يعد مجبوس الدجاج أحد الأطباق الشهية التي يشتهر بها المطبخ الكويتي، حيث يقدم بكثرة في العديد من المناسبات والاحتفالات، وهو عبارة عن طبق أرز مع الدجاج وبعض التوابل والبهارات الخاصة، لذلك إذا رغبتم في التجديد فننصحكم بتجربة طريقة عمل مجبوس دجاج كويتي ، للاستمتاع بوجبة غذاء لذيذة ومغذية.
- مجبوس دجاج كويتي | أطيب طبخة
- طريقة عمل مجبوس دجاج كويتي بطريقة سهلة ومميزة The best Kuwaiti majboos - ثقفني
- تهدف لتنشيط الحركة السياحية تحسن ملحوظ في رحلات اليوم الواحد بالسويس وبورسعيد - منوعات
- طريقة عمل مجبوس دجاج كويتي على أصولها بأبسط الخطوات
- أفضل مواقع التداول الموثوقة - التداول بالعملات و المعادن - gorwaz أفضل مواقع التداول الموثوقة
- من المواقع الموثوقة - موقع المتقدم
- إضافة موقع إلكتروني إلى قائمة المواقع الموثوقة - wikiHow
- المصادر الموثوقة المعتمدة: كيف تعرف صحة أي معلومة على الأنترنت ~ فكر حر
مجبوس دجاج كويتي | أطيب طبخة
مجموع الوقت
2 ساعة 20 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
2 ساعة
طريقة العمل
1- في قدر على نار متوسطة، سخّني نصف كمية الزيت ثمّ أضيفي نصف كمية البصل وقلّبيه حتى يذبل. زيدي الفلفل الأسود، الهيل، القرفة، الملح، البهارات، اللومي، الخلّ والقرنفل. قلّبي المكونات حتى تتصاعد رائحة البهارات. 2- أضيفي الماء والدجاج. غطّي القدر واتركيه على النار حتى ينضج الدجاج. 3- صفّي الدجاج من المرق وضعيه على صينية فرن مبطنة بورق زبدة. أدخليها إلى الفرن تحت الشواية حتى يكتسب الدجاج اللون الذهبي. 4- أضيفي الأرز إلى المرق وزيدي الماء بحسب الحاجة حتى يغطّي الأرز بنسبة 1 سم. غطّي القدر واسلقي الأرز لـ15 دقيقة. 5- أضيفي الزعفران واتركي الأرز لـ5 دقائق حتى ينضج. 6- في مقلاة على نار متوسطة. سخّني الكمية المتبقية من الزيت ثمّ أضيفي الكمية المتبقية من البصل وقلّبيه حتى يصبح ذهبي اللون. أضيفي الزبيب والقليل من الماء وقلّبي المكونات حتى ينضج الزبيب. 7- ضعي الأرز في طبق التقديم. أضيفي الدجاج المحمّر، مزيج الزبيب والصنوبر. طريقة عمل مجبوس دجاج كويتي بطريقة سهلة ومميزة The best Kuwaiti majboos - ثقفني. قدّميه ساخناً. ألف صحة! Source:
طريقة عمل مجبوس دجاج كويتي بطريقة سهلة ومميزة The Best Kuwaiti Majboos - ثقفني
04/12 12:48
يعد الحمام المحشي من أشهى الأكلات التي يمكن تقديمها على المائدة الرمضانية، وهو من الأكلات المغذية اللذيذة، لذا نقدم مع الشيف فاطمة عبد المنعم طريقة عمل الحمام المحشي و طريقة عمل سلطة الكوسة المشوية بالزبادي وأيضًا يمكن أن تقدم إلى جانب أطباق أخرى حسب الرغبة. طريقة عمل حمام محشي بالفريك ملح وفلفل أسود وتوابل دجاج 2 ملعقة كبيرة زبادي 2 ملعقة كبيرة سمنة في وعاء على النار نضيف السمنة والبصل والثوم والطماطم ونقلب قليلا ثم نضيف الكبد والقوانص الخاصة بالحمام ونقلب لمدة دقيقة ثم نضيف الفريك المغسول. نضيف نصف كوب ماء ساخن على الفريك ونتركه على نار هادئة لمدة 5 دقائق. مجبوس دجاج كويتي | أطيب طبخة. نقوم بغسل الحمام جيدا ويتم حشو الحمام بالفريك ونتأكد من غلق مكان الحشو جيدا بأعواد الأسنان ثم نضع الحمام في ماء ساخن جدًا ونتركه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج وبعد ذلك يحمر الحمام في زيت ساخن حتى يصبح لونه ذهبي ويزين بالبقدونس الأخضر ويقدم مع سلطه الكوسة المشوية بالزبادي والأرز الأبيض والشوربة الساخنة طريقه تحضير سلطه الكوسة المشوية بالزبادي يجب تقطيع الكوسة إلى شرائح طوليه وتتبل بالملح والفلفل الأسود ونقوم بشوي الكوسة في الجريل لمدة 3 دقائق بعد ذلك يتم خلط الزبادي والحليب مع المايونيز والسكر والجبنة المثلثات وتوضع على الكوسة وتقدم مع الحمام.
