دعاء البدء والانتهاء من الطعام | طيور الجنة - YouTube
دعاء الانتهاء من الطعام للاطفال مكرر - Youtube
اناشيد الروضة - تعليم الاطفال - آداب الطعام - بدون موسيقى - بدون ايقاع - YouTube
مصر اليوم
شاهد ايضًا: كيف الثناء على الله الحمد والثناء على الله قبل الدعاء
دعاء الطعام للاطفال
أن الطعام له بعض الآداب في الدين الإسلامي لذلك على المسلم أن يكون حريصا على تعليم هذه الآداب لأبنائه والتي تأتي من بينها الدعاء عند تناول الطعام فلهذا الدعاء فائدة واهمية كبيرة فهو يدخل البركة على الطعام ومن دعاء الطعام للاطفال ما يلي:
دعاء قبل الطعام: اللهم بارك لنا فيما رزقتنا وقنا عذاب النار بسم الله. اللهم بارك لنا فيه وأطعمنا خيرا منه
دعاء بعد الطعام: الحمد لله حمدا كثيرا طيبا مباركا فيه ، غير مكفي ولا مستغني عنه ربنا. الحمد لله الذي أطعمنا و سقانا و جعلنا مسلمين. دعاء الانتهاء من الطعام للاطفال مكرر - YouTube. الحمد لله الذي أطعمني هذا ورزقنيه من غير حول مني ولا قوة.
لهذا الحديث فضل في الدعاء على إتمام نعمة الله على الإنسان بعد إحساسه بالشبع، عن عبد الله بن الجبير أنه حدثه رجل خدم النبي صلى الله عليه وسلم ثمان سنين قال: كان صلى الله عليه وسلم إذا قرب له الطعام قال: بسم اللهـ فإذا فرغ من طعامه قال: اللهم أطعمت وأسقيت وأغنيتَ وأقنيت وهديت واجبات فلك الحمد على ما أعطيت"، إن كل هذه الأحاديث الشريفة تدل على عظمة الدعاء لله بمد المؤمن بكل ما يحتاج حتى من خلال أبسط ما يحتاجه خلال حياته، أي إن دعاء الطعام هو سنة من سنن الرسول صلى الله عليه وسلم. والتعظيم من الحمد والثناء والشكر للخالق فقد ورد هذا الحديث أيضاً عن الرسول صلى الله عليه وسلم بعد الانتهاء من الطعام، والذي رواه أبو داود وغيره أيضاً من الرواة: من أكل طعاماً ثم قال: الحمد لله الذي أطعمني هذا الطعام ورزقنيه من غير حول مني ولا قوة غفر له ما تقدم من ذنبه وما تأخر، قال الألباني: حسن دون زيادة وما تأخر، رحمة الله تطال كل شيء حتى إن شكرت الله على نعمه أعطاك الحسنات " وإن شكرتم لأزيدنكم". شاهد ايضًا: أجمل دعاء لزيادة حليب الأم مكتوب
آداب الطعام في الاسلام
ان الدين الاسلامي جاء كاملا مكتملا ولم يترك اي من الامور الاخرى الا وقد ناقشها وتحدث عنها فكان منهج النبي صلى الله عليه وسلم ومنهج رسول الله هو منهج رباني استطاعت من خلاله الامة التي تعيش حياتها وفقا لأوامر الله سبحانه وتعالى وتعاليم النبي صلى الله عليه وسلم الذي علمنا آداب الطعام والشراب والتي جاءت كالأتي:
الاغتسال: على الإنسان أن يقوم بغسل يديه قبل تناول الطعام وذلك حتى يتخلص من البكتريا والجراثيم التي قد تضره وتضر بجسده اذا بقيت علي يديه.
أضف قطع اللحم واستمر بالتقليب مع إضافة الملح وجزء من البهارات. قم بإضافة باقي البهارات بعد بضعة دقائق مع رب البندورة واللبن الرائب، ثم أضف لترًا من الماء الساخن. تأكد من كشط الرغوة التي تطفو على السطح عندما يبدأ المرق بالغليان، ثم اترك اللحم لينضج مع المرق مدة تتراوح بين 45 - 75 دقيقة. قم بتصفية المرق من اللحم وباقي البهارات الصلبة وضعه جانبًا. ضع القليل من زيت الزيتون في وعاء آخر، ثم أضف الأرز الذي قمت بنقعه وغسله مسبقًا. حرك الأرز جيدًا مع الزيت، ثم أضف إليه المرق حتى يغمره ويزيد بمقدار سنتيمتر فوق سطح الأرز، واتركه حتى ينضج على نار هادئة لفترة تتراوح بين 30 - 45 دقيقة. ضع قطع اللحم بين حبات الأرز أثناء طهو الأرز لمنح نكهة مضاعفة ومذاق ألذ. طريقة عمل البرياني بالدجاج الحار
هذه هي طريقة عمل البرياني اللذيذ مع الدجاج التي عليك اتباعها:
هذه أهم المكونات التي عليك تحضيرها مسبقًا لإعداد البرياني بالدجاج:
كيلوغرام من صدور الدجاج. 1 - 2 رأس بصل مفروم. نصف كوب من الفلفل الحار المفروم. 5 فصوص من الثوم المهروس أو المقطع ناعم. 2 - 3 ملاعق رب بندورة أو كوب من الطماطم الطازجة المهروسة. خلطة البهارات التي تشمل حب الهال ، وعيدان القرفة، وكبش قرنفل، وملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة، وملعقة صغيرة من الكركم ، وملعقة صغيرة من الكمون.
طريقه عمل البرياني بالدجاج ع طريقه الهنديه
طريقة عمل البرياني
نقوم بعمل الصلصة ووضع كافة مكونات تحضيرها في إناء عميق ونقوم بالتقليب بشكل جيد. يتم وضع قطع الفراخ في التتبيلة لمدة ساعتين أو أكثر حتى تتشرب التتبيلة نكهة الخلطة بشكل جيد. نقوم بوضع ماء على النار حتى تغلي ثم نضع كمية الأرز التي ستطبخها وعليها ورق الغار والبهارات الخاصة بها حتى يطهو الأرز بشكل جيد نم نقوم بتصفيته من الماء. نقوم بوضع زيت أو سمن وبها شرائح بصل وعليها البهارات ونقلبها حتى تصبح ذهبية اللون. وبعدها نضع باقية البهارات علي الصلصة ونقلبهم بشكل جيد وبعدها نضع الفراخ ونستمر في التقليب حتى تنضخ قطع الفراخ. نقوم بوضع طبقة من الأرز ثم الدجاج ونضع عليهم زعفران وبهارات والطبقات بالتناوب وآخر طبقة الأرز وعليها الزعفران. ونضع ورق ألمونيوم ع وجه الخلطة على نار هادئة لمدة ربع ساعة وقدمي البرياني بالهنا والشفا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقه عمل البرياني العراقي
قومي بفرم حبات البصل و حبة الطماطم و الثوم. قومي بوضع قطع الدجاج في إناء و أضيفي إليها مكونات خليط الدجاج و قومي بتتبيلها جيدا. في إناء قومي بوضع القليل من الزيت أو السمن و اتركيه ليسخن ثم قومي بوضع الدجاج به و تقليبه حتى تمام النضج. في إناء آخر قومي بوضع القليل من السمن أو الزيت و اتركيه ليسخن ثم أضيفي إليه البصل المفروم و الثوم و الزنجبيل و قومي بتقليبه حتى يذبل. قومي بإضافة خليط الدجاج و البهارات بعد تمام النضج إلى البصل و قلبيه جيدا. أضيفي البقدونس و الطماطم المفرومة إلى الخليط و قلبيه جيدا. أضيفي إلى الخليط الزبادي و الكركم و الليمون و بهارات البرياني, ثم اتركي الخليط على نار هادية لمدة ربع الساعة مع مراعاة التقليب من وقت لآخر. قومي بسلق الأرز ثم قومي بتقسيمه إلى نصفين. ضعي النصف الأول من الأرز في إناء ثم قومي بإضافة خليط اللحم عليه ثم قومي بتغطيته بكمية الأرز المتبقية. قومي بتوزيع حلقات البصل على وجه الإناء ثم وزعي كوب ماء الزعفران على الأرز ثم قومي بتغطيته. قومي بوضع الإناء في الفرن على نار هادئة لمدة 40 دقيقة. ثم يخرج من الفرن و يقدم و بالهناء و الشفاء. اقرئي أيضا طريقة عمل المندي الشهي في المنزل الوصفة الثالثة من طريقة عمل البرياني المكونات أرز قطع من الدجاج ملح ثوم بصل فلفل حار زنجبيل حليب حبات طماطم قرفة هيل بهارات كمون كزبرة بهارات البرياني ماء ورد زيت أو سمن طريقة عمل البرياني قومي بنقع الأرز في ماء دافئ.
يعتبر البرياني واحد من أشهر الأكلات الهندية واكثرها شهرة في الوطن العربى ويقدم البرياني فى جميع المطاعم العربية والإسيوية وهو من الآكلات الشهية والمحبوبة كثيرا ، ويتم طهي البرياني اما باللحم او الدجاج ، وسوف نعرض لكم اليوم طريقه عمل برياني الدجاج و برياني اللحم. برياني اللحم
المكونات
1 كيلو من لحم العجل المقطع مكعبات صغيرة
3 حبات من البصل متوسطه الحجم مقطعه مربعات صغيرة
3 فصوص من الثوم مفرومين فرما ناعما
2 حبه من الفلفل الحلو او الحار حسب الرغبه ، مقطعه الى مربعات صغيرة
2 حبه من البطاطس مقطعه مربعات صغيرة
نصف كوب من الكزبرة الخضراء مفرومه فرما ناعما
2 ملعقه كبيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
6 حبات من الطماطم مقطعه مكعبات صغيرة
ملعقه كبيرة من معجون الطماطم
نصف كوب بقدونس مفروم فرما ناعما
كوب من البازلاء
كوب من الزبادي
نصف كيلو من اللبن. 3 كوب من الماء
2 ملعقه كبيرة من الزبدة
2 ملعقه كبيرة من زيت الذرة
3 أكواب من الأرز
3 ملعق صغيرة ملح
نصف ملعقه صغيرة فلفل
ورق غار
قرنفل
ربع ملعقه من الهيل المطحون
2 ملعقه كاري مطحون
ملعقه كبيرة من الكركم
2 عود قرفة
طريقه الإعداد
يتم وضع الزبدة مع الزيت في قدر على النار ثم نضيف إليه اللحم ، ويتم تحمير اللحم لمدة 10 دقائق على نار متوسطه.