انضمت محمية جزر فرسان في منطقة جازان، جنوب غربي السعودية، إلى برنامج الإنسان والمحيط الحيوي (الماب) التابع لمنظمة الأمم المتحدة للتربية والثقافة والعلوم «اليونيسكو». يأتي ذلك بعد مساعي الجمعية السعودية للمحافظة على التراث التي استمرت نحو 3 سنوات في ملف الترشح واستيفاء جميع المعايير المتطلبة للتسجيل، حيث تمتاز جزر وشواطئ فرسان بتنوع بيئي وحياة فطرية نادرة. «محمية جزر فرسان» تنضم لبرنامج الإنسان والمحيط الحيوي في «اليونيسكو» | الشرق الأوسط. وتُسهم تلك الخطوة في تحقيق تطلعات وزارة الثقافة ومستهدفات «رؤية 2030» من خلال تحسين وتعزيز حضور السعودية في المحافل الدولية، خاصة على قوائم «اليونيسكو»، إضافة إلى تحسين جودة الحياة في هذه الجزر عبر تطبيق المعايير والاشتراطات لبرنامج الإنسان والمحيط الحيوي. وأوضحت الجمعية أنها عملت بالتعاون مع المركز الوطني لتنمية الحياة الفطرية – بوصفه الجهة المسؤولة عن إدارة المحمية والداعم الرئيس لملف الترشيح فيما يتعلق بالأمور الفنية – على إعداد الملف وتحقيق جميع المتطلبات والاشتراطات اللازمة لقبوله، مبيّنة أن العمل على المشروع تضمن زيارة ميدانية لجزر فرسان بهدف توثيق المعالم المعمارية وإبراز التنوع البيئي والأحيائي الذي تمتاز به، إضافة إلى ثرائها الثقافي والطبيعي.
- «محمية جزر فرسان» تنضم لبرنامج الإنسان والمحيط الحيوي في «اليونيسكو» | الشرق الأوسط
- خلطات عصير لذيذ الاحمدي
- خلطات عصير لذيذ يا رايق
«محمية جزر فرسان» تنضم لبرنامج الإنسان والمحيط الحيوي في «اليونيسكو» | الشرق الأوسط
وتبلغ مساحة المحمية 5،408 كيلومترات مربعة، بينما تبلغ مناطق المحمية البرية 710 كيلومترات مربعة تقريباً. وتتميز جزر فرسان بأمواجها المتكسّرة على الشواطئ البيضاء، وهي تُعد أهم مواقع الغوص في السعودية. تُعرف بتنوعها الأحيائي
وأشارت «واس» إلى أن الأرخبيل عبارة عن محمية بحرية تحتوي على أكثر من 230 نوعاً من الأسماك، وهي تتميز باحتوائها على العديد من الأحياء الفطرية المهددة بالانقراض، كالسلحفاة الخضراء، والسلحفاة صقرية المنقار، وعرائس البحر، والدلافين، وبعض أنواع الحيتان، وأسماك القرش. وتضم الجزر 50 نوعاً من المرجان، وهي تتميز بالأعشاب، والطحالب البحرية، وغابات القندل، والقرم، والتي تُعد بمثابة حاضنات لصغار الأسماك، والقشريات. وتحتضن جزر الأرخبيل 165 نوعاً من الطيور تقريباً، وأكبر تجمع لطيور البجع الوردي الظهر في البحر الأحمر، وأكبر تجمع لطيور العقاب النسارية على مستوى منطقة الشرق الأوسط، وما يزيد عن 180 نوعاً من النباتات، ويقتصر وجود أربعة منها في السعودية بجزر فرسان. ويُذكر أن شبكة برنامج الإنسان والمحيط الحيوي «الماب»، التي نشأت في عام 1971 تُعنى بتحقيق الاستدامة في التنوع الأحيائي الحيواني، أو النباتي، والتنوع البيئي من خلال وضع معايير واشتراطات علمية تطبّق على المحميات الطبيعية والحيوية حول العالم، وفقاً لما أكّدته «واس».
يذكر أن شبكة برنامج الإنسان والمحيط الحيوي (الماب) التي نشأت في عام 1971 تُعنى بتحقيق الاستدامة في التنوع الأحيائي الحيواني أو النباتي، وكذلك التنوع البيئي من خلال وضع معايير واشتراطات علمية تطبّق على المحميات الطبيعية والحيوية حول العالم. كما يهدف هذا البرنامج إلى تحسين جودة التفاعل بين الإنسان والبيئة، وتحديد وتقييم التغييرات في المحيط الحيوي الناتجة عن الأنشطة البشرية وآثار هذه التغييرات على الإنسان والبيئة على حد سواء. Google News تابعوا أخبار الشرق عبر
موزة مقشرة ومقطعة على شكل شرائح. ملعقة كبيرة من السكر. وضع عصير البرتقال والتوت والموز واللبن الزبادي والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي، ومزج المكوّنات جيدًا ثم سكبها في أكواب التقديم. عصير التفاح بالجرجير
المكوّنات
حبة من التفاح الأخضر. مكعبات من الثلج. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كوبان من كل من:
أوراق الجرجير. أوراق الخس. قطعتان صغيرتان من الزنجبيل. وضع الخس والتفاح والجرجير والزنجبيل والملح في وعاء الخلاط الكهربائي، وإضافة إليه كمية مناسبة من مكعبات الثلج، وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة حتى تتمازج المكوّنات ويصبح العصير ناعمًا. سكب العصير في أكواب التقديم وتقديمه فورًا. 10 عصائر طبيعية لذيذة يجب عليكِ تجربتها للحصول على بشرة نضرة. عصير اللاسي الهندي
خمسة أشخاص
أربعة أكواب من اللبن الزبادي. كوب من لبن جوز الهند. ملعقة كبيرة من الهيل المطحون. ثلاث حبات متوسطات من المانجو المقطعة إلى مكعبات. ثلاث ملاعق كبيرة من العسل. وضع جميع مكونات العصير في وعاء الخلاط الكهربائي، وخلطها جيداً. صب العصير في كاسات التقديم، وتقديمه بارداً. سموذي الموز والأفوكادو
شخصين
حبة من الأفوكادو الناضجة والموز الناضجة. نصف كوب من اللبن اليوناني خالي الدسم. كوب ونصف من عصير البرتقال الطازج.
خلطات عصير لذيذ الاحمدي
عصير الليمون المركز المكوّنات كيلو ليمون أخضر. كيلو ليمون أصفر. كيلو و نصف سكر. طريقة التحضير يغسل الليمون، ثم يبشر قشره ناعماً. يوضع بشر قشر الليمون في قطعة قماش وتغلق بإحكام. يعصر الليمون ويوضع مع قطعة القماش التي بداخلها البشر مع السكر في وعاء، ويترك لمدة ثلاث أيام. يعبأ العصير في أكواب ويحفظ، ثم يقدم بارداً. عصير الليمون و الاناناس والزنجبيل المكونات 1 حبة أناناس. 20 غرام زنجبيل. 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض. طريقة التحضير قشري حبة الأناناس وقطعيها إلى مكعبات، واحتفظي بشريحتين للتزيين. ضعي مكعبات الأناناس في عصارة كهربائية مع الزنجبيل. اخلطي عصير الأناناس والزنجبيل مع عصير الليمون الحامض جيداً. اسكبي المزيج في كوبين وزينيها بشريحتي الأناناس المتبقيتين. عصير المانجو والتوت الأسود المكونات كوبين من التوت الأسود. 2 ثمرة مانجو كبيرتان مقشر ومقطع مكعبات. كوب من الثلج ناعم. كوبين من مكعبات الثلج. 2 إلى 4 ملعقة سكر حسب الذوق. بتفاحتين وليمونة حضرت 2 لتر من العصير المنعش | Food, Fruit, Apricot. طريقة التحضير خليط التوت الأسود ضعي في خلاط العصير التوت الأسود ونصف الثلج الناعم ونصف كمية السكر، ثم ضعيها في كأس للتقديم. خليط المانجا ضعي في خلاط العصير المانجا مع باقي الثلج مع كمية السكر، ثم قومي بصبه على خليط التوت الأسود.
خلطات عصير لذيذ يا رايق
قد يستغرق الحصول على لون جذاب باستخدام الخضار بعض التجارب أيضًا. يخلق البنجر المخلوط ، على سبيل المثال ، لونًا ورديًا رائعًا ، لكن الخضر مثل السبانخ واللفت يمكن أن يتعارض مع التوت للحصول على لون طيني قبيح. اختبر وعدّل لإلقاء نظرة تعجبك. تذكر ، على الرغم من أن العصير قد يبدو غير جذاب ، إلا أنه يمكن أن يكون طعمه رائعًا وله العديد من الفوائد الصحية. الخضار التالية هي مكونات عصير الفاكهة الأساسية:
الخضر الورقية مثل السبانخ واللفت والسلق السويسري
كوسة
خيار
الجوز الاسكواش
البنجر
البطاطا الحلوة
جزر
الدهون الصحية
لتضخيم القوام وتوازن المغذيات الكبيرة في عصيرك ، لا مانع من إضافة القليل من الدهون الصحية. الدهون الصحية مشبعة أيضًا ، لذلك لن تحصل على وجبة خفيفة بعد دقائق فقط من الانتهاء من عصيرك. خلطات عصير لذيذ الاحمدي. تعتبر المكونات التي تحتوي على الدهون المتعددة أو الأحادية غير المشبعة اختيارات جيدة بشكل خاص. الدهون التالية (بكميات يتم التحكم فيها) هي إضافات رائعة لمشروب سموذي:
زبدة البندق مثل الفول السوداني أو الكاجو أو اللوز
بذور الشيا
بذور الكتان
أفوكادو
زيت جوز الهند
يعزز النكهة
أخيرًا وليس آخرًا ، إذا كنت تشعر بالمغامرة ، يمكنك دائمًا الاستمتاع بمشروب عصيري الخاص بك مع الإضافات اللذيذة.
العديد من الأشخاص يفضلون تناول المشروبات التي تحتوي على فوائد كثيرة، ويعد مشروب الموز بالتمر من المشروبات التي تمد الجسم بالطاقة وتحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن. وفيما يلي طريقة تحضير مشروب الموز بالتمر. مقادير الموز بالتمر:
7 حبات لوز نيء أو 12 حبة افوكادو
1 حبة موز
1 كوب لبن أو أكثر
1 ملعقة كبيرة عسل أبيض
2 حبة تمر
خطوات تحضير الموز بالتمر:
ـ قشري الموز ونقوم بتقطيع لشرائح
ـ قسمي التمر نصفين ونزيل النواة
ـ ضيفي شرائح الموز و التمر واللبن وحبات اللوز والعسل للخلاط ،ونقوم بضرب كل المكونات حتى تتجانس وتنعم ونحصل على مشروب الطاقة
ـ نسكب مشروب الموز بالتمر في أكواب التقديم ونقدمه.