طريقة عمل لقيمات بالجبن الكيري في رمضان 2022
وقت التحضير: 45 دقيقة
طريقة عمل لقيمات بالجبن الكيري، اللقيمات المحشوة بالجبن من الوصفات اللذيذة التي يعشقها الصغار والكبار، ولذلك تظل خياراً مثالياً على مائدة رمضان 2022. وطريقة عمل لقيمات بالجبن الكيري سهلة ولا تستغرق وقتاً طويلا في تحضيرها، لذا تعلميها معنا اليوم لتقدميها في عزائم رمضان 2022. مقادير عمل لقيمات بالجبن الكيري
يمكنك تحضير لقيمات بالجبن الكيري بتوفير المقادير التالية وابتاع طريقة التحضير أدناه. المقادير
2 كوب طحين
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
½1 ملعقة صغيرة باكينغ بودر
1ملعقة صغيرة ملعقة فورية
1كوب ماء فاتر
1كوب جبن كيري
1 ملعقة كبيرة سكر
زيت للقلي
مقادير الشيرة
2 كوب سكر
1 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة فانيليا
عصير نصف ليمونة
طريقة التحضير
في وعاء عميق مناسب للمقادير، اخلطي كلاً من الطحين والخميرة والحليب والبيكنغ باودر والماء والسكر والملح في وعاء ونحرك جيداً حتى تتشكل العجينة. افركيها جيداً ثم غطيها واتركيها جانباً لبضع ساعات لترتاح وتتخمر جيداً ويتضاعف حجمها. طريقة عمل معمول بالجبن - 517 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. أفردي العجينة ثم قطعيها إلى دوائر واحشيها فيها جبنة كيري وشكليها على شكل كرات.
- طريقة عمل معمول بالجبن - 517 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
- محافظة بني مالك في جده
- محافظة بني مالك يتفقد
- محافظة بني مالك مطل ساحر
طريقة عمل معمول بالجبن - 517 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
بهار المعمول مهم جدا لأنه يعطي نكهة لذيذة ومميزة للمعمول فهو مكون من الشمر واليانسون والمستكة والمحلب. إذا أردت الحصول على طعم حلوا للمعمول يمكنك زيادة ربع كوب آخر من السكر. يمكن استبدال الحشو بالجوز أو الكراميل أو الفستق. تحفظ المعمول في علبة محكمة الغلق في درجة حرارة المطبخ وبذلك يمكن استخدامه خلال فترة أسبوعين من خبزه. مع اتباع الخطوات السابقة سوف تحصلين على معمول لذيذ والذي تم إعداده بطريقة سهلة، وفي نفس الوقت يمنحك مذاقا رائعا بفضل طريقته المبدعة وحشواته اللذيذة. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
تاريخ النشر:
2022-03-17
آخر تحديث:
2022-03-18
الصنف:
حلويات
التقييم:
معمول التمر من الحلويات الشهيرة التقليدية في المطبخ الشرقي ويُعتقد أنّ أصله كان في العصر العثماني وفي أقوال أخرى يُقال أنه أعدّ لأول مرة في أيام الحكم الفاطمي إلا أنه إجمالا من أشهر الحلويات في الشرق الأوسط ويتقدم في الأعياد والمناسبات، ويتم تحضيره بحشوات مختلفة، تعرفي على طريقة عمل معمول التمر بخطواتٍ سهلة وبسيطة وزيني سفرتك به في أيام العيد. المكونات
35 دقيقة
20 اشخاص
146 سعرة حرارية
مكونات معمول التمر
كيلوغرام من الدقيق. مئتا غرام من الزبدة. ملعقتان من الحليب البودرة. مكونات الحشو
تمر مطحون. طريقة التحضير
20 دقيقة
تذويب الزبدة والسمن
تم نسخ الرابط
تذوب الزبدة والسمن معاً على نار متوسطة. تحضير خليط الدقيق
يوضع الدقيق في وعاء ويضاف له الحليب البودرة والسكر والملح والبيكنج باودر والخميرة ثم يضاف له خليط الزبدة والسمن ويضاف نصف كوب من الماء الدافئ وتعجن المكونات جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وتوضع في مكان دافئ حتى تختمر وتغطى حتى لا تجف. تشكيل العجينة
يؤخذ مقدار من العجينة ويفرد ويحشى بحشوة التمر ويغلق على شكل كرة ثم توضع في قالب المعمول وتشكل وتقلب وترص في صينية مخصصة للفرن ويباعد بين الحبات.
