شكرا لكم القائمة وجبات العربي عربي صغير ر. س. 10. 50 ساندوتش العربي مقطع مع البطاطس وصلصلة الثوم 602 سعرة حرارية عربي صغير جبن ر. 11. 50 ساندوتش العربي مقطع بالجبن مع البطاطس وصلصة الثوم 638 سعرة حرارية عربي كبير ر. 17. 00 ساندوتشين من العربي مقطع مع بطاطس وصلصة الثوم 1072 سعرة حرارية عربي كبير جبن ر. 20. 50 ساندوتشين من العربي مقطع بالجبن مع بطاطس وصلصة الثوم 1144 سعرة حرارية الساندوتشات ساندوتش شاورما ر. 6. 00 ساندوتش شاورما مع البطاطس والثوم 275 سعرة حرارية ساندوتش شاورما بالجبنة ر. 7. 00 ساندوتش الشاورما مع الثوم والبطاطس 311 سعرة حرارية الفرط شاورا فرط ر. 21. 00 شرائح شاورما مقطعة مع بطاطس وثوم 1261 سعرة حرارية الاطباق الجانبية صحن بطاطس صغير ر. 3. 00 صحن بطاطس مقليه 308 سعرة لكل 100 غرام صحن بطاطس كبير ر. 5. 00 بطاطس مقلية 308 سعرة حرارية لكل 100 غرام صلصة الثوم علبة ر. 1. 00 ثوم 592 لكل 100 غرام ثوم صغير ر. التحرش بـ سمر خان في جدة (الحقيقة والتفاصيل) – المختصر كوم. 00 ثوم 592 سعرة حرارية لكل 100 غرام ثوم كبير ر. 00 ثوم 592 سعرة حرارية لكل 100 غرام بيبسي ر. 2. 50 بيبسي شهادات التقدير مع كل زيارة لجدة لازم اروح لشورما سمر جدة ،، ما اقول انها افضل شورما ممكن تذوقها لكن الشورما عندهم مميزه عن اي شورما ثانيه في الطعم والجودة و اسعارهم جداً ممتازة - MR n شاورما سمر جدة: مدينة جدة الساحلية ، بها أكثر من 425 ما بين محل ومطعم ممن يقدمون الشاورما أو الإسكندر ، لكل مطعم منهم مذاق وطعم ونكهة مختلفة ، وأهم ما يميز مطعم (سمر جدة) الواقع في حي الصفا ، أن إدارة المطعم تعمل بطريقة: Mass Production ، فلا تمكن العميل من الانتظار لتقديم الوجبات داخل المطعم ، أو تطيل تجهيز الوجبات والساندويتشات لمن يتناولزن طعامهم خارج المطعم.
شاورما سمر جدة تشارك في ملتقى
استضافت قناة "العربية" مالكة أول مطعم في المملكة يدار بالكامل من قبل فريق نسائي من المطبخ وحتى خدمة الزبائن وتقديم الأطباق مروراً بالكاشير والإدارة العامة. وقالت السيدة مها الشمري إن مطعمها الكائن في مدينة جدة يحوي بفرعيه قرابة 60 فتاة جميعهن من السعوديات أو من المولودات في المملكة، مؤكدةً أنها تتلقى كذلك طلبات كثيرة من فتيات يطلبن الالتحاق بفريق العمل في المطعم. وأظهر التقرير الذي نشرته القناة تقاسم الفتيات لجميع الأدوار داخل المطعم، من إعداد خبز الصاج وتقطيع لحم الشاورما وتجهيز المشويات وحتى تقديم الطعام للزبائن على الطاولات والإشراف على خدمتهم في قسمي الأفراد والعائلات على السواء.
