نقدم من خلال هذا المقال طريقة عمل صوص الشوكولاته باستعمال الشوكولاتة الخام، تلك الشوكولاتة الصحية التي يلجأ لها الكثيرون بالدايت. فصوص الشوكولاتة من أهم المكونات المستخدمة بالحلويات، لذا تسعى الكثيرات لإتقان إعداد هذا الصوص المميز. خاصة أنه يضفي طابعا خاصا لمختلف الحلويات، خاصة أنه من الصوصات المفضلة لدى الكبار والصغار على حد سواء. لنستعرض طريقة الإعداد كاملة، لكن دعينا نطلعك أولا على مقادير عمل صوص الشوكولاتة. طريقة عمل صوص الشوكولاته
سنقدم لكِ طريقة عمل الشيكولاتة باستعمال الشوكولاتة الخام، وذلك لعمل صوص شوكولاتة صحي لذيذ سيعجب كل أفراد الأسرة. المقادير المطلوبة
200 غرام من الشيكولاتة الخام. ماء للدمج. 5 ملاعق من الزبدة. كوب من السكر الناعم. ملعقة من الفانيليا السائلة. خطوات التحضير
نقدم لكِ الآن خطوات تحضير صوص الشوكولاتة بالشيكولاتة الخام. اعملي صوص الشوكولاتة اللذيذ بكل سهولة وبأقل المقادير لجميع الحلويات - ثقفني. قومي بوضع ثلثي كوب من الماء في قدر، وأنزلي به الشيكولاتة الخام. ارفعي القدر على نار هادئة جدا. قلبي الشيكولاتة داخل كمية الماء في القدر. لا تتوقفي عن التقليب، إلا بعد الوصول إلى القوام المناسب. ضعي كوب من السكر ولا تتوقفي عن تقليب المزيج لمدة لا تقل عن 5 دقائق.
- طريقة عمل صوص الشوكولاته السائلة الداكنة والبيضاء بأربع وصفات مختلفة
- اعملي صوص الشوكولاتة اللذيذ بكل سهولة وبأقل المقادير لجميع الحلويات - ثقفني
- FilGoal | ياسر القحطاني - لاعب نادي الهلال
- 6 احتفالات لا تنسى في ديربي الهلال والنصر - صحيفة الوطن
- ياسر القحطاني أفضل لاعب كرة قدم في آسيا لعام 2007
- اخبار ساخنة | ياسر القحطاني - صفحة 1
طريقة عمل صوص الشوكولاته السائلة الداكنة والبيضاء بأربع وصفات مختلفة
يوضع السكر والزيت في وعاء الخلاط ويشغل على سرعةٍ متوسطةٍ لمدة ثلاث دقائق. يضاف البيض تدريجياً مع الفانيليا حتى يصبح الخليط هش القوام يضاف نصف مقدار اللبن والدقيق إلى خليط البيض مع بقية مقدار الدقيق والشوكولاتة المذابة يخلط لمدة دقيقة. تضاف الشوكولاتة البيضاء وتقلب بملعقةٍ عريضةٍ يوزع الخليط في القالب ويوضع في الفرن لمدة ستين دقيقة حتى ينضج الكيك تماماً. يختبر نضج الكيك بعودٍ خشبيٍ صغيرٍ إن خرج العود نظيفًا بعد غرزه هذا دليل على نضجه يحرج الكيك من الفرن ويترك حتى يبرد في القالب لعدة دقائق ويقلب الكيك على شبكٍ معدنيٍ حتى يبرد تماماً
لصلصة الشوكولاتة
يوضع السكر، الماء، القهوة، الكاكاو مع الفانيليا في وعاءٍ صغيرٍ سميك القاعدة. طريقة عمل صوص الشوكولاته السائلة الداكنة والبيضاء بأربع وصفات مختلفة. يوضع الوعاء على نارٍ هادئةٍ ويقلب إلى أن يغلي المزيج يوزع المزيج على الكيك ويترك حتى يبرد تماماً. توزع القليل من الشوكولاتة البيضاء على الكيك للتزيين ، ويقدم
اعملي صوص الشوكولاتة اللذيذ بكل سهولة وبأقل المقادير لجميع الحلويات - ثقفني
ويحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام. أسرع طريقة لعمل صوص الشوكولاتة
كوب من الحليب. كوب واحد من الماء. ملعقتين كبيرتين من مسحوق النشا. 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو الغير محلى. ملعقتين كبيرتين من الزيت. علبة واحدة من الشوكولاتة. في وعاء عميق يوضع كلا من الحليب والماء والنشا والكاكاو الخام والسكر البودرة ونقلب المقادير معا على البار. ثم يرفع الإناء على النار مع الحرص على تقليب المكونات جيدا باستمرار حتى تمتزج جيدا ثم يتم إضافة الشوكولاتة ومقدار الزيت وتقليبهم جيدا حتى نحصل على خليط كثيف القوام. كيفية إعداد صوص الشوكولاتة بمكونات بسيطة؟
2/1 قالب من الشوكولاتة. 4/1 كوب من الحليب السائل. ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو. 1 ملعقة كبيرة من مسحوق النشا. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة الطرية. نقوم بوضع مكعبات الشوكولاتة فوق إناء آخر يحتوي على مقدار من الماء المغلي وذلك لكي تذوب الشوكولاتة جيدا على بخار الماء. ثم يخلط كلا من النشا والكاكاو الخام مع الحليب حتى تتداخل جميع المكونات معا، بعد ذلك يتم سكب خليط النشا فوق الشوكولاتة الذائبة ولكن يجب التقليب بشكل سريع لعدة دقائق باستخدام المضرب اليدوي. وعندما يتكون لدينا مزيج ناعم خالي من التكتلات تضاف الزبدة إليه ونقلب المزيج مرة أخرى وبذلك يصبح الصوص جاهزا.
