فواكه البحر تعتبر من الأطباق ذات القيمة الغذائية العالية، لاحتوائها على عناصر مختلفة من الأسماك يحتاجها جسمك، مثل الأوميغا3، و مضادات أكسدة، كما تحتوى على فيتامين (د) الضرورى لجمال صحتك وبشرتك. نقدم لك طريقة عمل طبق فواكه البحر بصلصة البشاميل بالكريمة والكزبرة، وفقًا لما نشر على موقع"ومان داى" الأمريكى... طريقة عمل "فواكه البحر" بصلصة البشاميل بالكريمة والكزبرة - اليوم السابع. المكونات: كيلو حليب خالى الدسم،1/2 كيلو كريمة طهى، 3 ملاعق دقيق، بصلة كبيرة، 5 فصوص ثوم مهروسة ، 2 ملعقة من الزبد،1/4 كوب خل أبيض،1/2 كيلو جمبرى مقشر،1/2 كيلو كاليمارى مقطع شرائح رفيعة، ملح وفلفل أبيض، 1/4 كيلو سمك هامور مقطع مكعبات، 4 ملاعق كزبرة خضراء مفرية. طريقة التحضير: يخلط الحليب مع الدقيق والملح والفلفل ثم يوضع المزيج على نار خفيفة حتى يغلى لعمل خلطة البشاميل، مع التقليب المستمر ثم تضاف الكريما الطازجة حتى يغلى و يمزج جيدا. نضع جزءًا من البصل والثوم و الفطر فى مقلاة مع الزبد على النار ، حتى يكتسب اللون الذهبى، ويطهى لمدة 10 دقائق، ثم تضاف ملعقتان من الخل الأبيض ويضاف بعدها الجمبرى ويطهى حتى يكتسب اللون البرتقالى. ثم تضاف قطع السمك و يقلب المزيج ثم تضاف شرائح الكاليمارى مع إضافة الجزء الثانى من البصل والثوم والفطر مع التقليب، ويتبل بالملح والفلفل، وبعد التأكد من نضج المزيج، يضاف إلى صلصة البشاميل بالكريمة المعدة مسبقًا، ثم يرفع على النار حتى يغلى، ويقدم فى بولة التقديم مع تزينه بالكزبرة الخضراء.
اكتشف أشهر فيديوهات طريقة البشمل | Tiktok
متابعة – علي معلا:
تعتبر طريقة عمل خلطة البشاميل الجاهزة هي الأكثر طلباً بين السيدات، لذلك سوف نستعرض في هذا المقال طريقة عمل البشاميل الجاهز بدون تعب في خمس دقائق. مقادير طريقة عمل البشاميل الجاهز:
1. ظرف خلطة بشاميل جاهزة. 2. لتر حليب سائل. طريقة عمل البشاميل الجاهز:
1. نضع الحليب السائل في وعاء ونضيف بودرة خلطة البشاميل الجاهزة ونخفق المكونات جيداً معاً حتى تمتزج البودرة بالسائل. خلطه البشاميل | خلطة البشاميل. 2. نضع المزيج على نار متوسطة ونستمر بالتحريك حتى يغلي المزيج ويصبح سميكاً قليلاً، وبذلك تكون البشاميل جاهزة لوضعها فوق المكرونة أو الدجاج أو أي وصفة تريدينها وبطريقة سهلة وسريعة.
خلطه البشاميل | خلطة البشاميل
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير
نستخدم الخلاط الكهربائي ونضع به كوبين كبيرين من الماء ثم نضيف إليه كوب واحد من الحليب البودر ونضع عليهم كوب واحد من الدقيق الأبيض ونخلطهم مع بعض جيدا. نقوم بإضافة نصف كوب من الزيت النباتي حبة من جوزة الطيب ومكعب واحد من مرقة الدجاج وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود وملح الطعام وتخلط جميع المكونات مع بعض حتي يتم تجانسهم. نأتي بوعاء عميق ونضعه على نار متوسطة ونضع بها خليط البشاميل ونقوم و تقليبها باستمرار حتى لا يحدث بها أي تكتلات ونستمر في تقليبه حتي تحصل علي قوام كريمي ونتركها حتي يتم تبريدها. طريقة عمل البشاميل بالجبن
كوب واحد من الدقيق الأبيض. من المطبخ الإيطالي .. طريقة عمل اللازانيا | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. كيلو من اللبن السائل. أربعة ملاعق من الزبدة الطرية. رشه صغيرة من جوزة الطيب. مقدار مناسب من الجبنة البارميزان أو الجبنة الشيدر على حسب الرغبة. نأتي بإناء عميق ونرفعه على النار ونضع به أربعة ملاعق من الزبدة الطرية ثم نضيف عليه كوب واحد من الدقيق الأبيض ونقلبهم مع بعض جيدا حتي يحصل علي اللون الذهبي للمكونات. نضع على خليط الدقيق كوب واحد من اللبن السائل ونقلبهم مع بعض بشكل تدريجي ونضيف عليه ملعقة صغيرة من ملح الطعام والفلفل الأسود ورشة صغيرة من جوزة الطيب و ندمجهم مع بعض.
