دجاج محشي بالفريكة والخضروات
30 دقيقة
80 دقيقة
6 أشخاص
دجاجتان صغيرة الحجم. ثلاثة أكواب من الفريكة. كيسان من أكياس الشوي الخاصة بالفرن. كوبان من البازيلاء. ثلاثة أكواب من الجزر مقطع مكعبات صغيرة. حبة بصل كبيرة مفرومة. خمسة أكواب من مرق الدجاج. ثلاثة فصوص من الثوم. ربع كوب من الزيت أو السمن النباتي. قرنان من الفلفل الأخضر الحار المفروم. البهارات المشكلة. الهيل الناعم. دجاج محشي بتتبيله مميزه مع الذ رز مبهر خاص للعزايم Stuffed Chicken - YouTube. الكمون. الكركم. البابريكا. التأكد من غسل الدجاج وتنظيفه وتصفيته من الماء كلياً قبل تتبيله. خلط كل من الملح، الفلفل، البهارات المشكلة، القرفة، الهيل، الكمون والبابريكا في وعاء مع ترك مقدار ملعقتين صغيرتين جانباً من هذا الخليط لتتبيل الفريكة. فرك الدجاج من الداخل والخارج وتحت الجلد بخليط البهارات ثم حفظها بالثلاجة لحين الانتهاء من تحضير الفريكة. قلي البصل والثوم في قدر طبخ ثم إضافة كل من الفريكة، مرق الدجاج، الفلفل والبهارات. تغطية الفريكة وتترك على نار هادئة للنضوج بشكل غير كامل. خلط نصف كمية الفريكة في وعاء جانبي مع نصف كمية الخضروات. ملء الدجاج بخليط الفريكة والخضروات مع قفل الفتحات بأعواد أسنان أو خيط سميك. تثبيت شبك الفرن على الرف السفلي.
دجاج محشي بيدات
الأرز واللحوم والدجاج والاسماك والمكرونات والمحاشي والأطباق الساخنه نووون 28-11-2007, 02:04 PM دجاج محشي بلارز دجاج محشي بلارز
دجاج محشي بالارز
المقادير:
1كوب رز او حسب الحاجة
دجاجة حجم متوسط
4 ملاعق طعام كاتشب
2 ملعقة طعام (ساور كريم)او زبادي
ملح حسب الرغبة
فلفل اسود حسب الرغبة
ملعقة صغيرة كاري
اوريغانو
بهارات مشكلة
3ملعقة صغيرة ثوم مهروس
3 ملاعق طعام عصير ليمون
3 زيت زيتون
ممكن اضافة اي بهارات تفضلينها حسب الرغبة
نحتاج ايضا بازيلاء حسب الرغبة
جزر مقطع بشكل صغير حب الرغبة
الطريقة:
- تخلط جميع المقادير جيدا معا ما عدا الرز. - نغسل الدجاجة جيدا ثم ندهنها جيدا من الداخل والخارج بالخليط الذي جهزناه مسبقا ومايتبقى من هذا الخليط نبقيه للرز.
تحضير الدجاج المحشي فريك
اغسل الفريك وانقعه لمدة ساعة تقريبًا. نضع المقلاة على النار بالسمن ونضيف البصل. يضاف الملح والفلفل الأسود ويقلب حتى يصبح أصفر. أضف الجزر المبشور واستمر في التقليب. نضع الطماطم المبشورة والكمون والفلفل الحار ونضيف فريك الماء المصفى. قلبي جيدًا أضيفي قليلًا من الملح وضعي الحبيبات على النار حتى تنضج تمامًا. نأخذ الدجاج ونغسله. يُمزج البصل والطماطم والملح والفلفل الأسود والصلصة الحارة وملعقة من السمن ويُقلب المزيج جيدًا. ينقع الدجاج في الخليط من الداخل والخارج ثم يجلس في ألتتبيله لمدة ساعة أو نحو ذلك. عندما تنضج الحبيبات احشي الدجاج من الداخل وأغلق الدجاج بإحكام. دجاج محشي رز ابيض. نحضر صينية ونضع عليها الدجاج المحشو بالفريكة ونغطيها بورق القصدير. ضعي الصينية في الفرن حتى تنضج بالكامل ثم ضعي الدجاج والفريكة ساخنين على المنضدة. الدجاج المحشي على الطريقة السورية
المقادير تتكون من: دجاجة، 1/2 كوب زيت نباتي، 1/4 كوب زيت زيتون، الحشوة: 1 بصلة، مفرومة بشكل ناعم، 1/4 كوب زيت نباتي، 2 كوب أرز مصري، مغسول ومنقوع، 200 غرام لحم مفروم، 1/2 ملعقة صغيره سبع بهارات، 1/2 ملعقة صغيره كاري، رشه جوزة الطيب، رشه قرفة، ملح وفلفل أسود، 1 كوب ماء ساخنة.
المصاعد بدون غرفة آلة (MRL) هي نوع من أنواع المصاعد الموجودة منذ منتصف الخمسينيات من القرن الماضي، ومع ذلك فقد اكتسبت شعبية متزايدة خلال القرن الحادي والعشرين، تابع القراءة أثناء استعراضنا لبعض الإيجابيات والسلبيات التي يمكنهم تقديمها..
ما هي المصاعد بدون غرفة – MRL ؟
مصاعد الـ MRL هي نوع من أنواع مصاعد الجر أو المصاعد الهيدروليكية بدون غرفة آلة، أي لا تتطلب وجود غرفة للتشغيل. تستخدم المصاعد التي لا تحتوي على غرفة ماكينات آلة سحب بدون تروس موجودة في رافعة/عمود المصعد. ويعد استخدام الثقل الموازن في قلب رافعة المصعد والتي تحرك الكابينة عبر الرافعة، الأكثر شيوعًا في الفنادق والشقق والمباني متعددة الاستخدامات والمكاتب التجارية. ويمكن لمصاعد MRL التعامل من 2 إلى 25 محطة بسعات تحميل جيدة إلى حدٍ ما، وتتميز بتصميم مرن يتحمل التعامل القاسي. ومن أبرز ماركات مصاعد MRL: دوبلر، فوجيتك، هيتاشي، هيونداي، كليمان، كوني، ميتسوبيشي ، أوتيس ، أورونا، شندلر، سيجما، تيسين كروب، توشيبا. مصادر شركات تصنيع مصعد بدون غرفة الجهاز ومصعد بدون غرفة الجهاز في Alibaba.com. ما هي إيجابيات ومزايا مصاعد الـ MRL أو المصاعد بدون غرفة؟
· المساحة
الميزة الأكثر جاذبية لتصميم المصاعد بدون غرفة هي مقدار المساحة التي يمكن توفيرها.
مصعد بدون غرفة جدة
0 مجموعة (لمين) ٥٬٠٠٠٫٠٠ US$-٢٠٬٠٠٠٫٠٠ US$ / وحدة 1. 0 وحدة (لمين) ١٠٬٥٠٠٫٠٠ US$-٢٥٬٠٠٠٫٠٠ US$ / وحدة 1. 0 وحدة (لمين) ٢٬٨٠٠٫٠٠ US$-٣٬٦٠٠٫٠٠ US$ / وحدة 1 وحدة (لمين) ٩٬٠٠٠٫٠٠ US$-١٢٬٠٠٠٫٠٠ US$ / قطعة 1 قطعة (لمين) ١٠٬٠٠٠٫٠٠ US$-١٠٬٥٠٠٫٠٠ US$ / وحدة 2 وحدة (لمين) ١٥٬٥٨٠٫٠٠ US$-١٥٬٨٠٠٫٠٠ US$ / وحدة 1 وحدة (لمين) ٨٬٩٠٠٫٠٠ US$ / مجموعة 1 مجموعة (لمين) ١٠٬٠٠٠٫٠٠ US$-١٥٬٠٠٠٫٠٠ US$ / وحدة 1 وحدة (لمين) ١٣٬٠٠٠٫٠٠ US$-٢١٬٠٠٠٫٠٠ US$ / وحدة 1. بدون غرفة ماكينـــــــــــــــــــــات. 0 وحدة (لمين) ٧٬٠٠٠٫٠٠ US$-٢٠٬٠٠٠٫٠٠ US$ / مجموعة 1 مجموعة (لمين) ٧٬٨٠٠٫٠٠ US$-٧٬٩٠٠٫٠٠ US$ / مجموعة 1 مجموعة (لمين) ٥١٫٠٠ US$-٥٢٫٠٠ US$ / قطعة 2 قطعة (لمين) ٥٥٫٨٢ US$ /قطعة (الشحن) ٩٬٠٠٠٫٠٠ US$-٢٠٬٠٠٠٫٠٠ US$ / مجموعة 1. 0 مجموعة (لمين) ١٠٬٠٠٠٫٠٠ US$-١٣٬٠٠٠٫٠٠ US$ / مجموعة 1 مجموعة (لمين) ٢٬٠٠٠٫٠٠ US$-٥٬٠٠٠٫٠٠ US$ / مجموعة 1. 0 مجموعة (لمين) ١٠٬٠٠٠٫٠٠ US$-٢٠٬٠٠٠٫٠٠ US$ / مجموعة 1. 0 مجموعة (لمين) ١٠٬٠٠٠٫٠٠ US$ / وحدة 1 وحدة (لمين) ٢٬٨٠٠٫٠٠ US$-٣٬٠٠٠٫٠٠ US$ / مجموعة 1 مجموعة (لمين)
من أهم مميزات مصاعد الروملس انها لا تحتاج إلى غرفة محرك ، ولكل منها مواصفات خاصة من حيث تصميم الكابين والاداء الرائع ، حيث توفر شركة مصاعد أطلس لعملاءها الكرام أهم المنتجات والماركات العالمية وتوفير خدمة الصيانة لها ، ومن أهمها: مصاعد زيلابيك الألمانية ZIEHL – ABEGG. مصاعد سوديماس الفرنسية SODIMAS. مصاعد أطلس بلس مونتيناري الإيطالية MONTANARI.