زيارة هذا الاسبوع الى قناء وأم القلبان يقول الشاعر ابن عبيكة صاحب قناء وهو من الرمال من شمر,.
- الرمال من شمر الطنايا
- افضل كليجا بالقصيم تبدع صرافًا آليًا
- افضل كليجا بالقصيم للنساء
- افضل كليجا بالقصيم والشرطة تعلن ضبطهم
الرمال من شمر الطنايا
مناسبات خاصه > الشيخ/ مشوح أبن رمال يحتفل بعائلة القريني #بحضور عدد من الشيوخ
الشيخ/ مشوح أبن رمال يحتفل بعائلة القريني #بحضور عدد من الشيوخ
صحيفة عين الحقيقة
[COLOR=red]" صحيفة عين حائل الإخبارية " خـاص [/COLOR]
أحتفل الشيخ / مشوح بن مناور أبن رمال الشمري أمير قرية المنصورية بعائلة القريني من قبيلة الرمال من شمر وذلك بقرية المنصورية شرق مدينة حائل 90كلم. حيث حضر الحفل عدد من شيوخ قبيلة شمر والمحبين وقد تخلل الحفل تكريم الفائزين من قبيلة الغفيلة من شمر بمزاين قبيلة شمر وكذلك تكريم لمن أقاموا مخيمات من قبيلة الرمال وهم عبدالله بن جليل وماثل بن صغير وتركي البشر وعويد الزويمل وكذلك تكريم مشافق أبن جحفل لإقامته بيت لقبيلة الرمال بمزاين شمر. من جهته قدمت عائلة القريني شكرها وتقديرها للشيخ مشوح أبن رمال على هذا الكرم وهذه الإحتفالية الكبيرة. كما عبر المكرمين من المشاركين بمزاين قبيلة شمر عن شكرهم أيضا للشيخ أبن رمال على هذا التقدير وإختيار فقرت التكريم ضمن هذا الحفل. بعدها قدم الشيخ مشوح أبن رمال درع تذكاري " لصحيفة عين حائل الإخبارية " تقديرا لجهودها بالمنطقة. [url=[img]/img][/url]
الرابط المختصر:
وصلة دائمة لهذا المحتوى:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
2013-04-14, 01:34 AM
2
رد: مهر كنه الرماليه
الله يعطيك العافيه
اخوي الحيمري
على ايراد هذه القصه الطريفه والرائعه
والتي تدل على الوفاء بين الرجال حتى لو كانوا اعداء
التوقيع
تويتر Alhareth999@
2013-04-14, 01:54 PM
3
ونعم بعنزه
وشمر وعنزه بينهم مواقف رجوله وطيب. 2013-04-14, 06:07 PM
4
170
الله يعطيكـ العافية على الجلب الطيب
و حقيقة في هذا الموقف برز عياد العنزي في رجولته الحقيقية
بدون تلميع او تزييف, ولا هي عيب عليه لأن الحروب فيها نوع من الخدعة والحظ
اسئل الله أن يتجاوز عن الجميع و يرحمهم.
الكليجاء:
الكليجا من اهم الطبخات الشعبية القديمة المشهورة فمنطقة القصيم ، والكليجاء عبارة عن قرص مصنوع من دقيق البر و السكر و خليط من المقادير الطبيعية الخاصة. ويتميز الكليجا بمذاقة الحلو اللذيذ كما يتميز بطول فترة صلاحية استهلاكة ما يجعلة مناسبا لكل الفصول و الاوقات ، وعلي خلاف العديد من الطبخات الشعبية القديمة التي تراجعت اهميتها و حلت محلها الوجبات الحديثة الوافدة من مطابخ الشعوب و الدول الثانية =، فان الكليجا سجل تزايدا فمكانتة و اهميتة و لم يعد اكلة شعبية محلية و انما اصبح بفضل مذاقة المميز و الفريد مطلبا للعديدين و ما دة للاهداء و عنوانا للكرم و الضيافة. الكليجا القصيمية انواعها وطرق تحضيرها - مجلة هي. اصل التسمية
لاتوجد رواية موثقة لاصل تسمية الكليجا بهذا الاسم ، الا هنالك عدد من الاقوال التي تروي فهذا المقام ، ومنها ان كليجاء ما خوذة من كلمة كليشة.. وهي كلمة تركية ، ولعل المقصود فيها الاداة الخشبية ذات النقوش المعروفة التي تطبع فيها الكليجاء و تعطيها شكلها النهائى المزكرش، بينما يشير البعض الى ان كلمة كليجا كلمة فارسية او اردية تعني الكعك. ومن الروايات الطريفة التي يتداولها الناس حول اسباب التسمية ان احد المزارعين كان بخيلا لا ياكل ابناؤة الا و جبة واحدة فاليوم ، فكانت زوجتة تضطر الى ان تصنع لابنتها و جبة من الدقيق البر لتناولها عقب خروج الزوج الى المزرعة ، وحين يقترب موعد عودة الزوج كانت تنادى على ابنتها قائلة كولية جا ابوك، كولية جا ابوك.
