سر عمل بسبوسة الحلواني بالزبادي، البسبوسة بالزبادي من أبسط وألذ أنواع البسبوسة حيث المذاق الرائع والشكل الجميل بالإضافة إلى كونها تعد سريعا بمكونات بسيطة ومتاحة وبطرق مختلفة مثل بسبوسة الزبادي بالقشطة أو بالبيض أو غيرهما وإليكم طريقة عمل بسبوسة الزبادي بطرق سهلة وناجحة جدا. سر عمل بسبوسة الحلواني بالزبادي
سوف نقدم لكم طريقة جديدة ومختلفة لعمل البسبوسه بالزبادي
مكونات عمل البسبوسه بالزبادي
كوبان من السميد. كوب وربع من مبشور جوز الهند. وكوب حليب جوز الهند. 120 جرام زبدة. علبة حليب مكثف. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. وملعقة ونصف بشر ليمون. ملعقة فانيليا. ¼ كوب مكسرات. مكونات شربات بسبوسه الزبادي
كوب ونصف ﻤاء. وكوب ونصف سكر. عصير نصف ليمونة. ملعقة من الفانيليا. خطوات تحضير بسبوسة الزبادي
نحضر وعاء مناسب ونضع به كمية السميد والبيكنج بودر مع جوز الهند المبشور ونخلطهم معا. بسبوسة الزبادي عالم حواء الحلبه. نبدأ بإضافة الزبدة والخلط جيدا بأطراف الأصابع حتي تصل الزبدة إلى كمية السميد وجوز الهند بالكامل. نضيف الحليب المكثف وحليب جوز الهند وبشر الليمون والفانيليا ونقلب جميع المكونات جيدا حتى تمام التجانس. نحضر صينية فرن مدهونة بالزبدة أو موضوع بها ورق الزبدة ونصب فيها خليط البسبوسة.
بسبوسة الزبادي عالم حواء زوجي
تسقي البسبوسة بالشراب وهي ساخنة وتعاد الي الفرن لمده 5 دقائق. تترك لتبرد وتقدم مع القشطه أو الكريمة وبالهناء والشفاء. طريقة عمل بسبوسة بالبندق
بسبوسة الزبادي عالم حواء الصحه
نثر البندق المجروش على سطح البسبوسة، ثم إدخالها إلى فرن متوسّط الحرارة لمدّة عشرين دقيقة أو حتى تنضج تماما. إخراج البسبوسة من الفرن، وتزيينها بالقطر، وتقديمها ساخنة. للحصول على تفسير لحلمك.. حمل تطبيقنا لتفسير الاحلام:
اجهزة الاندرويد: تفسير الاحلام من هنا
اجهزة الايفون: تفسير الاحلام من هنا
بسبوسة الزبادي عالم حواء الحمل
المكونات:
2 أكواب وربع سميد خشن
1/2 كوب سمنة
كوب سكر
ملعقة بيكنج بودر
ملعقة بيكنج صودا
1/2 كوب جوز هند
3/4 كوب لبن زبادي
علبة قشطة
طحينية لدهن صينية الفرن
2 ملاعق لبن زبادي لدهن وجه البسبوسة
قطر
لوز مجروش للزينة
طريقة التحضير:
في وعاء قومي بمزج السميد الخشن مع السمنة، والسكر، والبيكنج باودر، والبيكنج صودا، وجوز الهند، واللبن الزبادي، والقشطة. صبي مزيج البسبوسة في طبق وادهني الوجه بالزبادي. ضعي الطبق في الفرن حتى تنضج
صبي عليها القطر واللوز المجروش. بسبوسة بالبندق - عالم حواء مركزي. اتركيها حتى تتشرب القطر ثم استمتعي بتناولها مع كوب من القهوة أو الشاي.
بسبوسة الزبادي عالم حواء حبوب الحلبه
في فرن سبق تسخينه بدرجة حرارة متوسطة يتم خبز البسبوسة وتابعيها حتى تأخذ الحواف اللون الذهبي المطلوب وإذا كان الوجه لم يأخذ اللون بالكامل يمكن استعمال الشواية ولكن لدقائق معدودة مع المتابعة المستمرة. عند تمام التسوية اخرجيها وصبي فوقها كمية القطر المجهزة والتي يجب أن تكون ساخنة أيضا ويفضل تغطية الصينية لبعض الوقت بعد إضافة القطر. لا تقطعيها حتى تبرد تماما ثم تمتعي بأشهى بسبوسة. بسبوسة الزبادي عالم حواء الصحه. يمكن إضافة بعض الإضافات الأخرى التي تعزز الطعم وتضيف نكهات مختلفة مميزة مثل تغطية البسبوسة بعد التسوية بطبقة من القشطة المعلبة أو الحليب المكثف المحلى أو غيرها من الإضافات التي يمكنكِ الإبداع فيها لإبهار ضيوفك. طريقة تجهيز القطر لإضافته على بسبوسة الطازج لتجهيز الشربات الخاص بالبسبوسة يتم وضع كوب ونصف من الماء مع كوب ونصف من السكر الناعم واتركهم على نار هادئة دون تحريك الخليط أو تقليبه حتى تمام الذوبان وعند بدء الغليان يمكن إضافة بضع قطرات بسيطة من عصير الليمون ويمكن كذلك وضع بعض الإضافات التي تختلف باختلاف الأذواق فهي تعطي نكهات مختلفة للقطر يمكن إضافة رشة فانيليا، أو قطعة من السمن البلدي يمكن أيضا إضافة نكهة البرتقال أو القرفة أو غيرها من النكهات المميزة التي يفضلها البعض للتجديد من النكهة التقليدية.
