دع المثالية
دع المثالية والكمال جانبًا، لأنه من الطبيعي أن تخفق في بعض المرات، لا تنظر إلى الأمر على أنه فشل بل انظر لما توصلت إليه كحافز لتبدع في المهام القادمة وتقدم الأفضل، ويجب أن تفهم جيدًا أن المناخ الجيد سيساعدك وبكل تأكيد في تنفيذ المهام كما يجب أن يكون. ركز وابتعد عما يشتتك
قم بتطهير كافة المشتتات التي يمكن أن تشغل تركيزك، وتحد من أدائك أثناء العمل، ويكون ذلك من خلال ترك هاتفك جانبًا، وعدم التحقق من الرسائل الواردة بين فترات متقاربة لأن هذا سوف يشتت انتباهك بكل تأكيد، لذا إذا كان لديك مساعد اطلب منه ألا يطلعك على أي مستجدات خلال عملك إلا عند الضرورة فقط، وإن اضطررت إلى استخدام حاسوبك أو هاتفك أحسن النية باستخدامه في نطاق العمل فقط لا غير. ما هو التسويف ؟ " وخطورتة وطرق علاجه | المرسال. أعط نفسك مكافأة عند إنجاز العمل
لا مانع أن تمنح نفسك مكافأة تحقيق هدف ما، أو عند إنجاز مهمة صعبة، لأن ذلك يقوي عزيمتك ويعزز ثقتك بقدراتك أكثر، فبعد الانتهاء من خطوة معينة يمكن أن تحتسي المشروب المفضل لديك، أو تتصفح مواقع التواصل الاجتماعي، أو يمكنك شراء ثوب ترغب به بشدة، فأنت تستحق ذلك ما دُمت لا تدع نفسك للتراخي والتخاذل. اخدع عقلك وصف نفسك بطيب السمات
يرى علماء علم النفس أن خداع عقلك بأنك شخص قادر على تنفيذ المهام في وقت قياسي، كما أنك شخص ذكي وبارع للغاية قد يفيدك في تصديق الأمر مما يزيد من عزيمتك ومن حجم الإنتاجية الخاص بك، لكن يرى البعض أن الأمر قد ينقلب للأسوء في المهام طويلة المدى لأن هذا سوف يعطي فرصة التحليق في أفق التسويف والتراخي نظرًا لطول المدة، وتشبع عقله بإمكانياته الوهمية على تنفيذ المهام ببراعة.
ما هو التسويف ؟ &Quot; وخطورتة وطرق علاجه | المرسال
أعلاء الانضباط الذاتي: تظهر البحوث أن التسويف ليس مجرد مشكلة فى إدارة الوقت بل أن أحد أكبر الأسباب التي تجعلنا نسوف هو انخفاض الانضباط الذاتي، والفائدة الرئيسية من التغلب على التسويف هو أن تقوم تلقائيًا بزيادة الانضباط الذاتي الخاص بك. إنجاز عمل أفضل: الناس الذين لا يسوفون ينجزون عملهم بشكل أفضل فهم يعملون مع توتر وقلق أقل وانضباط ذاتي عالي، ويمكنك فعل ذلك اذا كنت تعطي لنفسك فرصة للقيام بعمل أفضل. معظم البحوث العلمية في التسويف تركز على الجانب السلبي وذلك لأن الآثار السلبية واضحة، ولكن الفوائد غالبًا ما لا يتم الحديث عنها وينبغي أن يكون واضحًا أن التغلب على التسويف هو أساس كل إنجاز في الحياة وتأخير الأشياء الهامة هو عادة مدمرة، وفي المقابل عندما لا تؤخر المهام وتقوم باتخاذ إجراء فوري سوف تتحسن رفاهيتك وعملك.