افضل كليجا بالقصيم تبدع صرافًا آليًا
وفي السياق ذاته، قال الأمين العام لغرفة القصيم سعود الفدا: "بات مهرجان الكليجا بمدينة بريدة، الذي يُقام كل عام، رافدًا مهمًّا للأسر المنتجة، وبابًا من أبواب التسويق المنظَّم لإنتاجها، ودخول فضاءات اقتصادية رحبة، كما بات هذا المهرجان حلقة وصل بين الأسرة والزبائن، إضافة إلى حرص الشركات المختصة بالأغذية على الاستفادة من مخرجات هذا المهرجان للإقبال المتزايد عليه. ومن هنا حرصت الغرفة على الإعداد جيدًا للمهرجان من خلال فترة تحضيرية، امتدت لأكثر من 3 أشهر. وأتمنى أن يجد الجميع وقتًا ممتعًا عند زيارة المهرجان". تتويجاً لكفاح الأسر المنتجة.. أمير القصيم في زيارة إلى "كليجا بريدة" اليوم. وأكد عضو مجلس إدارة غرفة القصيم عبدالله النومسي أن مهرجان الكليجا لم يعد يقتصر على عرض منتجات الأسر من الأطعمة، بل تعداه ليتحول إلى كرنفال شعبي سياحي عام، يوفر الكثير من فرص العمل ومصادر الدخل للأسر خلال فترة زمنية محددة. وهناك العديد من الفعاليات والبرامج المصاحبة للمهرجان، التي تجمع الشقين الترفيهي والاقتصادي بتناغم يجعل المتسوقين بمختلف شرائحهم يشعرون بالمتعة أثناء تجوالهم بين أروقة مركز الملك خالد الحضارى (مقر الفعاليات)، بتناغم مع رؤية السعودية 2030 وبرنامج التحول الوطني 2020 اللذين شددا على أهمية دور القطاع الخاص في التنمية الوطنية المستدامة والمتوازنة.
وبيّن أن هذا التفرد بالنجاح؛ يعكس حجم الدعم الكبير الذي يلقاه قطاع السياحة والأعمال والتجارة بالمنطقة، من قِبَل أمير منطقة القصيم، الذي أعلن انطلاقة "مهرجان الكليجا" في نسخته الأولى قبل عشر سنوات، وكان المحرك الرئيسي للأنشطة والفعاليات التسويقية والترفيهية والتجارية للأسر المنتجة، وشباب وسيدات الأعمال. وقال المدير التنفيذي للمهرجان خالد بن عبدالرحمن اليحيى، أن تشريف الأمير فيصل بن مشعل؛ يأتي امتداداً لدعمه المستمر للأسر المنتجة، التي يقف خلف نجاحاتها منذ زرع بذرة هذا المهرجان الأولى قبل عشرة أعوام، عندما جمعها تحت سقف واحد في عمل مؤسسي ساهم في إبراز الأنشطة التجارية لعشرات الأسر التي باتت تحمل علاماتها التجارية بالمنطقة وتتعامل مع كبرى الشركات والمصانع بمهنية واحتراف؛ مؤكداً أن هذا الحراك الاقتصادي الذي يقوده ربان المنطقة ذو تأثير كبير على المستوى المالي والاجتماعي للأسر. وأكد أن المهرجان حقق هدفه الأساسي في دعم الأسر المنتجة وحقق مبيعات جيدة، من خلال ما يجده من دعم الأمير ومتابعته المستمرة وحرصه الدائم على تذليل الصعاب؛ ليكون من أهم الروافد الاقتصادية للأسر المنتجة، وبوابة ملائمة للعمل الحر الذي يحاكي الإصرار والعصامية، ويترجم تفاعل القائمين عليه لإبرازه بصورته المثالية؛ كونه يمثل منتجاً شعبياً يفاخر به الجميع.
افضل كليجا بالقصيم للنساء
استطاعت أكثر من 90 أسرة منتجة المشاركة بمهرجان الكليجا الحادي عشر المقام فعالياته بالمركز الدولي للمعارض والمؤتمرات ببريدة، تحقيق عوائد مادية عالية، من خلال دورهن الفاعل في الحراك الاقتصادي بالمجتمع ونجاحهن بتسويق منتجاتهن وتحقيق عوائد مادية مجزية. كعك تبوك ينافس كليجا القصيم | صحيفة مكة. وتعمل تلك الأسر على صناعة الأكلات الشعبية بمختلف أشكالها وبعدد من الأشغال اليدوية التي تشتهر بها المنطقة، الأمر الذي حول المأكولات الشعبية والأشغال اليدوية من داخل منازل الأسر إلى داخل أسوار المهرجانات السياحية، وفتح منافذ البيع والتسويق على الأصعدة كافة. وأكدت أم خالد إحدى المشاركات في مهرجان كليجا بريدة أن المهرجان يشهد إقبالاً كبيراً، ويُعد من أفضل المهرجانات التي شاركت فيها من حيث تسويق منتجاتها الشعبية، مشيرة إلى أن مبيعاتها تضاعفت خلال الأيام الماضية، مشيدة بما يقدمه المهرجان للأسر المنتجة وتهيأت المكان المناسب لهن لمزاولة هوياتهن. من جهتها، أكدت أم عبدالله المتخصصة بصنع الكليجا القصيمية الفاخرة، أن المهرجان يُعد بوابة سانحة لها لتسويق الكليجا وإطلاع الزوار على صنع يدها، لافتة الانتباه إلى أن مبيعاتها اليومية تقدر بأكثر من 1500 ريال يومياً، مؤكدة تفرد مهرجان الكليجا ببريدة وتخصصة بتسويق منتج الكليجا الذي يجد إقبالا لافتا من قبل الزوار.
وقت التحضير: 40 دقيقة
الكليجا القصيمية انواعها وطرق تحضيرها ، او ما تدعى اقراص محافظة القصيم السعودية ، و التي تتميز بحشوتها الحلوة المكونة من التوابل و عسل التمر ، و كانت تقدم في بيوت الميسورين و الأثرياء. يمكن تحضير الكليجا القصيمية بأنواعها من عجينة الكليجا التي تحتوي على الدقيق الأسمر و الحليب المجفف و الزعفران ، أما الحشو فيمكن اتباع وصفة مدونة الطعام سماهر المدينة ، من مدونة ، و يمكن تغيير الحشو بحسب الذوق لتحضير انواع من الكليجا القصيمية مثلاً التمر بالهيل أو الجوز بالسكر أو الفستق المطحون.
افضل كليجا بالقصيم والشرطة تعلن ضبطهم
استطاعت المرأة القصيمية أن تطوّر "الكليجا" لتصبح منتجاً غذائياً مميزاً وصل إلى موائد الملوك والأمراء والشيوخ والوزراء والسفراء وكبار الشخصيات والبيوت الكبرى بكافة أشكالها. وعُرف هذا المنتج كواحد من أفضل وأشهر الأغذية في منطقة القصيم ومن أقدمها على الإطلاق. افضل كليجا بالقصيم والشرطة تعلن ضبطهم. وتتميز "الكليجا" بأنها ذات قيمة غذائية متكاملة ، بسعراتها الحرارية العالية وتتمتع بقابلية التخزين والبقاء في أي ظروف ولمدة تصل إلى ستة أشهر دون تغيير في مكوناتها وعناصرها. وكانت هذه الوجبة تخصص للمحاربين في الغزوات وزادا لقوافل المسافرين والحجاج مثلما هي طعام الكادحين، وهدية العرسان وذويهم. وقالت "أم أنس" إحدى الشهيرات بالكليجا: كليجا بريدة لها عدة أشكال وأحجام منها الصغير والمتوسط والكبير وتختلف بنوع الحشوة التي تصنع من البر وتحشى بالهيل والزنجبيل والقرفة والليمون الأسود والسكر أو العسل ، وتشتهر أو تختص بها مدينة بريدة حيث اكتسبت شهرة واسعة وانطلقت منها. وأضافت: قديماً كانت الكليجا الوجبة الرئيسة في بيوت الأثرياء والوجهاء في القصيم ومازالت ، وتقدّم هدايا للأقارب والأصدقاء خارج المنطقة أو للزائر وتقدّم هدايا أثناء تجهيز العروس وهي عادة تكاد تكون مستمرة حتى الآن لدى بعض الأسر.
الاربعاء 06 مارس 2019 بريدة - عبدالرحمن التويجري: ينطلق الخميس المقبل مهرجان الكليجا ببريدة بنسخته الحادية عشرة الذي تنظمه الغرفة التجارية الصناعية بمنطقة القصيم خلال الفترة من 30 جمادى الثاني 1440 هـ وحتى 9 رجب 1440 هـ، في مركز القصيم الدولي للمؤتمرات والمعارض بمدينة بريدة. المشرف العام على المهرجان أمين عام الغرفة الأستاذ سعود الفدّا أوضح ذلك مشيراً إلى أن مشروع الكليجا يعد واحد من المبادرات المجتمعية المتفردة التي انطلقت من فكر صاحب السمو الملكي أمير منطقة القصيم ورعايته واهتمامه حتى تحولت إلى واقع حي ومشروع وطني يستهدف تعزيز النمو الاقتصادي على مستوى الأسرة والأفراد وتفعيل ثقافة العمل بما يتواكب والطموحات المنشودة. وأضاف أن سمو أمير المنطقة يقف بحسه وإحساسه خلف هذه المشاريع الإيجابية والتي من ضمنها مهرجان الكليجا الذي أصبح تظاهرة اقتصادية وسياحية استثنائية ترتبط بتاريخ وموروث المنطقة. وأشار إلى أن مهرجان هذا العام يمثل النسخة الحادية عشرة، وتشغله رامة شمس حيث يشارك قرابة 20 جهة حكومية وأهلية و100 أسرة منتجة كما يتضمن المهرجان فعاليات مصاحبة كمسرح الطفل وعربات الفود ترك وورش عمل ودورات مجانية خلال مدة المهرجان.