اليوم 04/25 نهاراً 29° غالباً صافٍ ليلاً 28° غالباً صافٍ الثلاثاء 04/26 نهاراً 30° غالباً صافٍ بشكل عام مع احتمال زخات أمطار صباحاً ليلاً 28° غيوم متفرقة الأربعاء 04/27 نهاراً 30° احتمال زخات أمطار حتى الصباح ليلاً 28° غيوم متفرقة الخميس 04/28 نهاراً 30° غيوم متفرقة ليلاً 28° غالباً صافٍ الجمعة 04/29 نهاراً 30° غالباً صافٍ ليلاً 29° غيوم متفرقة
- توقعات حالة الطقس في عدن وعدد من المحافظات اليمنية | أخبار اليمن | اليمن مباشر
- سر عمل مسقعة المطاعم بكل تكاتها بطريقة بسيطة وسريعة طريقة عمل مسقعة المحلات - ثقفني
توقعات حالة الطقس في عدن وعدد من المحافظات اليمنية | أخبار اليمن | اليمن مباشر
ذات صلة تاريخ مدينة عدن مدينة عدن
موقع مدينة عدن
تقع مدينة عدن بالقرب من الطرف الجنوبي للبحر الأحمر، عند نقطة مهمة حيث تتجمع الممرات البحرية الرئيسية بين كل من: مصر، والبحر الأبيض المتوسط، والخليح العربي، والهند، والساحل الطويل للجهة الشرقية لقارة أفريقيا. [١]
تضم عدن مطار عدن الدولي الذي كان في السابق محطة لسلاح الجو الملكي البريطاني "خورمكسر"، وهو يعد ثاني أكبر مطار في اليمن ، إذ يبلغ طول المدرجات فيه 3. 5 كيلومتر تقريباً، ويحيط به كل من: البعثات الدبلوماسية، والحرم الرئيسي لجامعة عدن. توقعات حالة الطقس في عدن وعدد من المحافظات اليمنية | أخبار اليمن | اليمن مباشر. [١]
مدينة عدن
تتألف مدينة عدن الحديثة من ثلاثة أجزاء، وهي: كريتر الذي يعد الحي التجاري القديم، والتواهي وهو القسم الاقتصادي، والمعلا وهي منطقة الميناء المحلي للمنطقة، ويعتمد اقتصاد مدينة عدن بشكل شبه كامل على وظائفها كمركز تجاري للولايات المجاورة لها، وكموقف للسفن حتى تتزود بالوقود، وخلال إغلاق قناة السويس انخفض هذا النشاط فيها كثيراً، ويوجد في عدن كذلك بعض الصناعات الصغيرة؛ كالصناعات الخفيفة، وتبخر مياه البحر لإنتاج الملح البحري، وبناء القوارب. [٢]
ميناء عدن
يُعتبر ميناء عدن ميناءً حراً منذ عام 1850م، فهو المركز التجاري الرئيسي لجنوب شبه الجزيرة العربية منذ القدم، حيث تمتع بأهميةً تجاريةً كبيرةً إلى أن تم اكتشاف طريق مائي آخر من أفريقيا إلى الهند في أواخر القرن الخامس عشر.
[٣]
استطاعت عدن استرجاع أهميتها، وعادت مرة أخرى مركزاً تجارياً رئيسياً، ومحطةً ذات أهمية للتزود بالوقود اللازم بعد افتتاح قناة السويس عام 1869م، بالإضافة إلى أنه تم زيادة عمق الميناء؛ حتى يستوعب أحجاماً أكبر من السفن القادرة على استخدام القناة. [٣]
معلومات أخرى عن عدن
هناك العديد من المعلومات عن مدينة عدن، ومنها: [٣]
تعرضت مدينة عدن لفترة طويلة من الغزو؛ وذلك بسبب موقعها الاستراتيجي، وأهميتها كمركز تجاري. احتل العرب المسلمون مدينة عدن، وذلك من القرن السابع وحتى السادس عشر الميلادي. فشل البرتغال في محاولات السيطرة عليها عام 1513م، ولكنها سقطت على يد الأتراك العثمانيين عام 1538م، وفي عام 1839م استولت بريطانيا عليها. أصبحت كل من جزر بيرم، وكمران، وكوريا موريا جزءاً من عدن، وذلك في خمسينيات القرن التاسع عشر. أحوال الطقس في عدن. حُوّلت عدن بشكل رسمي إلى مستعمرة التاج عام 1937م. مُنحت مدينة عدن مجلساً تشريعياً عام 1944م، بالإضافة إلى أخذ حقوق أخرى للحكم الذاتي في وقت لاحق. انضمت عدن إلى اتحاد الإمارات الجنوبية عام 1963م. المراجع
^ أ ب "Port of Aden, Yemen",, Retrieved 8-12-2018. Edited. ↑ "Aden",, Retrieved 8-12-2018.
طريقة عمل مسقعة المحلات
إن طريقة عمل مسقعة الباذنجان بسيطة وسهلة جدًا ولا تحتاج إلى الكثير من المكونات وسوف تنفذيها بسهولة مثل مسقعة أشهر المطاعم والمكونات التي سوف نحتاج إليها هي كالآتي:
ثلاث حبات من الباذنجان الرومي. ستة قرون من الفلفل الحار. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. خمس فصوص ثوم مفروم ناعم. لتر من عصير الطماطم. ثلاث ملاعق كبيرة من الخل الأبيض. ملعقة صغيرة من الملح. زيت للتحمير. مسقعة الباذنجان
عمل المسقعة المصرية زي المحلات
نغسل الباذنجان ونقطعه حلقات ونرش عليه القليل من الملح ليتخلص من الماء. نقوم بتقطيع الفلفل الحار إلى حلقات. نحضر مقلاة ونقوم بوضع زيت ونتركه يسخن ثم نقوم بقلي الفلفل الحار وننشله من على النار على مناديل ورقية. في نفس المقلاة نقوم بوضع الثوم المفروم ونقلب جيدًا حتى يأخذ لون أصفر. ثم ننزل بالقليل من الخل الأبيض. نضع عصير الطماطم والصلصة وباقي كمية الخل. سر عمل مسقعة المطاعم بكل تكاتها بطريقة بسيطة وسريعة طريقة عمل مسقعة المحلات - ثقفني. بعد ذلك نترك الخليط كي يتسبك. نحضر مقلاة أخرى ونضع بها الزيت ونحمر الباذنجان. بعد أن نتأكد من أن الصلصة اتسبكت كويس وثقل قوامها نضيف الفلفل الحار والباذنجان المقلي. نترك مسقعة الباذنجان المشطشطة تغلي لمدة 5 دقائق.
سر عمل مسقعة المطاعم بكل تكاتها بطريقة بسيطة وسريعة طريقة عمل مسقعة المحلات - ثقفني
وصفات طبق رئيسي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير مسقعة دايت كيلو باذنجان رومى مقشر ومقطع شرائح ربع كيلو لحم مفروم 2 بصلة متوسطة مفرومة معلقه ونصف ثوم مفروم 3 كوب ونصف عصير طماطم فلفل حار، ملح، فلفل أسود مفروم وشطة طريقة تحضير مسقعة دايت ضعي شرائح الباذنجان في صينية على درجه حرارة 200 فى الفرن للشوى دون أي إضافات من السمن أو الزيت. لمدة 10 دقائق ضعي البصل فى مقلاة ساخنة بدون زيت أو سمن واتركيه حتي يذبل ثم ضعي الثوم والصلصلة واتركيهم 5 دقائق على نار متوسطة ثم ضعي كل التوابل حضري إناء أخر يسخن جيدًا على النار بدون زيت أو سمن ثم ضعي اللحم المفروم وقلبيه جيدُا حتى يذبل ثم ضعي عليها الصلصة والتوابل وقلبيهم جيدًا واتركيهم على النار 3 دقائق. والآن أحضري وعاء بايركس وضعي طبقه باذنجان ثم لحمة ثم باذنجان حتى نهاية الكميه وتكون اخر طبقه باذنجان وندخلها الفرن لمدة 15 دقيقة. أو حتي تنضج.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق رئيسية
مسقعة على طريقة منال
60 دقيقة
6 اشخاص
187K
مقادير الوصفة
10
حبة طويلة
باذنجان
250
جرام
لحم هبرة
1
حبة متوسطة
بصل مقطع أرباع
قرن
فلفل أخضر أنصاف
1/2
كوب
بقدونس أوراق
ملعقة صغيرة
بهار مشكل
ملح
1/4
فلفل أسود
قرفة
2
ملعقة كبيرة
بقسماط
صلصة الطماطم
زيت
حبة كبيرة
بصل مفروم
طماطم مقشر مفروم ناعم
معجون الطماطم
فلفل أخضر مفروم ناعم
للقلي
للتقديم
طريقة التحضير
دعي عنق حبات الباذنجان موصولة بها. باستعمال مقص المطبخ تخلصي من الأطراف الجافة للاعناق. باستعمال سكين حادة قشري الباذنجان على شكل خطوط عريضة. في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع ٢ بوصة تقريبا. ضعي المقلاة على نار متوسطة إلى أن يسخن الزيت تماما. إقلي حبات الباذنجان إلى أن تصبح ذهبية اللون. أنقلي حبات الباذنجان على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض. في مفرمة اللحم ثبتي القرص ذو الثقوب الصغيرة. ضعي طبق عميق تحت المفرمة. أفرمي اللحم، البصل، الثوم، الفلفل الأخضر والبقدونس. أضيفي البهار، الملح، الفلفل، القرفة والبقسماط. باستعمال ملعقة بلاستيكية قلبي اللحم إلى أن يتجانس وتختلط مع بقية المواد.