من المطبخ الإيطالي .. طريقة عمل اللازانيا | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
طريقة تحضير "بشاميل الأرز بالفراخ" في حلة صغيرة، سنضع ٤ معالق زبدة، و ٤ كوبايات أرز علي الجانب، ثم نضع ١ لتر مياه ومكعب مرقة دجاج وونقوم بخلطهم ثم نزيدهم على الأرز. بعد ذلك سنضع علي الأرز الملح والفلفل، ونتركه يغلي علي نار هادئة لمدة ٢٠ دقيقة. وفي حلة كبيرة، سنضع ملعقتين من زيت الزيتون، وبصلة مقطعة قطع صغير، وفصين ثوم ومن ثم ٥٠٠جرام صدور فراخ، وبعدها نضع ملعقة زعتر، ملح، فلفل اسود و٥٠٠ جرام بسلة و جزر. في حلة صغيرة، سنضع ١ لتر لبن و كيس خلطة البشاميل ونخلط جيدا، وفى طبق غويط، سنضع عليهم الأزر ونصف خليط البشاميل. في بايركس، سنضع طبقة من الأرز بالبشاميل، وبعدها طبقة من الفراخ والبسلة والجزر وآخر شيء طبقة تانية من الأرز بالبشاميل. وفي الخطوة الأخيرة خطوة سنضع النصف الثاني من خليط البشاميل وعليهم ٢٥٠ج جبنة موزاريلا، وبعد ذلك يدخل البايركس في الفرن لمدة ٢٠ دقيقة علي درجة حرارة ٢٠٠.
طريقة عمل &Quot;فواكه البحر&Quot; بصلصة البشاميل بالكريمة والكزبرة - اليوم السابع
ثم نضيف إلي مكونات البشاميل بالجبنة الشيدر على حسب الرغبة ونخلطهم مع بعض حتي تحصل علي قوام لين متماسك. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
لتحضير اللازانيا أحضرى صينية خاصة بالفرن، ووزعى القليل من البشاميل فى قاعها، ثم وزعى بعض شرائح اللازانيا فوق البشاميل، ووزعى فوقها جبنة البرميزان واللحم المفروم، أعيدى توزيع القليل من صلصة البشاميل، ومن ثم شرائح اللازانيا واللحم. كررى هذه الخطوة حتى تنتهى من المكونات، وتأكدى من أن تنتهى بصلصة البشاميل والجبنة على الوجه. أدخلى الصينية فى فرن تبلغ حرارته 170 درجة، مدة 15 دقيقة حتى تصبح الجبنة ذهبية. أخرجيها من الفرن، ودعيها ترتاح مدة 10 دقائق. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
سرايا - تعد اللازانيا من الأطباق المميزة والمحببة لدى العديد من سيدات المنزل، لذا سنقدم لكم أسهل الطرق لعمل اللازانيا الايطالية: المقادير(تكفى لـ٦ أشخاص) 1- علبة لازانيا. 2- خلطة البشاميل: 1 لتر حليب قليل الدسم. 3 ملاعق كبيرة زبدة. 12 كوب من الدقيق الأبيض. 14 كوب من جبنة البارميزان المبروش. رشة بهار أبيض. رشة ملح. حشوة اللحم: 500 جرام من اللحم المفروم فرمًا ناعمًا. 1 بصلة كبيرة الحجم مفرومة فرمًا ناعمًا. 4 حبات كبيرة من الطماطم الحمراء، مطحونة. 3 حبات فلفلة خضراء مقطعة قطعًا ناعمة. 2 فص ثوم مهروس. 2 ملاعق صغيرة من الملح. رشة فلفل أسود. ملعقة كبيرة زيت نباتي. كوب من الماء. _طريقة التحضير - لتحضير البشاميل: ضعي الزبدة مع الدقيق الأبيض على النار وحركي المزيج حتى يتحمص، أضيفى الحليب ورشة من الملح والبهار الأبيض على الزبدة والدقيق، وحركي جيدًا حتى تتكون صلصة البشاميل. - لتحضير حشوة اللحم: فى حلة متوسطة الحجم، ضعى ملعقة كبيرة من الزيت النباتى وأضيفى عليها البصل والثوم والفلفلة الخضراء، وحركى جيدًا ليصبح لونها ذهبيًا. أضيفى اللحم المفروم، وقلبيه حتى يجف ويصبح لونه بنيًا. عندما ينضج اللحم أضيفى البندورة المهروسة والملح والفلفل الأسود، وكوب الماء وغطي الحلة مدة 5 دقائق.