شاورما سمر جدة و الرياض
12/26 08:58
« سمر » تبيع ساندويتشات أمام كلية الطفولة المبكرة بعد تخرجها فى كلية الشريعة الإسلامية ب جامعة الأزهر ، وجدت سمر سمير، نفسها فتاة مغتربة فى دروب القاهرة بلا مورد مالى، فبعد أن نزحت من المنيا إلى القاهرة للدراسة، رفضت العودة على أن تعمل فى العاصمة بائعة ساندويتشات، تبيع مأكولات مختلفة لطلاب جامعة القاهرة ، مصحوبة برسائل محبة وتحفيز لزبائنها. «أنا من المنيا، الأخت الكبرى على شقيقتين، والدى متوفى، وبعد تخرجى فى الكلية طلبت من أمى أنها ماتشلش همى، وبدأت أشتغل، مرة كاشير ومرة ويتر، وظائف كتير عملت بها لمساعدة أمى وال إنفاق على نفسى، ودلوقتى قررت أبيع ساندويتشات بيتى قدام الجامعة»، قالتها «سمر»، مؤكدة أنها لديها حماس شديد للاستمرار فى هذا المجال من خلال افتتاح مطعم: «بدأت المشروع برأسمال ١٥٠ جنيه، اشتريت صندوق خشب صغير وزينته بإيدى، وعملت ساندوتشات كبدة وشاورما وكفتة، ومع كل ساندوتش كتبت رسائل دعم وتشجيع وتحفيز للطلبة زى (ثق بالوصول ما دمت تجاهد)، (الأشياء الجميلة تتأخر بالقدوم، فكن صبوراً، وأكثر من الدعاء)». فى البداية كانت «سمر» تخشى من أفراد الأمن: «وقفت فى منطقة الدقى قدام كلية الطفولة المبكرة، كنت متخيلة أن الأمن هيمنعنى لكن بالعكس شجعونى ودعمونى وقدموا لى الحماية»، لافتة إلى أنها تجمع المال للالتحاق بأكاديمية الطهى وبرنامج توب شيف، حتى تصبح طاهية محترفة لديها مطعم: «سميت مشروعى صندوق السعادة، لأنى حريصة على تقديم أكل مغلف بكلمات إيجابية تضفى حالة من السعادة على الزبائن، وبأسعار معقولة عشان يشتروا من عندى تانى».
وقالت الدكتورة سمر خان أنها "بعد ذلك حدثت ورقة التنازل وجرى الإفراج عنه"، ما يعني إقفال الملف وعدم تحويله للنيابة العامة، مبينة أن تنازلها عن الحادثة هو تنازل عن شامل حقوقها، مما يعني منع تطبيق أي معاقبات على الشاب. وينص النظام على أن التحرش يتضمن "كل قول أو فعل أو دلالة ذات مغزى جنسي يصرح من شخص إزاء أي شخص آخر يمس جسمه أو عرضه أو يخدش حياءه بأي وسيلة كانت، بما في ذلك وسائل التقنية الحديثة، يحاسب مالكها بالحبس فترة لا تتعدى على عامين وبغرامة مالية لا تتعدى على 100 ألف ريال، أو بإحدى هاتين العقوبتين". التعليقات
السلاااام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم ان شاء الله تمام ؟؟؟
ابغى طريقة الحمص المطحون المعلب
عندي حمص بالطحينه ( حدائق كاليفورنيا)
وابغى اعرف كيف استخدمه ؟؟؟؟؟؟؟؟
ضرووووووري
الله يعطيكم العافيه
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق. تسجيل دخول
شويه ثوم على النار وبعدها تكبين عليه الحمص بعد طحنه فى الخلاط وملعقتين زيادي وشويه ليمون وزيت زيتنون
مشكوووووووووووووورة
روعة الطريقة بجربها
انا اكله زي ما هوو
طريقة عمل الحمص المعلب مسلوق او مقرمش في الفرن - ثقفني
كوني الاولى في تقييم الوصفة من منا ليس بحاجة لمعرفة طريقة عمل الحمص المعلب، تكاد لا تخلى اي عزومة من هذا الطبق فهو محبب على قلب الجميع صغار وكبار كما يتم استهلاكه مع اللحم المشوي تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة مجموع الوقت 10 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء امزجي الليمون الحامض المعصور، الطحينة، زيت الزيتون، الثوم ونكهي بالملح والكمون حتى تتجانس المكونات. 2 أضيفي على الخليط الحمص واخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متماسك. 3 اسكبي الحمص في أطباق التقديم وزينيها بالفلفل الأحمر الحار. وصفات ذات صلة طريقه البف باستري بجبن الكيري يعشقها الاطفال! 15 دقيقة #زيها بس غير: جيب التاجر بحشوة الفاهيتا الخلطة تجنن! 10 دقيقة سمبوسة بف حجازية على أصولها! 25 دقيقة طريقة طبخ الهوت دوج الطعم ولا اروع! 20 دقيقة بطاطا حلوة في الفرن صحية جداً! طريقة عمل الحمص المعلب - بيت DZ. 10 دقيقة طريقة حشوة دجاج للسمبوسه الطعم مضمون! 10 دقيقة طريقة معبوج الباذنجان نكهاتها مميزة! 20 دقيقة حشوة بطاطس للفطائر من ألذ الحشوات. 10 دقيقة
طريقة عمل الحمص المعلب - بيت Dz
عشر ورقات من الريحان المفروم. ملعقة صغيرة من: الملح، والشطة المجروشة. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون النقي. طريقة التحضير:
خلط البندورة، والثوم، والريحان، والحمّص في الخلاط الكهربائيّ، ثمّ إضافة الطحينية، والملح، والشطة، والخلط حتّى تتجانس المكوّنات. وضع الحمّص في طبق التقديم، ويزّين بزيت الزيتون. الحمّص باللبن الرائب
ثلاث ملاعق كبيرة من اللبن الرائب. أربع ملاعق كبيرة من الطحينية. ملعقة صغيرة من: الثوم المدقوق، وعصير الليمون. ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج المفروم فرماً ناعماً. طريقة عمل الحمص المعلب مسلوق او مقرمش في الفرن - ثقفني. طريقة التحضير:
خلط الحمص، واللبن الرائب في الخلاط الكهربائيّ، ثمّ إضافة الطحينية، والثوم، وعصير الليمون والخلط جيداً حتّى تتجانس المكوّنات. وضع الحمّص في طبق التقديم، ويزين بالبقدونس المفروم. سلطة الحمّص بالزيتون
علبة من الحمّص الجاهز. نصف كوب من الزيتون الأخضر المفروم فرماً ناعماً، وعود من البصل الأخضر المفروم. جزرة مقشرة ومقطعة إلى دوائر متوسطة الحجم. ملعقة صغيرة من: الملح، والكمون المطحون. ملعقتان كبيرتان من الخلّ الأبيض، وعصير الليمون الحامض. طريقة التحضير:
وضع الحمص، والزيتون، والبصل الأخضر في طبق والخلط جيداً، ثمّ إضافة الجزر.
