كوني الاولى في تقييم الوصفة اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل المنسف الاردني باللبن تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة ولا اسهل لتحضريه خطوة بخطوة في المنزل مثل المحلات تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة 20 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 50 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
طريقة عمل المنسف الأردني - شامل
طريقة عمل المنسف الاردني باللبن
#1
وقت التحضير: 60 دقيقة المقادير
- 5 أرغفة من الخبز الشراك
- 1/2 كيلو من المكسرات المحمصة
- بقدونس مفروم فرما ناعما
- 1 كيلو من اللبن الزبادي
- 4 كيلو غرام من اللحم الخروف
- 300 جرام من اللبن الجميد
- 2 ملعقة من السمن البلدي
- 1 كيلو من الارز المسلوق
طريقة التحضير
نقطع الجميد إلى قطعٍ صغيرة، ونضعُه في قدر مناسب، ثمّ نغمرُه بالماء، ونتركُه جانباً لمدّة لا تقلّ عن الثلاث ساعات. نضعُ مزيجَ اللبن الجميد في الوعاء الخاصّ بالخلاط الكهربائيّ، ونطحنُه جيداً لمدّة لا تقلّ عن الثلاث دقائق،
ونضيف إليه ملعقة من نشا الذرة، وملعقة كبيرة من عصير الّليمون، ولبن الزبادي ونخفقُهم جيّداً. طريقة عمل المنسف الاردني باللبن | أطيب طبخة. نغسلُ قطع اللحم بالماء البارد، وننظفه من الشوائب العالقة به. نضع اللحم النظيف في قدر، ونضيفُ إليه حبّة من البصل الصغير، وكميّة من الماء النقي حتى تنغمر قطع اللحم بشكل كامل، ونتركه على نار عالية حتى تتشكّلَ الرغوة. نزيل الرغوة عن وجه اللحم، ونتركُه يغلي لمدة دقيقتين. نزيل القدر عن النار، ونصفّيه باستعمالِ مصفاة ناعمة، ونتخلّص من الماء بشكلٍ كامل، ثم نضعُ قطع اللحم في قدرٍ نظيف.
طريقة عمل المنسف الاردني باللبن | أطيب طبخة
بعد ذلك عليكِ إضافة كل من القرفة، الهيل، ورق الغار، الفلفل الأسود، الملح، وكمية البهارات، واتركي اللحم إلى أن ينضج على نار متوسطة لمدة لا تقل عن ساعتين. الآن يُمكنك البدء في طهي اللبن، في طق صغير يُمكنك وضع النشا، والماء، وقلبيهما حتى الذوبان. في قدر كبير على النار قومي بوضع اللبن، والبن الخاثر، ثم النشا المُذاب، ثم الكركم. اضربي مزيج اللبن باستعمال الضرب اليدوي إلى أن يُصبح قوام المزيج ناعمًا. ضعي مزيج اللبن على النار وحركيه باستمرار حتى يغلي. طريقة عمل المنسف الأردني - شامل. ثم أضيفي كوبًا من المرق، واتركي المزيج إلى أن يغلي لمدة عشر دقائق. أضيفي اللحم إلى اللبن، واتركيه يغلي إلى تشرب اللحم اللبن. الآن عليك طهي الأرز من خلال وضع قدر على النار، ثم أضيفي إليه كمية السمن على نار متوسطة، ثم أضيفي الأرز، وقلبيه مع السمن إلى أن يشمل السمن جميع حبات الأرز. أضيفي كل من الكركم، والملح، وقلبي الأرز، ثم أضيفي الماء إليه، واتركيه إلى أن يغلي ويتشرب الماء. ضعي غطاء القدر، واتركيه على نار هادئة لمدة نصف ساعة حتى ينضج. في صينية واسعة قومي بوضع رقائق الخبز، وضعي كمية من اللبن ليتشربه الخبز. ضعي طبقة من الأرز على الخبز. وزعي قطع اللحم على طبقة الأرز.
نقدم المنسف باللبن الرائب على الطريقة الاردنية كطبق رئيسي في العزومات و المناسبات بجانب العديد من الاطباق الجانبية ، بالهناء و الشفاء 😍اكتشفي تطبيقات مجلة رقيقه المجانيه من هــنــا 😍
اللهم اغفر لأبي و ارحمه رحمة لا تسع كونك، واسكنه فردوسك الأعلى وبرد على قبره واملأه نورا من نورك يا رب العالمين. يا رب أنر قبر أبي و اجعل ملائكة الرحمة تطوف عليه من كل جانب ، اللهم في يوم الجمعة وارحمه في بطن الأرض و استره يوم العرض يا رب العالمين. اللهم في يوم الجمعة أنر قبرا وضعت فيه قطعه من قلبي اللهم ارحمه واجعل المسك ترابه والحرير فراشه واجعل قبره روضة من رياض الجنة. اللهم اغفر لأبي واجعله بالنعيم المقيم الذي لا يحول ولا يزول، اللهم ارحمه و آنسه في قبره واجعله في مساكن جنتك آمنه مطمئنه يوم الجمعة. اللهم في يوم الجمعة ارحم من فارق الحياة و أصبح القبر داره و التراب غطائه, اللهم آنس وحشته و نور قبره واغفر ذنبه وارحمه يا رب العالمين. اللهم في يوم الجمعه تويتر - ووردز. اللهم عطر قبر ابي برائحة الجنة اللهم ارحم تلك النفس الطيبة اللهم ارحمه واغفر له و اجعله من الضاحكين المستبشرين بالجنة. قد يُفيدك أكثر: دعاء للمتوفي يوم الجمعة
اللهم في يوم الجمعة ارحم أبي الذي صعد إليك ولم يعد بيننا وبينه إلا الدعاء اللهم ارحمه واغفر له وانظر له بعين لطفك وكرمك يا رب العالمين. اللهم في يوم الجمعة برد على قبور من هم تحت رحمتك وأجعل قبورهم بردا وسلاما يا ارحم الراحمين اللهم ارحمه واغفر له يا رب واجعل قبره روضة من رياض الجنة اللهم امين.
اللهم في ليلة الجمعة ارحم موتانا - مقال
يارب أنت خلقته، وأنت أخذته، وأنت الرحيم فليس غيرك أرحم به، اللهم أرحمه وأغفر له، وأجعل قبره روضة من رياض الجنة. قد يمكنك الأطلاع على: دعاء مستجاب في نفس اللحظة
ذكرى وفاة الاب يوم الجمعة
يأتي يوم الجمعة من كل أسبوع ويأتي معه الدعاء للأب المتوفي، ونتذكر دائمًا المواقف الرائعة مع الأب التي تظل من أجمل المواقف والذكريات في حياتنا؛ فهي تدخل على القلب السرور والسعادة. اللهم في ليلة الجمعة ارحم موتانا - مقال. الأب هو الظهر والمعلم الأول في حياة أولاده، والقدوة الرائعة لهم، والصديق الذي لا يخذلهم، ولا يتخلى عنهم أبدًا، ومن ينصحنا دائمًا بالصواب، فمحبة الأب وقدره في قلوب أبناءه هي أكبر من محبة أي شخص أخر. من حق الأب علينا في الدنيا هو بره بأن نرضيه ونعامله معاملة طيبة، ومن حقه علينا بعد وفاته أن نبره بالدعاء له دائمًا، وخاصة بأوقات استجابة الدعاء كيوم الجمعة. من افضل ما ندعوه به يوم الجمعة لأبي المتوفي ما يلي:
ابي افتقدك بهدوء مؤلم لا يحكى ابدا، ربي اغفر و ارحم وجها بشوشا فقدناه، وصدرا رحبا ضاقت بنا الدنيا بعده. يارب في يوم الجمعة عطر قبر أبي برائحة الجنة، اللهم ارحم روحا رحلت ولم يكتفي قلبي من حبه واجعل الفردوس دارا ومقرا له يارب. اللهم أرحم روحا نقية كسرني غيابها، وأوجعني رحيلها، اللهم انر قبر أبي، اللهم أرحمه وأغفر له، وأجمعني به في جنتك يارب العالمين.
اللهم ارحم موتانا وموتى المسلمين واغفر لهم - موقع خبير
اللهم يا خير من سُئل وأجود من أعطى امنحهم عفوك وغفرانك، اللهم ثبتهم عند السؤال، اللهم ثبتهم عند السؤال، اللهم ثبتهم عند السؤال، اللهم اجعل ليلتهم خير ليلة لهم. اللهم في يوم الجمعه ارحم موتانا. يا رب هم الآن في ذمتك وأهل جوارك فجعل لهم من يمينهم نوراً وعن شمائلهم نوراً، اللهم ارزقهم شفاعة نبيك المصطفى، اللهم اغفر لهم وارحمهم، وعافهم واعف عنهم واكرم نزلهم ووسع مُدخلهم، اللهم اسقهم شربة هنيئة لا يظمئون بعدها أبداً. اللهم ارحمهم من ضمة القبر ومن عذاب القبر، اللهم اجعل القرآن خير أنيس لهم في القبر، اجعل أعمالهم الصالحة حير شفيع لهم، اللهم بيِّض وجوههم ويسِّر حسابهم ويمِّن كتابهم، وثبتهم بالقول الثابت، اللهم جازهم بالحسنات إحساناً وبالسيئات عفواً وغفراناً فسبحانك أهل الرحمة والمغفرة. اللهم احشرهم مع الأنبياء والصالحين، وبلغهم مكانة الشهداء والصادقين، اللهم إن موتانا يشهدون أنه لا إله غيرك ويؤمنون بكتابك ونبيك فارحمهم، يا مغيث أغيثهم، اللهم ثقِّل بالحسنات ميزانهم، اللهم إني استودعك إياهم وسبحانك لا تضيع ودائعك". "اللهم ارحم موتانا الذين شهدوا بوحدانيتك، وبنبوة نبيك، وبكُتبك، اللهم انهم تركوا الدنيا ومتاعها وذهبوا للقائك فلا تخزهم يا أرحم الراحمين.
اللهم في يوم الجمعه تويتر - ووردز
اللهم ارزق أمي لذة النظر إلى وجهك والشوق إلى لقائك. اللهم أرجع نفس أمي إليك راضية مرضية وأدخلها في جنتك مع عبادك الصالحين. اللهم إني أسالك الفردوس الأعلى نزلاً لها. الله اجعلها في الفردوس الأعلى مع الأنبياء والشهداء والصديقين. اللهم ارحم موتانا وموتى المسلمين واغفر لهم - موقع خبير. اللهم اكفها كل هول دون الجنة واجعل مثواها الفردوس برحمتك يا أرحم الراحمين. دعاء بالعتق من عذاب القبر للأم المتوفية يوم الجمعة
اللهم إني أسألك في يوم الجمعة أن تنزل نورًا من نورك على قبر أمي، اللهم أنِر لها قبرها ووسع مدخلها وآنسها في وحشتها. اللهمّ افسح لها في قبرها مدّ بصرها، وافرش قبرها من فراش الجنّة، اللهم ارحمها ولا تطفئ نور قبرها. اللهم ارحم أمي واغفر لها واجعل قبرها روضة من رياض الجنة هي وجميع موتى المسلمين. اللهم ارحم أمي فهي أغلى ما فقدت وأسألك يارب أن تغفرلها وتنزل الضياء على قبرها وسعة تؤنس وحشتها. اللهم قها عذابك يوم تبعث عبادك، اللهم أنزل نوراً من نورك عليها، اللهم حرم دمها ولحمها وبشرتها على النار برحمتك يا أرحم الراحمين. اللهم انقلها من ضيق اللحود ومراتع الدود إلى جناتك جنات الخلود، في سعة الدور والقصور في سدر مخضود، وطلح منضود، وظل ممدود وماء مسكوب، وفاكهة كثيرة لا مقطوعة ولا ممنوعة، وفرش مرفوعة مع الذين أنعمت عليهم من النبيين والصديقين والشهداء والصالحين وحسن أولئك رفيقاً.
اللهم إنا ندعوك كما أمرتنا فاستجب لنا كما وعدتنا يا كريم يا رحيم يا ذا الجلال والإكرام. شاهد أيضًا: دعاء أخر شعبان وأول رمضان
أدعية لشهر رمضان الفضيل
شهر رمضان تفتح فيه أبواب الجنة وتغلق فيه أبواب النار ولله فيه عتقاء كل ليلة وفيما يلي بعض الأدعية التي من الممكن أن ندعي بها في ذلك الشهر المبارك:
اللهم إنا نسألك إيمانًا لا يرتد ونعيمًا لا ينفد ومرافقة خير البشر سيدنا محمد عليه أفضل الصلاة والسلام في جناتك جنات النعيم. اللهم كره إلينا الفسق والفجور والعصيان واجعل الإيمان أحب الأشياء إلينا وزينه في قلوبنا إنك على كل شيء قدير. واللهم زدنا علمنا وفقهنا في دينك يا ذا الجلال والإكرام. كذلك اللهم آتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة وقنا عذاب النار. اللهم قنا عذابك يوم تبعث عبادك. واللهم تقبل منا الصيام والقيام وقراءة القرآن وكل عمل صالح تحبه وترضاه ويقربنا إليك. اللهم اجعل القرآن الكريم ربيع قلوبنا ونور صدورنا وجلاء حزننا وذهاب همنا. واللهم اجعلنا من حفظة كتابك الكريم. اللهم ارحم موتانا وأسكنهم فسيح جناتك وتجاوز عن سيئاتهم يا غفور يا رحيم. اقرأ أيضا: دعاء الجمعة الأخيرة من شهر شعبان
مقالات قد تعجبك:
بعض الأدعية ليوم الجمعة في شهر رمضان
سنذكر فيما يلي بعض الأدعية التي من الممكن الاستعانة بها للدعاء في شهر رمضان المبارك:
اللهم اهدنا فيمن هديت وعافنا فيمن عافيت وتولنا فيمن توليت وقنا واصرف عنا شر ما قضيت إنك سبحانك تقضي بالحق ولا يقضى عليك إنه لا يذل من وليت ولا يعز من عاديت تباركت ربنا وتعاليت.