مشاركة الوصفة المقادير - 500 جرام ورق عنب - 500 جرام أرز مصري منقوع ومصفى - 2 بصل متوسط مفروم - 2 طماطم متوسطة مفرومة - 1 كوب بقدونس مفروم - ¼ كوب زيت زيتون - ¼ كوب عصير ليمون - 1 بصطاطس مقطعة شرائح - 1 طماطم مقطعة شرائح - 2 معلقة كبيرة زيت - ½ معلقة صغيرة ملح - ½ معلقة صغيرة فلفل احمر حار - ½ معلقة صغيرة فلفل اسود الطريقة أخلطي في وعاء الأرز مع البصل المفروم والطماطم المفرومة والبقدونس. ضيفي عصير الليمون وزيت الزيتون وتبلي بالملح والفلفل الأسود والفلفل الاحمر الحار. قلبي من جديد حتى تتداخل المكونات. ضعي القليل من الحشوة على كل ورقة عنب وغلقي الجوانب ولفيها على شكل رول. أعيدي الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية. حشوة ورق عنب حامض و سبايسي. أسكبي الزيت النباتي قعر قدر ووزعي شرائح البطاطس تليها شرائح الطماطم. صفي ورق العنب فوق الخضار وضيفي عصير الحشوة واغمري المكونات بالماء. غطي القدر واتركي المزيج على حرارة متوسطة. عندما يغلي المزيج خففي النار وطهي المزيج حتى ينضج الارز تماماً. إرفعي القدر عن النار وقلبي ورق العنب في طبق التقديم وقدمية.
- حشوة ورق عنب حامض و سبايسي
- موقع حراج
- الملـــــك لله. لـ بديوي الوقداني | موقع الشعر
حشوة ورق عنب حامض و سبايسي
مؤسسة موقع حراج للتسويق الإلكتروني [AIV]{version}, {date}[/AIV]
موقع حراج
بواسطة: ام راكان
تاريخ الوصفة: 12/05/2018
حشوة ورق عنب حامض و سبايسي
المكوّنات لعمل حشوة ورق العنب:
3 كاسات رز مصري
1 بصله مفرومه
1 فلفل رومي مفروم
1 طماطم مفرومه
3 فلفل حار
2 بطاطس
2 جزر
1 ماجي+ بهارات + شطة سومطرا
كزبره اوراق
زيت زيتون
دبس الرمان
معجون طماطم
+
1 برطمان ورق عنب
طريقة التحضير
طريقة الحشوه /
افرم البصل والفلفل الحار والبارد والطماط واضيف عليه الرز بعد مااغسله. ثم اضيف عليه البهارات والماجي و الزيت زيتون ودبس الرمان والشطه. حتى يصبح نفس الصورة واحشي ورق العنب. موقع حراج. لطبخ ورق العنب:
اجيب قدر اصف فيه البطاطس والجزر
واصف الورق عنب فوقه ثم طبقه من البطاطس والجزر وهكذا. لعمل الصوص /
ثلاث ملاعق معجون طماطم و دبس الرمان وزيت زيتون وماء وملح واخلطه زين ثم احطه على الورق عنب واتركه على نار هاديه لمدة ساعتين او ساعه ونص وبس
بالعافيه والطعم رهيب رهيب👌🏼
May 08 2018 مدونة. Jun 07 2020 طريقة عمل ورق العنب بالزيت منال العالم وصفة ورق العنب بالزيت منال العالم طريقة تحضير ورق العنب بالزيت منال العالم أطباق جانبية – محشي ورق عنبخلطة المحشيورق العنبتسوية المحشيالمحاشي. ورق عنب حامض حلو بدس الرمان. – 25 كيلو ورق عنب هدية كل يوم لارق واحلي لفة ورقه عنب ودا طبعا هيكون بناءا علي تصويت واكتر واحده هتجيب لايكات هتكسب معانا وتعرف الجروب كله طريقة عمايل ايديها علشان كلنا نستفاد من بعض. Jan 26 2020 تعرفي على طريقه ورق عنب حار وحامض سهلة ولذيذة بالخطوات من موقع اطيب طبخة خاصة اذا كنت من. طريقة التحضير ورق العنب ورق العنب من الأكلات. مقادير محشي ورق العنب. طريقه عمل ورق العنب خطوه بخطوه.
الملك لله والدنيا مداولةٌ وما لحيٍّ على الأيام تخليد والناس زرع الفنا والموت حاصدهم وكل زرع اذا ماتم محصود الناس ذا فاقد يبكي أحبته وذاك يبكى عليه وهو مفقود وذاك أبدت له الأيام زينتها وذاك ايامه هم وتنكيد ان سالمت غدرت أو وههبت رجعت ظل يزول وما تعطيه مردود والدهر وجه عبوس في تقلبه وللمنايا سهام صيدها الصيد تصطاد ما لا تكاد الأسد تنظره وحيلها لاصطياد الكل ممدود لو يمنع الموت سلطانا بقوته لكان حيا سليمان بن داود
الملـــــك لله. لـ بديوي الوقداني | موقع الشعر
مدخل:
قال الزركلي في كتابه (ما رأيت وما سمعت):"ينظم الشاعر المبدع من أهل مصر أو سورية أو العراق القصيدة وينشرها في إحدى الصحف مشكولة كلماتها مفسّرة ألفاظها موضحة معانيها ثم ينظر إليها عن بعد يترقب ما يكون لها من الأثر في نفوس القوم فإذا قارئوها ثلاثون في المئة من قراء الصحيفة، وفاهموها عشرة في المئة منهم، ولا يحفظها واحد في الألف. ويرتجل الشاعر البدوي القصيدة ارتجالاً لا يتعمل فيها ولا يتكلف ولا يرجع إلى قاموس فيتناقلها الحفاظ من بعيد القبائل وقريبها يتناشدونها ويتغنون بها، ولا أغالي إذا قلت أنها تعيش في أدمغة هؤلاء قبل أن تكتب أكثر مما تعيش تلك في أدمغة أولئك وقد نشرت وكتبت " اه
لقد كتب الزركلي هذا الرأي سنة 1339ه متعجباً من سيرورة الشعر النبطي بين الناس هنا وحفظهم له ؛ فماذا سيكتب لو قدّر له أن يعيش الثورة الإعلامية لهذا الشعر النبطي في هذا الزمان ؟! شاعر الفصحى يدرس الشعر النبطي:
(شعر البداة) تحت عنوان تحدث شاعر الفصحى العظيم المؤرخ العلامة خير الدين الزركلي في كتابه (ما رأيت وما سمعت)عن الشعر في الحجاز وقسمه إلى قسمين: القريض ويعني به الفصيح ،والحميني ويعني به النبطي. وأشار إلى بعض المصطلحات المستخدمة في باب الشعر عند أهل الحجاز فهم يسمون المساجلة قصيداً ،والقصيدة نشيداً ،واللغز غبوة ، وبدلاً من (لا فض فوك) يقولون (صح لسانك).
الدستور المصري.. والتصويت عليه. 22