01:10 م
الأربعاء 19 فبراير 2020
الفرق بين الكركم والكركمين
كتبت- أمنية قلاوون:
يلجأ أصحاب الأمراض المزمنة ومنهم مرضى هشاشة العظام، إلى العديد من الطرق للتخلص من الألم، وقد يقعون في فخ الاستغلال التجاري من قبل الباعة الذين يستغلون فوائد الكركمين ويبعونه بأسعار مضاعفة عن الكركم، وهو التوابل المشتق منه الكركمين. لذا يستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، الفرق بين الكركمين والكركم وفوائده، وفقًا لموقعي"Health line و". الفرق بين الكركم والكركمين؟
الكركم
هو أحد التوابل الشهيرة التي تُباع في أسواق العطارة، ويلقى رواجًا كبيرًا في الهند حيث يضاف على الأطعمة ويكسبها اللون الأصفر المميز، ويمتاز بخصائصه العلاجية للحروق والحساسية الجلدية، ومن فوائد الكركم أنه مسكن طبيعي لآلام المفاصل والعضلات، وذلك بفضل احتوائه على مواد مضادة للأكسدة التي تعمل على مكافحة الجذور والشوادر الحرة المتسببة في الإصابة بالأمراض. الكركمين
أما الكركمين فهو مركب كيميائي موجود في الكركم، وبهذا يعتبر جزء وأحد العناصر الغذائية الموجودة في الكركم، ويوجد هذا المركب بالتحديد في جذور الكركم، وأطلق عليه اسم الكركمين نسبًة إلى الاسم العلمي "كُركمَّا".
فوائد الكركم الذكر المقيد
ذات صلة ما هي فوائد الكركم للشعر فوائد الكركم للبشرة والشعر
الكركم
يندرج الكركم تحت فصيلة النباتات الزنجبيلية، وقد عرفه الإنسان منذ القدم، وكان يستخدمه في الأغراض العلاجيّة والتجميليّة، حيث يتميّز بلونه الأصفر الناتج من مادة الكوركومين، كما أنّه غنيّ بالعديد من الفيتامينات وأهمّها فيتامين (E)، بالإضافة إلى المواد المضادّة للأكسدة. فوائد الكركم للشعر
هناك العديد من الفوائد التي يقدمها الكركم في مجال العناية بالشعر، وهي:
يقوم الكركم بعلاج المشاكل التي قد تكون موجودة في فروة الرأس، والتي تتمثل إمّا في الالتهاب، أو تقصّف الشعر وضعفه، أو الإصابة ببعض الأمراض كالأكزيما والثعلبة، أو الحكّة المستمرّة في الرأس سواء بسبب جفافه أو بسبب القشرة؛ وذلك لأنّ الكركم يشتمل على بعض المواد المضادّة للفطريات المسبّبة للحساسية أو الالتهاب. يعمل الكركم على تقوية بصيلات الشعر، الأمر الذي من شأنه ان يمنع تساقطه من خلال مادة الكركمين، حيث تساهم هذه المادّة في تقوية الشعرة والزيادة من كثافتها، ويفضّل أن يتمّ استخدام قناع الكركم مع العسل للحصول على النتائج المرجوة. * يعتبر الكركم من أحد العلاجات الفعّالة التي تخلّص فروة الرأس من القشرة، وذلك لأنّه قادر على تنشيط الدورة الدمويّة، وزيادة تدفق الدم في الرأس، الأمر الذي سيمنع تشقّق فروة الرأس وظهور القشرة، وحتّى يتمّ الحصول على أفضل نتيجة، يتمّ خلط الكركم مع القليل من زيت الزيتون، وتدليك الرأس بها، وترك الخليط عليه لمدّة لا تزيد عن ربع ساعة، ثمّ غسله.
كما أنه يوجد في كركم أمادا أو ما يسمى بـ "مانجو جنجر" وهو من عائلة الزنجبيل وله نكهة تشبه نكهة المانجو ولهذا سمي بهذا الاسم. ما هي فوائد الكركمين؟ إحدى التساؤلات التي يبحث الكثير عن إجابتها على مواقع البحث، ويوجد العديد من الفوائد المتميزة للكركمين ومنها:
1- الوقاية من السرطان ما زالت الأبحاث مستمر للتعرف على كفاءة الكركمين في الوقاية والعلاج من مرض السرطان، ولكن أشارت إحدى الدراسات كما ذكر موقع "health line" إلى أن الكركمين له دور في التقليل من نشاط الخلايا السرطانية، فضلا على أنه أيضا يحمي القولون من الأمراض ومن بينها السرطان. 2- حماية القلب الكركمين يساعد على التقليل من نسبة الكوليسترول الضار بالدم ، وأيضا الدهون الثلاثية مما يساعد على التقليل من خطر الإصابة بالأمراض القلبية. 3- مضاد للفطريات والجراثيم يساعد الكركمين على التقليل من فرصة الإصابة بالأمراض والالتهابات الناتجة عن التعرض للفطريات والجراثيم والعمل على القضاء عليها، حيث أنه يساعد على القضاء على أغشية الخلايا الفطرية. الشمندر.. فوائد مذهلة للكبد والقلب 4- الحماية من ألزهايمر يعتبر الكركمين من المركبات الهامة التي لها القدرة على تحسين وظائف الدماغ، وبالتالي الحماية من الإصابة ببعض الأمراض المرتبطة ومنها الخرف وألزهايمر، حيث أشارت نتائج بعض الدراسات إلى أن هناك علاقة بين تناول مركب الكركمين وتحسين نمو الخلايا العصبية، ما يقي من الإصابة بألزهايمر مع التقدم في العمر.
سندريلا مع لمياء طارق - تصريحات مثيرة - YouTube
لمياء طارق جديدة
شاهد إشاعة جديدة تستفز الفنانة لمياء طارق وتتساءل متى ؟! يناسبها.. هههه ماشاء الله جميلة ♥♥ - YouTube
والفنانة الثالثة عبير الجندي، وهي ممثلة مصرية درست في المعهد العالي للفنون المسرحية بالكويت منتصف الثمانينات، وفي عام 1987 شاركت في مسلسل "زوجة بالكمبيوتر"، مع النجوم: غانم الصالح، حياة الفهد، وعلي المفيدي، وتألقها في هذا العمل منحها الفرصة للمشاركة في 3 أعمال في السنة التي تلت ذلك العام، وبعدها أصبحت من أهم نجمات الدراما الخليجية. وآخرة الفنانات اللاتي ينتمين لأصول مصرية عبير أحمد، وهي من أب مصري وأم لبنانية، وتعتبر من أهم الأسماء العربية، التي تشارك في الدراما الخليجية، وكانت قد طرقت أبواب الدراما الكويتية منتصف التسعينات، واستطاعت في فترة وجيزة أن تكون من أهم الممثلات في الدراما الخليجية، وشاركت في الدراما السعودية من خلال حلقة مميزة مع النجم ناصر القصبي، في الجزء 14 من "طاش ما طاش"، وأبرز أعمالها: "جرح الزمن"، و"الفطين"، و"دروب الشك".