أفضل تعريف للتسويف
التسويف هو فعل تأجيل العمل دون سبب معين وتقول بعض الأدلة والخبراء أنك تسوف عندما لا تقوم بمهمة تحتاج إلى إنجازها بحلول موعد نهائي معين، وهذا تعريف خاطئ فهذا يعني أننا لا نسوف طالما أننا ننجز العمل، وإذا كان هذا صحيحًا فمعظم الناس لا يسوفون وهذا بالطبع غير صحيح ففي الواقع أظهرت دراسة حديثة تم اجراؤها مع 2219 مشارك أن 88٪ من الناس يعترفون بالتسويف ساعة واحدة على الأقل في اليوم، لماذا؟ لأننا جميعًا نؤجل مهمة بدون سبب وجيه في بعض الأحيان عندما نبدأ مهمة أو مشروع ولكن ينتهي بنا الأمر بتأخير العمل ولهذا نحن لا ننجز الأمر. امثلة للتسويف
عندما تؤخر العمل لسبب وجيه فأنت لا تسوف وهذا شيء جيد فبسببه يتحسن عملك مع التأخير، فكر في شخص يحتاج إلى كتابة تقرير ولكنه يواجه تحديًا جديدًا يجب تضمينه في التقرير، عندها يمكن للمرء أن يجادل بأن العمل سيكون أفضل من خلال قضاء المزيد من الوقت في البحث عن التحدي الجديد ومع ذلك فإن معظم أعمالنا لا تتحسن بتأخيرها فمثلًا إذا كنت ترغب في الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية فأدائك لن يكون أفضل غدًا بل سيكون الأمر أسوأ. فوائد وقف التسويف
المماطلة هو صراع داخلي يمكن أن يدمر بشكل خطير رفاهيتنا العامة وهناك ثلاث فوائد رئيسية للتغلب على التسويف:
انخفاض القلق: كلما كنا نسوف وكلما طال انتظارنا للبدء بالأشياء الهامة كلما زاد القلق والتوتر لدينا، القيام بالعمل ليس سهلًا أبدًا وإذا انتظرت حتى الغد سوف تشعر فقط بمزيد من القلق حول البدء بالقيام بالعمل وإذا تغلبت على التسويف واتخذت إجراءات فورية سوف تنجز الأمور، يمكنك إزالة القلق الناتج من تلك المهمة قبل أن يحصل لك.
كشكة بالزيتون الأسود البودرة والنعناع المجفف
ثلاثمئة غرامٍ من الزيتون ، منزوعة بذوره. كوبان من اللبنة. نصف ملعقة صغيرة من النعناع المجفف. نصف حزمة من كلٍ من:
البصل الأخضر، مفرومة. النعناع، مفرومة. ربع كوب من الثوم المعمر. نصف كوب من الجوز. مئة غرامٍ من البرغل. تحضير الزيتون المُجفف:
وضع الزيتون في صواني خاصة لجهاز تجفيف الطعام على الهواء. تجفيف الزيتون في الجهاز المُخصص لتجفيف الطعام على درجة حرارة خمس وستين درجة مئوية لمدّة أربع وعشرين ساعة حتى يصبح الزيتون مقرمشاً. فرم الزيتون المجفف ووضعه في مرطبان محكم الإغلاق حتى الإستخدام. تجهيز الكشكة:
وضع كلٍ من: البرغل، النعناع المجفف، الزيتون المجفف، النعناع الأخضر المفروم، البصل الأخضر المفروم، اللبنة، الثوم والجوز في وعاء عميق وتقليب الخليط جيداً. وضع الكشكة في الثلاجة لمدّة ستين دقيقة ثمّ تقديمها مباشرة. قريش بالنعناع اليابس
نعناع يابس -حسب الرَّغبة-. تجفيف النعناع بدقيقتين - YouTube. حبة من الخيار. حبة من البندورة. مكعب من جبنة القريش. زيت زيتون. غسل الخيار والبندورة بالماء البارد جيداً. تقطيع البندورة والخيار بسكينة حادة حسب الحجم المرغوب فيه ثم وضع البندورة والخيار المقطع في طبق عميق ووضعه جانباً.
تجفيف النعناع بدقيقتين - Youtube
النعناع هو نبات عشبي معمر، يتميز برائحته العطرة، واستخداماته المتنوعة طازجًا، ومجففًا، حيث يستخدم في إعداد الأطعمة، وتصنيع بعض أنواع المستحضرات الطبية والتجميلية؛ لاحتوائه على الزيوت الطيارة كالمنثول، والمنتون، والليمونين؛ بالإضافة إلى العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل: الكالسيوم، والبوتاسيوم، والحديد، والصوديوم، والمغنيسيوم، والفوسفور. ويُمكن تجفيف النعناع لحفظه لفترات أطول، وتقليل مساحة تخزينه. طرق تجفيف النعناع
التجفيف في الشمس:
هي أحد الطرق التي تحتاج لوقت طويل نسبيًا، حيث تنزع أوراق النعناع عن الأغصان، وتغسل عدة مرات بالماء البارد، ثم تصفى جيدًا، وتوزع في صينية مبطنة بالمناديل في مكان تصل إليه أشعة الشمس بطريقة غير مباشرة مع مراعاة تقليب أوراق النعناع بإنتظام حتى تجف. وفي النهاية تطحن الأوراق، وتنخل، وتحفظ في وعاء زجاجي محكم الغلق. طريقة تجفيف النعناع. التجفيف في الفرن:
تنزع أوراق النعناع، وتغسل، وتصفى، ثم تفرد في صينية خبز، وتوضع في فرن منخفض الحرارة لمدة 3 دقائق، ويطفأ الفرن، مع ترك النعناع بداخله حتى يجف تمامًا. وأخيرًا يترك ليبرد؛ ثم يحفظ. هذه الطريقة تتسم بالسرعة والسهولة في نفس الوقت. التجفيف في الميكرويف:
تتبع نفس خطوات طريقة التجفيف في الفرن، مع استبدال استخدام الميكرويف بدلًا من الفرن، بوضع صينية أوراق النعناع في الميكروويف لمدة 15 دقيقة، مع تقليبها كل 3 دقائق.
حفظ الكيس البلاستيكي في الثلاجة، وبهذه الطريقة يمكن تخزين النعناع لمدّة ثلاثة إلى أربعة أيام. تجميد النعناع
يمكن حفظ النعناع عن طريق تجميده، وتساعد هذه الطريقة على الحفاظ على الزيوت الأساسية، ونكهة النعناع، ويمكن أن تبقى النكهة طازجة لعدّة شهور، ويتمّ تجميدها من خلال اتباع الخطوات الآتية: [٢]
قطف النعناع الطازج، واختيار الأوراق السليمة والجيدة، ومن المفضل أن يتمّ قطفها في الصباح، بحيث تكون نكهة الأعشاب أكثر قوة في هذا الوقت، لأنّها تكون رطبة، وتجنب استخدام الأوراق الجافة، أو القديمة الموجودة في الجزء السفلي من النبات. التخلص من التربة الموجودة على الأوراق وغسلها. تجفيف الأوراق باستخدام المناشف الورقية، فطريقة التجميد لا تستلزم التجفيف التام للأوراق، ولكن الماء الزائد يعمل على تشكل بلورات الجليد. فرد أوراق النعناع بشكل فردي على صينية، فهذه الطريقة تمنع تجمد الأوراق معاً ككتلة، وفي حال عدم وجود مساحة كافية في الفريزر لوضع الصينية، يمكن تقسيم النعناع على دفعات، أو بكميات أصغر. تغطية الصينية، ووضعها في الفريزر، ويمكن استخدام البلاستيك، أو الورق الشمعي لتغطيتها، وذلك للحفاظ على نظافة الأوراق، ومنعها من السقوط عن الصينية.