"أثارت تعليقات صلاح شكوكًا جديدة حول مستقبله، لكنها ليست المرة الأولى التي يقدم فيها تقييمًا غامضًا للوضع"؛ هكذا جاء تعليق صحيفة "تليجراف" البريطانية على تصريحات محمد صلاح، جناح ليفربول بشأن تمديد تعاقده مع الريدز. وفشل صلاح وليفربول في الاتفاق على تمديد لصفقته الحالية، التي تنتهي في صيف 2023، إذ يسعى نجمنا المصري للحصول على عقد يتماشى مع لاعبي الدوري الإنجليزي الممتاز الأعلى أجرًا، ولكن في تصريحاته الأخير مع مجلة "فور فور تو" البريطانية، أوضح أنه لم يقترب بعد من التوصل إلى حل وأن الأمر ليس له علاقة بالمال. محمد صلاح يستشهد بـ ميسي وليفاندوفسكي ويعترف: آمل أن أكون الهداف التاريخي لـ ليفربول
— (@Btolat) April 22, 2022
وقالت الصحيفة في تقريرها عن تصريحات صلاح: "مهاجم ليفربول قال إن مأزق عقده في آنفيلد لا يتعلق بالمال فقط، ليواصل إثارة الشكوك حول مستقبله مع النادي على المدى الطويل". أضافت: "سيبلغ صلاح من العمر 30 عامًا هذا الصيف وقد عُرض عليه حزمة كبيرة تتماشى مع ميزانية ليفربول والتي من شأنها أن تجعله أحد أفضل اللاعبين أجراً في تاريخ آنفيلد". نتيجة مباراة ريال مدريد وأتلتيكو بيلباو اليوم الخميس 3-2-2022 في ربع نهائي كأس الملك الإسباني كورة اون لاين. اقرأ أيضًا.. سبورت: محمد صلاح شخصية غير مرغوبة في مانشستر
وتابعت: "لكن ليفربول لديه حدود لما هم على استعداد لدفعه، إنهم لا يميلون إلى تغيير سياستهم من أجل منح نجومهم أكبر قدر أو أكثر من اللاعبين ذوي الرواتب الأعلى في مانشستر سيتي أو باريس سان جيرمان".
- مباراة السعودية وفلسطين كأس العرب العرب
- مباراة السعودية وفلسطين كأس العرب للمنتخبات تحت
- جبنة كرافت شيدر – لاينز
- كرفت جبن شيدر 72*50جم (كرتون) - متجر الإبداع
مباراة السعودية وفلسطين كأس العرب العرب
نتيجة مباراة المنتخب السعودي وفلسطين، منحت كل منتخب نقطة واحدة، حيث أصبح الصقور في المركز الثالث بنقطة واحدة بالتساوي مع الفدائيين في المركز الأخير. يتصدر منتخب المغرب الترتيب برصيد 6 نقاط، وخلفه الأردن برصيد 3 نقاط. ⚽️ محمد باسم يمنح المنتخب الفلسطيني التقدم بهدف عالمي #كأس_العرب | #مونديال_العرب | #فلسطين_السعوديه #FIFArabCup | #ArabCup
⚽️🥅 عبد الله الحمدان يعادل النتيجة للمنتخب السعودي 🇸🇦 #كأس_العرب | #مونديال_العرب | #فلسطين_السعوديه #FIFArabCup | #ArabCup
قناة سبورت 360عربية على يوتيوب
مباراة السعودية وفلسطين كأس العرب للمنتخبات تحت
القنوات العارضة لمباراة أهلي طرابلس ضد الاتحاد في اياب ربع نهائي الكونفدرالية الافريقية ومن المقرر أن تذاع مباراة أهلي طرابلس ضد الاتحاد في إياب ربع نهائي الكونفدرالية الافريقية عبر قنوات بي إن سبورت القطرية. وتبث قناة beIN Sports 3 مباراة أهلي طرابلس والاتحاد الليبي بصوت المعلق محمد بركات.
جميع الحقوق محفوظة لموقع " " - 2016
[13] أدخل جوزيف هاردينغ صناعة جبن التشيدر إلى اسكتلندا وأمريكا الشمالية ، ثم دخل أبناؤه صناعة جبن التشيدر إلى أستراليا ونيوزيلندا. [14]
استخدمت الألبان في بريطانيا خلال الحرب العالمية الثانية لصنع نوع واحد فقط من الجبن الذي أطلق عليه "جبن تشيدر الحكومة" كجزء من اقتصاديات الحرب. كرفت جبن شيدر 72*50جم (كرتون) - متجر الإبداع. [15] أدى هذا إلى القضاء على جميع منتجات الجبن الأخرى هناك. كان هناك ما يزيد عن 3500 من منتجي الجبن في بريطانيا قبل الحرب العالمية الأولى ، ثم انخفض عددهم إلى أقل من 100 بعد الحرب العالمية الثانية. [16]
يعتبر جبن التشيدر بحسب الباحثين في وزارة الزراعة الأمريكية هو أكثر أنواع الجبن شيوعًا في العالم، وأكثر أنواع الجبن التي تمت دراستها في المنشورات العلمية. [17]
التصنيع والإنتاج [ عدل]
جبن تشيدر معروض في مقاطعة سومرست الإنجليزية
جبن التشيدر أثناء إنضاجه في كهوف قرية تشيدر الإنجليزية
تفصل الخثارة ومصل اللبن من الجبن باستخدام المنفحة ، وهي مركب إنزيمي ينتج عادة من معدة العجول حديثي الولادة، [18] [19] ثم تعجن الخثارة بالملح بعد تسخينها، وتقطيعها إلى مكعبات لتصريف مصل اللبن، ثم تكدس وتقلب، [18] ويجب أن تعتق لمدة 15 شهرًا أو أكثر في درجة حرارة ثابتة، وعادةً ما يتطلب ذلك مرافق خاصة.
جبنة كرافت شيدر – لاينز
جبنة تشيدر
قطعة من جبنة التشيدر على لوح تقطيع خشبي
بلد المنشأ
المملكة المتحدة إنجلترا
المدينة
شيدر
المكونات الرئيسية
حليب بقر [لغات أخرى]
تعديل مصدري - تعديل
جبنة التشيدر هي جبنة صلبة القوام نسبياً، ذات لون أصفر شاحب يميل إلى البياض (أو أصفر برتقالي إن أضيفت له البهارات كالأناتو. ويكون الطعم حاداً أحياناً (حمضي). ويعود أصل هذا الجبن إلى قرية شيدر في مقاطعة سومرست (توضيح), [1] يتم إنتاج هذا النوع من الأجبان خارج المنطقة وفي العديد من دول العالم. التشيدر هي نوع الجبن الأكثر شعبية في المملكة المتحدة ، وتمثّل حوالي 51% من سوق الجبن السنوي في البلاد والبالغ 1. 9 بليون جنيه استرليني [2] وهو أيضاً ثاني أكثر أنواع الجبن شعبية في الولايات المتحدة الأمريكية بعد موتزاريلا ، ويبلغ متوسط الاستهلاك السنوي حوالي 10 رطل (4. 5 كـغ) للشخص. جبنة كرافت شيدر – لاينز. [3]
بلغ إنتاج الولايات المتحدة من التشيدر حوالي 1, 443, 470 طن عام 2010, [4] أما إنتاج بريطانيا فكان حوالي 262, 000 طن عام 2008. [5] مصطلح "جبنة تشيدر" مستخدم على نطاق واسع، لكن ليس له تسمية منشأ محمية داخل الاتحاد الأوروبي. ومع ذلك فالتشيدر المُنتَج من الحليب المحلي في أربع مقاطعلات في جنوبي غربي إنجلترا قد يستعمل الاسم "تشيدر بيت مزرعة.
كرفت جبن شيدر 72*50جم (كرتون) - متجر الإبداع
تعد شركة كرافت هي أكبر منتج لجبن التشيدر في الولايات المتحدة الأمريكية. [25]
أرقام [ عدل]
قدم الرئيس الأمريكي أندرو جاكسون لضيوفه في أثناء حفل أقامه ذات مرة في البيت الأبيض 1400 رطلًا (640 كجم) من جبن التشيدر. [26]
أنتجت في مدينة إنجرسول في مقاطعة أونتاريو الكندية في عام 1866 جبن تشيدر وزنت 7000 رطلًا (3200 كجم)، وعرضت في نيويورك وبريطانيا. [27] وقد كتب الشاعر الكندي جيمس ماكنتاير عنها قصيدة أسماها قصيدة عن جبنة الماموث التي تزن أكثر من 7000 رطلًا. [28]
كان أكبر جبن تشيدر في العالم هو الذي صنعه أعضاء ولاية أوريغون في اتحاد صانعي الجبن الأمريكيين في عام 1989 حيث كان يزن 56850 رطلًا (25790 كجم). [29]
طالع أيضاً [ عدل]
قائمة أنواع الجبن
ملبنة مجبنة
المراجع [ عدل]
^ Smale, Will (21 أغسطس 2006)، "Separating the curds from the whey" ، راديو بي بي سي 4 Open Country ، مؤرشف من الأصل في 27 أغسطس 2017 ، اطلع عليه بتاريخ 07 أغسطس 2007. ^ "The Interview – Lactalis McLelland's 'Seriously': driving the Cheddar market" ، The Grocery Trader ، مؤرشف من الأصل في 7 يناير 2019 ، اطلع عليه بتاريخ 09 مايو 2007.
تحصل معظم الأجبان الصفراء أو الحمراء على لونها من إضافة annatto، وهي صبغة برتقالية حمراء، ويتم الحصول عليها من بذور ولب شجرة استوائية تسمى أشيوت، يمكن لصانعي الجبن أيضًا إضافة الأعشاب والتوابل أو دخان الخشب كعوامل منكهة. وننتقل إلى جزء آخر من الإجابة على تساؤل: هل الجبن مسموح في الكيتو ، وما هو أفضل أنواع الجبن المسموحة في الكيتو. تعرف على: الاجبان المسموحه في نظام الكيتو: قائمة بأفضل الأنواع التي يمكن الاعتماد عليها هل الجبن مسموح في الكيتو.. أفضل الأنواع يختلف المظهر الغذائي للجبن حسب نوع الجبن، غالبًا ما تحتوي الجبن الطري وشبه الطري على نسبة أكبر من اللاكتوز (الكربوهيدرات)، بينما تحتوي الأجبان شبه الصلبة والصلبة عادةً على نسبة أقل من الكربوهيدرات. أوقية من الجبن الطري تحتوي على: هل الجبن مسموح في الكيتو – القيمة الغذائية لأوقية من الجبن الطري السعرات الحرارية 93. 5 بروتين 5. 8 جرام كربوهيدرات 0. 1 جرام دهون 7. 7 جرام كوليسترول 28 مجم صوديوم 40 مجم بينما تحتوي أونصة من الجبن السويسري Gruyere، وهي جبنة شبه طرية ، على: هل الجبن مسموح في الكيتو – القيمة الغذائية لأونصة من الجبن السويسري Gruyere السعرات الحرارية 116 بروتين 8.