طريقة عمل كرات الكاكاو من الحليب المحلي
لنتعرف في هذا المقال على مراحل صنع هذه الحلوى وهي كالتالي: –
إقرأ أيضا: اعمل مخططا يبين دورة حياة الدودة الشريطية البقرية
في قدر على نار متوسطة ، ذوبي ملعقتين كبيرتين من الزبدة ، ثم أضيفي الحليب المكثف ثم الكاكاو مع التحريك باستمرار حتى يتجانس. ثم نرفع المزيج عن الحرارة ونتركه يبرد تماماً ، وبعد ذلك ندهن اليد بكمية قليلة من الزيت ونشكل كرات من الخليط. بعد ذلك ، اغمس الكرات في الشعيرية حتى تغطى بالكامل ، ثم ضعها في طبق التقديم وكرر العملية حتى نفاد الكمية. كيفية إضافة متابع إلى حساب المواطن 1443 Facebook Messenger WhatsApp Twitter Copy Link أسرار مهمة لوصفة فطيرة ناجحة كيفية صنع قهوة مكسيكية إمباناداس كيفية صنع قهوة مكسيكية إمباناداس قهوة مكسيكية أو مكونات باباروتي إمباناداس لصنع القهوة المكسيكية إمباناداس
185. 61. 220. طريقة عمل باباروتي - 78 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. 246, 185. 246 Mozilla/5. 0 (Windows NT 10. 0; Win64; x64; rv:50. 0) Gecko/20100101 Firefox/50. 0
طريقة عمل باباروتي - 78 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
2021-01-10 طريقة عمل الماما روتي
الماما روتي هو عبارة عن خبز محلى يأتي من المطبخ المكسيكي وهو لذيذ للغاية مع فنجان القهوة في الصباح الباكر أو حتى مع الشاي وتحضيره سهل وكريمة القهوة تعطيه مذاقه المميز، ولكي يكون ناجحاً لابد من عجن الخبز جيداً وتخميره كما في هذه الوصفة وستحبونه بالتأكيد.
طريقة بابا روتي – لاينز
نبدأ بتحضير طبقة الوجة بالنسكافية والقرفة لنحصل علي طعم كيكة باباروتي الهشة
نحضر ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة نخفقهم لمدة دقيقة خفقاً جيداً. ثم نضيف ثلاث أرباع من السكر البودر المنخول ثم نضع عليهم بيضة وفانيليا ونكمل الخفق الجيد حتي يتجانس الخليط جيداً ثم في كأس آخر نحضر ملعقة كبيرة من الماء مذاب بهم ملعقتين ممسوحتين من النسكافية السادة وليس الميكس ثم نذابهم جيداً بالمعلقة. نضع النسكافية بالماء علي الخليط ونحضر ثلاث أرباع كأس من الطحين عليهم ثلاث ملاعق من القرفة ونخلطهم علي الخليط وبذلك يصبح خليط وجه الكيكه جاهز للتحضير. نقلب الخليط بعد الخفق حتي نتأكد أنه أصبح خليط كريمي جاهز. نضع الخليط في كيس الحلواني. طريقة بابا روتي – لاينز. بعد تمام تسوية الكيكة لمدة 35 دقيقة كاملة في الفرن نحضر الخليط الذي وضعناه في كيس الحلواني ونوزعه بشكل مناسب علي الوجه. ونرجع الكيكة في الفرن ولكن من فوق فقط لمدة 15 دقيقة فقط من الشعلة من فوق فقط. يمكن أن نزينها بالتوت الأحمر والفراولة وتصبح كيكة باباروتي الهشة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ادهني وعاء كبير بالزيت، ثم شكلي العجين على شكل كرة كبيرة، وضعيها في الوعاء المدهون. غطي الوعاء بفوطة نظيفة، ثم اتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة. اعجني العجين لمدة دقيقتين، ثم قطعيها إلى كرات تزن 40 جم لكل كرة. غطي الكرات بفوطة نظيفة، ثم اتركيها جانبًا لمدة 5 دقائق. ضعي مكعب الزبد في منتصف كل كرة، وشكليها كرة مرةً أخرى، ثم رصي الكرات في صينية عليها ورق زبدة. ادهني كل كرة بخليط القهوة، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة، ثم أخرجيها وقدميها. الحشو والزينة في وعاء، ضعي الدقيق والكاكاو وقلبي جيدًا. في وعاء كبير، ضعي السكر و2 ملعقة كبيرة من الزبد والملح، واخفقي بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقتين. أضيفي البيضة واخفقي لمدة دقيقة، ثم أضيفي الدقيق والكاكاو، واخفقي لمدة دقيقة. أضيفي خليط النسكافيه، واخفقي لمدة دقيقتين حتى تحصلي على خليط ناعم. ضعي الخليط في الثلاجة، وضعي مكعبات الزبد في الفريزر. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة. 7 أكلات من المطبخ المكسيكي لمطبخك مباشرة
