكل عام فهو يحتوي على فيتامين E الذي له فائدة كبيرة في تغذية الشعر وزيادة نموه، وأيضًا جل الألوفيرا المسؤول عن علاج الالتهابات التي توجد في فروة الشعر، مما يساعد على التخلص من مشاكل القشرة بشكل سريع. تتميز منتجات شركة تريسمي بأنها خالية من مواد السيليكون والبارابين والصبغات، وهذا ما يجعل الشعر يكون له مظهر جيد حتى بعد التوقف عن استخدام المنتج، ووجوده بسعر مناسب في جميع الأسواق جعل صاحبات الشعر الكيرلي يلجؤون له.
بلسم للشعر الكيرلي .. الفوائد وأفضل 8 أنواع - شَعَر.كوم
– The Body Shop Rainforest Moisture Conditioner. – Himalaya Herbals Damage Repair Protein Conditioner. – Garnier Fructis Strengthening Conditioner Goodbye Damage. – Dove Nutritive Solutions Anti-Frizz Oil Therapy Conditioner. – Pantene Pro-V Total Damage Care Conditioner. 3- كريم بعد غسيل الشعر:
بعد غسل الشعر بالشامبو والبلسم هنيجي للخطوة اللي بعد الغسيل وهي استخدام كريم تصفيف الشعر بعد الغسيل, هيساعد على تغذية شعرك وهيحافظ على شكل الكيرلي. افضل كريمات تصفيف الشعر بعد الغسيل:
– Himalaya Protein Hair Cream. – Garnier Fructis Style Curl Sculpting Cream. – L'Oreal Elvive Total Repair 5. – L'Oreal Elvive Extraordinary. – Palmers Coconut Oil Formula. – زيت الارجان. 4- اعملي ماسك للشعر مرة في الشهر:
الخطوة دي هتدي شعرك تغذية ورطوبة زيادة, ممكن تختاري اي نوع ماسك جاهز يكون داخل فيه زيت جوز الهند او زبدة الشيا او زيت الارجان عشان يرطب الشعر. وممكن تعملي انتي ماسك ترطيب طبيعي في البيت, ممكن تجربي ماسك زيت جوز الهند, كل اللي هتعمليه هتجيبي معلقة كبيرة من زيت جوز الهند وتدهني بيه اطراف الشعر كويس, وبعدها لمي الشعر كله كحكة وغطيه بكيس بلاستيك وسيبيه لمدة متقلش عن 30 دقيقة او ممكن تنامي بيه وتغسليه الصبح.
يتميز بمزيج نباتي من حليب جوز الهند وخلاصة الصبار. يعمل بلسم الشعر هذا على تنعيم الشعر وتغذيته. يترك الشعر رطبًا وناعمًا بشكل جميل بلسم خالٍ من البارابين والصبغات والسيليكون ومنخفض الكبريت. من الشركة المصنّعة
بوتانكس تغذية وتجديد
شعر مرطب وناعم بشكل جميل
غني بحليب جوز الهند والصبار يغذي الشعر بعمق بشكل طبيعي، دون تعريضه للمواد الكيميائية والملونات القاسية. اغسلي شعرك بالشامبو مع مزيج دقيق من المكونات الطبيعية التي تنظف بلطف وتمنحك شعرًا ناعمًا بشكل جميل. اعتني بشعرك بالبلسم تركيبة ذات جودة احترافية تنعم وتغذي الشعر. جودة احترافية كل يوم مع منتجاتنا، يمكنك تصفيف شعرك كما تريد، كل يوم. قوة الشعر الجميل الاحترافي اكتشفي أسلوب الصالون في المنزل مع مجموعتنا للعناية بالشعر
أسئلة وأجوبة المستخدمين
مراجعات المستخدمين
13 من التقييمات العالمية
فلترة المراجعات حسب
أفضل المراجعات من مصر
حدثت مشكلة في فلترة المراجعات في الوقت الحالي. يرجى المحاولة مرة أخرى لاحقاً. تمت كتابة هذه المراجعة في مصر في 22 نوفمبر 2021 عملية شراء معتمدة
رائحتة جميلة جدا بيعمل ترطيب جامد بس العبوة صغيرة الافضل عند الشراء حجم اكبر
تمت كتابة هذه المراجعة في مصر في 12 يناير 2022
فعال وجيد واصلي
تمت كتابة هذه المراجعة في مصر في 16 أكتوبر 2021 عملية شراء معتمدة
منتج اصلى توصيل سريع ب جوز الهند
تمت كتابة هذه المراجعة في مصر في 4 أكتوبر 2021 عملية شراء معتمدة
كانت تجربة ممتازة