بف باستري بالكاسترد.. تعلمي مع مطبخ اكلات طريقة تحضير الحلويات الهشة والرقيقة بعجينة البف باستري الطيبة، واحشيها بالكاسترد لمزيد من الطعم الحلو
طريقة التحضير
1. مدي عجينة البف بيستري على سطح مرشوش طحين. 2. ذوبي الزبدة في قدر على النار ثم أضيفي النشا والسكر والملح وقلبي. 3. أضيفي الحليب بشكل تدريجي مع التحريك حتى يغلي المزيج ويتكاثف الخليط. 4. ازيلي القدر عن النار وأضيفي صفار البيض وحركي جيداً ثم أضيفي الفانيلا وبشر الليمون. 5. أعيدي القدر عن النار واتركيه لمدة دقيقين ثم ازيليه واتركيه ليبرد. 6. احشي قطع البف بيستري بالكاسترد وأغلقيها من الجوانب جيداً. 7. ضعي البف باستري المحشو بالكاسترد في صينية وأدخليها الفرن لمدة 10 دقائق على حرارة 180 درجة وقدميها ساخنة. سيعجبك أيضاً:
بف باستري التفاح والكراميل
Source:
- Puff Pastry Custard - حلى سهل وسريع الباف باستري بالكاسترد - YouTube
- طريقة عمل بف باستري بالكاسترد - بيت DZ
- كتب طريقة عمل بف باستري بالكاسترد - مكتبة نور
- شركة مياه الأقصر تنشر فرق التوعية والخدمة العامة قبل عيد الفطر
- تنفيذ 4429 توصيلة مياه للأسر الأولى بالرعاية خلال 7 أشهر في الفيوم
- محافظ المنيا يتابع معدلات تنفيذ مشروعات المرافق والخدمات بقرى حياة كريمة | أهل مصر
Puff Pastry Custard - حلى سهل وسريع الباف باستري بالكاسترد - Youtube
ذات صلة حلى بف باستري حلى البف باستري
البف باستري
عجينة الباف باستري من أكثر العجائن التي تستعمل في تحضير أنواع مختلفة من الحلويات، والتي أصبحت تستعملها شريحة كبيرة من الأشخاص، وتحشى عجينة الباف باستري بأنواع مختلفة من الحشوات سواء المالحة، أو الحلوة، مثل: القسطة، أو الشوكولاتة، أو الكاسترد، وسوف نذكر في هذا المقال كيفية تحضير الباف باستري بالكاسترد بطريقة سهلة وشهية. عمل البف باستري بالكاسترد
المكوّنات:
كوبان من الحليب السائل. سبع ملاعق كبيرة ونصف من الطحين. نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة. ثلاثة أرباع الكوب من السكر الناعم. ربع ملعقة صغيرة من الملح. صفار ست بيضات. علبة ونصف من عجينة البف باستري. طحين لمد العجينة. نصف كوب من مربى المشمش. سكر بودرة حسب الذوق للتزيين. طريقة التحضير:
سخني الحليب على النار متوسطة الحرارة حتى الغليان، ثم اسكبي الفانيلا مع التقليب، ثم أزيلي الوعاء عن النار، ثم اتركيه جانباً. امزجي في وعاء آخر كلاً من الطحين، والملح، والسكر، وصفار البيض، ثم اسكبي الحليب الفاتر، ثم ضعيه على النار متوسطة الحرارة مع التقليب حتى يتكاثف الخليط، وتحصلي على الكاسترد. ضعي الكاسترد في وعاء، ثم اتركيه جانباً حتى يبرد مع التلقيب من فترة إلى أخرى.
