الفطائر
الفطائر عبارة عن معجنات تحشى بحشوات مختلفة كاللحم أو السبأنخ أو الزعتر أو الجبن وهي من المقبلات التي تتزين بها الموائد في كتير من المناسبات والأوقات، وتعد عجينة العشر دقائق من أكثر العجائن التي أنتشرت في هذه الايام تبعًا لنجاحها وسهولتها ومناسبتها لمعظم أنواع الفطائر، وتعتمد هذه العجينة على تقليل كمية الطحين مما يعطي للخميرة القدرة على النمو بشكل أسرع وأفضل، توصلح العجينة لعمل البيتزا والمناقيش وأقراص اللحم والبصل وغيرها من الوصفات الشهية. عجينة العشر دقائق
وقت التحضير
10 دقائق
مستوى الصعوبة
سهل
عدد الحصص
تكفي لـ 6 أشخاص
المقادير
خمسة أكواب من الطحين. معلقتان كبيرتان من الحليب البودرة. ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية. ملعقتان كبيرتان من السكر. كوبان من الماء الدافئ. نصف كوب من الزيت. ملعقة من الملح. كيف عجينة الفطائر | أطيب طبخة. طريقة التحضير
توضع المواد الجافة في وعاء عميق وتقلب مع بعضها. يضاف كوبان من الماء إلى خليط الطحين، ويحرك حيث سيتكون خليط شبه سائل. يترك الخليط لمدة عشر دقائق مغطى في مكان دافئ. بعد مرور العشر دقائق تضاف الثلاثة أكواب المتبقية من الطحين تدريجيًا مع إضافة الزيت وتعجن لتتكون عجينة متماسكة.
كيف عجينة الفطائر | أطيب طبخة
نصب الزيت بالتدريج أثناء تشغيل العجانة، حتى تختلط المكونات بالزيت جيداً. نصب الماء بالتدريج على الخليط، ونتابع العجين لمدة خمس دقائق، حتى نحصل على عجينة متماسكة، وناعمة السطح، خالية من النتوءات. ندهن طبقاً بقليل من الزيت، نضع العجينة فيه، ونغطيها حتى تختمر، تحتاج لمدة ساعة تقريباً، حتى يتضاعف حجمها. عجينة لكل أنواع الفطاير المكونات ثلاثة أكواب طحين. ربع كوب زيت. ربع كوب سكر. ملعقة كبيرة خميرة فورية. ثلاث ملاعق حليب بودرة. ملعقة صغيرة بيكنغ باودر. كوب وربع ماء. طريقة التحضير نضع المكونات الجافة كلها في وعاء عميق يصلح للعجن، أو نستخدم العجانة إن توفرت. نضع كمية الزيت على المكونات، ونفركها بباطن اليد، حتى يتوزع الزيت على كل كمية الطحين. نصب الماء بالتدريج، ونبدأ بعجن المكونات جيداً، ويفضل أن نستمر في العجن لعشر دقائق حتى يدخل كمية أكبر من الهواء لقلب العجينة، وتصبح هشة عند الخبز. نكور العجينة بيدنا، نمسحها بقليل من الزيت، ونضعها في طبق عميق، ونغطيها بقطعة قماش نظيفة لمدة ساعتين على الأقل حتى تختمر، ويتضاعف حجمها. نكور العجين لكرات صغيرة، ونتركها لترتاح بعد التشكيل لمرة أخرى مدة لا تقل عن عشر دقائق.
بيانات العضوة
رقم العضوية: 113267
تاريخ التسجيل: 123May 2016
الدولة: مصر
المدينة: عدلات
الحالة الاجتماعية: متزوجة
الوظيفة: تربية ابنى وبنتى
المشاركات: 16, 792 [ +]
الأصدقاء: 219
نقاط التقييم: 807
عجينة فطائر هشه ولذيذه. اسهل طريقة لعمل عجينة هشة ولذيذة للفطائر
عجينة فطائر هشه ولذيذه. اسهل طريقة لعمل عجينة هشة ولذيذة للفطائر
♡♡المكوّنات♡♡
دقيق- كوبان
حليب- كوب
خميرة- ملعقة صغيرة نصف
سكر- ملعقة صغير
ملح- ثلاثة ارباع ملعقة صغيرة
زبدة مذوبة- 40 غرام
جبن كريم- بحسب الحاجة
♡♡طريقة العمل♡♡
1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الحليب، الخميرة والسكر ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس. 2- أتركي المزيج جانباً على حرارة الغرفة لحوالى 5 دقائق حتى تتفاعل المكونات. 3- أخلطي في وعاء آخر كل من الدقيق والملح ثم اضيفي للخليط الزبدة المذوبة. 4- إفركي المكونات بواسطة يديك حتى تحصلي على خليط ناعم القوام. 5- أضيفي مزيج الحليب مع الخلط المستمر لتتشكل عجينة متماسكة، غطي العجينة بقطعة قماش ثم اتركيها جانباً حتى لحوالى ساعة حتى تتخمر. 6- إدعكي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق ثم قسميها الى دوائر صغيرة الحجم.
رخام كريمو لايت
• يتميز الرخام العماني كريمولايت بإمكانية تركيبه كأرضيات أو جدران أو واجهات أو أدراج بسبب خامته وانسجامه مع الكثير من أنواع الرخام الأخرى. رخام عماني كريمو لايت كام بسلك واي. • ويُعد أيضاً رخام الـ كريمولايت من أنصع أنواع الرخام العماني
مقلع كريمو لايت في عمان
ألواح رخام كريمو لايت العماني
بمستودعاتنا
تم استخدام الرخام العماني كريمو لايت ، في إنجاز المشاريع الكبرى يتميز بتوفره وإمكانية توفيره بسبب قرب المصدر و مقالعها في دولة عمان كما يتميز أيضاً بسعره المنافس
تطبيقات كريمو لايت على المغاسل
كما يتم استخدام الرخام العماني كريمو لايت في المداخل الراقية في الفنادق و المراكز التجارية والفلل الفاخرة ، لما يتميز به من لمسة فخامة رائعة تُضاف للمشاريع. و كذلك منطقة المصاعد المتواجدة بالفنادق و يتم استخدام رخام كريمو لايت في المساحات الداخلية الواسعة ، وذلك لإضافة تناسق رائع لكامل المشروع. توفر لكم الفرات أنخاب متميزة: • سوبر ديلوكس • ديلوكس • نخب اول • أبو لاين • تجاري
لطلب سعر رخام كريمو لايت
آخر المنشورات
قم بتعبئة بياناتك أدناه
للحصول على أفضل عروض الفرات
الرخام
الرخام
رخام عماني كريمو لايت كام بسلك واي
محاجر الرخام فى الشيخ فضل
29, 2015 نحن الآن في مرحلة تركيب بلاط المجالس والصالات فكرنا في البورسلان 60*60 أو الرخام 30*60 وجدنا الرخام العماني كريمو لايت ومنه درجات وأسعار مختلفة لكن نا
محاجر الخليج للرخام العماني الصناعي
اجراءات ترخيص محجر زلط فى مصر. رخام عماني كريمو لايت كلاسيرا. محاجر الرخام فى مصر من اسوان. اجراءات ترخىص محاجر قنا محاجر مكة الطائف محاجر الخليج للرخام العماني الصناعي محاجر الكاولين فى السعودية محاجر الرمل....
إجراءات استخراج الرخام
16, 2020 مصر الجيش يغلق محاجر الرخام ويرفع رسوم الترخيص 300% إقتصاد الجمعة 16 تشرين أول 2020 06 25 مساءً تبليغ تم إغلاق 800 محجر للغرانيت والرخام اعتباراً من أول أكتوبر الجاري ()
البوابة العالمية لأعمال الرخام
آلات الرخام في محجر العالم التعدين النرويج. في الجرانيت متشابكة الرياضيه في السعوديه و ما هي اين توجد الات طحن التوابل فى مصر المحاجر في السعوديةمحطم اين توجد المحاجر الكبريت الاحمر حفارات محاجر الرخام فى مصر من اسوان...
شراء خيارات ألواح الرخام البيج المصقولة والجذابة
محجر رخام في الجزائر. محاجر السيليكا في الجزائر معدات المطحنة هل يوجد محاجر رخام في الجزائر 27 حزيران (يونيو) 2014 اين توجد مصانع الدقيق والسكر في, اين يوجد صخور الجرانيت في الجزائر, اين تقع محاجر الرخام فى مصر
آلات الرخام في النرويج
السبلة العمانية - الموقع العُماني الأول - المناطق المحيطة بها زراعية، ولكن هناك أيضا محاجر الرخام ومناجم الكبريت والنحاس والفضة والفحم والكاولين ؛ كما تكثر الينابيع المدينة...
حقوق النشر © Machinery جميع الحقوق محفوظة.
رخام عماني كريمو لايت كلاسيرا
الاختلاف في شكل التموجات أو حجم الحبيبات في الرخام:عند التدقيق النظر في سطح الرخام المصقول يمكن ملاحظة اشكال ك حبيبات او تموجات و هي تختلف في درجة كثافتها و حجمها و طريقة تموجها اما طريقة الحل فكما ذكر سابقا. بعض أنواع الرخام و الغرانيت تدهن بمادة زيتية و لو ن بعد التلميع لتعطي شكل جذاب و لمعان, طبعا هذه الطبقة اللونية تزول بعد فترة و يبهت لون الرخام بسبب الحرارة والعوامل الجوية, يمكن كشف هذا النوع بطريقة بسيطة عن طريق فرك سطح الرخام مع قيل من الماء و بالتالي سيلاحظ ان اللون غير ثابت. الرخام العماني - هوامير البورصة السعودية. بقع اللون: يكون على سطح الرخام أو الغرانيت بقع كبيرة أو صغيرة أفتح أو أغمق من لون الرخام و كأنها بقعة زيت, هذ البقع لا تذهب و سببها تموضع المعادن في الرخام, بعد فرد الرخام على الارض و النظر اليه من جوانب مختلفة انقر على حبات الرخام المبقعة بأصبعك أو قطعة معدنية رربما ستجد أن صوتها مختلف, عادة تكون أقل ثمن من الرخام العادي. اختلاف كبير في اللون ضمن لوح الرخام الواحد أو قطعة الرخام هذه مشكلة شائعة أدفع أقل لمثل هذه القطع. التصدع أو التشقق (كرك) اسكب بعض الماء و هو بدوره سيدلك على أماكن التصدع. الامتصاص: بسبب طبيعة الامتصاص للرخام فهو يقوم بامتصاص السوائل كالزيوت و المشروبات, فبل الشراء قم بتجربة بسيطة اسكب بعض من المشروبات الملونة عل سطح الرخام ثم قم بمسحه و تنظيفه, تستطيع بهذه الطريقة البسيطة معرفة قابلية التشرب و الامتصاص.
مداوينا
04-30-2009 10:53 PM
الرخام العماني جيد جدا وانا الان في صدد تركيبه بكامل الدور الارضي طبعا ذلك بعد بحث مطول على محلات الرخام في الرياض تبين ان افضل سعر مع جودة معقوله نوعا ما لان ياشباب سعره مو لانه سيئ بس بحكم القرب من المحجر والنقل والجمارك وخلافه............. تحياتي
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd.
By: