3- زيدي الحليب واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة. عجينة دونات هشه. سر نجاح تحضير عجينة الدونات. اخر تحديث Jul 17 2019. Khawlah اهلا بكم في قناة خوله هنا بتلاقي ملخص عن وصفاتي وتجاربي وكل ما يهم البنات وبشتراكك معنا تكونين من عائلة. إفردي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق ثم قطعيها إلى كرات متوسط الحجم بواسطة أداة التقطيع. نقوم بإضافة الحليب السائل ونبدأ بالعجن بواسطة العجانة أو اليد حتى تصبح العجينة لينة ومتماسكة نستمر بالعجن لمدة خمس دقائق أو أكثر وكلما زادة مدة العجن نحصل على عجينة أكثر هشاشة. رشي بعض الدقيق على سطح نظيف وإفردي العجينة. أضيفي خليط الخميرة ثم اخلطي المكونات جيدا حتى تحصلي على عجينة لينة. دونات هش بعجينة العشر دقايق طحين حليب بودر سكر خميره فوريه ملعقه صغير بيكنج بودر ماء طحين وربع بياله زيت. أحضري وعاء عميق وضعي فيه الدقيق الزبد السكر الخميرة الحليب البيضة الباكنج باودر الفانيلا والملح وإمزجيهم جيدا في العجانة لمدة 10 دقائق لتصبح متماسكة. عجينة الدونات الهشه | أطيب طبخة. اخلطي السكر والبيكنج باودر والملح في وعاء عميق. أضيفي البيض والحليب والزبدة المذوبة واخفقي المزيج بالخفاقة الكهربائية حتى تتجانس المكونات.
عجينة الدونات الهشه | أطيب طبخة
تدخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 12_15 دقيقة حتى تتحمر قطع الدونات وتنضج. يرش على قطع الدونات السكر البودرة أو تدهن بالشوكولاتة، ثم توضع في طبق التقديم. الدونات الهشة بصلصة الشوكولاتة
بيضتان. معلقة صغيرة من الفانيلا. رشة من الملح. معلقة كبيرة من الباكينج باودر. معلقة كبيرة من الخميرة. كوب من الماء. صلصة الشكولاتة
نصف كوب من الزيت. ملعقتان من الكاكاو. ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة. ربع كوب من ماء. معلقتان كبيرتان من النوتيلا. لتحضير العجينة
في وعاء تخلط المواد الناشفة ،و في وعاء آخر تخلط المكونات السائلة مع البيض، ثم تضاف إلى المكونات الناشفة، و تعجن المكونات و تترك العجينة حتى تتخمر لمدة نصف ساعة. كيف أجعل عجينة الدونات هشة، وما هي أسرار نجاح عجينة الدونات - أجيب. على سطح مستوٍ يرش القليل من الطحين ثم تفرد العجينة بسمك واحد سنتمتر و نصف، تثم تقطع إلى دوائر الدونات، و ترص في صينية وتترك لتخمر لمدة خمسة و أربعون دقيقة. في مقلاة عالية الحواف يحمى زيت للقلي وتقلى فيه دوائر الدونات. تخلط مقادير الصلصة في الخلاط، حتى يصبح الخليط متجانس. تدهن الدونات بمزيج صلصة الشوكولاتة، ثم توضع في طبق التقديم. دونات البطاطا الحلوة
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 7 أشخاص
تحضير السلامي
ثلاث شرائح من السلامي.
