طريقة تتبيل السمك البلطي المقلي
بعد تنظيف السمك البلطي تبليه بالليمون والثوم والملح والكزبرة وجميع التوابل مع التأكد من تتبيل السمك جيدًا من الداخل والخارج، ثم اتركيه لمدة ساعة أو أكثر ثم ضعيه في الثلاجة طوال الليل لتحصلي على طعم أغنى وأشهى. طريقة قلي السمك البلطي
أخرجي السمك البلطي من الثلاجة لتبدئي بالقلي. ضعي نصف كوب طحين طحين في وعاء خاص، وهنا يمكنك تتبيل الطحين بملعقة صغيرة من الكمون والقليل من الملح. ضعي السمك في الطحين مع تقليب السمك جيدًا من الجهتين. ضعي المقلاة المخصصة للقلي على النار لحين تسخين الزيت جيدًا. السمك المقلي المقرمش على طريقة المطاعم بطعم رائع ونكهة مميزة - ثقفني. اقلي السمك في الزيت واحرصي على تغطية السمك البلطي بالزيت. اتركي السمك على النار لمدة 10 دقائق لكل وجه. وعندما يصبح ذهبي اللون يمكنك إخراجه ووضعه في طبق التقديم. طريقة تقديم السمك المقلي
تختلف طرق تقديم السمك البلطي المقلي باختلاف الأذواق وطرق التحضير، إذ يمكنك تقديمه مع الأرز المطبوخ والذي يمكنك تحضيره بالطريقة التالية:
انقعي كوبين من الأرز طويل الحبة لمدة ربع ساعة. قشري بصلة صغيرة وقلبيها بملعقتي زيت حيث يمكنك استخدام زيت قلي السمك للحصول على نكهة أشهى. أضيفي الأرز بعد تغير لون البصل للذهبي مع الملح والبهار واطبخيه بالطريقة المعتادة.
طريقة قلي فيليه السمك - صحة وهنا
طريقة قلي السمك من أكثر الطرق التي تبحث عنها ربات المنزل حيث تعد مرحلة قلي السمك من الخطوات الهامة أثناء تحضير المأكولات البحرية التي تعتبر الوجبات المفضلة لدى الكبار والصغار، كما تحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية الهامة للجسم لذلك ينصح الأطباء بتناول وجبة السمك مرتين أسبوعيًا، لذلك سنقدم لكِ فيما يلي أفضل طرق لقلي السمك بخلطة سحرية ليصبح مقرمش مثل الذي يقدم في المطاعم. طريقة قلي السمك المقرمش
السمك المقرمش من الوصفات التي يبحث عنها الكثيرون من أجل تحضير وجبة السمك اللذيذة والمغذية في المنزل دون الحاجة إلى شرائها من المطاعم، وفيما يلي سنقدم إليكِ المقادير المطلوبة لتحضير السمك المقلي المقرمش بالتتبيله السرية:
مقادير تتبيله السمك
تحتاجين لتتبيله السمك المقرمش في المنزل إلى ما يلي:
كيلو من السمك البلطي. ملعقة كبيرة من الشطة (اختياري). ليمونة كبيرة. 3 ملاعق كبار من الثوم المهروس. معلقة كبيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة كبيرة من الكزبرة والكمون المطحون. مقادير قلي السمك
تحتاجين إلى ما يلي لقلي السمك:
مقدار مناسب من الدقيق. ماء حسب الاحتياج. زيت للقلي. طريقة قلي فيليه السمك - صحة وهنا. ورق أو مناديل للتخلص من الزيت الزائد بعد القلي.
سر قرمشه وطعم سمك المطاعم المقلى مش هاتلاقيه غير هنا/سمك مقلى بالكسبره والكارى - Youtube
ملعقة كبيرة من البقسماط المطحون. ملعقة كبيرة من الفلفل الأسمر المطحون. ربع كوب من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور. ربع كوب من عصير الليمون. تتمثل طريقة تحضير السمك المشوي مع صلصة الزنجبيل فيما يلي:
مزج مقادير التتبيلة جيدًا عدا البقسماط وتقسيمها إلى جزأين منفصلين. إضافة مقدار مناسب من البقسماط إلى أحد الجزأين ثم استخدامه في حشو سمكة الهامور به. دهن وجه السمك بالقليل من زيت الزيتون والملح. إحضار صينية بمقاس مناسب مخصصة للخبز ثم توزيع شرائح من البصل ثم وضع السمك على الوجه مع الحرص على لف الصينية بورق الألمونيوم جيدًا قبل إدخالها إلى الفرن. إشعال الفرن الكهربائي على درجة حرارة 180 درجة مئوية ثم إدخال صينية السمك وتركها حتى تنضج لمدة نصف ساعة حتى تنضج. طريقة قلي السمك. إخراج الصينية من الفرن وتركها حتى تبرد تمامًا قبل أن يقدم مع السلطة الخضراء. طريقة عمل السمك المقلي على الطريقة الإماراتية
تتشابه طريقة قلي السمك على الطريقة الإماراتية مع الطرق الأخرى المعروفة ولكنها تختلف فقط في بعض المقادير وهي:
كيلو سمك كنعد مقطع إلى شرائح طويلة. نصف ملعقة صغيرة من الكاري. ملعقة كبيرة من الكركم. نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
السمك المقلي المقرمش على طريقة المطاعم بطعم رائع ونكهة مميزة - ثقفني
التأكُّد من إنجاز المَهامّ: لا بُدَّ من التأكُّد من إنجاز المَهمّات في الوقت الذي تمّ تحديده لإنجازها، وتوفير التعزيز، والمكافأة الشخصيّة في حال تمّ إنهاء المهمّة قَبل انتهاء الوقت المُخصَّص لها. تحديد العمل المُهمّ والمُستعجَل: لا بُدّ من فَهم الفرق بين العمل المُهمّ، والعمل المُستعجَل الضروريّ؛ إذ يلزم البَدء أوّلاً بالعمل الذي لا يمكن تأجيله، ومن ثمّ أداء الأعمال الأخرى. التركيز: لا بُدَّ من المحافظة على التركيز أثناء أداء مهمّة ما إلى حين إنهائها، وعدم الانشغال بما يُعيق الاستمرار في إنجازها، حيث إنّ الانقطاع يُؤدّي إلى فُقدان التركيز في العمل. تحديد وقت للراحة: إذ إنّه يجب وضع بعض الوقت في الجدول اليوميّ؛ للحصول على قِسط من الراحة، وإجراء المكالمات الهاتفيّة، وتصفُّح الإنترنت ، وتناول الطعام؛ وذلك لأنّ الإنسان ليس آلة قادرة على الإنجاز المُتواصِل. وضع أهداف واقعيّة: لا بُدَّ من معرفة ما يحتاج الإنسان إلى تحقيقه، والوقت المطلوب لذلك، إذ إنّه من المهمّ وضع أهداف تتَّسم بالواقعيّة، بحيث تكون قابلةً للتحقيق. طريقه قلي السمك الفلي. التطوير من عادة التنظيم: يساعد التنظيم ، والتخطيط بشكل جيّد على إدارة الوقت، وقد يتمّ ذلك من خلال وجود مُفكِّرة، وقلم؛ للتدوين، والاحتفاظ بالملاحظات المُهمّة؛ إذ إنّ الفوضى من الأمور التي تهدرُ الوقت.
أما بالنسبة للسمك يتم التتبيل الجيد وتركه نصف ساعة على الأقل. ونضع المقلاة على النار عالية وعندما تسخن نضع السمك ويقدم ساخنا مع طبق الأرز اللذيذ وأيضا سلطات حسب الرغبة. طريقة عمل السمك المقلي المقرمش للشيف الشربيني
5 فصوص من ثوم
بهارات
2 كوب من كورن فليكس
كوب من اللبن
بيض
بقسماط
ملعقة صغيرة فلفل أسود. طريقة تحضير السمك للشيف شربيني
نقوم بفرم الثوم ومعه الكمون والملح والفلفل والليمون وايضا الزيت. نقوم بتتبيل السمك جيدا من الداخل والخارج، ثم نقوم بوضع السمك في الدقيق ثم في البيض ثم في اللبن ثم في الكورن فليكس، ونضعه في وعاء به الكثير من الزيت الكثير الساخن. ونتركه حتى ينضج ونقدمه ساخن، مع بعض المقبلات والسلطات والأرز. سر قرمشه وطعم سمك المطاعم المقلى مش هاتلاقيه غير هنا/سمك مقلى بالكسبره والكارى - YouTube. طريقة عمل السمك المقلي منال العالم
كيلو سمك بلطي
3 فصوص ثوم مهروس
1\2 كوب من كزبرة خضراء
1\2 ملعقة من البابريكا
1\4 كوب من الشطة
كمون
1\4 ملعقة من عصير ليمون
في البداية نغسل السمك جيدا من الداخل والخارج، ونقوم نغسله مرة آخري بالخل والليمون. نحضر التوابل والثوم المهروس، والكزبرة الخضراء والملح والفلفل الأسود والكمون، والشطة والبابريكا. نخلط هذه المكونات جيدا ثم نقوم بحشو السمك من الداخل والخارج، ونترك تلك التتبيلة لمدة ساعة تقريبا.
ضعي كمية مناسبة من خليط الكريب في منتصف الطاسة ووزيعها برفق، حتى تحصلي على شكل دائري بالحجم المناسب لكي. اتركي عجين الكريب حتى يتماسك لمدة 30 ثانية، ثم قومي بتبديله على الجانب الآخر حتى يصبح لونه ذهبي. أرفعى الكريب من على النار وقومي بوضعه على قطعة من القماش ثم قومي بتغطيته بقطعه أخرى من القماش أيضًا، حتى يبقى طرياً. طريقة تحضير حشو الكريب
يمكنك إعداد حشو الكريب بطرق عديدة وحشوات مختلفة، فيمكنك إعدادها بالخضروات أو بالجبن أو بقطع الفراخ المشوية أو البطاطس المقليلة، ولتحضير أبسط حشو يمكنك إتباع الخطوات التالية:
قومي بتطبيق عجين الكريب إلى نصفين متساويين، ثم ضعي كمية من الجبن الموتزريبلا وعليها كمية من الجبن الرومي والشيدر المبشور، بعد ذلك قومي بإضافة قطع من الخضروات المقطعة من طماطم وفلفل وزيتون. قومي بإغلاق طرفي الكريب على شكل أسطواني، ثم قومي بوضعها مرة أخرى بداخل الطاسة، واتركيها حتى تذوب الجبنة ويصبح الكريب مقرمش قليلاً. قومي بتقديم الكريب ساخنًا بجانب البطاطس المقلية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
وفيات الخميس 21-4-2022
وفيات الخميس 21-4-2022
وفيات | وكالة عمون الاخبارية
وقد تلقى مستشفى جرش 11 حاله دخول صباح اليوم على اثر الحادث واثنان تم ارسالهم الى مستشفى الإميره بسمه وعلم ان من بين المصابين يوجد خمس حالات اصابة نزيف في الدماغ وثلاثه حالات تعاني من كسور في الحوض والأطراف فيما تعاني ثلاثة حالات من نزيف داخلي. وقال احد المصابين في تصريحات خاصه لسرايا انه ولدى تحرك الباص لاحظ الركاب وجود رائحه احتراق تدلل على وجود خلل مكانيكي حيث قام اثنان من الركاب بالطلب من سائق الباص بالتوقف وفحص سبب هذه الرائحه الى ان السائق رفض الإمتثال لطلبهم وسار بسرعه زائده مما تسبب فيما بعد بإنقلاب الباص في وادي سحيق
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
الجمعة, أبريل 22, 2022