بسبوسة الزبادي عالم حواء الحلبه
المقادير اللازمة لصنع بسبوسة الطازج بالمنزل ستحتاجين لبعض المقادير البسيطة لصنع بسبوسة مميزة لكي و لضيوفك، والمكون الأساسي للبسبوسة دائما هو دقيق السميد الذي ستحتاجين منه ثلاثة أكواب ونصف الكوب بالإضافة لباقي المكونات الآتي ذكرها كوبان من الزبادي. ثلاث ملاعق بيكنج باودر. كوب زبده بدرجة حرارة الغرفة. ثلاثة أكواب سكر ناعم. رشة ملح وأخرى فانيليا. كوبان من العسل أو القطر الذي سنذكر طريقة تجهيزه لاحقا. خطوات تجهيز بسبوسة الطازج بالتفصيل وبطريقة سهلة ومضمونة في البداية يتم خلط زبد لين بدرجة حرارة الغرفة مع كمية الزبادي المطلوبة، ويتم خلط السكر معهم جيدا جدا حتى تمام ذوبان السكر ولا يتبقى بالخليط أي حبيبات. استمرِ في التقليب مع إضافة رشة الملح مع الفانيليا وكذلك مقدار البيكنج باودر واخلطي جيدا. ابدئي بإضافة دقيق السميد بشكل تدريجي مع استمرار التقليب ولا تضيفي كمية جديدة قبل تمام تجانس الكمية السابقة ولا تتوقفي عن التقليب حتى تنتهي كمية السميد بالكامل ويصبح الخليط متجانس معكِ خالي من أي تكتلات. بسبوسة الزبادي عالم حواء الحمل. أحضري الصينية من مقاس متوسط وقومي بدهنها بالزبد ونضع طبقة خفيفة من الطحين قبل صب خليط البسبوسة فيها.
حلى سهل
مقادير تحضير بسبوسة بالبندق:
للشربات (القطر):
• 2 كوب سكر
• 1 كوب ماء
• 1 معلقه كبيره عصير ليمون
• 1 عود قرفه
• 2 قرنفل صحيح
طريقة عمل بسبوسة بالبندق
للبسبوسة:
• 3 كوب دقيق سميد
• 1/2 1 كوب سكر
• 2 معلقه صغيره بيكنج بودر
• 4 معلقه كبيره سمن أو زبده لينه
• 1/2 1 كوب زبادي
• 1/2 كوب جوز هند (اختياري)
• 1 معلقه كبيره طحينة
• 1/2 كوب بندق مفروم (اختياري)
• 1/2 كوب لوز مفروم (اختياري)
طريقة تحضير بسبوسة بالبندق:
– للشربات (القطر):
يوضع الماء والسكر في وعاء علي نار متوسطه حتى يبدأ بالغليان. تضاف باقي المواد ( قد يضاف ماء الورد أو الفانيليا الي الشراب حسب الرغبة) ويقشد الريم من علي السطح كلما ظهر. يترك علي النار لمده عشر دقائق أو حتى يعقد قليلا ويستعمل دافئا
– للبسبوسة:
يخلط الدقيق والسكر والبكنج بودر جيدا. يضاف السمن المذاب بأطراف الأصابع حتى يندمج مع المحتويات. يضاف الزبادي ويقلب جيدا حتى يتكون عجين لين. بسبوسة الزبادي الاقتصادية..سر عمل بسبوسة الحلواني بالزبادي طعمها روعه احلي من الجاهز في 10دقائق حتحضريها - ثقفني. يمكن إضافة جوز الهند المبشور للعجين. تدهن صينيه فرن بالطحينة. يمد العجين ويساوي السطح. يخبز في فرن حرارته 350درجه فهر نهيت لمده 15 دقيقه. ترش المكسرات علي السطح مع الضغط الخفيف. تعاد وتخبز لحوالي 20 دقيقه أخرى أو إلى أن تنضج.