ومن الجدير بالذكر أن التفكير الإبداعي يمكن أن يساعد عن طريق العصف الذهني أو التفكير الجانبي التي تسهم في توليد أفكار فريدة. امثلة على مهارات التفكير الابداعي
بعد التطرق إلى تعريف مهارات التفكير الإبداعي يمكننا أن نطرح أمثلة واضحة عليها حتى تعلق الفكرة في الذهن بالطريقة الصحيحة، نذكر لكم بعض الأمثلة على مهارات التفكير الابداعي:
حل المشاكل
لا يمكن لأي شخص محدود في تفكيره أن يقوم بحل المشكلة بشكل سريع وبطريقة بعيدة عن التعقيد، حيث تتطلب معالجة المشاكل غير المتوقعة الكثير من الإبداع. وبشكل عام، قد لا يريد أصحاب العمل توظيف مفكرين مبدعين بسبب إبداعهم المحض وتفكيرهم المؤدي للوصول إلى المعلومات فحسب، ولكن لأنه يمكنهم استخدام ابداعهم لحل المشكلات التي يمكن أن تطرأ بطريقة مبتكرة. كتابة إبداعية
تعد الكتابة الإبداعية واحدة من أكثر المهارات الإبداعية نموذجية ولكنها مطلوبة. إفذا كنت قادرًا على الكتابة بطريقة مقنعة ومبتكرة، فسوف يساعدك ذلك كثيرًا في التسويق والمبيعات والصحافة بشكل واضح. ولكنه سيكون مفيدًا أيضًا في جميع المواقف الأخرى التي تتطلب الكتابة، حتى لو كنت تقوم فقط بصياغة رسائل البريد الإلكتروني والتقارير والعروض التقديمية.
امثله علي مهارات التفكير الابداعي بوربوينت
امثلة على مهارات التفكير الابداعي من الأمور التي لا بد من الإلمام بها وفهمها بشكل دقيق، حيث يعتبر التفكير الإبداعي من الأمور التي أصبحت من ضروريات هذا العصر، خاصة مع انتشار المنافسة الكبيرة في قطاع العلم والمعرفة، أو حتى قطاعات الأعمال والاقتصاد والفنون ونحو ذلك. وتعتبر تمارين الإبداع طريقة رائعة لاكتشاف أفكار جديدة وتسين الإبداع بشكل عام، لذلك من المهم التعرف على الأنشطة المختلفة التي يمكنك استخدامها لتوسيع مهاراتك الشخصية. مفهوم مهارات التفكير الابداعي
التفكير الإبداعي يعني التفكير خارج الصندوق، وغالبًا ما يتضمن الإبداع التفكير الجانبي، وهو القدرة على إدراك الأنماط غير الواضحة. قد يعني التفكير الإبداعي ابتكار طرق جديدة لتنفيذ المهام وحل المشكلات ومواجهة التحديات، ما يعني تقديم منظور جديد، وأحيانًا غير تقليدي؛ حيث يمكن أن تساعد طريقة التفكير هذه الإدارات والمؤسسات على أن تكون أكثر إنتاجية. وبشكل أبسط يمكننا أن نشرح مفهوم مهارات التفكير الإبداعي على أنه مهارة تسمح لك بالنظر في الأشياء بطريقة جديدة ومن زوايا مختلفة، فهي عملية تفكير إبداعية تؤدي إلى استنتاجات مدهشة وطرق جديدة لعمل الشياء التي قد تكون معروفة ويمكن أداؤها بطرق تقليدية.
