طبق الشوربة من أهم الأطباق الجانبية الهامة على السفرة، لما تحتويه
على العديد من العناصر الغذائية الهامة، لذا سنوضح في السطور التالية طريقة عمل
شوربة الكوسة والجزر بطريقة صحية وشهية. زمن التحضير: 25 دقيقة
تكفي: 3 أشخاص
مقادير
عمل شوربة الكوسة والجزر بطريقة سهلة وسريعة
2 كوب شوربة دجاج أو لحمة. شبت مفروم. ملعقة زيت زيتون. بصل. 4 حبات جزر مسلوقة
كوب حليب. مكعب مرقة دجاج. 500 جرام كوسة مسلوقة مقطعة إلى مكعبات. كوب صغير جبنة شيدر حسب الرغبة. ملعقة صغير ملح. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة زعتر. 3 معالق كريمة طهي. بقدونس مفروم حسب الرغبة. طريقة تحضير شوربة الكوسة والجزر بطريقة سهلة وسريعة:
أولا: في وعاء
متوسط الحجم، يوضع على النار، ويضاف إليه الزيت والبصل والثوم ونستمر في التقليب يصبح لونهم ذهبي. ثانيا: يضاف بعد ذلك الكوسة والجزر ثم مكعب مرقة الدجاج
ويترك إلى أن يصل لمرحلة الغليان. طريقة عمل دجاج مسالا أحد أشهر وألذ الأطباق الهندية والمكونات اللازمة. ثالثا: يسكب الحليب
ثم الفلفل الأسود والملح والكريمة. رابعا: تحفق جميع المكونات معا في الخلاط ثم تعاد مرة
ثانية إلى الوعاء، ثم تقدم ساخنة مع تزينها بالبقدونس حسب الرغبة. نصائح تقديم شوربة
الكوسة والجزر بطريقة سهلة وسريعة:
- تقدم شوربة الكوسة
بالجزر كطبق جانبي.
- الدجاج الهندي بالكاجو - مجلة لايف | Live Magazine
- صولو تشيكن بطريقة سهلة وبسيطة - مجلة لايف | Live Magazine
- طريقة عمل دجاج مسالا أحد أشهر وألذ الأطباق الهندية والمكونات اللازمة
- جريدة الرياض | أمير الحدود الشمالية يفتتح مجمع الأمل والصحة النفسية .. بعرعر
الدجاج الهندي بالكاجو - مجلة لايف | Live Magazine
ونحن على مشارف الأسبوع الأخير من رمضان، يقدم لك فريق Food Today يوميًا اقتراحات لجميع الأكلات التي ستحتاج تحضيرها في يوم رمضان، من وحبة الإفطار، لوجبة السحور، لأكلة الحلو، نقدم لكم مائدة الإفطار التتي تتكون من طريقة عمل طاجن الشيش طاووق، وطريقة عمل رول الجلاش بالجبنة، مع طريقة عمل شوربة صدور الدجاج بالكريمة، وطريقة عمل سلطة المكرونة بالأفوكادو، وأخيرًا طريقة عمل سموزي الأفوكادو بالموز. طريقة عمل شيش طاووق
زمن التحضير: 75 دقيقة. تكفي: 8 أشخاص.
صولو تشيكن بطريقة سهلة وبسيطة - مجلة لايف | Live Magazine
3- يضاف الكرفس والفلفل الأحمر الرومي والجزر، ويستمر الطهي لمدة 1 دقيقة حتى ينضجوا ويطرى قوامهم. 4- تضاف الزبدة، ويستمر الطهي حتى تذاب. 5- يضاف الدقيق مع التقليب المستمر حتى تجانس القوام، ثم يستمر الطهي مع التقليب المستمر لمدة 1 دقيقة. 6- يضاف مرقة الدجاج، ويستمر الطهي مع التقليب المستمر حتى تجانس القوام الكامل مع الدقيق. 7- يضاف اللبن مع التقليب حتى امتزاج القوام. 8- يضاف الملح، والدجاج، والبسلة، والفلفل الأسود، وبودرة البصل، وبودرة الثوم، والزعتر المجفف. 9- يستمر الطهي حتى الغليان مع التقليب من حين لأخر لمدة 4-5 دقائق، حتى تصل الشوربة لسمك القوام المناسب. 10- لحظة الوصول للسمك المطلوب للشوربة، يضاف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. 11- تقدم الشوربة في أطباق التقديم، وتزين بخبز التزيين. الدجاج الهندي بالكاجو - مجلة لايف | Live Magazine. طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج لخبز التزيين:
12- ترش مكعبات الخبز الأبيض بسبراي زيت الزيتون. 13- يضبط الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. 14- يخبز الخبز الأبيض في الفرن لمدة 5 دقائق، حتى يتحول للون الذهبي والقوام المقرمش. نصائح تحضير شوربة كريمة الدجاج
- نحرص على عدم إطالة زمن الطهي في الخطوة 2، والحرص على إنهائها قبل أن يتحول البصل من اللون الشفاف للون البني؛ حى لا تفسد الأكلة.
طريقة عمل دجاج مسالا أحد أشهر وألذ الأطباق الهندية والمكونات اللازمة
صولو تشيكن بطريقة سهلة وبسيطة
المقادير
600 ج دجاج
ملعقة صغيرة بهار أسود
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة بودرة ثوم
معجون فلفل حار
فص ثوم
½ كوب صلصة طماطم
¼ كوب زيت زيتون
رشة أوريغانو
طريقة التحضير
1. في صحن ضعي الدجاج. 2. تبّليه بالبهار الأسود، الملح،البابريكا، بودرة الثوم، الفلفل الحار، صلصة الطماطم، زيت الزيتون، وقومي بالخلط. 3. ضعيهم في وعاء على النار. 4. أضيفي الثوم وقومي بالتقليب. 5. أغلقي الوعاء واتركيه على النار لمدة 30 دقيقة. 6. ارفعي الدجاج وضعيه في صينية. 7. ادهنيه بباقي الصوص ورُشي عليه الأوريغانو. 8. أدخلي الصينية الفرن لمدة 15 دقيقة
- تقدم الشوربة مع
أزر أبيض وخبز وسلطة. - يفضل سلق الكوسة
والجزر نصف تسوية. - يمكن استبدال
أخد التوابل بالتوابل الموجودة بالمنزل. - يمكن الاستغناء
عن الزعتر والبقدونس. - يمكن أضافة أي
نوع من الحضروات الأخرى مع الكوسة والجزر. - يمكن وضع قطع من
صدور الدجاج أو قطع من اللحم. فوائد
الصحية لتناول الجزر:
يعد الجزر من
الخضراوت الهامة لما يحتويه على عدد كبير من العناصر الغذائية الهامة والفيتامينات
التي تمد الجسم بكثير من الفوائد وهي كالتالي:
- يحتوي على
العديد من مضادات الأكسدة التي تعزز مناعة الجسم وتقي من الإصابة بالعديد من
الأمراض. - يتضمن الجزر على فيتامين أ الذي يحارب
الالتهابات وفيتامين ج الذي يساهم في بناء الأجسام المضادة، وتقوية العظام
والأسنان. - يساعد الجزر
على الحفاظ على صحة العيون لاحتوائه على مركب بيتا كاروتين الذي يتحول في الجسم إلى
فيتامين أ الضروري لصحة العيون.
تعاون بين مجمع إرادة وجمعية أسر التوحد لتطوير علاج وتأهيل ذوي التوحد. مجمع إرادة يدشن مشاريع تحسين الكترونية لتطوير الخدمة المقدمة للمرضى. مجمّع إرادة … شاهد المزيد…
مركز بيت الامل لعلاج الادمان والصحة النفسية بسلطنة عمان هو أحد فروع المؤسسة الأم والرائدة فى مجال علاج الادمان والطب النفسي مستشفى الامل لعلاج الادمان. Operating as usual شاهد المزيد…
تفقد مستشفى الأمل والصحة النفسية ومركز صحي عرقة.. جريدة الرياض | أمير الحدود الشمالية يفتتح مجمع الأمل والصحة النفسية .. بعرعر. د. شبكشي: 600 مليون تكاليف إنشاء مستشفى الأمل والصحة النفسية في الرياض تجهيز 20 مركزاً صحياً نموذجياً في رمضان بعدد من مناطق المملكة شاهد المزيد…
الأمل و الصحة النفسية الأمل و الصحة النفسية … إن العلاقة بين الصحة النفسية والصحة الجسدية عميقة وأساسية، حيث يكفي أن نعرف أن هنالك ما يزيد على ثلاثين مرضا عضويا يسببها سوء الحالة … شاهد المزيد…
باشر مستشفى الأمل والصحة النفسية بالقريات, في تقديم الخدمات لنزلاه ومراجعيه, وذلك بعد أن انتهى فريق العمل من إجراءات نقل المستشفى من مقره المستأجر القديم, إلى المبنى الحكومي الجديد على امتداد الطريق الدولي. شاهد المزيد…
طوارئ مجمع الأمل بالرياض يستقبل 35557 حالة خلال عام 1434هـ لقاءان خليجيان بالرياض يناقشان الطب البديل والصحة النفسية أوبريت «أطفال الأرض».. رسالة إلى العالم في «يوم الطفل» شاهد المزيد…
مستشفى الأمل بجدة الجهة المعنية بتقديم العلاج المجاني في مجالي الأمراض النفسية وأمراض الإدمان، إضافة للبرامج الوقائية والتأهيلية المقدمة للمرضى والمراجعين، وتوفير جميع ما يحتاجه المريض داخل المنشأة.
جريدة الرياض | أمير الحدود الشمالية يفتتح مجمع الأمل والصحة النفسية .. بعرعر
قلة المراقبة والمتابعة. الإعلام السيئ. المشاكل الزوجية. وفر المال. نفصال الزوجين غياب أحد الوالدين. القدوة السيئة. المعاملة السيئة. كثرة الخروج من المنزل. الفقر. الجهل. الحقد والانتقام ممن حوله حب المغامرة ورؤية المجهول. التسرب الدراسي في سن مبكر. شرب الدخان وتعاطي بعض المحرمات. السهر خارج المنزل عدم اهتمام المجتمع ببعض شرائحه.. البطالة وعدم استغلال وقت الفراغ بالمفيد. حياة اللامبالاة وانعدام المسؤولية. عدم العتاب والمساءلة على الخطاء. شعوره بالفشل والقنوط واليأس
تؤكد الدراسات النفسية والاجتماعية على أهمية دور التربية الصالحة للشاب منذ الطفولة في كنف الأسرة ثم المدرسة، فإذا تلقى الشاب منذ صغره رعاية وتربية جيدة ينشأ إنساناً صالحاً، وإن كانت تربيته سيئة تظهر لديه ظواهر الانحرافات في وقت مبكر. قوة إيمان الشاب ورسوخ العقيدة الإسلامية في نفسه ووعيه هي الأساس في تحديد مساراته واتجاهاته في الحياة. فالإيمان يمدّ الشاب بالقوة اللاّزمة على الصمود والمواجهة والتحمل والصبر على المكاره ومقاومة الشهوات وحب المتع الدنيوية والجري وراءها ، بهدف الحصول على مرضاة الله تعالى والفوز بوعده وجزائه للصابرين, وتجنب معصية الله تعالى وارتكاب المحرّمات والخوف من عقابه تعالى.
وليكن شعار الشاب المسلم قوله تعالى: (ومن يتقِ الله يجعلْ له مخرجاً ويرزقْه من حيث لا يحتسب) سورة الطلاق