حمص معلب حب – لاينز
الحمص من البقوليات الصحية متنوعة الاستخدامات. يمكنك تناول الحمص وحده، أو إضافته إلى السلطات أو أطباق الدجاج، إلخ. يتميز الحمص المعلب بأنه سريع التحضير وسريع الطهي. سواءً عن طريق سلْق الحمص المعلب أو شويه في الفرن أو طهيه في الميكروويف، يمكنك إعداد الحمص بنفسك بسهولة! المكونات
حمص معلب
بهارات من اختيارك
1
افتح علبة الحمص وصفيها فوق الحوض. صب الحمص في مصفاة وحرّكها برفق لتصفية أكبر قدر ممكن من الماء المحيط بالحمص، وهو سائل حفظ سميك وكثيف يكون في العلبة. بعد ذلك، ضع المصفاة على الحوض واتركها حتى يتسرّب معظم السائل. [١]
يكون سائل التعليب مليئًا بالنشا والصوديوم
ضع فتاحة علب على حافة العلبة واضغط بقوة على الأذرع معًا، ثم قم بلف المقبض لقص محيط العلبة. [٢]
إذا لم يكن لديك فتّاحة علب ، فاستخدم أدوات من المطبخ مثل ملعقة لمحاولة فتح العلبة. 2
اشطف الحمص. اترك الحمص في المصفاة كما هو وضعه تحت الماء الجاري البارد لشطفه جيدًا من السائل. لتسريع عملية الشطف، استخدم يديك لتقليب الحمص أثناء الشطف. [٣]
استخدم أعلى ضغط مائي ممكن للتنظيف بشكل أسرع. 3
اسكب الحمص في مقلاة. افرده لتشكيل طبقة واحدة، وإذا كان الحمص لا يزال متداخلًا وتغطي حباته بعضها البعض حتى بعد محاولة ترتيبه في طبقة واحدة، انقله لمقلاة أكبر.
احذر من إضافة الكثير من التوابل لأن الحمص نفسه يحتوي على نسبة عالية من الصوديوم. [١٤]
جرب رش القليل من الملح والفلفل ومسحوق الثوم على الحمص. دع الصينية في الفرن لمدة ساعة. ضع الصينية في الفرن بعناية، ثم اضبط العداد المؤقِّت لمدة ساعة واحدة لتذكيرك عندما يحين الوقت. [١٥]
راقب الحمص أثناء شويه تحسبًا لحال حدوث أي شيء غير مرغوب فيه. إذا لم يكن الحمص مقرمشًا بعد مرور الساعة، اتركه يكمل طهيه حتى يصبح مقرمشًا. أخرج الحمص من الفرن. استخدم أداة للحماية من الحرارة مثل قفازات الفرن وأخرج الصينية من الفرن، ثم ضع الصينية على سطح مقاوم للحرارة، مثل سطح موقد أو وسادات حرارية. [١٦]
تذكر أن تغلق الفرن فور إخراج الصينية منه. 8
دع الحمص يبرد ثم قدّمه. بعد أن يبرد الحمص، قدمه كما هو أو أضفه إلى أطباقك المفضلة! إذا تبقى منه بعد الطعام، ضعه في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع واحفظه في وعاء بلاستيكي أو زجاجي. [١٧]
يمكنك إعادة تسخين بقايا الحمص في الفرن أو الميكروويف. اخلط الحمص مع زيت الزيتون في وعاء. يجب أن يكون الوعاء كبيرًا بما يكفي حتى لا يسقط منه الحمص أثناء خلطه. يمكنك استخدام يديك أو ملعقة لتغطية الحبات بزيت الزيتون.