تعد أكلة كرات البطاطس بالدجاج من ألذ الوصفات المفضلة لدي العائلات لتناولها، ولذلك تهتم الكثير من الأمهات بتحضيرها لأنها من الأطباق المفيدة لصحة الأشخاص، وتتميز البطاطس بالنكهة الشهية بشكلٍ أساسيّ. اقرأ أيضًا: لسبب غريب.. حفل زفاف يتحول إلى كارثة
تستعرض لكم موقع وجريدة "الطريق"، من خلال السطور التالية، كيفية عمل كرات البطاطس بالدجاج بالمنزل، على طريقة الشيف فاطمة أبو حاتي. - المكونات لحشوة الدجاج:
-ملعقة كبيرة من زيت النباتي. -250 جراما من صدور الدجاج مفروم إلي مكعبات. -ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. -نصف ملعقة صغيرة من الملح. - 4 حبات من البطاطس (مقطعة ومسلوقة). - فص من الثوم (المفروم). كرات البطاطس بالدجاج في كتاب النخبة - موسوعة الازاهير. - 2 ملاعق كبيرة من حليب البودرة. - 2 حبة من البيض (مخفوق). - كوب من بقسماط. طريقة تحضير كرات البطاطس بالدجاج. في البداية قومي بتسخن الزيت في مقلاة، ثم ضعي الدجاج المفروم والفلفل الأسود والملح ويقلب المزيج لمدة 10 دقائق حتى ينضج الخليط و يتحمر، واتركيه ليبرد. في المرحلة الثانية قومي بهرسي البطاطس المسلوقة مع الفلفل الأسود و الملح والثوم والحليب البودرة جيدا حتى تتجانس المقادير مع بعضهم البعض. بعدها قومي بتشكيل كرات البطاطس، ثم احشيها بكمية مناسبة من حشوة الدجاج وأغلقيها على شكل كرات.
كرات البطاطس بالدجاج في كتاب النخبة - موسوعة الازاهير
وقت التحضير 20 دقيقة
وقت الطهي 15 دقيقة
المقادير
1 ثمرة بطاطس ، مسلوقة
قطع دجاج ، مسلوقة
1 بيضة
1 ثمرة بصل
بقدونس مفروم
1 كوب بقسماط مطحون
ملح
فلفل اسود مطحون
1 ملعقة صغيرة بهارات
خطوات التحضير
قومي بتقطيع الدجاج الى قطع صغيرة الحجم. ضعي البصل في الكبة و افرمي جيدا. قومي بهرس البطاطس جيدا ثم ضعي عليها البقدونس و الجبن ثم تبليها بالملح و الفلفل و البهارات و قلبي. ضعي مزيج البطاطس في الخلاط مرة أخرى و اخلطي جيدا حتى تمام الإختلاط. قومي بتشكيل البطاطس الى كرات متساوية الحجم ثم قومي بحشوها بقطع الدجاج ثم ضعيها في البيض ثم البقسماط. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. كرات البطاطس بالدجاج. ضعي كرات البطاطس في الزيت الساخن و قلبيها برفق حتى تنضج و تصبح ذهبية اللون ثم تقدم. أحدث الوصفات
طريقة عمل معمول الكيري الهش
طريقة عمل عجينة الكانيلوني في المنزل
طريقة عمل سبانش لاتيه بارد
طريقة عمل كوسة بالبشاميل واللحمة المفرومة
وصفات متعلقة
طريقة عمل كرات الشيكولاتة بالمكسرات و جوز الهند
شوربة كرات الدجاج بالخضار.. صحي ومتكامل
طريقة عمل كرات اللحم بالصوص البني
طريقة عمل كرات البروكلي بالجبن الشيدر
إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة
إنشاء حساب جديد
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل دخول
تسجيل دخول
ليس لديك حساب؟ إنشاء حساب جديد
نسيت كلمة المرور
إختارى وصفاتك المفضلة
أضيفي الدجاج المقطع وتبليه بالملح والفلفل وبودرة الثوم والكاري، وقلبيه لبضع دقائق، ثم أضيفي الماء الساخن وغطي المقلاة واتركيها. بعد خمس دقائق أضيفي الفطر، وغطي المقلاة واتركيها حتى يستوي الدجاج. في وعاء صغير اخلطي القشطة مع نصف كوب ماء فاتر، ثم أضيفي القشطة للدجاج وحركي، ثم غطي المقلاة واتركيها دقيقتين حتى تتكثف القشطة. حضري صينية بايركس أو طبق تقديم حراري وعميق، ووزعي في قعره خليط الدجاج. قومي بتكوير البطاطا الهروسة إلى كرات بحجم حبة الجوز، وصفي الكرات بشكل مرتب فوق الدجاج. وزعي الموزاريلا التي تركناها جانباً على الوجه. أدخلي الصينية إلى الفرن فقط لتحمير وجهها حتى تصبح ذهبية اللون. كرات البطاطا المحشوة والمقلية
هذه طريقة لعمل كرات بطاطا محشية بحشوة بالدجاج ومغطاة بطبقة من الدقيق ومقلية، وهي وصفة شهية تصلح كطبق مقبلات أو لعشاء خفيف. حبتان من البطاطا كبيرتا الحجم. ملعقتان كبيرتان زبدة. قطعة كبيرة من صدر الدجاج مسحبة ومقطعة لشرائح رفيعة. ثلاث ملاعق كبيرة زيت ذرة أو زيت زيتون. بصلة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً. ثمرة من الفلفل الأخضر أو الأحمر الحلو. ثلاث ملاعق كبيرة صلصة بندورة. نصف كوب من الدقيق.
5 مليار ريال سعودي (12. 4 مليار دولار أمريكي) للفترة نفسها من عام 2020، وواصلت الشركة التزامها تجاه مساهميها، حيث أعلنت توزيعات أرباح بقيمة 70. 8 مليار دولار أمريكي) عن الربع الثالث، ونسبة العائد على متوسط رأس المال المستثمر، المحسوب على أساس مستمر لفترة 12 شهرًا، 20. 6% للفترة المنتهية في 30 سبتمبر 2021، مقارنة مع 14. 8% عن الفترة نفسها من عام 2020، وهو ما يعكس بشكل أساس زيادة في صافي الدخل، فيما بلغت نسبة المديونية في الشركة 17. 2% في 30 سبتمبر 2021، في مقابل 23% في 31 ديسمبر 2020. ويُعزى الانخفاض بشكل رئيس إلى الارتفاع في النقد وما يماثله، مدفوعًا بارتفاع التدفقات النقدية التشغيلية الناتجة عن أسعار النفط الخام القوية، وتحسّن هوامش أرباح أعمال التكرير والكيميائيات، وتوحيد نتائج أعمال سابك ضمن القوائم المالية لمجموعة أرامكو السعودية، إلى جانب المتحصلات النقدية المتعلّقة بصفقة أرامكو السعودية لشبكة خطوط أنابيب النفط الخام التي تمّت في الربع الثاني من عام 2021. وتواصل أرامكو السعودية استثمارها من أجل المستقبل بنفقات رأسمالية تبلغ 28. 5 مليار ريال سعودي (7. 6 مليار دولار أمريكي) في الربع الثالث، بزيادة نسبتها 19%، مقارنة بالفترة نفسها من عام 2020.
مليار ريال مسلسل سعودي كوميدي - موقع محتويات
179. 32 نقطة، مقابل 12. 290. 96 نقطة، بالأسبوع الماضي المنتهي في 20 يناير. وخسر رأس المال السوقي 29 مليار ريال وتراجعت القيمة السوقية للأسهم المدرجة إلى نحو 10. 469 تريليونات ريال، مقابل 10. 498 تريليونات ريال، بنهاية الأسبوع السابق. تداول في أسبوع وغلب اللون الأحمر على أداء القطاعات، بقيادة القطاعات الكبرى، التي تصدرها قطاع الاتصالات بارتفاع 3. 12%، وتراجع قطاع المواد الأساسية 2. 13%، وبلغت خسائر البنوك والطاقة 0. 89%. وتصدر القطاعات الخاسرة «التطبيقات والتقنية» 3. 77%، فيما كان قطاع الاعلام الأكثر ارتفاعاً بنسبة 4. 37%. ارتفاع القطاعات انخفضت قيم التداول خلال الأسبوع إلى مستوى28 مليار ريال، من خلال 652. 4 مليون سهم، مقابل 40. 5 مليار ريال بتداول 952. 86 مليون سهم بالأسبوع الماضي. انخفاض قيم التداول سجل المستثمرون الأجانب صافي شراء من خلال تعاملاتهم في سوق الأسهم السعودية «تداول» في الأسبوع المنتهي يوم 27 يناير، مقابل صافي بيع للسعوديين والخليجيين. وسجل الأجانب صافي مشتريات بقيمة 1. 212 مليار ريال، مقابل صافي بيع للسعوديين بقيمة 595. 153 مليون ريال، و617. 271 مليون ريال للخليجيين على التوالي.
وظائف حراس أمن براتب يصل إلى ٥ آلاف ريال سعودي فى مشروع نيوم وماهى شروط التقديم - ثقفني
2 مليار ريـال سعودي 9. 1 مليارات دولار، على أساس ربع سنوي. تطوير مشاريع الطاقة المتجددة
احتفظ قطاع الطاقة بمكانته كأحد أفضل القطاعات أداءً من حيث قيمة العقود التي تم ترسيتها فيه خلال عام 2021. حيث أرست الشركة السعودية للكهرباء ومكتب تطوير مشاريع الطاقة المتجددة عقودًا لمشاريع عديدة بلغ صافي قيمتها 12. 1 مليار ريـال سعودي 3. 2 مليارات دولار، خلال الربع الأخير من عام 2021. وعلى الرغم من تفوق قطاع النفط والغاز، فإن أداء قطاع الطاقة خلال هذا الربع أدى إلى تحقيق 41%، من العقود التي تم ترسيتها في 2021. وشهد قطاع الطاقة نموًا بمقدار 7. 4 مليارات ريـال سعودي مليارَي دولار، أي 156 بالمئة على أساس ربع سنوي، وبمقدار 8. 5 مليارات ريـال سعودي 2. 3 مليار دولار، أي 238 بالمئة على أساس سنوي. قطاع العقارات
سوق العقارات السكنية
على غرار قطاعي النفط والغاز والطاقة، شهد قطاع العقارات أعلى قيمة للعقود التي تم ترسيتها فيه خلال الربع الأخير من عام 2021. حيث شهدت العقود التي تم ترسيتها بقيمة 7. 6 مليارات ريـال سعودي مليارَي دولار، ارتفاعًا بمقدار 1. 3 مليار ريـال سعودي 357 مليون دولار، أي 21% على أساس ربع سنوي، وبمقدار 1.
جريدة الرياض | استراتيجية صندوق التنمية الوطني
كشف رصد أجرته «عكاظ» بناء على أحدث التقارير الحكومية، أن إجمالي التبادلات التجارية بين السعودية وتايلند بلغت قيمتها 27. 52 مليار ريال في آخر الإحصاءات، مع بلوغ قيمة الميزان التجاري 8. 99 مليار ريال لمصلحة السعودية. وبلغت قيمة الصادرات السعودية إلى تايلند في عام 2019 نحو 18. 25 مليار ريال، تعادل نسبتها 2% من إجمالي الصادرات السعودية إلى الخارج، إذ احتلت المنتجات المعدنية المصدرة إلى تايلند المرتبة الأولى بقيمة 15. 78 مليار ريال، تبعها منتجات الأسمدة بقيمة 1. 02 بقيمة مليار ريال، ثم المنتجات الكيماوية العضوية بقيمة 520 مليون ريال، والألومنيوم ومصنوعاته بقيمة 486 مليون ريال، واللدائن ومصنوعاتها بقيمة 227 مليون ريال. فيما بلغت قيمة الواردات من تايلند نحو 9. 27 مليار ريال، تعادل نسبتها أيضا نحو 2% من إجمالي الواردات إلى السعودية، واحتلت تايلند المرتبة الـ15 في قائمة الدول الموردة إلى السعودية. واحتلت السيارات المرتبة الأولى في قائمة أبرز السلع المستوردة بقيمة 3. 98 مليار ريال، ثم الآلات والأدوات الآلية وأجزاءها بقيمة 1. 35 مليار ريال، ثم الخشب ومصنوعاتها والفحم الخشبي بقيمة 563 مليون ريال، ومحضرات لحوم الأسماك بقيمة 540 مليون ريال، والمطاط ومصنوعاته بقيمة 535 مليون ريال.
ولن تخلو وتيرة الاستثمارات التي ستتم خلال السنوات العديدة المقبلة تخلو من التحديات. ومن أبرز هذه التحديات ارتفاع تكلفة مواد البناء الناجمة عن قيود سلسلة التوريد، وزيادة معدل نقص العمالة في قطاع الإنشاء، إذ يفرض هذان العاملان تكاليف أخرى على الميزانيات المخصصة لقطاع الإنشاء، بالإضافة إلى إطالة مدة المشروعات الجارية والجديدة. فمع زيادة معدلات التحصين العالمية وتراجع أعداد حالات الإصابة بفيروس كورونا المستجد (كوفيد-19)، ستقل الضغوط المتعلقة بتكاليف البناء ونقص العمالة.