- نضيف النخالة بواسطة ملعقة، ثم الشوفان، وجوز الهند، و البيكينج بودر، والدقيق والملح، ويقلب الجميع جيداً حتى تتشكل عجينة. - تشكل الغُريبة وتوضع في صينية. - تخبز الغريبة لمدة 15 دقيقة في الفرن على درجة حرارة 180
- ثم تقدم الغُريبة بالنخالة والشوفان. ولعمل الغريبة الريد فيلفيت:-
المكونات:-
4 كوب دقيق
2 كوب سمن
كوب سكر بودر
ربع كوب لبن بودر
رشة ملح
لون طعام أحمر
التزيين
طريقة عمل غريبة الريد فيلفيت:-
- نضع السمن مع السكر ويخلط جيدا حتى يصبح خليط كريمي فاتح. - ثم نضيف اللون الأحمر ثم اللبن البودر ثم الدقيق والبيكنج بودر، ويتم خلطهم جيدا حتى الحصول على اللون المطلوب. - يمكن ترك العجين لمدة ربع ساعة فى التلاجة حتى يسهل تشكيلها. - يتم التشكيل لكرات صغيرة وتزين بالكريز أو بأي مكسرات محببة ويمكن عمل فجوه ويتم حشوها شيكولاته بيضاء. - ثم ترص على صاج مفروش بورق زبد وتدخل الفرن علي الشبكة، على درجة حرارة 140 درجة، مدة من 10 إلى 12 دقيقة. - ثم نخرجها ونتركها تبرد وتقدم بعدها.
طريقه عمل الغريبه الشيف الشربينى
طريقة عمل الغريبة من الحلويات الشرقية المميزة، وتعد في المناسبات السعيدة مثل الأعياد والأفراح خاصة، مكوناتها بسيطة و مذاقها ناعم ولذيذ، يمكنك الآن تحضير غريبة العيد في المنزل بكل سهولة، تابعي معنا الوصفات التالية من خلال منصة مطبخك. طريقة عمل الغريبة بالكيلو
طريقة عمل الغريبة
مقادير الغريبة بالكيلو
كيلو من الدقيق. نصف كيلو من السمن. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. ربع كيلو من السكر البودرة. قومي بإحضار وعاء عميق ثم قومي بإضافة السمن مع السكر البودرة ومزجهم بشكل جيد. قومي بإضافة الدقيق بشكل تدريجي ثم قومي بإضافة الفانيليا. قومي بالمزج حتى يتكون لديك عجينة. قومي بإدخال العجينة إلى الثلاجة لمدة تصل إلى ساعتين. قومي بإخراج العجينة ودعيها جانباً حتى تصبح لينه ثم قومي بتشكيلها. قومى بتشكيلها على هيئة كور دائرية أو بالشكل الذي ترغبين به. قومي بإدخالها إلى فرن سابق التسخين على درجة حرارة 150م لمدة 10دقائق ثم قومي بإخراجها. ملاحظة
يجب التعامل بحذر مع الغريبة الناعمة حتى لا تتعرض للتفتت. بعد خروجها من الفرن نتركها تهدأ تماماً وعدم تحريكها. طريقة عمل الغريبة المصرية
مقادير الغريبة
كوبان من الدقيق.
طريقه عمل الغريبه بالصور
الشيف حسن | طريقة عمل الغريبه - YouTube
طريقة عمل الغريبة يوتيوب
( MENAFN - Khaberni) خبرني - تعد الغريبة من أنواع الكحك المرتبط تقديمها بالأعياد والمناسبات ويشتهر بها الكثير من الدول العربية وتختلف طرق إعدادها من مطبخ لأخر، والغريبة من الحلويات التي يفضلها العديد من الأشخاص وحتى الأطفال لما تتميز به من قوام هش ناعم لذيذ المذاق يذوب فى الفم إلى جانب إضافة بعض المكسرات لها التي تعطى لها شكل وطعم مميز ، وترغب الكثير من السيدات فى الأعياد فى تحضير مختلف أنواع المخبوزات فى المنزل لضمان جودتها ونظفتها لذلك سنتعرف فى الأتي على أسهل طريقة لإعداد الغريبة والتعرف على سر القوام الناعم الهش لها. طريقة عمل الغريبة الناعمة في البيت زي الجاهزة 4 أكواب دقيق 2 كوب سمن بلدي. كوب سكر بودر منخول. ملعقة كبيرة لبن بودر. نصف ملعقة فانيليا. رشة ملح. فستق أو لوز أو لولى للتزيين. خطوات تحضير الغريبة الدايبة في البيت نحضر وعاء عميق نضع به السمن والسكر البودر ونخفق المكونات بالمضرب الكهربائى لمدة حوالى 5 دقائق حتى نحصل على قوام كريمي فاتح اللون. نضف الفانيليا والملح واللبن البودر ونستمر فى خفق المكونات حتى نحصل على عجينة ناعمة وذات قوام كريمي. نضف الدقيق المنخول إلى العجين بالتدريج ونستمر فى الخفق على أقل سرعة حتى تندمج مع بعضها جيدا ونحصل على عجينة متماسكة وناعمة.
طريقه عمل الغريبه السوريه
ذات صلة طريقة عمل الغريبة الفلسطينية طريقة عمل الغريبة السورية
الغريبة السريعة
وفيما يأتي طريقة عمل غريبة هشة ولذيذة:
مدّة التحضير
20 دقيقة
مدّة الطهي
15 دقيقة
تكفي لـ
6 أشخاص
السعرات الحرارية للحصة الواحدة
90 سعرة حرارية
تكلفة الوصفة التقريبية
2. 8 دولار
المكوّنات
كوبان من السمن (أي ما يعادل 400 غرام). كوب من السكر البودرة (أي ما يعادل 200 غرام). كوبان ونصف من الدقيق (أي ما يعادل 500 غرام). طريقة التّحضير
خفق السمن بخفّاق كهربائي حتى يُصبح لونه فاتحاً وخفيف الملمس. إضافة السكر البودرة تدريجيّاً مع استمرار الخفق بعد كل إضافة، حتى يُصبح الخليط فاتح اللّون وقشديّ الملمس. إضافة الدّقيق وعجنه بخفَّة حتى يتجمع العجين دون المبالغة. تبريد العجينة في البرّاد لمدّة نصف ساعة على الأقل. تكوير الغريبة إلى كرات صغيرة الحجم، وصفّها في صينيّة فرن مُبطّنة بورق الخبز. وضع قطعة لوز وسط كرات الغريبة والضغط عليها لتثبت. خبزها في فرن مُحمَّى مسبقاً على درجة حرارة مئة وثمانين مئويّة لمدّة خمس عشرة دقيقة. غريبة الكاسترد
8 أشخاص
57 سعرة حرارية
4 دولار
كوب ونصف من الزبدة (أي ما يعادل 300 غرام). ملعقة صغيرة (4 غرام) من الفانيلا.
طريقه عمل الغريبه منال العالم بالصور
إخراج الصينية من الفرن ثمّ نثر السكر الناعم على الغريبة مباشرة. غريبة بالشوكولاتة
5 دقائق
مدة الطبخ
10-8 دقائق
96 سعرة حرارية
المكونات
كوبان من الدقيق الأبيض (أي ما يعادل 400 غرام). ملعقتان صغيرتان من الهال المطحون. شوكولاتة بالحليب. زيت للعجن. ثلاثة أرباع الكوب من السكر الناعم (أي ما يعادل 150 غرامًا). كوب من دقيق الحمص (أي ما يعادل 200 غرام). مزج كافة المكونات مع بعضها البعض، وإضافة الزيت، مع مراعاة خلطه، وتجنب عجنه باليدين. تشكيل العجينة إلى كرات صغيرة، ووضعها في قوالب مخصصة غير مدهونة، وخبزها في الفرن على الرف الموجود أسفل الشواي مباشرة على درجة حرارة 180 مئوية، ولمدة تتراوح من ثماني إلى عشر دقائق، أو حتى تتحمر قليلاً. تذويب الشوكولاتة، وسكبها فوق الغريبة. تقديم الغريبة إلى جانب القهوة العربية. الغريبة المزركشة
160 سعرة حرارية
6 دولار
كوبان من الزبدة في درجة حرارة الغرفة (أي ما يعادل 400 غرام). كوب من السكر (أي ما يعادل 200 غرام). رشة من الملح. رشة من بودرة الحبهان -حسب الرَّغبة-. قرنفل صحيح. فستق صحيح. فستق مجروش ناعماً. خلط السكر البودرة مع الزبدة جيداً باستخدام العجَّانة الكهربائية حتى تتمازج المكونات معاً جيداً، ثم إضافة الفانيلا، و يمكن استعمال السمن بدلًا من الزبدة لعمل الغريبة بالسمن.
ضعي حبة من الفستق أو اللوز في منتصف العجينة للزينة، وكرّري الخطوات على كامل عجينة الغريبة إلى أن تنهيها. سخّني الفرن لدقائق على درجة 180 قبل وضع الصينية. ضعي عجينة الغريبة في صينية وضعيها في الفرن لمدّة خمس عشرة دقيقة، واجعلي حرارته متوسّطة، وحاولي ألّا يتغيّر لونها. انتظري حتى الانتهاء من خبز عجينة الغريبة. ضعي حبّات الغريبة على شبك معدني خاص، واتركيها حتى تبرد. قدّميها لضيوفك مع فنجان من الشاي. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا