Last updated سبتمبر 4, 2016
شيش برك بالطماطم شيش برك بالطماطم طبق تقليدي شهي، و الشيش برك هو طبق تقليدي معروف تطبخ فيه قطع اللحم المحشوة باللحم المبهر في اللبن المخفوق ، وفي هذه الوصفة سنقوم بطهي ذات القطع ولكن في صوص الطماط ، لنقدم لكم وصفة مميزة للغداء. مدة التحضير: مدة الطبخ: 10 دقائق الوقت الاجمالي: 10 دقائق المقادير 1 بصلة متوسطة، مفرومة ناعم 2 ملعقة كبيرة من زيت نباتي 7 حبات بندورة متوسطة، مشرحة 4 فص ثوم، مهروس 1 كوب من الزعتر البري الطازج 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض نصف كوب من الماء الساخن 500 غ من الشيش برك الجاهز طريقة التحضير سخني الزيت النباتي في مقلاة متوسطة، حمصي البصل حتى يصبح شفافاً، أضيفي البندورة، الثوم، الفلفل الأبيض، ونصف كمية أوراق الزعتر البري، والماء، اغليهم على نار هادئة لمدة 10دقائق. في هذه الأثناء، اخبزي عجين الشيش برك في فرن درجة حرارته 180°C لنحو 15 دقيقة، حتى تحمر قليلاً. بلطف أضيفي الشيش برك الى صوص البندورة، وزينيه بالأوراق المتبقية من الزعتر البري. قدمي الطبق لوحده أو الى جانب طبق من الأرز الأبيض.
- شيش برك بالطماطم طبق شهي للغداء - طريقة
- كتب الشيك برك بالطماطم - مكتبة نور
- مسلسل "المملكة الأخيرة".. المصير هو كل شيء
شيش برك بالطماطم طبق شهي للغداء - طريقة
أضيفي الطماطم، والثوم، والفلفل الأبيض، والزعتر، ومكعبي مرق الدجاج، ثم قلّبي المكوّنات مع بعضها. اتركي الخليط يغلي لبضع دقائق، ثمّ أضيفي حبات الشيش برك، واتركيها مدّة خمس دقائق. طريقة عمل الشيش برك المكوّنات نصف كوب من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الزيت. ماء للعجن. مكوّنات الحشوة: نصف كوب من اللحم المفروم. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ربع كوب من الصنوبر المحمّص. طريقة التحضير ضعي الزيت في قدرٍ غير لاصق، ثمّ ارفعيه على النار، وأضيفي إليه البصل، ثمّ قلّبيه حتى يذبل ويتغير لونه. أضيفي اللحم، ونكّهيه بالملح، ثمّ قلّبي المكوّنات من حينٍ لآخر. ارفعي الخليط عن النار، ثمّ اتركيه جانباً حتّى يبرد. ضعي كلاً من الدقيق، والملح، والزيت في وعاء الخلاط الكهربائي، ثمّ أضيفي الماء تدريجياً حتّى تتكون لديكِ عجينةٌ متماسكة. غطّي العجينة، واتركيها في مكانٍ دافىء مدّة نصف ساعة. افردي العجينة على لوحٍ صلبٍ مرشوشٍ بالدقيق، ومدّيها بوساطة الشوبك. اصنعي دوائر صغيرة من العجين، بوساطة كوبٍ صغير، أو فنجان، ثمّ ضعي في كلّ دائرة مقدار ملعقة صغيرة من الحشوة. اغلقي حبات العجين بثني الدائرة حتّى تصبح كالهلال، ثمّ اثني طرفيها مع بعضهما، والصقيهما ببعضهما.
كتب الشيك برك بالطماطم - مكتبة نور
في هذه الأثناء، يُطهى الشيش باراك في فرن مُسخن على حرارة 180 درجة مئوية حتى يصبح لونه ذهبياً (لحوالي 15 دقيقة). يُضاف الشيش برك بهدوء إلى صلصة الطماطم ويُزيّن بأوراق الزعتر الطازجة المتبقية. يُقدّم وحده أو يوضع فوق طبقة من الأرز الأبيض. Step 1
4
Step 2
Step 3
Step 4
يُقدّم وحده أو يوضع فوق طبقة من الأرز الأبيض.
منتديات ستار تايمز
ويليام أوتريد
( بالإنجليزية: William Oughtred)
معلومات شخصية
الميلاد
5 مارس 1574 [1]
الوفاة
30 يونيو 1660 (86 سنة)
مواطنة
مملكة إنجلترا
الحياة العملية
المدرسة الأم
كلية إيتون كلية كينغ
المهنة
رياضياتي ، ومخترع ، وكاهن ، وعالم فلك
اللغات
اللاتينية
مجال العمل
رياضيات
تعديل مصدري - تعديل
ويليام أوتريد ( بالإنجليزية: William Oughtred) عالم رياضيات ولد في عام 1575 وتوفي في عام 1660. [2] [3] [4]
اخترع المسطرة الحاسبة وأول من اقترح علامة الضرب. روابط خارجية [ عدل]
ويليام أوتريد على موقع Encyclopædia Britannica Online (الإنجليزية)
ويليام أوتريد على موقع NNDB people (الإنجليزية)
ويليام أوتريد على موقع المكتبة المفتوحة (الإنجليزية)
مصادر [ عدل]
^
^ ويليام أوتريد على إن إن دي بي
^ "معلومات عن ويليام أوتريد على موقع " ، ، مؤرشف من الأصل في 16 ديسمبر 2019. مسلسل "المملكة الأخيرة".. المصير هو كل شيء. ^ "معلومات عن ويليام أوتريد على موقع " ، ، مؤرشف من الأصل في 14 أبريل 2020 ، اطلع عليه بتاريخ أغسطس 2020. {{ استشهاد ويب}}: تحقق من التاريخ في: |تاريخ الوصول= ( مساعدة) ، النص "ADV10964684" تم تجاهله ( مساعدة)
في كومنز صور وملفات عن: ويليام أوتريد
بوابة القرن 17
بوابة أعلام
بوابة المملكة المتحدة
بوابة رياضيات
هذه بذرة مقالة عن عالم أو باحث علمي بريطاني بحاجة للتوسيع.
مسلسل &Quot;المملكة الأخيرة&Quot;.. المصير هو كل شيء
أنني واحدٌ واثنين معًا
إذا ما أردنا أن نقارن شخصية الملك ألفريد في العمل، وعلاقته مع أوتريد، فإن الوصف يبدو قريبًا من قول يوهان غوته "أنني واحدٌ واثنين معًا" في قصيدة "جنكو بيلوبا"، قامت بتعريبها الشاعرة الفلسطينية أسماء عزايزة ، ويعني عنوانها "عشبة الذكاء"، لأن أوتريد مثّل الجندي المنقذ لجميع المعارك التي خاضها دفاعًا عن "وسيكس" رغم أن ألفريد لم يساعده باستعادة مملكة والده الذي قتله الدنماركيين، واستولى على العرش شقيق والده بعد إعلان ولائه لأحد ملوك الدنماركيين.
اقرأ/ي أيضًا: مسلسل مستر روبوت والعبودية الناعمة
وأكثر ما مميز شخصية أوتريد في العمل كان امتلاكه وجهة نظر نقدية حادة للدين المسيحي، نجدها في استهزائه الدائم من صلوات الأب بيوكا قبل كل معركة، وهو معمد على يده ثلاث مرات، اثنتان في صغره قبل أن يقتل والده الساكسوني، ومرة عندما كبر، وهناك الجدال الدائم بين أوتريد الوثني، وألفريد الملك المسيحي التقي جدًا تظهر واضحة في حواراتهما، فهما يمثلان في العمل رجلي الحكمة والحرب، وهذا تحديدًا ما أرادت بريطانيا تقديمه عندما وافقت على إنتاجه. وعلى سبيل المثال عندما التقى الاثنان على القارب بعد دخول الدنماركيين لـ"وسيكس" وهروبهم إلى الأهوار، يقول أوتريد: "أين كان مراقبوك وجواسيسك؟ على ركبتهم كانوا يصلون بلا شك (... ) وسيكس سمحت لمحاربيها أن يقضوا وقتًا طويلًا يصلون، و(وضعت) مالًا أكثر في كنائسها"، وقول ألفريد عندما علم أن أوتريد شنق شخصًا لأنه سرق ثلاث مرات: "ليس عليك تصدير أفكارك الوثنية إلى مملكتي"، حيثُ يظهر المسلسل جانبًا مهمًا من الصراع الديني بين الغرب المسيحي والشمال الوثني خلال تلك الفترة الممتدة من القرن الثامن إلى العاشر تقريبًا. عدم ثقة ألفريد بولاء أوتريد تستمر حتى نهاية الحلقة الأخيرة من الموسم الثاني عندما يعينه حارسه الشخصي بسبب إنقاذه ابنته من الدنماركيين، خلال الحلقات الـ16 هناك سؤال واحد يطرح نفسه بإلحاح، لماذا ألفريد ومن حوله لا يستمعون لأوتريد؟ فهو قتل (آبا) أعظم المقاتلين الدنماركيين.