طريقة عمل بف باستري بالكاسترد - بيت Dz
قطعي عجينة البف بستري على شكل مربعات، ثم انثري القليل من السكر عليها، ثم أدخليها إلى الفرن حتى تتحمر. ضعي طبقة من بسكويت البف باستري في كاسات التقديم، ثم طبقة من الكاسترد، ثم زينيها بالفواكه. حلى البف باستري بالكاسترد والقشطة
علبة من البف باستري الجاهز. مكوّنات الحشوة:
كوب من الحليب السائل. علبة من القشطة. ست ملاعق صغيرة من السكر. ملعقتين كبيرتين من الكاسترد البودرة. طريقة التحضير:
ضعي عجينة الباف باستري في صينية منثور عليها القليل من الدقيق، ثم قطعيها على شكل مربعات. امزجي كلاً من الكاسترد البودرة، والقشطة، الحليب، والسكر على النار مع التقليب حتى يتكاثف المزيج. انقلي قطع الباف باستري إلى صينية مدهونة بالقليل من الزبدة، ثم أدخليها إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تتحمر القطع. أخرجي العجينة من الفرن، ثم احشيها بحشوة الكاسترد والقشطة، ثم ضعي طبقة أخرى من بسكويت البف باستري، ثم طبقة من الكاسترد، ثم آخر طبقة من بسكويت الباف باستري، ثم ننثر عليها السكر البودرة.
كتب طريقة عمل بف باستري بالكاسترد - مكتبة نور
ضعي الكاسترد في وعاء، ثم اتركيه جانباً حتى يبرد مع التلقيب من فترة إلى أخرى. سخني الفرن على درجة حرارة مرتفعة، ثم بطني صينية الفرن بورق الزبدة. افرد عجينة البف باستري على سطح قاسٍ مرشوش بالقليل من الطحين، ثم ضعي العجينة في صينية الفرن مع إحداث بعض الثقوب فيها. أدخلي العجينة إلى الفرن لمدة نصف ساعة، ثم أخرجيها، واتركيها حتى تبرد. قطعي العجينة بعد أن تبرد طولياً إلى ثلاث طبقات. ضعي مقداراً من الكاسترد على كل طبقة، ثم غطي الكاسترد بطبقة اخرى من العجينة، ثم ادهنيها بالمربى. أضيفي الطبقة الأخيرة من البف باستري، ثم انثري السكر البودرة. كاسات الكاسترد وبسكويت البف باستري
علبة من عجينة البف باستري. مكوّنات الكاسترد:
ربع كوب من السكر. نصف كوب من دقيق الذرة. صفار أربع بيضات. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. فواكة طازجة للتزيين. تحضير الكاسترد: سخني الحليب على النار. في وعاء آخر قلبي كلاً من البيض، والسكر حتى يصبح لونه فاتحاً، ثم زيدي دقيق الذرة مع الخفق حتى تتجانس المكوّنات، ثم أضيفي الملح، والفانيلا. اسكبي الحليب الفاتر على مزيج البيض بالتدريج مع الخلط على درجة حرارة خفيفة حتى تمتزج المكوّنات، ويتكاثف الخليط.
ما رأيك أن تحضري الكاسترد بالفواكه لأسرتك؟
وشدد رئيس شركة مياه الشرب والصرف الصحي على سرعة تلبية مطالب المواطنين الراغبين في الحصول على إيصالات مياه سريعا وأيضا شدد على عدم تراكم أي إيصالات وتنفيذها في نفس اليوم واستقبال شكاوى المواطنين والتفاعل معها وسرعة حلها فورا. ووجه رئيس مياه مطروح بعمل وردية إضافية لاستمرار العمل بالأغربة وللسائقين فترة المساء من بعد الإفطار وحتى السحور للتأكد من الانتهاء من تلبية جميع إيصالات المياه الصادرة في نفس اليوم وعدم تأجيلها لليوم التالي وذلك لضمان حصول المواطنين على احتياجاتهم وتوفير مياه الشرب لهم باستمرار مما يترتب عليه عدم تكدس المواطنين أمام الأغربة وتقديم خدمة توصيل المياه في أسرع وقت وبدون مشاكل.
شركة مياه الأقصر تنشر فرق التوعية والخدمة العامة قبل عيد الفطر
تسعى شركة مياه الشرب والصرف الصحى بمحافظة الفيوم، توفير خدمات مياه الشرب بأعلى مستويات الجودة، بهدف تحسين الخدمات المقدمة للأسر الأولى بالرعايا، خاصة أن مشروعات مياة الشرب تعتبر من أهم المشروعات التنموية وأحدى الركائز الأساسية للتنمية المستدامة التي تعطي لها المحافظة أولوية خاصة لتنفيذها. أعلن المهندس محمد عبدالجليل النجار رئيس شركة مياه الشرب والصرف الصحى بالفيوم، أنه تم الإنتهاء من توصيل خدمه مياه الشرب وتركيب عدادات لعدد 4429 للأسر الأولى بالرعاية داخل المحافظة من خلال 73 جمعية أهلية تم توقيع بروتوكول تعاون معهم من اجل توصيلات وتركيب عدادات مياه الشرب. وأضاف عبد الجليل، أن عدد التوصيلات التي تم تنفيذها وتركيبها خلال التسعة الأشهر الماضية ولا يتحمل أي المواطن اى مصاريف مقابل توصيل الخدمه، حيث تقوم الجمعية بدفع كافة التكاليف والمصاريف نيابة عن المواطن بجانب المساهمة الفعليه للشركة فى هذه التوصيلات وذلك إيماناً بدورها ومسئوليتها المجتمعية اتجاه الأسر الأولى بالرعاية فى رفع العبء عن كاهلهم وتقديم كافة أوجه الدعم اللازم الذى يضمن توفير كوب مياه لهم.
الرسوم المطلوبة
من بين المستندات أيضا، موافقة مالك الأرض التي ستقام بها الالة، مع بيان قطر الطلمبة ووصف للجهاز، وقدرة الآلة بالحصان والتصرف اليومي، اما الرسوم المطلوبة فهي رسم نظر قدرة عشر جنيهات يورد لخزينة الإدارة أو بحوالة بريدية، مع تأمين قدرة 20% من قيمة الأعمال التي ستتم داخل المنافع، اما التوقيت الزمني يتم إصدار القرار المناسب من المهندس مدير عام ادارة الري المختصة خلال شهر من تاريخ استيفاء المستندات والرسوم.
تنفيذ 4429 توصيلة مياه للأسر الأولى بالرعاية خلال 7 أشهر في الفيوم
ربع مشكل
alamrany أعلن المهندس محمد عبدالجليل النجار رئيس شركة مياه الشرب والصرف الصحى بالفيوم أنه تم الإنتهاء من توصيل خدمه مياه الشرب وتركيب عدادات لعدد ٤٤٢٩ للأسر الأولى بالرعاية داخل المحافظة من خلال ٧٣ جمعية أهلية تم توقيع بروتوكول تعاون معها تعمل في مجال توصيلات وتركيب عدادات مياه الشرب. وأضاف رئيس الشركة أن عدد التوصيلات هذه تم تنفيذها وتركيبها خلال التسعة الأشهر الماضية ولا يتحمل أي المواطن أى مصاريف مقابل توصيل الخدمة حيث تقوم الجمعية بدفع كافة التكاليف والمصاريف نيابة عن المواطن بجانب المساهمة الفعلية للشركة فى هذه التوصيلات وذلك إيمانا بدورها ومسئوليتها المجتمعية اتجاه الأسر الأولى بالرعاية فى رفع العبء عن كاهلهم وتقديم كافة أوجه الدعم اللازم الذى يضمن توفير كوب مياه لهم. وفى هذا السياق وقع رئيس مجلس الإدارة بروتوكول تعاون مع ثلاث جمعيات لاستكمال مسيرة توصيل خدمه مياه الشرب للأسر الأولى بالرعاية هى جمعية تنمية المجتمع بقرية جردو وجمعية النجار لتنمية المجتمع بالفيوم وجمعية التقوى للبر والخدمات بالشواشنة. IMG-20220427-WA0002
