دجاج سويت اند ساور وصفة من المطبخ الصيني طبق الدجاج الصيني الحلو الحامض "تشاو مين الدجاج" تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات
دجاج سويت اند ساور (بالإنجليزية:sweet and sour chicken) وتعني طبق الدجاج الحامض الحلو. هو طبق من الدجاج الصيني الحلو الحامض وذلك لوجود الطعم الحلو و الطعم الحامض في مكونات الطبق. طريقة عمل السويت اند ساور | المرسال. [1]
يتكون الطبق من مكعبات الدجاج المقلية و المضاف اليها خضروات مشوحة ( جزر - فلفل حلو - بصل) مع صوص مكون من صوص الصويا و الملح و السكر كما أنه يجب تناوله ساخنا فور طبخه لأن طعمه لا يصبح مستساغا إذا ترك ليبرد وأعيد تسخينه. [1]
مراجع [ عدل]
بوابة مطاعم وطعام
- طريقة عمل سويت اند ساور.. أكلة صيني في دقائق
- دجاج سويت آند ساور صيني بصويا صوص من أفخم أنواع دجاج المتبل - ثقفني
- طريقة عمل السويت اند ساور | المرسال
- خلاط مطبخ متحرك gif
- خلاط مطبخ متحرك 2021
- خلاط مطبخ متحرك عن الحركة
- خلاط مطبخ متحرك جميع الاقمار
طريقة عمل سويت اند ساور.. أكلة صيني في دقائق
اتركي الخليط حتى تمتزج كل المكونات ويقدم سويت اند ساور مع الأرز الأبيض. طريقة سريعة لتحضير سويت اند ساور المقادير: 5 شرائح بانيه فراخ سميكة مقطعة مكعبات. بصلة كبيرة. فلفل ألوان. فلفل حار. ملح فلفل ثوم بودر بابريكا 3 ملاعق كبيرة صويا صوص. ملقة كبيرة من دقيق. فصان ثوم. ملعقة كبيرة خل أبيض. شريحتين من الأناناس. كوب صغير من عصير الأناناس. معلقة كبيرة من السكر البني. معلقة كبيرة من الكاتشب. طريقة سريعة لعمل سويت أند ساور في بولة عميقة، نبلي صدور الفراخ، بالتوابل الجافة مع الصويا صوص. ضيفي الدقيق وقلبي المكونات جيدًا، ثم ضعي ربع كوب من الماء الدافئ. حمري قطع الدجاج جيداً في الزيت المغلي، مع قطع من البصلوالفلفل الألوان والثوم. ضعى صوص من عصير الأناناس والكاتشب والخل والسكر البني، للخليط السابق، واتركيه على النار لبضع دقائق. طريقة عمل سويت اند ساور.. أكلة صيني في دقائق. ضعي مكعبات الأناناس على الدجاج وقدمي سويت اند ساور ساخنة. طريقة تحضير صوص سويت اند ساور مقادير صوص سويت اند ساور 1 ملعقة صغيرة نشا 1/3 كوب خل 2 ملعقة صغيرة زيت نباتي 2/3 كوب عصير أناناس بدون سكر 2 ملعقة كبيرة كاتشب 3 ملعقة كبيرة سكر بني ملح طريقة تحضير صوص سويت اند ساور احضري بولة متوسطة الحجم، واخلطي بها الخل و النشا وضعيهم على نار متوسطة الحرارة وقلبي جيدًا.
دجاج سويت آند ساور صيني بصويا صوص من أفخم أنواع دجاج المتبل - ثقفني
ذات صلة طريقة عمل صلصة السويت آند ساور طريقة عمل فراخ سويت آند ساور
القيمة الغذائية للدجاج
القيمة الغذائية
100 غرام من الدجاج
الماء
73. 24 غرام
الطاقة
143 سعرة حرارية
البروتين
17. 44 غرام
الدهون
8. 10 غرام
الكربوهيدرات
0. 04 غرام
الألياف
0. 0 غرام
الكالسيوم
6 ملليغرام
الحديد
0. 82 ملليغرام
المغنيسيوم
21 ملليغرام
الفسفور
178 ملليغرام
البوتاسيوم
522 ملليغرام
الصوديوم
60 ملليغرام
الزنك
1. 47 ملليغرام
فيتامين C
0. 0 ملليغرام
فيتامين B6
0. 512 ملليغرام
فيتامين B12
0. 56 ملليغرام
دجاج حامض حلو
مدة التحضير
عشرون دقيقة
مدة الطهي
خمس وعشرون دقيقة
تكفي لـِ
ستة أشخاص
المكونات
مكونات خلطة الدجاج:
أربع قطع من فيليه صدور الدجاج. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. ست شرائح من الأناناس المقطع إلى مكعبات. عودان من البصل الأخضر المقطع إلى شرائح. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. ثلاث حبات كبيرة من الطماطم المقطع إلى مكعبات. ثلاث حبات كبيرة من الخيار المقطع إلى مكعبات. مكونات الصلصة:
كوب ونصف من السكر. كوبان من الخل. كوب من الكاتشب. ملعقة صغيرة من الملح. دجاج سويت آند ساور صيني بصويا صوص من أفخم أنواع دجاج المتبل - ثقفني. طريقة التحضير
وضع الزيت في قدر متوسط الحجم، ثمّ وضع القدر على نار متوسطة حتى يسخن الزيت.
طريقة عمل السويت اند ساور | المرسال
ترك الماء على النار حتى تغلي ثمّ إضافة عود القرفة، القرنفل، الملح الخشن والهيل وترك الخليط يغلي لمدّة خمس دقائق. إضافة الأرز وطهيه بالماء المُنكّه لمدّة سبع دقائق ثمّ تصفيته من الماء وإضافة ثلاث ملاعق من الزيت إلى نفس القدر. إعادة الأرز للقدر فوق الزيت وإضافة قطع الزبدة على وجه الأرز بالقدر. رشّ ماء الورد على الأرز وتغطية القدر وتركه على نار هادئة حتى ينضج لمدّة عشرين دقيقة. أخذ مقدار أربعة أكواب من الأرز المطبوخ وخلطه مع بودرة الزعفران حتى يكتسب لونها. إضافة صلصة شنتي المانجا، النعناع، البصل المقلي والملح والتقليب بلطف. سكب مقدار الأرز المتبقي (الأرز الأبيض) في طبق التقديم ووضع الأرز بالزعفران، والصلصة فوقه. تزيين الطبق بأوراق النعناع الطازجة ورشّ المتبقي من البصل المقلي عليه وتقديمه.
نقلب المكونات جيداً حتى تتجانس ونتركهم جانباً. طريقة تحضير الدجاج
نقوم بتقليب قطع الدجاج مع البيضة والنشا. في مقلاة على النار نقوم بتسخين الزيت وتحمير قطع الدجاج حتى يصبح لونها ذهبياً. في مقلاة أخرى مدهونة بالزيت نقوم بتشويح قطع الفلفل الأحمر والبصل حتى تذبل. نضيف الصوص الذي قد تم تحضيره مسبقاً على الفلفل والبصل. نضيف قطع الدجاج المحمرة على الصوص ونقلبهم جيداً. يقدم دجاج السويت آند ساور ساخناً بجانب الأرز المفلفل. الأكل الصيني سويت آند ساور
دجاج سويت آند ساور بالخضار
المكونات: نصف كيلوغرام من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات. جزرة مقطعة إلى شرائح طولية. حبة فلفل أحمر حلو مقطعة. حبة فلفل أحمر حار (اختياري). حبة فليفلة خضراء مقطعة. حبة فلفل أصفر مقطعة. بصلة مقطعة. أربعة فصوص من الثوم المهروس. خمس ملاعق كبيرة من الصويا صوص. ثلاث ملاعق كبيرة من الخل. ثلاث ملاعق كبيرة من خل البلسمك. ملعقة صغيرة من السمسم. ثلاث ملاعق صغيرة من زيت السمسم. ملعقة صغيرة من النشا. ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المفروم. نصف كوب من النشا. ربع كوب من الماء. طريقة التحضير: في إناء نقوم بنقع الدجاج بالثوم وملعقة السكر وزيت السمسم والصويا صوص، ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
ثم تضاف لهم الصلصة التي سبق تحضيرها في البداية مع التحريك المستمر، وتترك لدقيقة. تضاف قطع الدجاج مرة أخرى للإناء وتترك حتى تغلي الصلصة وتصبح أكثر كثافة، وبذلك تصبح جاهزة للتقديم مع رشة من بذور السمسم وقطع البصل الأخضر تضاف على وجه الصحن في النهاية. [2]
نودلز سويت أند ساور
نودلز. حبة بصل متوسطة الحجم. شرائح لحم ديك رومي مدخن. كوب أناناس. بصل أخضر. كزبرة طازجة. سويت أند ساور صوص. الخطوة الأولى هي تحضير النودلز وتركها جانباً لحين استخدامها، من خلال سلقها في الماء الساخن لعدة دقائق ثم شطفها بالماء بالبارد وتركها جانباً. في إناء على النار تضاف كمية من زيت السمسم مقدار ملعقة طعام كبيرة، ثم يضاف لها البصل عقب تقطيعه لمكعبات متوسطة الحجم ويقلب على النار لمدة دقيقتين. ثم يضاف الفلفل الأحمر للبصل عقب تقطيعه لمكعبات حجمها متناسب مع البصل، ويتم تقليبه على النار لمدة دقيقتين. الآن يجب إضافة قطع اللحم الرومي المدخن عقب تقطيعها لقطع متوسطة الحجم، وتترك على النار لدقيقة إضافية مع الفلفل والبصل. عند تمام نضج البصل والفلفل والرومي المدخن يمكن إضافة النودلز لهما، وإن كانت النودلز جافة قليلاً يمكن إضافة ملعقة طعام كبيرة من زيت السمسم لها.
خلاط مطبخ متحرك Chef 1×1 للتحكم فى اتجاه المياه مع رأس متحركة و الشكل المذهل يجعله قطعة ديكور رائعة فى مطبخك. المصنع من النحاس و المطلى بطبقة من النيكل كروم اللامع ليعيطيك مزيج من الجودة و المحافظة على نظافة المياه. شكل ديكورى مذهل لمطبخك و يتحمل الاستخدام الشاق. مميزات خلاط مطبخ متحرك Chef 1×1: الخلاط مصنع من النحاس و الخالى من الشوائب. شكل ديكورى مذهل فى مطبخك. رأس متحركة للتحكم فى حركة المياه. خامة سميكة لتحمل أقوى درجات الضغط و الربط. مطلى بطبقة من النيكل كروم لمزيد من الفخامة. سهل التركيب و التنظيف. يتحمل أعلى درجات الحرارة. خلاط المطبخ من أهم القطع فى تشطيب مطبخك و لا غنى عنها.
خلاط مطبخ متحرك Gif
خلاط مطبخ شيف اسود متحرك Black Chef 2×1 باللون الأسود للتحكم فى اتجاه المياه مع رأس متحركة و الشكل المذهل يجعله قطعة ديكور رائعة فى مطبخك. المصنع من النحاس و المطلى بطبقة من اللون الاسود ليعيطيك مزيج من الفخامة و المحافظة على نظافة المياه. شكل ديكورى مذهل لمطبخك و يتحمل الاستخدام الشاق. خلاط مطبخ شيف اسود متحرك Black Chef 2×1: الخلاط مصنع من النحاس و الخالى من الشوائب. شكل ديكورى مذهل فى مطبخك. رأس متحركة للتحكم فى حركة المياه. حنفية للمياه متحركة 180 درجة حول جسم الخلاط. خامة سميكة لتحمل أقوى درجات الضغط و الربط. مطلى بطبقة من اللون الاسود لمزيد من الفخامة. سهل التركيب و التنظيف. يتحمل أعلى درجات الحرارة. خلاط المطبخ من أهم القطع فى تشطيب مطبخك و لا غنى عنها.
خلاط مطبخ متحرك 2021
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد. كن أول من يقيم "خلاط مطبخ1 خ كروم رمادي رقبة متحرك KL60159-GY اتوماتيك" لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ * تقييمك * مراجعتك * الاسم *
البريد الإلكتروني *
احفظ اسمي، بريدي الإلكتروني، والموقع الإلكتروني في هذا المتصفح لاستخدامها المرة المقبلة في تعليقي. Post comment
خلاط مطبخ متحرك عن الحركة
قنطرة خلاط مطبخ وسط متحركة – وصلة مرنة – من SebakaShop مطلية بطبقة من النيكل كروم اللامع لمزيج من الجمال و التوزيع الافضل للمياه مميزات قنطرة خلاط مطبخ وسط متحركة – وصلة مرنة –: سهل الحركة لجيمع الاتجاهات مع خرطوم مرن. شكل مميز و شيك ليناسب ديكور مطبخك. سهلة التركيب و التثبيت لجميع أنواع خلاطات الحوض. لون ثابت لا يتغير بفعل العوامل المختلفة قنطرة الخلاط من أهم القطع فى تشطيب حمامك و لا غنى عنها لذلك احرص على أختيار قنطرة خلاط عالية الجودة و مصنع من اجود الخامات مثل قنطرة الخلاط من SebakaShop و هو ما تسعى اليه Sebaka فى اختيار أفضل المنتجات و اكثرها جودة لنحظى دائما بثقتكم.
خلاط مطبخ متحرك جميع الاقمار
EGP 2'438
خلاط حوض مطبخ بسماعه متحركه مستورد موديل Mx-132862-5
مجموعة واسعة من الخلاطات بتصميمات وتقنيات مميزة تناسب تصميم حمامك
اختيارك للخلاط وجودته ينعكس على ديكور مطبخك او حمامك
خلاطات مستورده تقنيات عاليه -ضمان لمده 5 سنوات
سان جورج دائماً أحدث دائماً أفضل Always More Always Best
أختار اللون المناسب لك من San George
معلومات إضافية
منتجات ذات صلة
شحن مجاني
لبعض المنتجات
وسائل دفع متعددة
24/7 متواجدين
00201228088895
توصيل لاي مكان في مصر
سان جورج دائماً أحدث دائماً أفضل Always More Always Best