أعتمد رئيس اللجنة الأولمبية العربية السعودية والرئيس العام لرعاية الشباب الأمير عبدالله بن مساعد تشكيل "لجنة الصحة والسلوك الرياضي" برئاسة الدكتور فوزي بن فهد الجاسر وعضوية كل من سعد اللذيذ وأحمد الهادي ونايف الصقير وماهر الفرحان على أن تقوم هذه اللجنة بالتوعية والتثقيف اللازم حول اللجنة وعملها وآليات التطبيق والمخالفات والجزاءات المترتبة على ذلك قبل البدء في تطبيق الرقابة على اللاعبين في مجال المخدرات والكحول. وكان الرئيس العام لرعاية الشباب الأمير عبدالله بن مساعد قد اصدر مطلع الأسبوع الماضي قرارا بتأسيس لجنة مختصة بصحة وسلوك الرياضيين وحمايتهم من آفات المخدرات والكحول وكل ما يعترض مسيرة حياتهم عامة من عوامل سلبية تحت مسمى لجنة الصحة والسلوك الرياضي وتم اختيار الدكتور فوزي الجاسر رئيسا لها وعضوية عدد من المختصين والمؤهلين علميا في هذا المجال.
البروفيسور فوزي الجاسر ضيف سبتية الجاسر
كتب: مساعد الغنيم
أصدر معالي رئيس الجامعة الدكتور بدران بن عبدالرحمن العمر قراراً بتكليف البروفيسور فوزي بن فهد الجاسر مديراً تنفيذيًّا للشؤون الصحية بالمدينة الطبية الجامعية. يذكر أن البروفيسور الجاسر من الكوادر الوطنية المتميزة في مجال جراحة العظام فهو استشاري جراحة العظام في المدينة الطبية وأستاذ في كلية الطب، وشغل العديد من المناصب منها المشرف على كرسي أبحاث جراحة العظام ورئيس قسم جراحة العظام في كلية الطب ومستشفى الملك خالد الجامعي ونائب المدير الطبي بالمستشفى الجامعي بجامعة الملك سعود، ورئيس لجنة الصحة والسلوك الرياضي وعضو اللجنة التأديبية للمنشطات سابقا. حاصل على البورد الكندي في جراحة العظام والزمالة الكندية في جراحة الإصابات الرياضية والماجستير في الأبحاث الجراحية من جامعة ميكجيل الكندية، والزمالة الكندية في جراحة أورام العظام من جامعة مونتريال، وله العديد من المشاركات البحثية والعلمية على المستويين المحلي والدولي، إضافة إلى عضوية العديد من اللجان الطبية والعلمية داخل الجامعة وخارجها.
د. فوزي الجاسر
د. الجاسر يلقي محاضرة في مؤتمر علمي
الدوري هلالي
د. الجاسر يقضي فراغه بلعب البلياردو
د. فوزي الجاسر مع ابنه فهد
– احضري طبق آخر وضعي به الزبادي ثم أضيفي كمية من صلصة الصويا، ورشة ملح ورشة من بهارات البرياني، وقومي بتقليب جميع المكونات معًا جيدًا حتى تمام التجانس. – أضيفي خليط الزبادي وصلصة الصويا على برياني دجاج ومن ثم غطيها كاملة بهذا الخليط، ثم اتركيها منقوعة في الخليط لمدة يوم، قبل أن تبدئي بتحضيرها. – احضري مقلاة تيفال وضعي بها كمية من زيت القلي، ومن ثم اتركي الزيت على النار حتى يسخن، ثم أضيفي عليها اللوز، وبعدما يتغير لونه للذهبي ارفعيه من على النار. – الآن اقلي الدجاج بنفس الزيت، وقلبيه جيدا من جميع الجهات حتى يتحمر جيدًا ويتغير لونه ومن ثم ارفعيه من على النار. طريقة عمل بريانى الدجاج. – أضيفي شرائح البصل في نفس الزيت المقلى به الدجاج، وشوحيه جيدًا حتى يتحمر ويتغير لونه. – بعد ذلك أضيفي عصير الطماطم وافرمي أربع حبات من الطماطم وانزعي القشر منه. – أضيفي الزنجبيل المبشور ورشة من الملح وملعقة من بهارات البرياني ومكعب ماجي، وقلبي جميع المكونات معًا جيدا واتركيه على النار لمدة دقائق، ثم أضيفي كوبين من خليط الدجاج بالزبادي وصوص الصويا، وكوبين من ماء سلق الدجاج، وقلبي ذلك جيدًا، واتركيه على النار حتى تصل للغليان. – أضيفي الأرز إلى خليط الصلصة والزبادي والبهارات، ومن ثم اتركيه على النار حتى ينضج.
طريقة عمل بريانى الدجاج
12112013 1- لسلق الأرز. 1- إنقعي أرز بسمتي في الماء وضعيه جانبا لحوالى 30 دقيقة. 07082013 1- في قدر ضعي الأرز مع المرق الملح الكاري والعقدة الصفراء. فضلآ اشترك بلقناة وفعل جرس اتنبيهات ليصلك كل جديد ودعمني بلايك وشير والاشتراك بلقناة المكونات دجاجه كامله.
تعليمات الطهي
1. الميكرويف
1. 1. اثقب الغطاء
1. 2. قم بالتسخين بنفس المدة الموضحة على كرتون الوجبة
1. 3. انتظر لدقيقة واحدة
1. 4. قدم الطعام
2. الفرن
2. قم بتسخين مسبق للفرن على 180 درجة مئوية
2. انزع الغطاء
2. قم بالتسخين بنفس المدة الموضحة على كرتون الوجبة
2. انتظر لدقيقة واحدة
2. 5. قدم الطعام