هل تجوز الزكاة على الاقارب، لقد تعرض النبي عليه الصلاة والسلام الى الكثير من المضايقات خلال الدعوة الاسلامية من وقت ان بعثه الله سبحانه وتعالى لهداية الناس واخراجهم من الظلمات الى النور، وكان على رأس قريش في حينها عمه ابو لهب عبدالعزى وكان نسيب النبي عليه الصلاة والسلام اذ كان عتبة وعتيبة خطيبى كل من ام كلثوم ورقية ابنتى النبي عليه الصلاة والسلام، ولقد انزل الله سبحانه وتعالى العديد من العبادات التي يتقرب بها العبد الى الله سبحانه وتعالى ومن هذه العبادات هي عبادة الزكاة. نستكمل ما تم ذكره في الفقرة السابقة، فالزكاة تعتبر من اهم العبادات واجلها ومن عظم اجر الزكاة عند الله سبحانه وتعالى فلقد افرد لها باب في الجنة اطلق عليه اسم باب الزكاة ولا يدخله الا الذين كانو ينفقون من اموالهم ابتغاء مرضات الله، فالزكاة ممكن ان تكون زكاة فطر اي تخرج بعد نهاية رمضان وقبل صلاة العيد ومن الممكن ان تكون زكاة مال. السؤال:هل تجوز الزكاة على الاقارب؟ الإجابة الصحيحة هي: نعم، الاقربون اولى بالمعروف.
هل يجوز الجمع بين الزكاة والصدقة | المرسال
الأسئلة الشائعة التي تتناول المسلمون مع شهر رمضان المبارك الاهتمام ، حيث تعتبر طاعة زكاة الفطر من الخير التي يطل بها المسلم على عيد الفطر السعيد ، تعظيما لشعائر الله ، وقد أعدنا سؤالاً هل يجوز أن تكون هذه الأسئلة التي يطل بها المسلم على عيد الفطر السعيد. وفق أحكام وقواعد محددة ، كرسم رسومي ، وقد استطعت أن ترمضان كرمضان عام 2022. الحكم الشرعي في زكاة الفطر ، حتى في الحالات التي يتوفى الله بها المسلم ، ولو مع الساعات الأولى لدخول شهر رمضان المبارك ، وقد تم ذلك ، حتى في الحالات التي يتوفى الله بها المسلم ، ولكي تكون الساعات الأولى لدخول شهر رمضان المبارك. هل يجوز الجمع بين الزكاة والصدقة | المرسال. سنها رسول الله -صلى الله عليه وسلم- وقام بما شهده أثناء فترة تعرضه في شهر رمضان ، منذ السنة الثانية للهجرة ، وقد جاء ذلك واضحًا في الحديث النبوي الذي رواه ابن عمررضي الله عنه وأرضاه- قال: "فرض النبي صلى الله عليه وسلم صدقة الفطر – أو قال: رمضان – الذكر والأنثى، والحر، والمملوك صاعا تمر تمر، فكان ابن عمر رضي الله عنهما، يعطي التمر، فأعوز أهل من التمر، فأعطى شعيرا ، فكان ابن عمر يعطي عن الصغير ، والكبير ، حتى إن كان ليعطي عن بني ، وكان ابن عمر رضي الله عنهما يعطيها الذين يقبلونها ، وكانوا يعطون قبل الفطر بيو مٍ أوْ يَومَيْنِ ".
ما حكم دفع الزكاة للأقارب؟
((جامع المسائل)) لابن تيمية (6/371)، ويُنظر: ((الذخيرة)) للقرافي (3/141)، ((المجموع)) للنووي (6/229)، ((المغني)) لابن قدامة (2/482). ثالثًا: أنَّ قريبَه غنيٌّ بنفَقَتِه عليه، وإنما جُعِلَت الزَّكاة للحاجة، ولا حاجةَ إليها مع وجوبِ النَّفقةِ ((المجموع)) للنووي (6/229). ما حكم دفع الزكاة للأقارب؟. رابعًا: أنَّ الوالدينِ والولدَ، والزَّوجة والمملوكَ؛ شركاؤه في مالِه بالحقوقِ التي ألزَمَه اللهُ إيَّاها لهم سوى الزَّكاةِ، ثم جعَل الزَّكاة فرضًا آخَرَ غيرَ ذلك كلِّه، فإذا صرَفها إلى هؤلاءِ كان قد جعَل حقًّا واحدًا يُجزي عن فَرضَينِ، وهذا لا جائِزٌ ولا واسِعٌ؛ فلهذا صار هؤلاءِ خارجينَ مِن أهل الزَّكاةِ عند المسلمينَ جميعًا ((الأموال)) للقاسم بن سلام (ص: 695). خامسًا: أنَّ القاعدةَ أنَّه لا يجوزُ للإنسانِ أن يُسقِط بزكاتِه أو بكفَّارَتِه واجبًا عليه ((الشرح الممتع)) لابن عُثيمين (6/250). المطلب الثاني: دفْع الزَّكاة إلى الأقارب الذين لا تلزمه نفقتُهم يجوزُ دفْعُ الزَّكاةِ للأقارِبِ الذين لا تلزَمُه نفقَتُهم، وهذا باتِّفاقِ المَذاهِبِ الفِقهيَّة الأربَعةِ: الحنفيَّة ((حاشية الطحطاوي)) (ص: 473)، ويُنظر: ((بدائع الصنائع)) للكاساني (2/49).