تهدف لتنشيط الحركة السياحية تحسن ملحوظ في رحلات اليوم الواحد بالسويس وبورسعيد - منوعات
تعرفوا معنا على طبق مموش الربيان الكويتي - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
طريقة عمل مجبوس دجاج كويتي على أصولها بأبسط الخطوات
يمكنك استبدال الدجاج باللحم في الطهي، بنفس الكمية والخطوات والبهارات، لكن يجب سلق اللحم في قدر والماء المغلي بالبهارات، والتخلّص من الزفرة المتكونة في أعلى القدر، ونستخدم المرق في طهي الارز. صلصة الدقوس
حبتان من الطماطم. خمسة فصوص من الثوم. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. كوب ونصف من الماء. نصف مكعب مرق دجاج. تهدف لتنشيط الحركة السياحية تحسن ملحوظ في رحلات اليوم الواحد بالسويس وبورسعيد - منوعات. رشة من الملح والفلفل الاسود. نضع الماء، والطماطم، والبهارات، والثوم داخل الخلّاط الكهربائي حتى يُصبح سائل. نسكب الخليط في القدر حتّى يغلي، ونضع فوقه معجون الطماطم، ونخفّف النار ثم نضع الزيت والبهار، ونتركه على النار لمده عشر دقائق بعد تغطية القدر. فيديو طريقة عمل مجبوس الدجاج
شاهد الفيديو لتعرف أكثر عن طريقة عمل مجبوس الدجاج:
أضيفي الماء الساخن ثم الزعفران، واسلقي الارز حتى ينضج. 5- قلبي الزبيب في الزيت الساخن؟
6- عندما ينضج الأرز، ضعيه في طبق التقديم وضعي فوقه الدجاج المحمر زيّني بالزبيب. مجبوس كويتي
وصفات
وصفات حلوة
تشخلين الدجاج وبهاراته عن الماء. تضعين مقدار كافي من الماء للعيش على القدر مره ثانيه مع اضافه زيت زياده لأن العيش حلاته شوي دسيم
تصفين الماء المنقوع به العيش ثم تكبين العيش بالقدر وتخلينه يطبخ.
[3]
مواقع إسلامية متميزة
إن من المواقع أيضاً المتميزة والتي تربح منها الحسنات في الدنيا والآخرة والتي تحمل في جعبتها المعلومات الدينية التي تودي بنا إلى بر الأمان وإلى الطريق المستقيم الذي بإذن الله يجعلنا ننال الفوز بالجنة في الآخرة، ومن هذه المواقع المتميزة:
موقع الشيخ ابن عثيمين. موقع نداء الإسلام. المكتبة الشاملة. موقع قرآننا. موقع البناء العلمي. موقع زادي. أكاديمية زاد.
أفضل مواقع التداول الموثوقة - التداول بالعملات و المعادن - Gorwaz أفضل مواقع التداول الموثوقة
جميعُنا يقلق بشأنِ بعضِ التهديدات التي قد نتعرَّضُ لها بسبب استخدام الإنترنت، وواحدة من أفضل الطرق لتجنب ذلك هو استخدام المواقع الموثوقة وتجنّب المواقع غير الموثوقة على الانترنت. لذلك سنتعرّف في هذا المقال على كيفية التأكد من المواقع الموثوقة وأهميَّتها. أهميّة التحقق من موثوقية المواقع على الانترنت
إنّ التحقق من المواقع قبل الدخولِ إليها يُعدُّ من الأمورِ المهمّةِ التي قد تنقذك من الوقوع في كثيرٍ من المشاكل، سواءً كنت تقوم بالتسوق عبر الانترنت أو دفعِ الفواتير أو مجرد التصفح أو التواصل مع الآخرين، فالتأكد من المواقع الموثوقة يساعد على ضمان مصداقية ودقّة المعلومات الموجودة في الموقع خصوصًا في بعض الحالات ككتابة حلقة بحثٍ على سبيل المثال، أو في حالاتٍ أخرى كأخذِ استشارةٍ طبيةٍ. ومن الأسبابِ الأخرى التي تجعلنا نتحقق من المواقع هي أنّ بعض المواقع غير الموثوقة قد تحتوي على فيروساتٍ خطيرةٍ وبرمجياتٍ خبيثةٍ والتي من شأنها أن تخرّب جهازك وتخترق خصوصيتك ، كما أن هناك سببًا آخر ألا وهو ضمان بقاء معلوماتك الحساسة التي قمت بإضافتها في الموقع آمنة كالحساب الخاص بك وكلمة السر. 1
تعليم طفلك تحديد المواقع الموثوقة مواضيع مقترحة
أكاديميًّا يحتاجُ الطفل إلى الاستشهادِ بمراجع ذات مصداقيةٍ عاليةٍ أثناء استخدامه للإنترنت، إذ ينبغي أن يشعرَ بأنه قادرٌ على البحث عن معلوماتٍ جيدةٍ وذات قيمةٍ، ولا بُدّ من تعليمه أساليبًا سهلةً للتأكد من مصداقية المواقع وذلك من أجل حمايته من الوقوع في بعض المشاكل كالتعرض إلى سرقة معلوماته على سبيل المثال.
من المواقع الموثوقة - موقع المتقدم
موقع الإسلام سؤال وجواب
وهو أيضاً من المواقع الدينية الموثوقة والمجانية والذي يتميز بشموليته، فهو يهتم بكل المسائل الدينية وخاصة الحديثة منها، وإن هذا الموقع يشرف عليه العالم محمد صالح المنجد، ويمتاز بشموليته لأغلب الأمور الدينية، فهو مرجع شامل لكل مسلم يبحث عن إجابات للمسائل الدينية الحديثة، والذي يتضمن معلومات فيها رد الشبهات حول الإسلام، بالإضافة إلى احتوائه على مقالات مختلفة وعديدة وإجابات لمختلف القضايا وأيضاً يضم مسائل تاريخية مختلفة ويمكن الدخول إلى الموقع من هنا. موقع صيد الفوائد
ويتألف هذا الموقع على أقسام متنوعة تهتم بالجوانب الدينية بالإضافة إلى اهتمامها لأغلب العلوم الإسلامية، ويرد فيه أيضاً العديد من الأنشطة الدعوية، وهو من المواقع المجانية الذي يمتاز بمعلومات صحيحة و موثوقة، ويضم من ضمن أقسامه برنامج زاد الداعية ويتكون من مكتبة ضخمة فيها كتباً مفيدة بالإضافة إلى وجود المقالات المتنوعة والتي تتحدث بعضها حول تربية الأبناء ونصائح تهم كل أب وأم، ويضم منتدى خاص بالنساء ويقدم مواضيع عديدة فيها الكثير من الفائدة لهن ويمكن الدخول إلى الموقع من هنا. موقع طريق الإسلام
وإن هذا الموقع يضم العديد من العلماء والمشايخ المميزين المهتمين بالتواصل مع الناس، بالإضافة إلى أنهم يساهمون في نشر الكثير من المعلومات حول أغلب المسائل التي يتم التساؤل حولها وأهم القضايا المطروحة، وبوجود هؤلاء الكوكبة من العلماء والباحثين في هذا الموقع يخولك أن تتابع العلماء المفضلين لديك وأن تتابع مقالاتهم وما يفتون به، فهم علماء مهتمين بكل ما يحدث وأن يتفاعلوا معه، بالإضافة إلى العمل على إيضاح الرؤية ويمكن الدخول إلى الموقع من هنا.
إضافة موقع إلكتروني إلى قائمة المواقع الموثوقة - Wikihow
موقع الدرر السنية للموسوعة الحديثة والفقهية
وهو من المواقع المرجعية الموثوقة أيضاً وقد تم الإشراف عليه من قِبل الكثير من العلماء من جهات علمية مختلفة ومتعددة، ويحتوي على الكثير من الموسوعات في جميع الجوانب الدينية الشرعية، ويحتوي على موسوعة من العلوم الدينية مثل العقيدة والفقه بالإضافة إلى التفسير والمذاهب الفقهية والقضايا الحديثة وأيضاً الأحاديث النبوية والأخلاق، وإن من العلماء المشرفين على هذا الموقع هو المشرف العام علوي بن عبد القادر السقاف، ويمكن الدخول إلى الموقع من هنا. شبكة موقع الألوكة
وجل معلومات هذا الموقع هي العلوم والاستشارات، ويتميز بوجود العلماء والأكاديميين بالإضافة إلى الأدباء والمتخصصون الذين يقومون بالرد على الأسئلة المطروحة، فهي موسوعة ضخمة جداً فيها العلوم الدينية وتحتوي على مقالات زاخرة بمواضيع مختلفة، وفي هذه الشبكة مترجمات في الكثير من المواضيع والقضايا المطروحة، ويمكن الدخول إلى الموقع من هنا. موقع قصة الإسلام
وإن لهذا الموقع أهمية كبيرة فهو يضم المعلومات التاريخ ية وأحداث المسلمين، بالإضافة إلى احتوائه على الكثير من المقالات التي تتطرق إلى العلوم الدينية، ويتم الإشراف على هذا الموقع من قِبل الدكتور راغب السرجاني وهو من الكتَّاب الفذة في التاريخ الإسلامي، ويمكن الدخول إلى الموقع من هنا.
المصادر الموثوقة المعتمدة: كيف تعرف صحة أي معلومة على الأنترنت ~ فكر حر
أخيرًا امتداد هو امتداد مواقع الولاياتِ الأمريكيةِ المتحدةِ والذي يُعد متاحًا فقط للمواطنين في الولايات المتحدة. 3
كيفية التأكد من المواقع الموثوقة على الانترنت
سنقدم لكم هنا ستّ خطواتٍ رئيسيِّة تجعلك قادرًا على معرفة موثوقية الموقع المُراد الدخولِ إليه. مصداقيّة المؤلف ينبغي عليك أولًا إلقاء نظرةٍ على الشخص أو المؤسّسة التي تدير الموقع، فهل يا تُرى المقالات التي يحتويها ذاك الموقع قد كُتبت من قبل أشخاص يحملون شهادةً أو على صلةٍ بخلفيّةِ موضوعِ المقالات؟ وهل المؤسسة المسؤولة عن الموقع ذات سمعةٍ جيدةٍ ولديها رأيٌ واضحٌ حول موضوع المقالات؟ إذا كان الجواب "نعم"، فإنّ هذه مؤشرات جيدة تدلُّ على موقعٍ موثوقٍ. التحقّق من نشاط الموقع يجب عليك التأكّد من تحديث الموقع باستمرارٍ بحيث يكون هناك إضافة مقالاتٍ جديدةٍ بشكلٍ دائمٍ مما يجنبك الاعتماد على مقالاتٍ ومعلوماتٍ قديمةٍ. معرفة ما وراء العنوان الرئيسي إذا بدا لك عنوان المقال مثيرًا ويجذب الانتباه فينبغي عليك قراءة ذلك المقال بإمعانٍ، فإن كان جوهر المقال يناقضُ عنوانه وإن كانت النقاط الرئيسية غير مدعومةٍ بأدلةٍ دقيقةٍ وعلميةٍ، فإنّ هذا مؤشر واضح على أنّ هذا الموقع يُعطي الأولوية للشهرة وزيادة عدد الزيارات على صحةِ معلوماته.
موقع مداد الإسلامي
وهو من المواقع التي تضم العديد من الخطب والسلاسل العلمية، بالإضافة إلى احتوائه على المقالات والكتب ويتم النشر فيه من قِبل الآلاف من العلماء والدعاة، ويمكن الدخول إلى الموقع من هنا. موقع إسلام أون لاين
وهو الموقع الذي يمتاز باحتوائه على المعلومات الدينية ويضم مختلف القضايا والعلوم والمسائل، وفيه مقالات ودراسات مختلفة تتطرق إلى الجوانب الدينية والعلوم الشرعية، ويقدم تحليلات لكل الأحداث والقضايا المطروحة، ويمكن الدخول إلى الموقع من هنا. موقع الإسلام اليوم
وهو من المواقع الإسلامية المجانية ويمتاز باحتوائه على كم هائل من المعلومات ويطرح قضايا حديثة ويتم التفاعل معها، ويتم الإشراف على هذا الموقع الدكتور سلمان العودة، ويمكن الدخول إلى الموقع من هنا. [1]
مواقع إسلامية سعودية
إن هناك مواقع سعودية تتطرق إلى الجوانب الدينية منها:
موقع الراسخون في العلم للشيخ صالح بن عواد المغامس وهو الموقع الرسمي للشيخ صالح بن عواد المغامسي، ويحتوي هذا الموقع على أخبار الشيخ المغامسي ويتألف من مكتبة صوتية ومكتبة مرئية، ويتميز بإحتوائه على جميع الحلقات لبرنامج الباقيات الصالحات. موقع الإعجاز النبوي وهو متخصص في طرح المعلومات المتعلقة للإعجاز النبوي بالإضافة إلى أحاديث الرسول عليه الصلاة والسلام.
ماذا لو كتب العالم ريتشارد دوكينز معلومة على صفحته على فايسبوك ؟ هل نصدقه أم لا ؟ طبعا لكل شخص الحرية في التعبير عن رأيه، ومن بين هؤلاء الأشخاص: العلماء. لكن هذا لا يعني أن أي رأي يُصرّحون به، هو بمثابة معلومات صحيحة ومعتمدة، وقد شرحنا هذا في مقال للمغالطات المنطقية، وتحديدا مغالطة الاحتكام إلى السلطة. آراء الناس تعود إليهم، ولا يمكن الاعتماد عليها كمصدر موثوق للمعلومات. وكي نجيب على السؤال الأخير باختصار؛ لا تصدق أي شيء اصطدمت به على مواقع التواصل الاجتماعي إلا إذا كان مُرفَقًا بمراجع أو مصادر موثوقة. الكتب والمقالات ولنضع ختاما لهذا المقال، ننصحك بتطبيق مبدأ " معلومة بدون مصدر هي معلومة مشكوكة " في كل كتاب ومقال تقرأه على الأنترنت، حاول أن تطّلع أيضا على المغالطات المنطقية التي ستساعدك كثيرا في التمييز بين المعلومات الصحيحة الموثوقة والخاطئة والمزيفة. مثال: إذا اطّلعتَ على مقال بعنوان " دراسة تُتبث أن كدا كدا … " فمن المرجح أن صاحب المقال سيشير إلى هذه الدراسة أو الدراسات سواء في نهاية المقال أو ضمنه. ومن الضروري أن يشير إلى مصادر أولية أو على الأقل مصادر ثانية أو ثالثة، وإلا فسيكون المقال مشكوك في صحته.