الأمطار
تهطل الأمطار بصفة عامة في فصل الصيف (يونيو، يوليو، أغسطس) حيث تحقق نسبةعــالية جداً "إن لم تكن الأعلى في المملكة" من الترسيب السنوي ، والأمطار غالباً تكون كثيفة وغزيرة. الــســكــان
يقدر عدد سكان محافظة بني مالك حوالي (70) ألف نسمة حسب التعداد السكاني لهيئة تطوير وتعمير منطقة فيـفا وبني مــالك، وينتسبون إلى قبيلة خـــــولان القضـاعية المعروفة والتي سكنت المنطقة منذ العصر الجاهلي... ويعملون سكانها في الزراعــة والتجــارة وارعي والوظايف الحكومية المختلفة. قبائل بني مالك:
تعود قبائل بني مالك لمالك بن زيد بن أسامة بن زيد بن أرطأة بن شراحيل بن مالك بن حجر بن الربيعة بن سعد بن خولان. وبني مالك إحدى قبائل خولان، قضاعية حميرية قحطانية وتسكن هذه القبيلة مرتفعات جبلية عالية تقع شرق جبل فيفا، ويقدر عدد سكانها بنحو 70. محافظة بني مالك مطل ساحر. 000نسمة.
محافظة بني مالك في جده
الأمطار
تهطل الأمطار بصفة عامة في فصل الخريف (يونيو، يوليو، أغسطس) حيث تحقق نسبةعــالية جداً "إن لم تكن الأعلى في المملكة" من الترسيب السنوي، والأمطار غالباً تكون كثيفة وغزيرة. أهم الأماكن السياحية
أهم الأماكن السياحيه في بني مالك
1- العين الحارة: هي عبارة عن عين متدفقة فوّاره شديدة الحرارة تقع في شعيب بين تكوينات صخرية بركانية تبلغ درجة حرارة مائها 90 درجة مؤية. محافظة بني مالك : definition of محافظة بني مالك and synonyms of محافظة بني مالك (Arabic). تقع العين الحارة في وادي ضمد قرب الحدود الدولية وتبعد عن الداير 20كم وقد أقيمت عليها مسابح ودورات للمياه وبها قسم خاص بالسيدات وهي مسوّرة من جميع جهاتها وتشرف عليها هيئة تطوير وتعمير منطقة فيفا وبني مالك. يقصدها الناس من كافة مناطق المملكة والخليج العربي واليمن للاستشفاء ويقضون فيها أياماً جميلة. 2- مَــوهِـــد: تكوين بركاني هائل وخانق جبلي عظيم يعترض مجري وادي ضمد الكبير، حيث يضيق هذا الوادي عند اختراقه إلى عرض مترين إلى ثلاثة أمتار ولمسافة تزيد على الألف متر مشكلاً للعديد من الشلالات الكبيرة والأعماق المائية السحيقة مع تعرجــات شديدة وتكوينات صخرية مثيرة وأحياء مائية ونباتية متنوعـــة... علماً ان هذا الخانق الجبلي مجاور للعين الحارة حيث يبعد عنها 2كم والماء فيه جارٍ بغزارة طوال العام.
محافظة بني مالك يتفقد
الأودية العميقة كوادي جورى، ووادي دفا، ووادي ضمد. المدرجات الزراعيّة التي يزرع فيها الموز، والذرة، والدخن، والأناناس، والبعيثران، والزيتون البري، والعرعر، والريحان، والمانجو، والجوافة، والبرتقال. تركيبة سكان بني مالك يتألف المجتمع السكاني فيها من عدة مجموعات قبائلية وهي: قبائل آل مغامر المنقسمون وهي: آل سعيد كآل عثوان، والنشمة، وأهل القاعة، وآل شبان، والحجفة، وأهل نعامة، والرقبة. آل خالد كآل سلامة، وآل حراز، وآل أحمد، وآل فاضل، وآل قطيل، وآل محمد، وآل الزغلي. أهل العزة كأهل ريدة، وأهل ذات المسك. آل كثير وهم مقسمون إلى قبائل هي: آل سلمى كآل معتوب، وآل عمرو، وآل محدب. آل علي كآل معبد، وآل سنين، وأهل الجهي، وآل بقاع، وأهل المسترب، وآل شريف. آل حبس وهم منقسمون إلى قبائل هي: أهل العشه، وآل غماض. محافظة بني مالك في جده. بني رايم كآل النخيف، وآل يحيى، وآل زيدان. معالم بني مالك السياحيّة العين الحارة: تقع جغرافياً بين تكوينات صخريّة بركانيّة في منطقة شعيب في وادي ضمد، وتتميز بدرجة حرارتها العالية التي تبلع 90 درجة مئويّة، وشُيّد بجانبها دورات للمياه والمسابح. موهد: هو عبارة عن خانق جبلي عظيم نتج عن تكوين بركاني هائل، وتتشكل فيه عدة شلالات كبيرة، وأعماق مائيّة سحيقة.
محافظة بني مالك مطل ساحر
آل غماض
4) بني رايــــم وينقسمون إلي الآتي: (· آل يحيى · آل زيدان · آل النخيف)
أهمية المحافظة
ويمتاز موقع المحافظة بأهمية كبيرة لكونها تتوسط تلك المراكز ووجود سوقها الإسبوعي (ســوق الدايــر الإسبوعي)الذي يعد من أهم الأسواق الإسبوعية في المنطقة. للمعلومية فأيضاً هناك قبيلتين باسم بني مالك، وهم بني مالك الطائف (بجيلة)
وبني مالك عسير وهم على مالك بن كعب بن الحارث بن كعب بن عبد الله بن مالك بن نصر بن الأزد. التضاريس
تعد محافظة الداير بني مالك جزءا من جبال السروات الجنوبية الغربية والتي تتميز خصائصها الجغرافية بوجود عدة جبال تفصل فيما بينها أودية عميقة مناظرها خلابة وغطائها النباتي كثيف وحياتها الفطرية متنوعة.
تشتهر منطقة جازان بإرثها العمراني الذي يحكي عن تنوعها التضاريسي، حيث تميزت المنطقة الجبلية فيها بالقلاع والحصون الأثرية الضاربة في التاريخ، والتي يعود تاريخ البعض منها لأكثر من 3000 عام، إلا أن ذلك الإرث التاريخي والحضاري لم تتم الاستفادة منه سياحياً كما يأمل أبناء المحافظة، ولم يلقَ الاهتمام حتى أصبحت الظروف الطبيعية والتخريب يهددان بزوال هذا الكنز الثقافي الفريد. جهود ضعيفة بين أهالي محافظة الدائر بني مالك أن الجهود التي بذلت من قبل وزارة السياحة حينما كانت تلك القلاع تحت مظلتها سابقاً كانت ضعيفة جداً في المحافظة على الإرث التاريخي المهم، وما زالت دون المأمول، حيث أصبحت معظم القلاع والحصون التاريخية آيلة للسقوط إن لم يتم تدارك الأمر، خصوصاً بعد ما شوهد مؤخراً من ظهور عدد من التعديات على تلك القلاع والحصون من قبل بعض الذين لا يدركون القيمة التاريخية والثقافية من خلال هدمها وإنشاء بيوت حديثة مكانها. حضارة حقبة كشف الباحث التاريخي محمد المالكي، عن أن هذا الإرث التاريخي الفريد يتحدث عن ذلك الإنسان الذي حاك تفاصيل تلك الأماكن في عمارة تناسب حقبة زمنية صعبة، مما جعل تلك القرى الأثرية والقلاع تتكيف مع حاجة الإنسان المعيشية من سكن وتخزين، بالإضافة إلى الحاجة الأمنية من حماية وأمان والحاجة الطبيعية بتكييفها مع المناخ والتضاريس ما جعلها صامدة بمعمارها الفريد ردحاً من الزمن بمئات السنين والتي ما زالت محتفظة رغم المدة الزمنية الطويلة بمعمارها الهندسي الذي قاوم عوامل التعرية المختلفة لتحكي عن حضارة عظيمة مرت بها تلك الحقبة.