هل تجوز الزكاة على الاقارب – عروبـة
وذلك للآتي: أوَّلًا: أنَّ نُصوصَ الكتابِ والسُّنَّة تتناوَلُ القريبَ والبَعيدَ في الإعطاءِ مِنَ الزَّكاة، وامتاز إعطاءُ القريبِ بما فيه مِنَ الصِّلة، وقدْ قال النبيُّ صلَّى الله عليه وسلَّم: ((إنَّ الصَّدقةَ على المسكينِ صَدقةٌ، وعلى ذي الرَّحِمِ اثنتان: صَدَقةٌ وصِلةٌ)) رواه الترمذي (658)، والنسائي (5/92)، وابن ماجه (1506)، وأحمد (4/18) (16277)، والدارمي (1/488). حسَّنه ابن قدامة في ((المغني)) (4/319)، وقوَّى إسنادَه الذهبيُّ في ((االمهذب)) (3/1532)، وصحَّح إسنادَه ابنُ كثير في ((تفسير القرآن الكريم)) (8/430). وصحَّحه ابنُ الملقِّن في ((البدر المنير)) (7/411)، والألبانيُّ في ((صحيح سنن النسائي)) (5/34). فالصَّدقةُ في الصِّلةِ أفضَلُ مِنَ الصَّدقةِ المجرَّدةِ ((جامع المسائل)) لابن تيمية (6/371). ثانيًا: أنَّه لا يَتعيَّنُ أن تجِبَ النفقةُ على أقارِبِه، فقد لا يكونُ للمزكِّي فضلٌ يُنفِقُه عليهم، فإذا حُرِموا الصَّدَقةَ مع النَّفقةِ، كان هذا ضدَّ مقصودِ الشَّارِعِ ((جامع المسائل)) لابن تيمية (6/371). ثالثًا: أنَّه لو أعطى الزَّكاةَ للإمامِ، فأعْطى الإمامُ أقارِبَه من ذلك جاز، وكذلك لو أعطاها لمن يَقسِمُها بين المستحقِّينَ فأعطاها أقارِبَه، فكذلك إذا قسَمَها هو ((جامع المسائل)) لابن تيمية (6/374).
تاريخ النشر: الأربعاء 22 ذو الحجة 1430 هـ - 9-12-2009 م
التقييم:
رقم الفتوى: 129921
134336
0
500
السؤال
هل يجوز إخراج زكاة المال من رب الأسرة إلى أسرته، إذا كانت أسرته فعلا في احتياج لهذا المال؟. الإجابــة
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعـد:
فلا يجوز لرب المال أن يدفع زكاة ماله إلى من تلزمه نفقته من أولاده أو غيرهم، لأنهم أغنياء بنفقتهم الواجبة عليه، ولأنه بدفعها إليهم يسقط نفقتهم التي هي في ذمته فكأنه دفعها إلى نفسه، قال ابن قدامة: قال ابن المنذر: أجمع أهل العلم على أن الزكاة لا يجوز دفعها إلى الوالدين في الحال التي يجبر الدافع إليهم على النفقة عليهم ولأن دفع زكاته إليهم تغنيهم عن نفقته وتسقطها عنه ويعود نفعها إليه، فكأنه دفعها إلى نفسه فلم تجز، كما لو قضى بها دينه. انتهى. ولكن إذا كان المنفق عاجزا عن النفقة فقد أجاز بعض أهل العلم له أن يدفع زكاة ماله إلى والديه أو أولاده ممن لزمته نفقتهم وعجز عنها ـ وهو اختيار شيخ الإسلام ابن تيمية ـ رحمه الله ـ قال ابن قاسم في حاشية الروض: وقال شيخ الإسلام: يجوز دفع الزكاة إلى الوالدين والولد، إذا كانوا فقراء وهو عاجز عن الإنفاق عليهم، وهو أحد القولين في مذهب أحمد، ويشهد له العمومات.