امثله علي مهارات التفكير الابداعي للاطفال
وتجدر الإشارة إلى أنه يمكن مساعدة التفكير الإبداعي عن طريق العصف الذهني أو التفكير الجانبي ، مما يساعد على توليد الأفكار النادرة. [2]
انظر أيضًا: ما هي مهارات التفكير وكيف تستخدمها؟
أمثلة على مهارات التفكير الإبداعي
بعد مناقشة تعريف مهارات التفكير الإبداعي ، يمكننا إعطاء أمثلة توضيحية بحيث يتم تثبيت الفكرة بشكل صحيح في العقل. فيما يلي عدد من الأمثلة على مهارات التفكير الإبداعي:
حل المعضلة
لا يستطيع الشخص ذو التفكير المحدود أن يحل مشكلة بسرعة وبعيدة عن أن تكون شاملة ، لأن حل المشكلات غير المتوقعة يتطلب الكثير من الإبداع. بحلول عام تقريبًا ، قد يرغب أصحاب الأعمال في توظيف مفكرين مبدعين ليس فقط بسبب إبداعهم المطلق وإمكانية وصولهم إلى التفكير المعلوماتي ، ولكن لأنهم يستطيعون استخدام إبداعاتهم لحل المشكلات التي قد تكون مبتكرة. [2]
كتابة الإبداع
الكتابة الإبداعية هي واحدة من أكثر المهارات الإبداعية شعبية ولكن بشق الأنفس. ستساعدك الكتابة بشكل مقنع وخلاق بالتأكيد على وفرة في التسويق والمبيعات والصحافة. ولكنه سيكون مفيدًا أيضًا في جميع مواقف الكتابة الأخرى ، حتى لو كنت تقوم فقط بإنشاء رسائل بريد إلكتروني وتقارير وعروض تقديمية.
امثله علي مهارات التفكير الابداعي في الرياضيات
قد تتضمن المهام الإبداعية الفنية الأخرى تصميم الشعارات أو كتابة نسخة ترويجية أو إنشاء عبوة منتج أو كتابة نص هاتفي لحملتك لجمع التبرعات. [1]
الإبداع في حل المشكلات
سيجد المبدعون في حل المشكلات حلولًا جديدة بدلاً من مجرد تحديد القواعد وإنفاذها. يمكنك ابتكار طرق جديدة لتقليل استهلاك الطاقة ، أو إيجاد طرق جديدة لخفض التكاليف أثناء أزمة الميزانية ، أو تطوير إستراتيجية تقاضي فريدة لحماية العميل. [1]
الإبداع في العلوم والتكنولوجيا والهندسة والرياضيات
يعتقد بعض الناس أن العلم والهندسة هما نقيض الفن والإبداع ، وهذا غير صحيح. مجالات العلوم والتكنولوجيا والهندسة والرياضيات (STEM) إبداعية للغاية ؛ إن بناء روبوت أو كتابة برنامج كمبيوتر جديد مبتكر أو تطوير فرضية قابلة للاختبار كلها جهود إبداعية للغاية. وتجدر الإشارة إلى أن تاريخ العلم والتكنولوجيا مليء بالمشاريع التي فشلت ليس بسبب أخطاء في التكنولوجيا أو المنهجية ، ولكن لأن الناس عالقون في افتراضاتهم وعاداتهم القديمة. تحتاج مجالات العلوم والتكنولوجيا والهندسة والرياضيات إلى الإبداع من أجل الازدهار والازدهار. [1]
يقودنا هذا إلى خاتمة هذا المقال ويلقي الضوء على مفهوم مهارات التفكير الإبداعي ، بالإضافة إلى تزويدك بمجموعة من الأمثلة على مهارات التفكير الإبداعي وعدد من التمارين القيمة التي من شأنها أن ترفع من مستوى إبداعك.
امثلة على مهارات التفكير الابداعي
يمكنك استخدام خربشات صغيرة وبسيطة مثل نصف دائرة أو حلقة لإكمال تصميمك. للقيام بذلك في مجموعة ، يستخدم العديد من الأشخاص نفس رسومات الشعار المبتكرة لإنشاء أشكال مختلفة ، ثم مقارنة الرسومات. إن مشاهدة الآخرين وهم يفسرون نفس التصميم الصغير يمكن أن يوسع تفكيرك الإبداعي ويعطيك أفكارًا جديدة. [3]
اختبار مشبك الورق
اختبار مشبك الورق هو تمرين تفكير يتم إجراؤه عادة مع عدة أشخاص في نفس الوقت. في هذا النشاط ، يتم إعطاء المجموعات صندوقًا من مشابك الورق ويتم تحديد الحد الأقصى لعدد الاستخدامات ، بغض النظر عن ترجمة الورق. ثم تشارك المجموعات أفكارها مع بقية زملائهم. يمكن لهذا الابتكار أن يزيد من عدد الأفكار الأصلية في المشاريع التجارية. [3]
منتج معاد تدويره
استخدم العناصر الموجودة على مكتبك مثل الدباسات والمجلدات والشريط اللاصق والصور الفوتوغرافية والورق لإنشاء منتج جديد. هذا النشاط مفيد أيضًا للمجموعات. بعد انتهاء كل شخص أو فريق من إعادة استخدام المنتج ، يمكنهم مقارنة إبداعاتهم من حيث التفرد والإبداع والتطبيق العملي. هذا التمرين مفيد بشكل خاص لتنمية مهارات العصف الذهني لديك. [3]
تاريخ القاموس
اختر كلمة عشوائية من القاموس ، ثم استخدم الكلمة التي تختارها ، والكلمة في الأعلى والكلمة في الأسفل لإنشاء قصة.
امثله علي مهارات التفكير الابداعي والابتكاري
للقيام بذلك في مجموعة ، يستخدم العديد من الأشخاص نفس رسومات الشعار المبتكرة لإنشاء أشكال متعددة ثم مقارنة الصور. إن مشاهدة الآخرين وهم يفسرون نفس التصميم الصغير يمكن أن يوسع تفكيرك الإبداعي ويمنحك أفكارًا جديدة. [3]
اختبار مشبك الورق
اختبار المقص هو تمرين تفكير يتم إجراؤه عادة مع عدة أشخاص في نفس الوقت. في هذا النشاط ، تتلقى المجموعات صندوقًا من المشابك الورقية وتجد أنها ستستخدمه كثيرًا ، سواء كان لديهم أوراق أم لا. ثم تتبادل المجموعات أفكارها مع بقية أقرانها. هذا الابتكار يمكن أن يزيد من عدد الأفكار التجارية الأصلية. [3]
منتج معاد تدويره
استخدم عناصر على مكتبك مثل الدباسات والمجلدات والشريط اللاصق والصور والورق لإنشاء منتج جديد. هذا النشاط مفيد أيضًا للمجموعات. بعد أن يواصل كل شخص أو فريق تصميم المنتج ، يمكنهم تقييم إبداعاتهم من أجل التفرد والإبداع والتطبيق العملي. هذا التمرين مفيد بشكل خاص لتنمية مهارات العصف الذهني لديك. [3]
تاريخ القاموس
اختر رسالة عشوائية من القاموس ، ثم استخدم الكلمة التي اخترتها ، والكلمة أعلاه ، والكلمة أدناه لإنشاء قصة. إن امتلاك طريقة لإنشاء قصة متماسكة وممتعة من أشخاص يبدون عشوائيين يمكن أن يحسن قدرتك على تكوين روابط وتجميع الأفكار التي لا ترتبط بالضرورة ببعضها البعض.
يعتبر كتاب مهارات التفكير الإبداعي كيف تكون مبدعاً لمحممد عبدالغني من المؤلفات الهامة للباحثين المتخصصين في مجال الإدارة وتطوير الذات بشكل خاص وسائر العلوم الاجتماعية بوجه عام حيث يدخل كتاب مهارات التفكير الإبداعي كيف تكون مبدعاً لمحممد عبدالغني ضمن تصنيفات العلوم الاجتماعية وإدارة المعرفة، وتطوير القدرات والتخصصات الأكاديمية وثيقة الصلة. ومعلومات الكتاب هي كالتالي:
الفرع الأكاديمي: الإدارة والتطوير الذاتي
صيغة الامتداد: PDF
حجم الكتاب: 2. 9 ميجابايت