طريقه عمل ميني دونات هشة ولذيذه بالصور خطوة خطوة
مجموع الوقت
50 دقيقة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
طريقة العمل
1-في وعاء، أنخلي الدقيق، الملح، البايكنغ باودر، الخميرة والسكر. أخلطي المكونات حتى تتداخل. 2- إصنعي فجوة في وسط المزيج. أضيفي الزبدة والحليب ثمّ اخلطي المزيج حتى يتجانس. 3- إعجني المزيج حتى يتماسك. غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركي العجينة ترتاح حوالي ساعة. 4- أخرجي العجينة من الوعاء وضعيها على سطح العمل المنثور بالدقيق. إدعكيها قليلاً، ثمذ افرديها بواسطة النشابة حتى تصبح مسطحة. طريقه عمل ميني دونات هشة ولذيذه بالصور خطوة خطوة. 5- قطّعي العجينة بواسطة قطاعة الدونات. 6- سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي قطع الدونات واقليها حتى تصبح ذهبية اللوز من كلّ الجهات. 7- صفّي الدونات من الزيت، ضعيها على محارم ورقية في طبق وانثري عليها السكر البودرة وهي لا تزال ساخنة. 8- قدّمي الدونات على سفرتك. ألف صحة! Source:
كيف أجعل عجينة الدونات هشة، وما هي أسرار نجاح عجينة الدونات - أجيب
TikTok video from @❤ om yazan ❤$ (@omyazan268): "الرد على @lolo2020as تفضلي حبيبتي مقادير الدونات واسفة على التأخير٠🌺🎀🌺". الرد على @lolo2020as تفضلي حبيبتي مقادير الدونات واسفة على التأخير٠🌺🎀🌺 ferasnasra رؤى السورية 1405 views TikTok video from رؤى السورية (@ferasnasra): "عجينة القطايف الاصلية وطريقة تحضيرها في المنزل ناجحة%100". عجينة القطايف الاصلية وطريقة تحضيرها في المنزل ناجحة%100
10 دقيقة #زيها بس غير: قطايف بالفواكه المجففة! جربيها وادعيلي! 10 دقيقة حلى قهوه سهل ولذيذ بدون فرن سهلة ولذيذة جداً! 10 دقيقة كيكة شوكولاتة بالصوص مثالية للقهوة! 30 دقيقة كيك الميكرويف السريعة لا تحتاج أكثر من 3 دقائق! 1 دقيقة معمول هش ولذيذ حضروها في المنزل! 10 دقيقة بسبوسة بالحليب المكثف المحلى لذيذة مرة! 10 دقيقة بسبوسة بالقيمر سهلة لذيذة مرة! 10 دقيقة خليط كيك بالشوكولاته والحليب قدميه لضيوفك! 10 دقيقة
الجعد بن درهم شخصية ولد 46 هـ / 666م توفي 105 هـ / 724م الوظيفة عالم مسلم
الجعد بن درهم ، ولد في خراسان ، اتخذ أبوه دين الاسلام و صار من موالي بني مروان. و قد ولد في خراسان وهاجر بعد ذلك إلى دمشق حيث أقام هناك......................................................................................................................................................................... في دمشق
كان الجعد يعيش في حي للنصارى ، حيث تأثر هناك بجو الآراء الفلسفية المسيحية التي كانت تثار حول طبيعة الإله. و كان يكثر من التردد إلى وهب بن منبه (أحد كبار التابعين)، وكان كلما راح إلى وهب يغتسل ويقول: « اجمع للعقل » ، وكان يسأل وهباً عن صفات الله عز وجل، وكان وهب ينهاه عن ذلك. وقد أُعجب محمد بن مروان به وبعقليته فاختاره ليكون معلماً لابنه مروان بن محمد آخر خلفاء بني أمية. وفاته
مِن على منبر رسول الله وقف حاكم البصرة خالد بن عبد الله القسرى فى يوم الأضحى، وبعد أن حمد الله وأثنى عليه، قال: أيها الناس انصرفوا إلى منازلكم وضحوا -بارك الله لكم فى ضحاياكم-، فإنى مضحٍ اليوم بالجعد بن درهم.. ثم حمل "سيفه" وذبحه أمام المصلين وهم ينظرون.
الجعد بن درهم - المعرفة
9- ابن العماد في شذرات الذهب (2/ 112) وقال: (فلله ما أعظمها وأقبلها من ضحية)
10- الألباني كما في موسوعة الألباني في العقيدة (9/ 649): "أول من دعا مثلاً إلى القول بخلق القرآن هو شخص معروف حتى شو اسمه؟
مُداخلة: الجهم. الشيخ: الجهم وقتل وذبح، لكن هذا. مداخلة: الجعد بن درهم. مداخلة: نعم شيخنا. الشيخ: هذا ضحي به. مداخلة: خالد القسري. الشيخ: أي نعم" اهـ
وأوردها جماعة آخرون من المؤرخين وغيرهم. ب- من شكك في أن القصد من قتله كان لأجل التعطيل ورجح أنه لقصد شخصي أو سياسي:
1 – المستشرق شارل بلا. قال في كتابه الجاحظ: (وقد تكون هناك أسباب سياسية أو عداء شخصي بين هشام والجعد لا تشير إليه المصادر، وجعلت هشام بن عبد الملك يأمر بقتل الجعد) عن كتاب مقالة التعطيل لمحمد بن خلفية التميمي. 2 – علي سامي النشار (الأشعري)
قال في كتابه نشأة الفكر الفلسفي 1/331: (لا نستطيع أن نصدق أن قتله -أي الجعد- كان لآرائه الفكرية، بل يبدو أنه لسبب سياسي فإن خلفاء الأمويين وولاتهم كانوا أبعد الناس عن قتل المسلمين في مسائل تمت إلى العقيدة). ولم يورد النشار دليلاً على ما قال كما هو حال المستشرق شارل إلا مجرد التخرص. 3 – شعيب الأرنؤوط
قال في تحقيقه لسير أعلام النبلاء ط الرسالة (5/ 432) حاشية (1) متأثراً بكلام النشار فيما يبدو: "ويرى بعض الباحثين المعاصرين أن قتل الجعد كان لسبب سياسي لا لآرائه في العقيدة، ويعلل ذلك بأن خلفاء بني أمية وولاتهم كانوا أبعد الناس عن قتل المسلمين في مسائل تمت إلى العقيدة" اهـ.
كيف قتل رأس المعطلة الجهمية &Quot; الجعد بن درهم &Quot; - منتديات الإمام الآجري
ويعتبر الجعد بن درهم هو أستاذ "الجهم بن صفوان" مؤسس "الجهمية" والتى اختلف العلماء فى موقعها من الدين فقد كفَّرهم البعض بالإطلاق، ورأى آخرون أنهم أهل بعة ووذهب علماء معتدلون بعض الشيء إلى تكفير الغلاة. سواء اتفقنا أو اختلفنا مع أفكار "الجعد بن درهم" لكن تظل طريقة القتل وظروفها سبة فى أعناق من فعلوها، لأنهم بفعلتهم كانوا أكثر جرأة على حرمة الدين من "الجعد" الذى أصاب وأخطأ. [1]
وقد لاقى خبر قتله إستحساناً من العامة ومن علماء السنة ، ومنهم الحسن البصري المتوفى 110 هـ. انظر أيضاً
معتزلة
جهمية
خلق القرآن
المصادر
البداية و النهاية ، ابن كثير
تاريخ دمشق، الحافظ ابن عساكر
سرح العيون، ابن نباتة المصري
ضحى الإسلام، أحمد أمين
كتب أخرى يمكن الرجوع إليها
فضل الإعتزال وطبقات المعتزلة ، القاضي عبد الجبار المعتزلي
المنية والأمل في شرح الملل والنحل ( طبقات المعتزلة)، ابن المرتضى
مرئيات
بوابة علماء مسلمون
البداية والنهاية/الجزء التاسع/ترجمة الجعد بن درهم - ويكي مصدر
لا تكاد تمر فترة من الزمن حتى تطالعنا وسائل الإعلام أو التواصل الاجتماعي بمشاهد جز الرؤوس تقربا إلى الله بهذا الفعل. ممّا يستند إليه هؤلاء، قصة مكذوبة منسوبة إلى والي العراق في العصر الأموي، خالد بن عبدالله القسري، تروي قتله الجعد بن درهم بعد صلاة عيد الأضحى بدعوى أنّه يقول: "إن الله لم يتخذ إبراهيم خليلا ولم يكلم موسى تكليما". القصة ضعيفة سندا، مطعون في عدالة رواتها بشهادة المحتجين بها أنفسهم. هم يبررون صحة فعل القسريّ، مستندين إلى ثناء عدد قليل من العلماء، جاؤوا إلى الحياة بعد تلك الحادثة بنحو 600 سنة! بغض النظر عن تهافت حجة التصحيح، ومع افتراض صحة إسنادها، فإن فعل القسريّ باطل مخالف للإسلام. فالجعد ما زال مسلما، رغم بدعته، وله بذلك عصمة الدم والمال والعرض. ففي حديث ابن مسعود عن رسول الله "صلى الله عليه وسلم"، "لا يحل دم امرئ مسلم يشهد ألا إله إلا الله وإني رسول الله، إلا بإحدى ثلاث: الثيّب الزاني والنفس بالنفس، والتارك لدينه المفارق للجماعة". ما فعله القسريّ يعدّ قتلاً لنفسٍ معصومة حرّمها الله. قد يدّعي من يؤيّد تصرّفه إلى أنّ سبب القتل هو إنكار الجعد بعض آيات القرآن، أي قوله تعالى: "واتّخذ الله إبراهيم خليلا"، وقوله سبحانه: "وكلّم الله موسى تكليماً" بحيث أنّ إنكار حرف واحد من القرآن يعدّ كفرا بإجماع المسلمين، وعليه يكون الجعد مقتولا بحد الردّة، وهذا غير صحيح بالاستناد إلى كتب التراث التي أثنت على تصرف القسريّ نفسها، فالجعد -بحسبها- لم ينكر أن الآيتين المذكورتين من القرآن، وإنما تأول معنى "خليلا" ومعنى "كلّم" فيهما، وهذا النوع من التأويل مقبولٌ في مذاهب إسلاميّة عديدة كالمعتزلة، والأباضية، والجهمية، والزيدية.
من هو الجعد بن درهم ؟ يرجع أصل الجعد بن درهم إلى منطقة خراسان وكان من موالي بني مروان وجاء خراسان وسكن مدينة دمشق وابتنى بها داراً بجوار الكنيسة فهو في الأصل أعجمي وليس عربي الأورمة لذلك فلا عجب عندما يضل عن معاني القرآن وقد اشتغل بدمشق في تعليم الصبيان في المكاتب وترقي به الحال حتى أصبح مؤدب مروان بن محمد بن الحكم وذلك سنة 75هـ تقريباً ومروان هو آخر خلفاء بني أمية لذلك عرف باسم مروان الجعدي نسبة إلى مؤدبه وشيخه الجعد بن درهم. الجعد بن درهم إمام التعطيل قال السيوطي رحمه الله في كتاب الأوائل 'أول من تفوه بكلمة خبيثة في الاعتقاد هو الجعد بن درهم فقال إن الله لا يتكلم '. والجعد بن درهم هذا هو أول من تكلم في صفات الله عز وجل وأنكرهما وأول من قال بخلق القرآن وأنكر أن يكون الله عز وجل قد تكلم به وأنكر أن يكون اتخذ إبراهيم خليلاً, قال شيخ الإسلام ابن تيمية 'إن أول من حفظ عنه مقالة 'إن الله ليس على العرش حقيقة وأن معنى استوى بمعنى استولى هو الجعد بن درهم ' فهو بذلك أول وإمام المعطلين. والتعطيل لغة معناة الفراغ والخلو وإصطلاحاً معناه نفي صفات الله عز وجل التي أثبتها لنفسه أو أثبتها له الرسول صلى الله عليه وسلم وهذا النفي آما يكون بالكلية مثلما ذهب الجعد بن درهم وتلميذه الجهم بن صفوان وأما بالتأويل لمعاني أخرى والتحريف في آيات الله مثل تأويل استوى باستولى وهذا النفي يجمع بين التحريف والتعطيل معاً.