الشوكولاتة السائلة
تعد الشوكولاتة عامّةً مصدرًا للاستمتاع والتلذذ بمذاقها اللذيذ، والشوكولاتة أحد مشتقات نبتة الكاكاو التي يُضاف إليها السكر أو أحد المحليات التي تُكسبها المذاق الحلو اللذيذ، وتُصنع كقوالب وتُباع في المحال التجارية، ولكن باتت تدخل في الكثير من الحلويات في المناسبات الاجتماعية، وفي هذا المقال بيان كيفية صنع الشوكولاتة السائلة، إضافةً إلى ذكر وصفات أخرى تدخل الشوكولاتة في تحضيرها. صوص الشوكولاتة بالكاكاو
وقت التحضير 25 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
المقادير
ربع كوب من بودرة الكاكاو. ربع كوب من بودرة السكر. ثلث كوب من الحليب. ملعقتان صغيرتان من الزبدة. طريقة التحضير
توضع بودرة الكاكاو والسكر والحليب في قدر حجمه متوسط. تُقلب الموادّ جيدًا حتى الحصول على مكونات متجانسة، ثمّ يوضع على القدر على نار معتدلة. يُقلب الخليط على النار باستخدام ملعقة من الخشب حتى الغليان. يُبعد القدر عن النار، ثمّ تُضاف الزبدة وتُحرك الموادّ مُجددًا حتى التجانس. يُعاد القدر على النار ويتُرك حتى الغليان والحصول على خليط ذي قوام كثيف. يرفع الصوص عن النار، ثمّ يُترك جانبًا كي يبرد. يُقدم مع الحلويات المرغوبة.
كم عمر ياسر القحطاني أسطورة كرة القدم السعودية، الذي ترك بصمته الخاصة في عالم الرياضة ولامس نشاطه الكروي أحاسيس محبي الرياضة والمنتخب السعودي، ومع اقتراب موعد وتاريخ ميلاده نشط رواد مواقع التواصل الاجتماعي من محبي القحطاني في البحث عن أدق تفاصيل حياته، وانطلاقاً من هذه المعطيات سيقدم لكم موقع المرجع ، فرصة التعرف على اللاعب عن قرب، ومعرفة كم عمر ياسر القحطاني حتى تاريخ اليوم. كم عمر ياسر القحطاني الحقيقي
يبلغ اللاعب ياسر القحطاني من العمر 39 عاماً ، فهو من مواليد الـ 10 من أكتوبر/تشرين الأول خلال لعام 1982، ويعتبر ياسر القحطاني من أساطير كرة القدم السعودية، سواءً على صعيد الدوري المحلي السعودي المصنف أولاً في آسيا، أو على الصعيد الدولي فلديه مائة مباراة دولية قبل الاعتزال الدولي، وقد حقق 107 أهداف مسجلة باسمه في تاريخ الدوريات السعودية، قبل الاعتزال النهائي في العام 2018. ياسر القحطاني ويكيبيديا
هو ياسر بن سعيد القحطاني لاعب كرة قدم سابق سعودي الجنسية ، من مواليد العاصمة السعودية الرياض، ويعتبر القحطاني من أفضل لاعبي مركز الهجوم بتاريخ الكرة السعودية، لعب لصالح نادي القادسية ومنه إلى الهلال بعد مفاوضات معقدة وبشروط قاسية من نادي القادسية على نادي الهلال، التي اضطر معها ياسر القحطاني للتنازل عن الكثير من مستحقاته من أجل إنجاح صفقة انتقاله للزعيم السعودي نادي الهلال الذي يعشقه القحطاني، فقد فضل الانتقال إليه بالرغم من قوة عرض الإعارة المقدم نادي الاتحاد السعودي.
Filgoal | ياسر القحطاني - لاعب نادي الهلال
ذات صلة اللاعب فهد العنزي اللاعب عمر عبد الرحمن
اللاعب ياسر القحطاني
وُلد لاعب كرة القدم السابق السعودي ياسر سعيد القحطاني في العاشر من شهر تشرين أول للعام 1982م في مدينة الخُبر السعودية، [١] ونشأ في العاصمة السعودية الرياض، [٢] وبدأت مُمارسة القحطاني لرياضة كرة القدم في الصالات الرياضية المُغلقة؛ حيث التحق بفريق نجوم العقريبة الخماسي لكرة القدم، [٣] قبل أن يلتحق بصفوف فريق لوتو للاتصالات، [٤] ونتيجة لتألّقه تلقّى عرضاً لانتقاله إلى نادي الاتفاق إلّا أنّالقحطاني رفض هذا العرض لعدم الاتفاق على الأجر المادي مقابل انتقاله إلى صفوف النادي. [٣]
بدأت المسيرة الاحترافية للاعب ياسر القحطاني عند انتقاله إلى صفوف فريق نادي القادسية السعودي ليلعب كلاعب احتياط للفريق الأول؛ حيث لم يحظَ بفرص كبيرة للعب كلاعب أساسي حينها، وفي الموسم الكروي للعام 2000-2001م أصبح القحطاني لاعباً أساسياً في تشكيلة نادي القادسية الذي كان يلعب في ذلك الوقت في دوري الدرجة الأولى لكرة القدم، وتألّق القحطاني مع ناديه ليتمكّن من الصعود به إلى الدوري الممتاز لكرة القدم السعودية حيث استطاع تحقيق لقب هدّاف الدرجة الأولى وهو في عمر لا يتجاوز 21 عاماً فقط.
6 احتفالات لا تنسى في ديربي الهلال والنصر - صحيفة الوطن
لكنه بدا واقعيا بالطلب الى الجماهير السعودية "بعدم المبالغة في الطموحات بشأن الاحتراف الخارجي اذ يكفيه في هذه المرحلة اللعب في احد الاندية المتوسطة"، معترفا في الوقت ذاته الى ان "الهلال بحاجة ماسة الى خدماته في هذا الموسم". قائمة الجوائز - افضل لاعب: 1- السعودي ياسر القحطاني 2- العراقي يونس محمود 3- العراقي نشأت اكرم - افضل لاعب صاعد: 1- الكوري الشمالي كيك كوم ايل - افضل منتخب: العراق - افضل ناد: اوروا ريد دايموندز - افصل منتخب للصالات: ايران - افضل اتحاد وطني: الصين - جائزة اللعب النظيف: اليابان - افضل حكم: الاسترالي مارك شيلدز - افضل حكم مساعد: السعودي محمد الغامدي - افصل لاعب لكرة الصالات: الايراني وحيد شمساي - افضل مدرب: روؤف اينيلييف (مدرب منتخب اوزبكستان) - ماسة الاتحاد الاسيوي: السويدي لينارت يوهانسون (رئيس الاتحاد الاوروبي سابقا)
ياسر القحطاني أفضل لاعب كرة قدم في آسيا لعام 2007
واشار الى ان ان الكرة العربية "اثرت بشكل كبير في تطور مستوى الكرة الاسيوية وان هذه المحصلة الكبيرة من الالقاب ستسهم في دفع عجلة المنتخبات العربية في التصفيات المؤهلة لكأس العالم في جنوب افريقيا 2010". واعتبر ايضا ان حصول السعودي محمد الغامدي على جائزة افضل حكم مساعد بعد منافسه قوية مع حكام القارة الاسيوية "يكشف مدى تطور الحكام السعوديين ومدى الثقة التي يتمتعون بها على المستوى الاسيوي والعربي". واشاد الامير سلطان بمستوى اللاعبين يونس محمود ونشأت اكرم وقال "انهما يملكان مهارة عاليه و ما يزالا صغيرين في السن وينتظرهما مستقبل مشرف"، وطالبهما "ببذل مزيد من الجهد والعرق لتطوير مستواهما حتى يحافظا على المستوى القوي الذي وصلا اليه لتشريف الكرة العراقية والعربية في المحافل الدولية". الجائزة تفتح باب الاحتراف وجاء حصول قائد المنتخب السعودي ونادي الهلال على لقب أفضل لاعب أسيوي لعام 2007 تتويجا لمسيرته القصيرة حتى الان في عالم النجومية لانه ما يزال في السادسة والعشرين، وقد تفتح الجائزة امامه الباب واسعا نحو الانتقال الى تجربة الاحتراف الخارجي. وبات رصيد القحطاني يضم العديد كم الإنجازات سواء مع فريقه الهلال أو المنتخب وأخرها قيادة المنتخب السعودي لمركز الوصيف في نهائيات كأس أسيا الصيف الماضي، كما اصبح رابع رابع لاعب سعودي يحرز لقب أفضل لاعب أسيوي بعد سعيد العويران (عام 1994) ونواف التمياط (2000) وحمد المنتشري (2005).
اخبار ساخنة | ياسر القحطاني - صفحة 1
أعلن الاتحاد الدولي لتأريخ وإحصاء كرة القدم (الفيفا) عن أسماء 55لاعبا مرشحين لنيل لقب "أكثر لاعب كرة قدم شعبية على مستوى العالم لعام 2007" في استفتاء جماهيري عالمي من ضمنهم لاعب الأهلي ومنتخب مصر محمد أبوتريكة. وجاء في بيان أصدره الاتحاد الدولي لتأريخ وإحصاء كرة القدم على موقعه الالكتروني امس أنه سيتم التصويت من قبل جماهير كرة القدم في العالم عبر الموقع الرسمي للاتحاد بدءا من اليوم وحتى الثالث من شهر يناير المقبل الذي سيتم فيه اعلان النتيجة في احتفال ضخم ينظمه الاتحاد. ونشر الموقع أسماء 55لاعبا من 31دولة مختلفة مرشحين لنيل هذا اللقب الجماهيري. وضمت القائمة أسماء خمسة لاعبين عرب هم السعودي ياسر القحطاني مهاجم "الهلال" السعودي، والتونسي أمين الشرميطي مهاجم "النجم الساحلي" التونسي، والعراقي يونس محمود مهاجم "الغرافة" القطري، والإماراتي اسماعيل مطر مهاجم "الوحدة" الإماراتي، بالإضافة الى ابوتريكة. بينما ضمت القائمة أسماء خمسة لاعبين أفارقة هم الإيفواري ديديه دروجبا، والكاميروني صامويل إيتو، والمالي فريدريك كانوتيه مهاجم سيفيليا الإسباني اضافة لأبوتريكة والشرميطي. ومن أشهر الأسماء العالمية التي ظهرت في قائمة الاختيارات البرازيلي رونالدينيو لاعب "برشلونة" الإسباني، ومواطنه كاكا لاعب "ميلان" الإيطالي، والإنجليزي ديفيد بيكهام لاعب "لوس أنجلوس جالاكسي" الأمريكي، والبرتغالي كريستيانو رونالدو لاعب "مانشستر يونايتد" الإنجليزي، والإيطالي أليساندرو ديل بييرو لاعب "يوفنتوس".
الأمير سلطان يشيد بالقحطاني واعتبر الامير سلطان بن فهد رئيس الاتحادين العربي والسعودي لكرة القدم مهاجم المنتخب السعودي ياسر القحطاني يستحق جائزة افضل لاعب في اسيا لعام 2007. وقال الامير سلطان في تصريح الى وكالة فرانس برس "ان ياسر القحطاني ياسر يستحق الفوز بجائزة افضل لاعب في اسيا عن جداره بعد المستوى الذي قدمه في بطولة الامم الاسيوية 2007 واحرازه اربعة اهداف، وايضا لما يقدمه ياسر القحطاني من مستوى مميز في الدوري السعودي مع ناديه الهلال". وتابع "ان حصول المنتخب العراقي على جائزة افضل منتخب اسيوي لعام 2007 والمنتخب السعودي على افضل منتخب ثان في القارة الاسيوية، وحصول ثلاثة من نجوم الكرة العربية هم السعودي ياسر القحطاني والعراقيان يونس محمود نشأت اكرم على المراكز الثلاثة الاولى هو تأكيد جديد على علو كعب الكرة العربية اسيويا"، مضيفا "ان التنافس العربي-العربي على الجوائز الاسيوية يدل دلاله واضحة على ان الكرة العربية تسير في الاتجاه الصحيح وتسير وفق ما هو مخطط لها". واوضح الامير سلطان "ان اللقب الذي حققه ياسر القحطاني يعد الرابع في مسيرة الكرة السعودية على مستوى جائزة افضل لاعب اسيوي بعد حصول سعيد العويران ونواف التمياط وحمد المنتشري عليه، وهذا ان دل على شيىء فانما يدل على ان الكرة والملاعب السعودية زاخرة بالمواهب".