IMG-20220427-WA0001
IMG-20220427-WA0000
IMG-20220426-WA0117
IMG-20220426-WA0114
IMG-20220426-WA0116
IMG-20220426-WA0115
ناقش اللواء أسامة القاضي محافظ المنيا، نسب ومعدلات التنفيذ الخاصة بمشروعات توصيل شبكات المرافق والخدمات بالقرى المستهدفة ضمن مشروعات المبادرة الرئاسية "حياة كريمة" للتعرف على المشروعات التي تجاوزت نسب تنفيذ متقدمة، للبدء في توصيل باقي المرافق تباعاً، مع الحرص على تنفيذ المشروعات بالتوازي بمختلف القطاعات الخدمية. جاء ذلك خلال اجتماع تنسيقي، عقده محافظ المنيا، بحضور نائبه الدكتور محمد ابوزيد، ممثلي الهيئة القومية لمياه الشرب والصرف الصحي، شركة مياه الشرب والصرف الصحي، شركة الغاز الطبيعي، شركة الاتصالات، شركة الكهرباء، أعضاء جهاز التعمير، رؤساء المراكز المستهدفة من أعمال التطوير، مهندسي دار الهندسة، والجهات المعنية. أكد المحافظ، حرصه على تنفيذ تكليفات القيادة السياسية، بالمتابعة الدورية والمستمرة لنسب الإنجاز الفعلية المتعلقة بتنفيذ مشروعات المبادرة الرئاسية "حياة كريمة" والتي تهدف لتطوير قرى الريف المصري، وذلك بهدف السعي لدفع معدلات الإنجاز، ومناقشة التحديات التي تواجه مسار التنمية الشامل. واستعرض المحافظ، مع الجهات القائمة على التنفيذ كافة المشروعات الجاري تنفيذها ومعدلات ونسب التنفيذ الخاصة بتوصيل المرافق، مع إلزام كافة الجهات المنفذة بتطبيق معايير الجودة وسرعة انجاز الاعمال.
محافظ المنيا يتابع معدلات تنفيذ مشروعات المرافق والخدمات بقرى حياة كريمة | أهل مصر
قال المهندس محمد عبدالجليل النجار، رئيس شركة مياه الشرب والصرف الصحي بالفيوم: "أنه تم الانتهاء من توصيل خدمة مياه الشرب، وتركيب عدادات لـ4429 للأسر الأولى بالرعاية داخل المحافظة، من خلال 73 جمعية أهلية، تم توقيع بروتوكول تعاون معها، لتوصيل وتركيب عدادات مياه الشرب لهذه الأسر". وأضاف، وفقا لبيان صحفي، مساء الثلاثاء، أن هذه التوصيلات، تم تنفيذها وتركيبها خلال التسعة الأشهر الماضية، ولم يتحمل المواطن أي مصاريف، مقابل توصيل الخدمة له، وتتكفل الجمعية بدفع كل التكاليف والمصاريف نيابة عن المواطن، بجانب المساهمة الفعلية للشركة، فى هذه التوصيلات، إيمانا بدورها ومسئوليتها المجتمعية، تجاه الأسر الأولى بالرعاية، في رفع العبء عن كاهلهم، وتقديم كل أوجه الدعم اللازم، الذي يضمن توفير كوب مياه لهم. وقد وقّع رئيس مجلس الإدارة، بروتوكول تعاون مع 3 جمعيات أخرى، لاستكمال مسيرة توصيل خدمة مياه الشرب للأسر الأولى بالرعاية. جانب من الفاعلية
جانب من الفاعلية
"جميع الحقوق محفوظة لأصحابها"
المصدر:" اليوم السابع "
السابق
بالبلدي: الوادى الجديد تنتهى من إجراءات تفعيل البوابة الجغرافية الرقمية للمحافظة
التالى
محافظ
الفيوم
يشهد
ختام
العروض
التنشيطية
لمهرجان
لرفع
الأثقال بالبلدي | BeLBaLaDy