اطباق رئيسية
كبسة بالخضار
حلويات
كيك فانيلا اسفنجي
هل ترغبين بتحضير طبق شهي ولذيذ لم يسبق أن جرّبته من قبل؟ غليك اليوم من مطبخ انوثة طريقة تحضير صينية ورق عنب، فعوض أن تقومي بلفها يمكنك أن تبتكري وتعديها بالصينية. المقادير:
20 ورقة من أوراق العنب الطازجة
كوب من الماء المغلي
كوب من الارز المنقوع
ربع كوب من عصير الليمون
ربع كوب من اللحمة المفرومة
3 حصوص من الثوم
5 ملاعق صغيرة من زيت الذرة
ملعقة صغيرة من البهارات السبعة
ملعقة صغيرة من بهار اللحمة
ملعقة صغيرة من الفلفل الابيض
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ملعقتان صغيرتان من السمنة
طريقة التحضير:
أولاً، ضعي في وعاء متوسط الحجم كلاً من اللحمة مع الزيت والثوم والملح والفلفل الابيض والبهارات السبعة والأرز وامزجيها جيداً حتى تتجانس في ما بينها. ثم وزّعي نصف كمية أوراق العنب في الصينية المدهونة بالقليل من الزيت، بطريقة تغطي قعرها، ثم اضيفي فوقها الحشوة التي اعدتها سابقاً، ثم ضعي الكمية المتبقية من أوراق العنب وغطيها بالكامل. أغمري الصينية بالكامل بالماء المغلي، وأضيفي اليها السمنة المذوبة على حرارة الغرفة. ضعي الصينية في الفرن على حرارة تصل الى 180 درجة مئوية، وما إن تبدأ بالنضوج، أخرجيها وأضيفي اليها عصير الليمون، ثم أعيديها الى الفرن حتى تنضج تماماً، ثم قدّميها على المائدة ساخنة.
صينية ورق عنب كرتون
صينية ورق عنب, طريقة عمل صينية ورق عنب بالصور كاسه رز مصري _ نص حزمه بقدونس + ملح + جزره مبشوره + بصله + طماطه والخلطه الي بالكاس للتغطيه عباره عن: كاس مويه مذوب فيه مكعب ماجي خضار + ملعقتين دبس الرمان + ملعقه نعناع + زيت زيتون +ليمونه + ملعقه جوهر الليمون الطريقه: اجيب الصينيه احط طبقه ورق عنب بعدها الحشو وبعدها طبقه ثانيه ورق عنب بعدها الحشو واخر شي اغطيها بطبقه ورق عنب واضع الصوص الي بالكاسه واقصدرها وعلى طول بالفرن لمده ساعه وهي جاهزه
صينية ورق عنب Png
بخمسه جنيه عملت احلي ورق عنب وجبنا ممبار وعملنا احلي سفره لاحلي أهل - YouTube
صينية ورق عنب قودي
ورق عنب • دبس رمان • ملح حسب الرغبة • ليمونة أو 1 م.
صينية ورق عنب طبيعي
#1
صينية ورق العنب بالفرن
محبوب الجماهير ورق العنب لذيذ الطعم متعب في اللف
وهالصينية بدون لف ونفس الطعم:eh_s(6):
الطريقة: ناخذ حشو ورق العنب المكون( بصل مفروم- رز مصري- بقدونس -نعناع - عصير ليمون -ملح - زيت زيتون مخلوطين مع بعض)
في صينية الفرن نضع قليل من الزيت وشرائح البطاطس نصف طبقة من ورق العنب فوق البطاطس طبقتين ونضع طبقة من الحشو ونغطيها بطبقة من ورق العنب مرة ثانية وحشو وهكذا الى ان تخلص الحشوة وتكون اخر طبقة هي ورق العنب.
صينية ورق عنب بلدي
من المقبلات الشهية التيتقدم على مائدة الإفطار في رمضان هي أوراق العنب المحشية، لذا اليك من أطباقي كيفية تحضير صينية ورق العنب. طريقة التحضير
١
اغسلي أوراق العنب جيداً واسلقيها في قدر مليء بالماء على نار هادئة الى ان يتغيّر لونها. ٢
افرديها على مكان مسطح استعداداً لحشوها. ٣
حضّري الحشوة من خلال مزج الأرز مع اللحم والطماطم والملح والفلفل الاسود. ٤
في وسط كل ورقة ضعي القليل من الحشوة ولفيّها جيداً لتجنّب تفلّتها. ٥
استمري على هذه الحالة حتى نفاد الكمية. ٦
في صينية مدهونة بالقليل من الزيت، صفّي أوراق العنب الملفوفة واغمريها بالماء. ٧
ادخليها الى الفرن واتركيها حتى تنضج تماماً، ثم اخرجيها وقدّميها الى اسرتك. الصعوبه
سهلة
وقت التحضير
٥٥ دقيقة
تكفي ل
المكونات
كيلوغرامان من أوراق العنب
3 اكواب من الارز
كيلوغرام من اللحم المفروم الناعم
3 حبات من الطماطم المفرومة
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
ملعقتان من الزيت النباتي
تغطية المحشي بطبقة من شرائح الطماطم، وإضافة الماء الساخن، وتغطية القدر، وطهي المحشي على نار مرتفعة لمدة من عشر إلى خمس عشرة دقيقة. خفض الحرارة أسفل القدر، وترك المحشي على نار هادئة لمدة خمس وأربعين حتى ينضج أو يتشرب السائل كله. رفع القدر عن النار وتركه ليرتاح لمدة عشر دقائق قبل التقديم.
تعجبت من حال صديقي، كل هذا المبلغ من أجل لعبة يبدو من هيئتها لا تجلب إلا الخوف والرعب في الصدور، وبعد إلحاح دام طويلا منه اقتنعت باللعب معه، وعندما سألني عن الروح التي أريد أن أحضرها، جاوبته بشغف الحاكم الفاطمي، ولما اخترته تحديدا؟! ، لأني تذكرت حين سؤاله كل حيرة المؤرخين عن موت الحاكم الفاطمي الغامض فانتابني الشعور بقدرتي على سؤالي عن موته والسر وراء كونه غامضا حتى يومنا هذا. اتخذ "محمد" طقوسا معينة قبل شروعنا باللعبة، أضاء نورا أحمرا صراحة لقد ارتعبت بعض الشيء، وزاد رعبي عندما شرع بالكلام بلغة غير مفهومة كليا بالنسبة لي، وانتظرنا قرابة العشرة دقائق ولكن دون جدوى، مرة واحدة صحت في وجهه قائلا: "محمد إننا لم نأكل شيئا أصلا، وأنت تحطم أعصابنا علاوة على ذلك بلعبتك التافهة هذه". تركنا اللعبة على الفور وذهبنا للخارج لنأكل شيئا، وبعد ساعتين ونصف عدت إلى منزلي لأستريح، وأول ما دخلت وقعت عيني على اللعبة يا للحظ لقد نسيها محمد، صراحة كلما نظرت إليها أصابني الخوف، ولكنني لاحظت شيئا غريبا للغاية بها! عندما تركناها قبل ذهابنا لقد كان الكوب مقلوب رأسا على عقب وعندما عدت وجدت الكوب معدولا، هناك من عبث باللعبة بعد رحيلنا، للحظات طويلة تملكني الخوف فأردت أن أطرد كل هواجسه من نفسي الأمارة بالسوء لذلك اتصلت على محمد لأستفسر منه من باب قطع الشك باليقين، وعندما سألته أجابني بكلمات لها أثر على نفسي كأثر الصاعقة الواقعة من السماء، إذ أجابني قائلا: "لا يمكن للكوب أن يتخذ هذه الهيئة من تلقاء نفسه إلا في حالة حضور الروح المرادة بعد تحضيرها"
لا سامحك الله يا صديقي، علمت حينها أنني في ورطة لا محالة، ولن ينقذني منها إلا خالقي…
ما الورطة التي أوقع خالد نفسه بها؟!
لعشاق الرعب نقدم لكم هذا المقال 3 قصص رعب واقعيه وكل احداثها حقيقيه ومخيفه جدا وممنوع دخول الاطفال او اصحاب القلوب الضعيفه من خلال موقع احلم نقدم لكم اجمل القصص المرعبة
انتقلنا انا وعائلتي الي منزل جديد وكان في المناطق الجديده ولا يوجد بها سكان كثيره لانها ما زالت جديده, وكان المنزل جميل وواسع وكنت سعيده جدا لأنتقالنا لمنزلنا الجديد وفي الليله الاولي كنت نائمه علي السرير, فجأه شعرت وكأن احدهم نائم بجانبي في فراشي وتخليت للحظه انها ابنتي الكبيره وكالعاده انها دائما تنام بجواري, ولكن عندما نظرت لم اجد شيئا!!! وبعد ذلك أكملت مومي ثانيه وكنت لنفسي: بالتأكيد كنت اتخيل, ولقد انتهت الليله الاولي ولكن كان يتكرر كل يوم هذا الاحساس وقد بي الامر ان احدهم ينام بجانبي كل ليله واشعر بأنفاسه وانها تلاحقني اينما ذهبت!! والذي أكد ان هناك شئ في المنزل ان ابنتي الرضيعه كانت للسقف كثيرا وانها تلوح بيديها يمينا ويسارا وكأنها تراقب شئ ما يتحرك امامها علي الرغم ان الغرفه لا يوجد بها شئ وفارغه تماما
وظللت في هذا الغموض فتره كبيره حتي جاءت احد اقاربي لزيارتي,, ولكن بمجرد دخولها للمنزل فقالت ان هذا المنزل غير مريح نفسيا واعتقد انه مسكون!!
اتجهنا إلى محطة القطارات، حيث الثلج ينهمر كقطن يتطاير في الهواء والطقس بارد. كانت أمام المحطة عشرات العائلات التي تنتظر موعد رحلاتها إلى الغرب. دخلنا المحطة التي كانت معتمة، لولا أضواء بعض الهواتف حيث يبحث البعض عن طريق إلى حيث يريد وسط زحام الناس المتراصين. بصعوبة مررنا إلى البوابة حيث ينتظرنا القطار. أخبرتنا إحدى المشرفات بأن قطار كوفِل سوف يتأخر. ذهبنا إلى صالات الانتظار حيث تكوم الناس وافترشوا الأرض. سألت شابة صديقتها: لماذا كل شيء معتم هنا. أجابتها: كي لا يقصفنا الروس من الجو إذا رأوا ضوءاً. سألتها: كيف تعرفين ذلك؟ قرأتها في روايات أجدادنا عن الحرب الوطنية العظمى (الحرب العالمية الثانية)، هذا ما كان يفعله العدو الألماني بنا. أجابتها بثقة. جاء موعد انطلاق قطارنا. وصلنا إلى عربتنا بصعوبة، وقدمنا تذاكرنا وجوازات السفر. تعاملت معنا المضيفة في العربة بودٍ عالٍ، كنت قد خشيت العكس نظرًا للتقارير والحكايات التي نقلها البعض عن تصرفات عنصرية تجاه الأجانب. كان القطار كما المحطة مُعتمًا بلا إضاءة، لذلك اعتمدنا على كشافات الهواتف للوصول إلى حجرتنا. حاول ابني إضاءة الحجرة لكن المضيفة منعته صارخةً: "لا تفعل، سيدمر الروس القطار إن رأوا ضوءًا".