حلى السميد بالكراميل | حلى بارد سهل وسريع فرن - YouTube
حلى سميد بارد قسمت
اسكبي السكر والكريمة في الوعاء، وحرّكيهم جميعاً مع السميد والحليب. ضعي المواد السائلة من الفانيلا والقشطة وماء الزهر وزيت الذرة على الوعاء الذّي يحتوي على المكوّنات. حرّكي جيداً بمقبض شبكي حتّى تحصلين على خلطة متجانسة القوام. جهّزي الطبق أو البايركس الذي ستضعين به الحلوى، فقد أصبح جاهزاً للسكب. افردي نصف الخلطة في الوعاء كطبقة أولى، مع مراعاة أن تكون الطبقة رفيعة. افرشي البسكويت للحصول على طبقة ثانية؛ واحرصي أن تكوني صففتيه بشكل متراص. اسكبي ما تبقى من الخليط برفق وعناية فوق طبقة البسكويت، واستخدمي ملعقة لترتبيه، وغطّي جميع الأجزاء. زيني طبق حلى السميد بما تشائين. ضعي طبق الحلوى في الثلاجة، وبعد ساعة يكون طبق حلى السميد البارد جاهزاً للتقديم، قطعي حلى السميد البارد بشكل يناسب ذوقك. حلى السميد باللوز والقشطة
كوب وربع من السكر. أصبع من الزبدة. نصف كوب من ماء الورد. حلى سميد بارد بالانجليزي. علبتان من القشطة. كوب من اللوز المحمص والمشرّح. طريقة التّحضير
ذوّبي السكر في قدر كبيرة على نار هادئة حتّى يصبح لونه كالكاراميل (احذري أن تحرقي السكر)، ثمّ أضيفي إليه السميد مع الزبدة وحركي المزيج لعدّة دقائق. أضيفي ماء الورد مع الإستمرار في التحريك على نار هادئة لعدة دقائق، ثمّ ارفعي القدر عن النار وأضيفي إليها علبة من القشطة.
وتدخل الثلاجة مرة أخرى لمدة نصف ساعة التماسك مرة ثانية، وزيني على الوجه باستخدام مكسرات مجروش على حسب رغبتك. تقدم حلى ليالي لبنان باردة مع القهوة أو الشاي أو مع العصير ويمكن وضع العسل جانبها في تقديم. حلى لبناني بالبسكويت الناعم والقشطة
كوب كبير حليب كامل الدسم. كمية من بسكويت سادة. لعمل طبقة ثانية نصف كوب سكر أبيض. نصف كوب دقيق سميد ناعم. كوب من الماء. ملعقة كبيرة من فانيليا. طريقة عمل حلى السميد بالبسكويت - طريقة. مكونات طبقة أخيرة كريمة خفق. علبة من القشطة. خطوات حلى لبناني بالبسكويت بقشطة
يتم مزج السكر مع دقيق سميد والماء والفانيليا مع بعضها البعض، ويتم ترك تلك مكونات على نار هادئة، وتقلب مع عدم توقف عن تقليب، حتى تتماسك وتكون مزيج متماسك ويترك جانبا. حضري بسكويت السادة وغمسي كل قطعة في حليب وترص في صينية بايركس، وتصنع منه قاعدة للحلى اللبناني، ضيفي عليه خليط دقيق سميد السباق فوق البسكوت. ثم تدخل الثلاجة حتى تتماسك جيدا لمدة ساعة، ثم تخرج ويصب عليها القطر أو السيرب البارد، وتقطع وتقدم ليالي لبنان بسكويت. حلى لبناني بالنشا البارد
نحتاج إلى لتر ونصف اللتر من الحليب السائل. ملعقة كبيرة ماء ورد
كوب ونصف الكوب من حليب بارد لعمل قشطة.
24-09-2016 12:03 PM
تعديل حجم الخط:
سرايا - سرايا - إن كولومبيا، أو بالإنجليزية (Colombia): هي دولة تقع في الجهة الشمالية الغربية لقارة أمريكا الجنوبية. ولها سواحل طويلة تمتد على كل من البحر الكاريبي في الشمال، والمحيط الهادئ في الغرب، حيث تعتبر الدولة الوحيدة في قارة أمريكا الجنوبية التي تمتلك سواحل على كل من المحيط الهادئ والبحر الكاريبي. وتتبع لكولومبيا العديد من من الجزر والأرخبيلات، ومنها: أرخبيل سان أندريس، وأرخبيل بروفندسيا، وأرخبيل سانت كاتالينا. تحد كولومبيا من الجهة الشرقية: فنزويلا. وتحدها البرازيل من الجهة الجنوبية الشرقية. وتحدها البيرو من الجهة الجنوبية. وتحدها الإكوادور من الجهة الجنوبية الغربية. بينما يحدها من الجهة الغربية المحيط الهادئ. ومن الجهة الشمالية الغربية بنما. بماذا تشتهر كولومبيا - موقع مصادر. ويحدها البحر الكاريبي من الجهة الشمالية. تمتد كولومبيا على مساحة تقدر بنحو: (1, 141, 748) كيلو متر مربع، وتشكل المياه نسبة 8. 8% من هذه المساحة تقريباً. ويقدر عدد سكانها حسب تقديرات عام 2014م بنحو: (47, 846, 160) نسمة، والغالبية العظمى من هؤلاء السكان يعتنقون الديانة المسيحية الكاثوليكية. وكولومبيا هي ثاني أكبر دولة من حيث عدد السكان في قارة أمريكا الجنوبية بعد البرازيل.
بماذا تشتهر كولومبيا - موقع مصادر
معلومات عامة
-
بواسطة: اخر تحديث: ٠٩:٤٤ ، ٥ يونيو ٢٠١٧
كولومبيا
إن كولومبيا هي دولة تقع في الجهة الشمالية الغربية لقارة أمريكا الجنوبية. ولها سواحل طويلة تمتد على كل من البحر الكاريبي في الشمال، والمحيط الهادئ في الغرب، حيث تعتبر الدولة الوحيدة في قارة أمريكا الجنوبية التي تمتلك سواحل على كل من المحيط الهادئ والبحر الكاريبي. وتتبع لكولومبيا العديد من من الجزر والأرخبيلات، ومنها: أرخبيل سان أندريس، وأرخبيل بروفندسيا، وأرخبيل سانت كاتالينا. ما تشتهر به كولومبيا
التنوع العرقي في كولومبيا تنوع عرقي كبير، حيث يتواجد فيها السكان الأصليون الذين يتكونون من عدة شعوب، ومنها: شعب المويسكا، والكيمبايا، وتايرونا. وهناك المهاجرون الأوروبيون والأفارقة والآسيويون، الذين هاجروا إلى كولومبيا بعد أن وصل إليها كولومبوس، وبدأت حملات الغزو الإسباني في قارة أمريكا الجنوبية والوسطى. ونتيجة لهذا التنوع العرقي، فإن كولومبيا بلد متنوع في اللغات المنتشرة بين سكانه، فهناك العشرات من اللغات المحلية التي يتم التحدث بها من قبل بعض الجماعات العرقية في كولومبيا. ولكن الأغلبية الساحقة من السكان يتكلمون اللغة الإسبانية، حيث تعتبر اللغة الإسبانية اللغة الرسمية للبلاد.
تشتهر كولومبيا بالعديد من الأشياء ولكن هناك أيضًا العديد من عوامل الجذب في كولومبيا التي لا تزال مهملة بالنسبة لأولئك الذين لم يسبق لهم مثيل، فكولومبيا تتمتع بأسرع اقتصاد سياحي نموًا في أمريكا الجنوبية ، وهي واحدة من أكثر الأماكن تنوعًا، حيث هناك مدينة حديثة مزدهرة وغابات كثيفة وغابات مطيرة مليئة بالحياة الحيوانية المزدهرة والشواطئ النجمية، وكذلك الطعام والمدن والمشي لمسافات طويلة الموجودة داخل البلاد. كارتلات وكوكايين سيئ السمعة بابلو إسكوبار، القاتل بدم بارد الذي أدار ميديلين كارتل من السبعينيات إلى 1993، والكولومبيون فخورون بشدة ببلدهم وعانوا معاناة شديدة تحت حكم بابلو، فلقد قتل دون تمييز وترك كولومبيا بشوارع عنيفة وسمعة ملطخة، واليوم تغيرت تلك الشوارع، فالكومونة 13 التي كانت ذات يوم أخطر الأحياء في العالم، أصبحت الآن منطقة جذب سياحي رئيسية، وجدران التل مرسومة بالجداريات الملونة التي تصور ماضي كولومبيا المعقد وتكريم مجتمعات السكان الأصليين ورسائل ملهمة عن المستقبل. أما فيما يتعلق بالكوكايين فدائمًا ما يكون له مكان في كولومبيا، حيث إنّها واحدة من ثلاث دول فقط في العالم يمكن زراعة النبات فيها، وطالما أنّ الغرب يخلق طلبًا فسوف يقوم المزارعون المضطهدون بتقديمه، وبدلاً من ذلك يستخدم السكان المحليون النبات طبيًا عن طريق تخمير الأوراق تقليديًا كشاي أعشاب مرة.