يساعد العلاج المعرفي الناس على تطوير طرق بديلة للتفكير والتصرف والتي تهدف إلى الحد من محنتهم النفسية. متى يستخدم العلاج السلوكي المعرفي؟
العلاج السلوكي المعرفي مناسب للأطفال والمراهقين والبالغين والأفراد والعائلات والازواج. وجد أن العلاج السلوكي المعرفي له تأثير كبير أو معتدل في علاج الحالات التالية:
اضطراب القلق العام. اضطراب ما بعد الصدمة. الإجهاد العام ومشاكل الغضب. العلاج السلوكي المعرفي للقلق. العلاج السلوكي المعرفي للاكتئاب. العلاج السلوكي المعرفي للخوف. اضطرابات الهلع. الخوف من الأماكن المكشوفة. الرهاب الاجتماعي. اضطرابات الأكل. الصعوبات الزوجية. اضطراب الوسواس القهري. قلق الطفولة والاضطرابات الاكتئابية. قد يكون العلاج السلوكي المعرفي فعالاً أيضا كتدخل في حالات الألم المزمن والضيق المرتبط به. اقرأ أيضاً: الرهاب الاجتماعي اضطراب نفسي محرج
ماهو المتوقع من العلاج السلوكي المعرفي؟
يتعلم الشخص من خلال العلاج السلوكي المعرفي ما يلي:
التعرف على الأفكار المؤلمة والمزعجة التي يعاني منها والتي لها علاقة بمشاكله الحالية، وتحديد ما إذا كانت هذه الأفكار واقعية أم لا. إذا اتضح أن الأفكار التي لديه ليست واقعية ولا تخدمه في حياته، فسوف يتعلم مهارات تساعده على تغيير أنماط تفكيره حتى يكون أكثر قدرة على التعامل مع مشاكله.
العلاج المعرفي السلوكي للادمان
أكمل معنا…
ما الاضطرابات النفسية التي يعالجها العلاج المعرفي السلوكي:
يهدف العلاج السلوكي المعرفي إلى علاج العديد من الاضطرابات النفسية والجسدية أيضا والتي تشمل:
اضطراب تعاطى الكحول و المخدرات. إضطرابات القلق و التوتر. الاكتئاب. الوسواس القهري. اضطراب ما بعد الصدمة. الرهاب الاجتماعي والفوبيا. اضطراب ثنائي القطب. اضطرابات النوم. الفصام. الذهان. القولون العصبي. اضطرابات الشخصة. نوبات الهلع. كيف يساعد العلاج المعرفي السلوكي على التخلص من الإدمان ومنع الانتكاسة؟
يعد العلاج السلوكي المعرفي هو كلمة السر في رحلة العلاج من الإدمان حيث تركز مبادئ العلاج المعرفي السلوكي على إحداث التغيير الشامل في حياة المريض وتغيير أفكاره وردود أفعاله السلبية التي أدت للتعاطي والناتجة أيضا عن إدمان المخدرات وحدوث تعلق واعتماد نفسي عليها، وتشمل خطوات العلاج:
1. تحديد المشاكل التي تعاني منها:
أهم فنيات العلاج المعرفي السلوكي التعرف عليك وتحديد مشاكلك الأساسية، حيث يقوم الطبيب النفسي في أول خطوات العلاج بالتعرف عليك وتحديد المشاكل و والمخاوف التي تعاني منها ودفعتك إلى تعاطي المخدرات والوقوع في الإدمان، وتسليط الضوء على طريقة تفكيرك وردود أفعالك عند التعرض لضغوط نفسية وتفسيرك للأحداث من حولك.
يتخذ العلاج المعرفي نهجًا لبناء المهارات، إذ يساعد المعالج الشخص على تعلم وممارسة هذه المهارات بشكل مستقل، وفي النهاية «يصبح معالجه الخاص». النموذج المعرفي [ عدل]
بُني النموذج المعرفي في الأصل بعد الدراسات البحثية التي أجراها آرون بيك لشرح العمليات النفسية في الاكتئاب. وهو يقسم المعتقدات العقلية إلى ثلاثة مستويات: [8] [9]
الفكر التلقائي
المعتقد الوسيط
المعتقد الأساسي أو المعتقد المركزي
في عام 2014، اقتُرح تحديث للنموذج المعرفي، سُمي النموذج المعرفي الشامل، النموذج المعرفي الشامل هو تحديث لنموذج بيك الذي يقترح أن الاضطرابات النفسية يمكن تمييزها حسب طبيعة المعتقدات المختلة الخاصة بكل منها. يتضمن النموذج المعرفي الشامل إطارًا مفاهيميًا ونهجًا سريريًا لفهم العمليات المعرفية الشائعة للاضطرابات العقلية مع تحديد السمات الفريدة للاضطرابات المحددة. [10]
تماشيًا مع النظرية المعرفية لعلم الأمراض النفسية، صُمم العلاج المعرفي ليكون منظمًا وتوجيهيًا ونشطًا ومحدود الوقت مع الغرض المعلن المتمثل بتحديد الإدراك المعرفي المشوه والمعتقدات المختلة الكامنة خلفه واختبار واقعيتها وتصحيحها.
كثيرا ما نحتاج إلى اطعمة سريعة في المنزل عن طريق قليها في الزيت مثل البطاطس مثلا كمثال شهير لأسرع أكلة في المنزل المصنوعة من طريقة القلي، إلا أنه مع تقدم الابحاث في الطب إكتشف الأطباء خطورة كثرة المأكولات المقلية على صحة الإنسان وبالتالي بحثوا عن البدائل. لكي يتم تفادي هذا الأمر دون الحاجة إلى حرمان الإنسان من أية أطعمة يحبها، وظهر في وقتنا المعاصر إختراع القلاية الهوائية بدون زيت ولكن هل يوجد اضرار القلاية بدون زيت ؟ هذا ما سنوضحه لكم. اضرار القلاية الهوائية - ووردز. اضرار القلاية بدون زيت
تعد الأضرار الناتجة عن القلاية الهوائية أضرار خفيفة وليست بالمقدار المتوقع والطبيعي الناتج عن القلي التقليدي وتعتبر تلك الأضرار يقع الغالب منها في مسمى (العيوب) بعيد عن مستوى الصحة وللإيضاح أكثر سنحاول تلخيص هذه الأضرار في النقاط التالية:
يعتبر الحجم الصغير للقلاية عيب وضرر يحدث لأصحاب الأعداد الكبيرة من الأسر وبالتالي نجد أن الأسر التي بها عدد كبير من الأشخاص يتعدى الثلاث أفراد تواجه ضررا فنيا في ذلك فلا تكفيهم الوجبة المقلية في القلاية الهوائية. يعتبر من أبرز الأضرار أو العيوب بمعنى أدق أن كثير من هذه القلايات إن لم يكن أغلبها يغير طعم الطعام فيما عدا البطاطس المقلية وفي هذا ضررا أكبر حيث أن إنصراف الإنسان عن الطعام اللذيذ الذي لن يجده في الأطعمة المقلية من خلال القلاية الهوائية سيؤدي به لا محالة إلى القلي بالطرق التقليدية وبالتالي يصل لنفس النتيجة السيئة السابقة التي نحاول أن نتفاداها.
اضرار القلاية الهوائية | 3A2Ilati
الأطعمة المطهية في القلايات قد تحتوي على شحنات كهربائية، لذا قد تسبب القلاية بدون زيت. اضرار القلاية الهوائية | 3a2ilati. الحل الأمثل لقلي الأطعمة بدون قلاية زيت
نظرًا للعيوب والمخاطر التي ذكرناها أو نظرًا لأن هناك عيوب كثيرة منها ارتفاع الثمن قلايات الهواء والكهرباء يبحث البعض عن الحل الأمثل لقلي الأطعمة بدون قلاية زيت:
يمكنك ان تقوم بسلق الأطعمة، او اعدادها بزيوت صحية مثل زيوت الكتان والبذور، زيت الزيتون وزيوت دوار الشمس الطبيعية. كما يمكن ان تقوم باستخدام تقنية الشواء بدلًا من القلي مع وضع كمية بسيطة من الزيت في إناء القلي، فيكون الطعام له طعم قلي على الرغم من أن الطعام مشوي ومعد بطريقة غير دهنية. يمكن أن تقوم بوضع الطعام على مناديل بعض الانتهاء من القلي، لكي يتم التخلص من كمية الدهون والزيوت الزائدة، لابد من التأكد من أن الطعام خفيف حتى إن كان مقلي، فلا داعي لأي دهون زائدة. شاهد أيضًا: فوائد اللفت واضراره
وفي ختام مقالنا عن اضرار القلاية بدون زيت ومخاطرها حيث وضحنا لكم الكثير من مميزات القلايات الهوائية، وتعرفنا قبل كل ذلك على ما هي القلاية الحديثة بدون زيت بالتفصيل، لذا نتمنى ان يكون المقال قدم ما كنتم تبحثون عنه من معلومات، شاركوا المقال.
لها قفل أمان. بعض القلايات تتيح لك إمكانية الشواء، كما إنها توفر أيضا معها سيخ للشواء. عيوب القلايات الهوائية
على الرغم من أن لها الكثير من الفوائد كعمل الطعام بطريقة صحية، إلا أن لها عدة عيوب، ومنها:
بعض الماركات لا يتوفر في القلايات التي تقدمها شاشة زجاجية، لمراقبة الطعام في داخلها. قد يستغرق الطعام وقت طويل حتى تتم تسويته جيدا. بعض الأطعمة قد يتغير طعمها عند تسويتها في المقلاة، ولكن أفضل طعام تقدمه هو البطاطس، ولكن تظل أفضل اختيار لتقديم طعام خالي من الزيوت. اضرار القلاية الهوائية السعر ومميزاتها
القلايات العميقة تتوفر، ولكن بسعر عالي جدا، ليس بإمكان الجميع شراؤها. الحجم الصغير منها، يكون فيه المكان المُخصص للطعام صغير جدا، حيث إنه لا يكفي لعمل طعام لأسرة كاملة في وقت واحد. تستهلك المزيد من الكهرباء قد يصل الاستهلاك إلى 1800 وات. القلاية الهوائية من ديلونجي اكسترا شيف منخفضة الزيت - كيفية - المنزل والحديقة. يتراوح سعر القلايات الهوائية من 500 جنيها إلى 4500 جنيها مصريا. أضرار القلايات الهوائية
يجب الحذر لأن تناول الأطعمة المقلية سواء كانت بطريقة تقليدية او عن طريق القلايات الهوائية يزيد من خطر الإصابة بأمراض عديدة، ومنها: سرطان الفم والرئتين والبروستاتا، ومرض السكري من المرحلة الثانية، وارتفاع ضغط الدم.
القلاية الهوائية من ديلونجي اكسترا شيف منخفضة الزيت - كيفية - المنزل والحديقة
لفت نظر البعض من الباحثين في الفترة الأخيرة أنه يمكن لبعض القلايات الهوائية أن تنقل شحنة كهربائية إلى الأطعمة!! وبذلك قد ينتج خطرا أكبر, ولكن لم يستقر العلماء عموما على حسم هذا الأمر بصفة نهائية. قد يهمك أيضا: مميزات وعيوب قلاية فيليبس xxl موديل HD9630
الحل الأقرب لتفادي أضرار القلايات
أقرب الحلول السريعة لتفادي هذا الأمر هو أن يتم سلق الطعام قبل القلي حتى يساعد في قليه بطريقة أسرع وأخف وإستخدام لزيوت أقل. يمكن وضع مناديل تحت الطعام المقلي فيقوم بدوره في إمتصاص الزيوت الزيادة في الطعام قدر الإمكان. يرجح إستخدام خاصية الشواء أفضل كثيرا من خاصية القلي. قد يهمك أيضا: قلاية فيليبس hd9247 المراجعة الكاملة والاسعار
وهناك قلايات يتم تصنيعها بشكل غير مبالغ فيه باستخدام خامات رخيصة، بحيث يمكن وضع القلاية في مكان مفتوح او مغلق ليست دائما في حاجة إلى مكان مفتوح. ويمكن أن تنقسم القلاية بدون زيت الي قسمين، القسم العلوي يوجد به مروحة ويوجد بها جهاز التسخين، وفي الدرج السفلي يوجد مكان مخصص لوضع الطعام، حيث عليك ان تقوم بوضع الطعام المراد قليه، أو يتم عكس ذلك الطعام في الأعلى والتسخين في الأسفل. وتتفن بعض الشركات في إنتاج القلاية تزيد المبيعات، وهناك بعض الماركات يمكنها تقديم المنتج بنافذة شفافة، حيث بعد وضع الطعام يمكن مراقبة الطعام في أثناء القلي، وهناك ماركات أخرى توفر امكانيات أكبر مثل أن تقوم بعمل مكان لوضع طعام في الانتظار. وتحتوي جميع القلايات على مفتاح لضبط درجات الحرارة، حيث تتراوح درجات الحرارة من 80 الى 200 درجة مئوية. مميزات القلايات الهوائية
القلاية الهوائية بدون زيت لها مميزات بالإضافة الى العيوب، وفيما يلي نوضح أهم المميزات:
مقالات قد تعجبك:
من مميزات القلاية انها لا تعتمد على الزيوت المهدرجة ولا يتم استخدام الزيوت الضارة بالصحة، حيث ان قلي الطعام يكون بملعقة زيت واحدة. كما أنها قلاية توفر الزيت، لأن ملعقة واحدة تكفي لقلي كميات كبيرة من البطاطس والدجاج واللحم وكل الأطعمة، وتضع معلقة واحدة مع الطعام وعلى حسب حجم المقلاة.
اضرار القلاية الهوائية - ووردز
كثير من الناس يُفضل الطعام المقلي، ولكن ليس هناك خلاف على أن أفضل الأطعمة هي الطعام المقلي بطريقة صحية، لذلك فدعونا نتحدث عن أحد أفضل الأدوات المطبخية الصحية وهي المقلاة الهوائية. خصائص القلايات الهوائية
التقنية التي تعتمد عليها القلايات الهوائية في تسوية الطعام والقلي هي تقنية توزيع الهواء الساخن. جميع القلايات تتوي على مفتاح لضبط درجة الحرارة، كما أن درجات الحرارة تتراوح بين 80:200 درجة مئوية، وفي بعض القلايات قد تصل درجة الحرارة فيها إلى 300 درجة مئوية. مميزات القلايات الهوائية
لا تعتمد على الزيوت غير الصحية المهدرج، حيث إن ملعقة واحدة من الزيت كفي لعمل كمية كبيرة من الطعام. تقدم القلايات الهوائية الطعام صحيا أكثر. يتوفر قلايات بجميع السعات، سواء كانت صغيرة أو كبيرة، حيث إن السعات تكون 0. 8 لتر، و1. 2 لتر، و1. 5 لتر، و2. 6 لتر، و5. 2 لتر، و7 لترات، 9لتر، و12 لتر. لها العديد من الأشكال، حيث تناسب جميع الأذواق. يوجد الكثير من الشركات التي تقوم بصنعها وبيعها. سهلة وسريعة التنظيف. كل شركة مُنعة تقدم مع المقلاة كتاب به بعض الوصفات التي من الممكن أن تُجرب مع المقلاة. بها خاصية جرس التنبيه Bell beep، يصدر صوت عندما يتم طهي الطعام.
يوجد العديد من التصميمات والعديد من الألوان التي تناسب جميع الأذواق. تتوفر تقنية Bell beep عند الانتهاء من قلي الطعام بـ استخدام الإعداد اليدوي. سهلة التنظيف. تقدم بعض العلامات التجارية كتيبات مع كل مقلاة تحتوي على بعض الوصفات التي يمكنك تجربتها مع المقلاة. عيوب القلايات الهوائية:
حجم الجزء الصغير المخصص لـ الطعام، إذ لا يمكنك تقديم الطعام المقلي لـ عائلة كبيرة فـ نفس الوقت. أفضل ما يمكن أن تقدمه المقلاة العميقة هو البطاطس المقلية، وبقية الطعام يتغير طعمه عن الطرق التقليدية لـ الزيت. لا تقدم بعض العلامات التجارية تقنية نافذة شفافة لـ مراقبة الطعام أثناء تحميصه. تتميز القلايات العميقة بـ أسعار عالية لا يستطيع الجميع شراؤها. يستغرق الحصول على وجبة جيدة وقتًا طويلاً. قد يهمك أيضًا أن تطلع على: اضرار البقوليات وأنواعها المختلفة وعناصرها الغذائية وفوائدها
مميزات وعيوب القلاية الهوائية
أضرار القلايات الهوائية:
على الرغم من أنها تقلل من استهلاك الزيوت الضارة، إلا أن الأطعمة التي تقدمها لا تزال مقلية. وعلى الرغم من أن المقالي العميقة تقدم أطعمة تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون والسعرات الحرارية مقارنة بـ الطرق التقليدية المقلية بـ كميات كبيرة من الدهون، إلا أنها صحية بعض الشيء، لـ أن تناول الأطعمة المقلية عالية الدهون يزيد من مخاطر الإصابة بـ بعض الأمراض مثل مرض السكري من النوع 2 وارتفاع ضغط الدم.