بابا غنوج أو متبّل (باليونانية: * يتبل بالملح والفلفل، الثوم وعصير الليمون والخل. Μελιτζανοσαλάτα) هو مقبل في الشرق الأوسط، يتكون بالأساس من الباذنجان. * يهرس الباذنجان مع الفلفل المشوي والثوم بالخلاط اليدوي. متبل باذنجان سوري - Blog. عادة ما يشوى الباذنجان على نار مفتوحة قبل. مكونات متبل باذنجان سوري بالزبادي. عدد ثلاث فص ثوم مفروم ناعم. متبل باذنجان سوري وسلطة على كيف كيفك خيار كبيرة • طماطم كبيرة • زيتون أخضر • زيت زيتون • زعتر • باذنجان مشوي • ثوم مطحون • ملح حسب الرغبة
نصف ملعقة صغيرة كمون ناعم. مكونات متبل باذنجان سوري بالزبادي.
متبل باذنجان سوري - Blog
المتبل هو طبق مصنوع من الباذنجان المشويّ والثّوم والطحينة والزبادي والليمون، ويعتبر من أشهر المقبلات الشعبية المشهورة في جميع أنحاء العالم خاصّةً في بلاد الشام مثل: سوريا، ولبنان، والأردن، وفي هذا المقال سنتحدث عن طريقة عمل متبل الباذنجان بالزبادي، وطريقة عمل متبل باذنجان بدون طحينة للرجيم، وطريقة عمل متبل الباذنجان بدون زبادي. نوع الطبق: مقبّلات
الصعوبة: سهل
مدَّة التحضير: 20 دقيقة
مدَّة الطهي: 10 دقائق
الوقت الإجمالي: 30 دقيقة
عدد الأفراد: 6 أشخاص
المطبخ: الشامي
متبل الباذنجان بالزبادي
مكوّنات متبل الباذنجان بالزبادي
3 حبّات من الباذنجان
5 ملاعق طعام (كبيرة) من لبن الزبادي
ملعقتان كبيرتان من الثّوم المهروس
نصف كوب من الطحينيّة
ملعقة طعام من عصير الليمون
ملح حسب الرّغبة
زيت زيتون للتزيين
ملعقتان كبيرتان من الرمان للتزيين
طريقة عمل متبل الباذنجان بالزبادي
قومي بعمل ثقوب حول الباذنجان باستخدام شوكة، وشويّها على الفحم أو الفرن مع التقليب من وقت إلى آخر. عندما يصبح الباذنجان طريًا، اتركيه جانباً حتّى يبرد قليلاً، ثمّ قشرّيها وضعيها في وعاء عميق. اهرسي الباذنجان بالشوكة جيّداً، ثمّ أضيفي لبن الزبادي والليمون وقلبيها باستمرار حتّى تحصلي على خليط ناعم.
معلومات التغذية
السعرات الحرارية
309
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
06-25-2008, 02:39 PM
#1
كيفية التوسل بأم البنين لقضاء الحاجات إن شاء الله تعالى
السلام عليك يا أم البنين يا باب الحوائج..
السلام عليك يا من اختارها الله زوجة لأمير المؤمنين عليه السلام..
السلام عليكِ يا من ربيت ِ الحسن و الحسين وأختيهما الصابرتين.
التوسل بأم البنين عليها السلام
لا تنسى بالطبع الصلاة على محمد وآل محمد في البداية والنهاية. نسألكم الدعاء..
28-10-07, 04:10 PM
# 5. : اللهم صل على محمد وآل محمد:. كم وكم وكم توسلت بسيدتي أم البنين سلام الله عليها,, صدقوني لم تردني ولا مرة,,
أجعلوا يقينكم صافي
وسألوا الله بحقـها ان يقضى حوائجكم,, وبإذن الله تقضى,,
سلام الله عليك
وعلى أبنائك الأربعة,,
أختكم. : زهرة:. التوسل بأم البنين عليها السلام. __________________ حنان الوالدة غالي وقليلة كلمة الغالي
ولا الدنيا تعوضها إذا تركت محل خالي
28-10-07, 04:13 PM
# 6. : اللهم صل على محمد وآل محمد:.
التوسل بأم البنين لقضاء الحوائج - المنتدى الديني - منتدى البحرين اليوم
2- ختم سورة يس عشر مرات في أربعة أسابيع كالتالي: يقرأها في ليلة الجمعة من الأسبوع الأول ثلاث مرات ،وفي ليلة الجمعة من الأسبوع الثاني يقرأها ثلاثـا، وفي ليلة الجمعة الثالثة يقرأها ثلاثـًا أيضـًا،وفي ليلة الجمعة الرابعة في لأسبوع الرابع يقرأها مرة واحدة ويهديها إى أم النبين عليها السلام نيابة عن أبي الفضل العباس عليه السلام فإنه حاجته تقضى بعون الله تعالى. 3- لقضاء الحاجات الصعبة،تجهيز من يزور كربلاء نيابة عن أم البنين عليها السلام.
في الثالث عشر من شهر جمادى الآخرة سنة 64 للهجرة انتقلت السيّدة أمّ البنين عليها السلام زوجة أميرالمؤمنين عليّ عليه السلام إلى بارئها. (1) اسمها فاطمة بنت حزام بن خالد، وكنيتها الشريفة أمّ البنين، وأمّها ليلى بنت الشهيد بن أبى عامر. لقد جعل الله لسمية فاطمة الزهراء وأم أشبال آمير المؤمنين صلوات الله عليهم أجميعن باباً من أبواب رحمته ما قصدها أحد إلا ونال مراده، وما توجه بها ِلى الله عز وجل إلا أعطي سؤله، ومن شاء، فليتوسل إلى الله بها[ ليعلم صدق ذلك، فهي باب للحوائج. فالتوسل بها، والتبرك بتراب قبرها، والسفرة وما يتعلق بإطعام الطعام للمؤمنين، سواء كان في الولادات أو الوفيات للائمة وغيرهم من أولياء الله كام البنين عليها السلام، كلها صحيحة ومندوبة. وهي أمّ أبى الفضل العبّاس قمر بنى هاشم عليه السلام، وعبد اللَّه وجعفر وعثمان عليهم السلام وقد استشهدوا جميعاً في واقعة كربلاء مع الحسين عليه السلام. فهي عاصرت معركة الطف الفجيعة، ولكنها لم تحضر كربلاء، بل كانت عندها طفل صغير للعباس بن علي عليه السلام تربيه، كما أنها صبرت على ما حدث على أبنائها في كربلاء. وكانت تتمنى لو كان الحسين حيا، وتموت هي وأولادها ومن على الأرض فداء له، وقد اتخذت من أسلوب الندبة والنياحة، طريقا للإعلان عن مظلومية الحسين عليه السلام وآل البيت عليهم السلام، فكانت تخرج إلى البقيع، وتقيم هناك المآتم على قتيل العبرات، وهكذا تحرض الناس ضد بني أمية وأذنابهم، وتفضح الحكام الظلمة، وقد ساهمت في إيصال رسالة عاشوراء إلى مسامع المجتمع المعاصر لها، فكأن مهمة أم البنين كانت مأمورة البقاء في المدينة؛ لكي تبلغ أهداف الحسين وأهله إلى الناس، وقد أدت هذه الفريضة بأحسن وجه ممكن لها.